宋武明

摘 要 油茶是廣西壯族自治區(qū)重要的木本油料樹種，油茶栽培及加工是廣西地區(qū)振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要林業(yè)產(chǎn)業(yè)。但受管理粗放、病蟲害為害等原因影響，油茶低產(chǎn)林?jǐn)?shù)量眾多，影響了廣西油茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。因此，需要加大油茶低產(chǎn)林改造更新的力度，提高油茶林產(chǎn)量和質(zhì)量，基于此，主要分析了油茶低產(chǎn)林改造的若干形式和相關(guān)技術(shù)。

關(guān)鍵詞 油茶;低產(chǎn)林;改造技術(shù)

中圖分類號：S794.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.30.033

廣西壯族自治區(qū)擁有豐富的油茶資源，現(xiàn)有油茶林45.3萬公頃，其中，老幼低產(chǎn)林分面積約占油茶林分總數(shù)的70%以上，且平均茶油每667 m2產(chǎn)量還不到8.5 kg，經(jīng)濟(jì)效益低，嚴(yán)重影響廣西油茶產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。因此，對現(xiàn)有油茶低產(chǎn)林進(jìn)行改造，是提高油茶林產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵措施。

1 油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)概述

油茶是茶科油茶屬常綠小喬木，是我國重要的木本油料樹種。用油茶果實加工提取的茶油富含多種營養(yǎng)和生理活性物質(zhì)，具有極高的營養(yǎng)價值。油茶樹在調(diào)節(jié)氣候、保持水土等方面的作用巨大，生態(tài)效益明顯。但在生產(chǎn)實踐中，廣西部分油茶林因經(jīng)營管理粗放、林齡老化、品種配置不科學(xué)等原因，出現(xiàn)低產(chǎn)低效現(xiàn)象。為提高油茶產(chǎn)量，增加林農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收益，需要結(jié)合林分實際采取相應(yīng)的改造技術(shù)措施。

當(dāng)前，廣西油茶低產(chǎn)林改造方式主要包括撫育改造、換冠改造和更新改造等。改造方式的具體選擇要根據(jù)油茶低產(chǎn)林的不同類型而定。如撫育改造，適用于立地條件較好，林齡在30～40年，優(yōu)良品種占林分50%以上，茶油單產(chǎn)低于10 kg的林分。換冠改造則適用于林齡15～20年，油茶樹生長旺盛、低劣樹占林分50%以上，茶油單產(chǎn)不足5 kg的林分[1]。而更新改造適用于優(yōu)良品種占林分多數(shù)但樹木長勢差、冠幅窄，單產(chǎn)低于10 kg的油茶林。同時還要注意的是，有的油茶林分情況較為復(fù)雜，同時存在多種不良情況，這就需要根據(jù)實際綜合運(yùn)用改造方式，進(jìn)行綜合治理。

經(jīng)過長期實踐，廣西部分油茶低產(chǎn)林在改造后，茶油單產(chǎn)得到有效提高，較改造前增產(chǎn)3～4倍，且同時增加了油茶鮮果、茶麩等的產(chǎn)量和銷量，經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益非?？捎^，潛力巨大。

2 油茶低產(chǎn)林撫育改造技術(shù)

撫育改造方式的主要技術(shù)包括清理林地、調(diào)整密度、整形修剪、林地墾復(fù)和合理施肥。

2.1 清理林地

清理林地的目的是改善油茶林地上部分的環(huán)境，為油茶復(fù)壯、土壤改良和后期采收創(chuàng)造良好條件。清理時要把林地上的雜灌、雜草、野藤全部砍除，并挖除油茶的老樹、劣樹、病樹。雜灌運(yùn)出林地，雜草、野藤等隨墾復(fù)掩埋。

2.2 調(diào)整密度

采用撫育改造的油茶林大多樹木密度大，枝葉重疊嚴(yán)重，郁閉度過高，導(dǎo)致林間通風(fēng)透光差，樹木光合作用不良，病蟲害易發(fā)。因此要進(jìn)行疏伐，使林分郁閉度保持在0.6～0.8，增強(qiáng)林間通風(fēng)透光[2]。如果林分過于稀疏，則應(yīng)使用2年生以上優(yōu)良無性系大苗進(jìn)行補(bǔ)植，根據(jù)林地土壤肥力、坡度等因素使油茶林密度在每

667 m270～110株，以充分利用林地和光、水、肥等。

2.3 整形修剪

油茶修剪在一年四季均可進(jìn)行，但冬末春初最佳，以便為夏季油茶果實生長和積存油分創(chuàng)造良好條件。以一般修剪為主，堅持“幼樹輕剪、老樹重剪;陽坡輕剪、陰坡酌剪;密林重剪、稀林輕剪;剪密留稀、去弱留強(qiáng)，保留自然樹形”的原則，使修剪后的樹體結(jié)構(gòu)達(dá)到小枝多、大枝少，枝條分布合理、均勻，內(nèi)部通風(fēng)透光、光能利用增強(qiáng)，上下內(nèi)外都開花，形成立體結(jié)果。

1）要剪除全部寄生枝、枯死枝和病蟲枝，減少寄生枝對養(yǎng)分的爭奪，降低病蟲害發(fā)生概率。2）要適當(dāng)修剪結(jié)果枝。一般只修剪細(xì)弱、過密的結(jié)果枝即可。對于枝葉過于繁茂的油茶樹，大年可剪除部分結(jié)果枝，避免養(yǎng)分爭奪而引起落花落果;小年盡量不修剪，以保持營養(yǎng)枝和結(jié)果枝的合理比例[3]。3）要修剪徒長枝。剪除著生在樹干上的全部徒長枝，和著生在枝葉茂密的主枝上的徒長枝，及結(jié)果初期的徒長枝。老樹可選留健壯徒長枝，以備更換主枝。4）要適當(dāng)修剪下垂枝和內(nèi)膛枝。剪除位置過低、著果率低的下垂枝，保持樹冠原有形狀。同時剪去樹冠內(nèi)重疊、交錯的混亂內(nèi)膛枝，增強(qiáng)樹冠內(nèi)的通風(fēng)透光性，增加結(jié)果面積。

2.4 林地墾復(fù)

林地墾復(fù)是油茶增產(chǎn)的重要手段?！岸诮?、夏挖銀”“七月挖金，八月挖銀”等諺語就是林農(nóng)在生產(chǎn)實踐中總結(jié)出來的。墾復(fù)要深淺適度，避免損傷油茶根系。一般冬春深挖，夏季淺挖，冠外深挖，冠內(nèi)淺挖。每3年深墾一次，1年時行一次淺墾。

油茶墾復(fù)要根據(jù)林地的地勢選擇全墾、帶狀輪墾或穴墾。地勢平坦的林地可全墾，樹冠外深挖25 cm，樹冠內(nèi)淺墾15 cm。林地坡度在15°～25°的可帶狀輪墾。即沿山體等高線墾復(fù)6 m寬地面，帶與帶之間留3 m寬草面，翻地深度與全墾相同。來年再墾復(fù)留下的草面，而以前一年的墾帶作草帶，如此每年交替墾復(fù)[4]。林地坡度在25°～30°的進(jìn)行穴墾。先全面砍除雜草灌木，然后圍繞油茶植株的樹冠垂直投影處進(jìn)行深挖墾復(fù)，同時把雜草灌木堆放在油茶樹盤內(nèi)，用翻出的土掩埋。

2.5 合理施肥

油茶林低產(chǎn)與林地土壤肥力下降存在密切關(guān)系，因此，在改造中要合理施肥來改良土壤，增強(qiáng)土壤肥力。改造初期要以有機(jī)肥為主，配合施入復(fù)合肥和磷、鉀肥?？稍诙緣◤?fù)時每667 m2施入優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥500 kg、磷肥40 kg、鉀肥10 kg，或有機(jī)肥配施50 kg復(fù)合肥。有條件的可每667 m2施入油茶營養(yǎng)專用肥65 kg。夏季可追施磷、鉀肥，視土壤肥力每667 m2總追肥量17～27 kg。施肥可溝施，在樹冠外圍兩側(cè)各開1 m長、寬25 cm、深15 cm的施肥溝，均勻施入肥料后覆土。

3 油茶低產(chǎn)林換冠改造技術(shù)

油茶低產(chǎn)林換冠改造主要采用嫁接換冠技術(shù)，即通過對中壯林木嫁接優(yōu)良品種的穗條實現(xiàn)樹冠更換，提高產(chǎn)量。嫁接方法以改良接皮接為主。

在選擇砧木時，以低產(chǎn)林中生長勢旺盛的中壯林木為主。每株選擇3～4條通直的開張形主枝作砧木，在離基部100 cm的平滑處鋸斷，每枝保留1～2個側(cè)枝做營養(yǎng)枝和遮陰枝。然后選擇適宜造林的優(yōu)良無性系為采穗母樹。選擇生長健壯、葉片正常、無病蟲害、粗0.3 cm左右的枝條作接穗，接穗要保濕避光，隨采隨接。

嫁接時，削平砧木斷面，從邊緣起縱向在皮層切兩條約2 cm長的切口，深達(dá)木質(zhì)部，寬度與接穗粗細(xì)相當(dāng)，然后向下將樹皮拉開。每個砧木開2個對稱的嫁接口。接穗上端離芽0.5 cm處橫切一刀;接穗下端在葉芽下部

0.3 cm處向下斜削出平滑面，深達(dá)木質(zhì)部，長度與嫁接口的長度相當(dāng);在斜削面的另一面削一短削面。然后將接穗削面朝內(nèi)接入砧木切口，接穗切面留0.1 cm露白，再用拉開的砧木樹皮覆蓋短削面。一個砧木接2個接穗，接后用2 cm寬薄膜綁帶綁緊[5]。隨后用保溫袋罩住接穗至嫁接口下方5 cm處，綁扎袋口后，在接穗上方罩好遮陰物即可。

嫁接換冠的油茶林分，要加強(qiáng)林地管理，每年砍灌除草2次，淺墾1次，深15 cm。為保證養(yǎng)分供給，每年施肥2次，每株施用0.5 kg高氮復(fù)合肥。每3年深墾一次，深25～30 cm，并每株深施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥10 kg。待接穗長出新梢后，要及時修剪，使樹冠均衡發(fā)展，形成合理樹形，為后期增加結(jié)果面積打好基礎(chǔ)。

4 油茶低產(chǎn)林更新改造技術(shù)

對于沒有撫育改造和換冠改造價值的油茶低產(chǎn)林，可進(jìn)行預(yù)栽造林更新或復(fù)壯更新。預(yù)栽造林更新是指在對低產(chǎn)林全面砍伐之前，采用優(yōu)良油茶品種的苗木，在林下預(yù)先栽植，待新栽油茶結(jié)果后，分期分批砍伐舊油茶林木，使原來的低產(chǎn)林逐漸更換為新栽的高產(chǎn)油茶林。

復(fù)壯更新包括截干更新、回縮更新、截枝更新和露骨更新。1）截干更新是在早春時節(jié)鋸斷老油茶樹的主干，只保留地面以上20 cm的部分，待新的萌條長10 cm時，選擇2根長勢最好的萌條作為主枝，砍除其余萌條以培養(yǎng)新的主干。截干更新在3年后一般就可以開花結(jié)果。2）回縮更新是在冬季或早春剪縮骨干枝條的頂端，使其重新發(fā)出新梢，逐漸恢復(fù)樹勢。3）截枝更新是將老油茶樹的主枝保留30 cm，其余部分截斷，使其重新萌發(fā)新梢，再從新梢中選擇3根健壯萌條作為新的主枝進(jìn)行培養(yǎng)。截枝3年后，新的樹冠形成便可重新開花結(jié)果。4）露骨更新是僅保留老油茶樹的主枝和副主枝，將其余枝條全部剪除，骨干枝外露后萌發(fā)新的枝條，2～3年就可以形成新的樹冠并試產(chǎn)[6]。

5 結(jié)語

油茶低產(chǎn)林改造是恢復(fù)老弱油茶林產(chǎn)能、提高油茶產(chǎn)量和質(zhì)量的重要措施，在實踐中要根據(jù)林分的不同情況選擇相應(yīng)的方法，才能達(dá)到林分更新、提高產(chǎn)量的目的。

參考文獻(xiàn)：

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[5] 桂斌.油茶低產(chǎn)林綜合改造技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2018（17）：140-141.

[6] 譚學(xué)東.油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)措施及經(jīng)濟(jì)效益分析[J].綠色科技，2018（19）：136-137.

（責(zé)任編輯：劉寧寧）