羅青寶 布仁朝格圖 扎西卓瑪 斯青 韓方森*
1.青海省海西州農(nóng)牧業(yè)特色產(chǎn)業(yè)指導服務中心/青海省海西州農(nóng)牧業(yè)技術推廣服務中心 817099
2.青海省海西州農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心 817099
畜禽人工授精是如今畜牧業(yè)生產(chǎn)中一項重大的新技術革命,是提高畜禽養(yǎng)殖利用效率的高效的方法之一[1]。使用人工授精技術取代傳統(tǒng)的自然交配繁殖方法,品質(zhì)好的公牛每年可以與成百上千的母牛進行配種,可以使優(yōu)良性狀的基因傳遞擴散,從而迅速改良后代在經(jīng)濟性狀的表現(xiàn),加快品種改良進程;減少種畜的飼養(yǎng),以便降低投入成本;避免自然交配期間雄性和雌性動物直接交配,防止在繁殖過程中交叉感染,減少疫病傳播。此外,在國際和地區(qū)的交流和貿(mào)易中,在全球范圍內(nèi)跨時限地使用和分享優(yōu)良的遺傳資源,以加速牛群的遺傳改良,并可持續(xù)和迅速地增加養(yǎng)牛的經(jīng)濟效益[2]。
海西州從 2013年開始實施“柴達木肉牛產(chǎn)業(yè)化技術集成與示范項目”,項目實施過程中牦(犏)牛人工授精推廣應用成為產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)環(huán)節(jié)上重要技術結(jié)點,項目實施過程中,作為要點和難點進行了探討,有效提高了牦(犏)牛人工授精受胎率。
2012年初根據(jù)海西州牦牛分布區(qū)域,通過實地考察對項目實施戶進行篩選,在天峻縣織合瑪鄉(xiāng)、新源鎮(zhèn)、快爾瑪鄉(xiāng)和都蘭縣巴隆鄉(xiāng)4個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))確定了6戶牧民作為項目戶,試驗牛數(shù)500頭。
試驗牛群在祁連山天峻縣織合瑪鄉(xiāng)加隴生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社、新源鎮(zhèn)十一社、快爾瑪鄉(xiāng)七社和昆侖山都蘭縣巴隆鄉(xiāng)沱沱生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社常年放牧飼養(yǎng),沒有任何補飼試驗母牦牛共計181頭,其中都蘭點42頭,天峻點139頭,均為成年牛、2胎次以上,為上年帶犢母牛、膘情中等。試驗牛在發(fā)情季節(jié)待自然發(fā)情后用紅安格斯肉牛細管凍精(凍精號178,凍精由加拿大太平洋遺傳育種中心加萬盛公牛站生產(chǎn),北京華牛世紀生物技術研究院提供)進行人工授精,經(jīng)過兩個情期的人工授精后,統(tǒng)計來年的產(chǎn)犢情況、流產(chǎn)情況、難產(chǎn)死亡情況,并計算受胎率。
經(jīng)2012年到2014年的數(shù)據(jù)統(tǒng)計,受胎率最高可達83%左右。牦牛采用安格斯肉牛凍精進行人工授精,其受胎率與母牛的營養(yǎng)狀況有關,母牦牛膘情好,受胎率就高,如2014年頭節(jié)家的牦牛處于牧草較好的草場,且牦牛膘情較好,所以受胎率可達83.33%,接近于奶牛人工授精的受胎率。這在我省牦牛人工授精歷史上達到的較高水平,而且利用小型肉牛安格斯肉牛來生產(chǎn)安犏牛,雖然出現(xiàn)了少數(shù)難產(chǎn),但比其他肉牛如西門塔爾、利木贊等具有一定的優(yōu)勢。
通過本試驗總結(jié)出提高牦(犏)牛人工授精受胎率的綜合技術及措施有:
4.1 培養(yǎng)技術操作員在人員選擇方面我們重點培育牧民中具有一定文化水平、家中有草場、有牦(犏)牛、年齡30歲以上的牧民進行牦(犏)牛飼養(yǎng)管理技術和實際操作培訓,并由技術熟練的業(yè)務人員帶領現(xiàn)場操作2個月,經(jīng)考核通過后獨立操作。操作人員既是家庭放牧員又是人工授精技術操作員,一般除承擔自己家牛群外與鄰近牧民以草場、放牧人員等形式聯(lián)合實施人工授精技術。白天放牧牦(犏)牛,早晚開展授精技術操作,及時觀察母牛發(fā)情,把握輸精時間,對提高受胎率具有重要意義。
4.2 組織牛群開展人工授精的母牛群以50頭左右為宜,選擇健康無病的母牛,凡是參加人工授精配種的牦(犏)母牛進行牛布病、牛結(jié)核的檢測,對患有乳房疾病、生殖疾病的母牛嚴格淘汰。根據(jù)草場大小和牧草植被、牧草生長能力確定母牛數(shù)量,個體以經(jīng)產(chǎn)母牛最好。人工授精配種的牦(犏)母牛,每天補飼0.25kg精料,營養(yǎng)鹽磚自由添食,確保母牛體質(zhì)好、膘肥體壯、牛群發(fā)情集中。早晚配種后及時放牧,確保采食時間。牦(犏)牛配種草場必須要建立圍欄,因為母牦(犏)牛組織配種時,周邊有很多公牦牛晚間游行,混入母牦(犏)牛群發(fā)生本交。建立草場圍欄杜絕此類現(xiàn)象的發(fā)生,確保人工授精配種的效果;另外,圍欄草場劃區(qū)放牧,利于母牦(犏)牛群的管理,提高草場利用效率。
4.3 準備試情公牛試情公牛是鑒定母牛發(fā)情的最好幫手,采用陰莖移位手術的公牦牛,效果顯著[3]。
4.4 推廣多功能人工授精配種欄多功能人工授精配種欄是改進了疫苗注射欄的功能,一般選址在固定的配種草場上,要求地勢平坦,砂礫層較厚,不易積水的草地300m2左右。人工授精配種欄平面為半圓瓶頸結(jié)構(gòu),半徑5m,瓶頸長度5m,寬度70cm。柵欄材料為空心鋼管,直徑10cm,高度2.3m(含地下60cm),間距20cm,地槽70cm,混凝灌注固定。
4.5 犢牛早期斷奶母牛產(chǎn)犢后犢牛3月齡前母牛不擠奶全乳飼養(yǎng),3~5個月進行斷奶,斷奶后一般母牛在21d內(nèi)發(fā)情配種。具體操作是犢牛出生21d后進行調(diào)教補飼,慢慢適應精料補充加放牧加哺乳的管理方式,直至斷奶[4]。這樣犢牛得到充分生長發(fā)育,母牛實現(xiàn)一年一產(chǎn)犢。
4.6 母牛及時人工授精為了確保受精,當母牦(犏)牛發(fā)情8~9h后進行人工授精,初學者最好采取早、晚兩次授精。
4.7 培育市場在實際生產(chǎn)中鼓勵牧民應用牧牦(犏)牛人工授精技術,能夠得到良好的經(jīng)濟效益,海西在牛肉生產(chǎn)中建立產(chǎn)業(yè)鏈,牧民生產(chǎn)的犢牛由育肥企業(yè)收購,犢牛繁殖合作社與企業(yè)簽訂合作協(xié)議,技術帶來了可見的效益,充分調(diào)動了牧民對技術推廣應用的積極性[5]。
4.8 政府扶持海西州人民政府在推行牦(犏)牛人工授精技術過程中,在政策上給予了大力扶持,地方財政扶持解決了配種器材,免費提供冷凍精液及液氮,配備液氮運送車輛、獸用B超機,承擔培訓費用、母牛、人工授精、牛犢收購環(huán)節(jié)補貼等。減輕了技術推廣成本,提高了技術推廣帶來的經(jīng)濟和社會效益。