孫憲銀

摘 要 隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活水平日益提升，人們對(duì)于糧食的品質(zhì)也提出了更高的要求。為了滿足人們對(duì)小麥作物質(zhì)量的要求，同時(shí)為我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)，以小麥的種植技術(shù)為切入點(diǎn)，對(duì)小麥病蟲害防治的方法和技術(shù)進(jìn)行研究，從而提高我國(guó)小麥種植的產(chǎn)量和品質(zhì)，推動(dòng)小麥種植業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞 小麥;種植技術(shù);病蟲害防治

中圖分類號(hào)：S512.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.30.031

要想提高小麥種植的品質(zhì)和產(chǎn)量，不能僅依靠人工種植，還應(yīng)適當(dāng)引進(jìn)一些先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，以便能夠更好地對(duì)小麥的質(zhì)量和產(chǎn)量進(jìn)行把控。在我國(guó)推廣高產(chǎn)高質(zhì)的小麥種植技術(shù)，不僅可以提高小麥的種植效率，還可以提高小麥的質(zhì)量，從而滿足人們對(duì)糧食作物的質(zhì)量要求[1-2]。在我國(guó)，小麥?zhǔn)莾H次于玉米的第二大糧食作物，是人們主食的主要選擇。但是，在小麥的種植過程中存在一些較為嚴(yán)重的病蟲害現(xiàn)象，使小麥種植的質(zhì)量和產(chǎn)量受到一定影響。為了科學(xué)合理地解決小麥病蟲害問題，需要對(duì)小麥的種植技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)進(jìn)行深入研究，采用科學(xué)的技術(shù)手段，減少小麥病蟲害的現(xiàn)象發(fā)生，為小麥種植業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供保障。

1 小麥種植要點(diǎn)

1.1 合理選種

小麥品種的選擇是小麥種植前一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)，這是提高小麥產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵。一般情況下，小麥種植人員會(huì)習(xí)慣性地使用固定的小麥品種。但是隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)水平的不斷提高，小麥種植戶在小麥品種方面有了更多的選擇。經(jīng)過改進(jìn)升級(jí)后的小麥品種有更強(qiáng)的抗病蟲害的能力，可以有效提升小麥種植的質(zhì)量和產(chǎn)量[3]。傳統(tǒng)的小麥品種已經(jīng)難以滿足當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展的水平，因此，在小麥選種時(shí)要根據(jù)自身種植的實(shí)際需要和種植的實(shí)際情況，選擇市面上較新的高質(zhì)量小麥品種[4]。近兩年表現(xiàn)較好的濟(jì)麥44強(qiáng)筋小麥新品種，憑借綠色、優(yōu)質(zhì)、強(qiáng)筋、抗病和高產(chǎn)等突出特點(diǎn)成為了種植面積較大的一個(gè)小麥品種。在進(jìn)行小麥選種時(shí)，要注意結(jié)合小麥的品質(zhì)、抗病蟲害的能力和產(chǎn)量等多個(gè)因素進(jìn)行綜合性評(píng)估，選出最適合的優(yōu)質(zhì)小麥品種。

1.2 科學(xué)施肥

小麥在生長(zhǎng)過程中，需要大量的養(yǎng)分，這時(shí)就需要進(jìn)行一定的人工干預(yù)，開展合理的施肥工作，保障小麥在生長(zhǎng)過程中可以得到足夠的養(yǎng)分，不影響小麥的生長(zhǎng)。每年2月下旬至3月初施用返青肥，可以每667 m2追加尿素20 kg。3月下旬追加0.2 kg磷酸二氫鉀。當(dāng)發(fā)現(xiàn)小麥出現(xiàn)葉片發(fā)黃問題時(shí)應(yīng)及時(shí)添加尿素。小麥的生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，不同的生長(zhǎng)時(shí)期所需要的養(yǎng)分不同。因此，要對(duì)不同時(shí)期的小麥進(jìn)行有針對(duì)性的施肥[5]。小麥主要的施肥期是拔節(jié)期、抽穗期和揚(yáng)花灌漿期，這是小麥生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，肥料的使用是否合理直接影響到小麥的生長(zhǎng)質(zhì)量。我國(guó)的小麥?zhǔn)┓室话阋运傩У蕿橹?，在施肥期間，要根據(jù)小麥生長(zhǎng)的實(shí)際情況進(jìn)行合理的施肥，要注意控制施肥的次數(shù)和用量，避免過度施肥。

1.3 合理灌溉

任何農(nóng)作物的正常生長(zhǎng)都離不開水，小麥也不例外。在小麥的生長(zhǎng)過程中進(jìn)行合理的灌溉，有利于促進(jìn)小麥的生長(zhǎng)。因此，種植人員在小麥的種植過程中，要重視灌溉的作用，根據(jù)小麥的實(shí)際生長(zhǎng)情況并結(jié)合具體的天氣和自然因素，對(duì)小麥進(jìn)行水源補(bǔ)充[6]。不同的生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)水分的需求不同，拔節(jié)期和灌漿期需水量較大，在這個(gè)時(shí)期一定要保證小麥能夠得到充足的水分，從而保證小麥的生長(zhǎng)。冬灌對(duì)于小麥生長(zhǎng)來說非常重要，冬季來臨之前對(duì)小麥進(jìn)行冬灌，可以提高土壤熱量、促進(jìn)小麥盤根和大蘗發(fā)育、提高年前分蘗數(shù)及預(yù)防凍害，幫助小麥苗安全過冬。所以為了讓小麥苗生長(zhǎng)健壯，需要合理灌溉，合理把握灌溉的水量和次數(shù)，保證小麥能得到充足且不過量的水分，從而能夠在來年更好的生長(zhǎng)。

2 病蟲害產(chǎn)生的原因和種類

2.1 產(chǎn)生的原因

2.1.1 自然因素

在自然環(huán)境中，很多因素會(huì)影響小麥的正常生長(zhǎng)。尤其是在高溫高濕的環(huán)境下，更會(huì)加速害蟲的繁殖和生長(zhǎng)。這些害蟲以小麥的根莖為食，破壞小麥的生長(zhǎng)根系，嚴(yán)重地影響了小麥的生長(zhǎng)，甚至?xí)?dǎo)致小麥死亡。在一些病蟲害的高發(fā)地區(qū)，種植戶一味地使用病蟲害防治藥物、病蟲害防治藥劑，使一些害蟲已經(jīng)對(duì)這些防治藥物有了一定的免疫能力，這對(duì)小麥的生長(zhǎng)產(chǎn)生了非常嚴(yán)重的影響。

2.1.2 人為因素

小麥的種植不能只依靠自然環(huán)境，還需要一定的人為干預(yù)，但是當(dāng)人為干預(yù)不合理時(shí)，就會(huì)給小麥的生長(zhǎng)帶來一定的阻礙。人為干預(yù)可能導(dǎo)致的問題主要體現(xiàn)在部分地區(qū)在麥田管理過程中仍然沿用傳統(tǒng)的辦法，沒有跟上我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的潮流，導(dǎo)致在麥田管理過程中出現(xiàn)了一些問題，影響了小麥的生長(zhǎng)。

2.2 常見的病蟲害種類

在小麥的種植過程中，主要有以下3種比較常見的病蟲害現(xiàn)象。1）白粉病。在小麥的生長(zhǎng)過程中，小麥白粉病是十分常見的病害，而且白粉病對(duì)小麥的為害比較大。小麥白粉病是由真菌引起的，小麥植株地上部各器官均可受到侵染，但以為害葉片和葉鞘為主，嚴(yán)重時(shí)也會(huì)為害穎殼和麥芒。初發(fā)病時(shí)，葉面出現(xiàn)1～2 mm的白色霉點(diǎn)，后逐漸擴(kuò)大為近圓形至橢圓形白色霉斑。霉斑表面有一層白粉，遇到外力或振動(dòng)立即飛散。后期病部霉層變?yōu)榛野咨驕\褐色。2）紋枯病。這種病蟲害現(xiàn)象可能出現(xiàn)在小麥生長(zhǎng)的任意時(shí)期，具體癥狀是在發(fā)病初期，小麥的葉片上出現(xiàn)黃色斑點(diǎn)，隨著病蟲害的癥狀加重，會(huì)出現(xiàn)點(diǎn)狀病斑，最嚴(yán)重時(shí)，小麥的葉片會(huì)出現(xiàn)灰白色或者黃色。3）蚜蟲。一般是出現(xiàn)在小麥的葉片、莖稈和麥穗等部位，這種害蟲會(huì)不斷啃食小麥，導(dǎo)致小麥的養(yǎng)分嚴(yán)重不足，會(huì)使小麥出現(xiàn)葉片變黑甚至枯萎死

亡的現(xiàn)象。

3 病蟲害防治技術(shù)

3.1 返青期病蟲害防治

返青期是小麥生命力最旺盛的時(shí)期，這一時(shí)期是小麥生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，而這一時(shí)期的小麥也是最容易受到病蟲害侵襲的時(shí)期，為了保證小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量，一定要做好病蟲害的防治工作。返青期比較常見的病蟲害是紋枯病、麥蜘蛛等。為了有效地防治紋枯病和麥蜘蛛，要合理地使用紋枯凈、禾果利、混滅威粉、樂果粉等藥劑，麥蜘蛛可以用拌種及田間噴粉2種方式，拌種用75%甲拌磷（3911）乳油、田間噴粉用3%混滅威粉劑或1.5%樂果粉劑等，定期噴灑在麥田中。

3.2 抽穗期病蟲害防治

在小麥的抽穗期，比較常見的病害是白粉病和銹病。為了減少這2種病蟲害對(duì)小麥的影響，種植戶要做好田間管理工作，將三唑酮乳油與禾果利可濕性粉劑進(jìn)行混合，并按一定比例噴灑。針對(duì)小麥白粉病，可使用三唑酮、烯唑醇、丙環(huán)唑等藥劑防治，針對(duì)小麥條銹病，可使用25%三唑酮可濕性粉劑3 000倍液防治，可以有效地減少白粉病和銹病對(duì)小麥生長(zhǎng)的影響，從而提高小麥的質(zhì)量和產(chǎn)量。

3.3 灌漿期病蟲害防治

灌漿期的小麥抗病蟲害能力相對(duì)較低，較易受到病蟲害的影響。這一時(shí)期出現(xiàn)的病蟲害現(xiàn)象不僅種類繁多而且防治難度也比較大，比較常見的病蟲害有銹病、麥穗蚜和白粉病等。面對(duì)這一狀況，種植戶要對(duì)每一種病蟲害進(jìn)行針對(duì)性治理，如針對(duì)小麥條銹病，可使用25%三唑酮可濕性粉劑3 000倍液防治;針對(duì)小麥白粉病，可使用三唑酮、烯唑醇、丙環(huán)唑等藥劑防治;對(duì)準(zhǔn)小麥穗部及葉片均勻噴施，病蟲害發(fā)生嚴(yán)重的地塊，間隔

5～7 d再噴施1次。小麥灌漿期是多種病蟲害發(fā)生的高峰期，要根據(jù)病蟲害發(fā)生的實(shí)際情況，將殺菌劑、殺蟲劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑及葉面肥等試劑進(jìn)行科學(xué)配比、混合噴灑，綜合控制白粉病、銹病、葉枯病及麥穗蚜等多種病蟲害，達(dá)到一噴多效的效果。為了減少化學(xué)農(nóng)藥的用量，噴施農(nóng)藥時(shí)可適當(dāng)加入減量降殘?jiān)鲂е鷦?/p>

4 結(jié)語

小麥?zhǔn)俏覈?guó)主要的糧食作物之一，還是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物，對(duì)保障國(guó)家糧食安全和增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入具有重要作用。因此，對(duì)于小麥種植技術(shù)的深入研究是非常有必要的。推廣高產(chǎn)小麥種植技術(shù)，不僅能夠大幅度提高小麥生產(chǎn)的效率，還能有效改善生產(chǎn)方式。同時(shí)，還要做好小麥種植的病蟲害防控工作，要充分利用物理防治、農(nóng)業(yè)防治和生物防治等多種防治措施對(duì)小麥病蟲害加以控制。在保護(hù)好小麥生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境的前提下，提高小麥病蟲害的防治水平，提高我國(guó)小麥種植的質(zhì)量和產(chǎn)量。種植戶也要不斷提高自身的種植技術(shù)和對(duì)病蟲害的判斷能力，不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)種植技術(shù)，積累種植經(jīng)驗(yàn)，為我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步貢獻(xiàn)一份力量。

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（責(zé)任編輯：趙中正）