郭玉

新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)阿拉爾市五團(tuán)沙河鎮(zhèn)地處環(huán)塔里木盆地北緣，現(xiàn)有林果業(yè)12萬畝，其中蘋果10萬畝、紅棗1.2萬畝、核桃及其他作物8000畝;作為蘋果種植大型團(tuán)場，新疆紅富士蘋果的主產(chǎn)區(qū)，保證“質(zhì)量第一，效益優(yōu)先”，加快蘋果業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，發(fā)揮“全國蘋果小鎮(zhèn)”地域優(yōu)勢，積極探索適合五團(tuán)的發(fā)展模式，從品牌特色入手，讓五團(tuán)的蘋果不僅成為全國最好吃的蘋果，還要成為最健康的水果，建立完善的蘋果產(chǎn)業(yè)體系勢在必行。現(xiàn)將五團(tuán)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在的問題及未來發(fā)展方向分析如下。

1 發(fā)展現(xiàn)狀

蘋果產(chǎn)業(yè)以“綠色、有機(jī)”為發(fā)展方向。以標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)為抓手，完成3萬畝標(biāo)準(zhǔn)化果園、1000畝示范園和180畝立架式“三優(yōu)”示范園建設(shè)。示范園以八棱海棠為基砧，矮化中間砧SH40，品種是天紅二號，株行距2米×4米，樹盤覆蓋防草布和行間生草。這種“雙矮”栽培模式，使果園管理標(biāo)準(zhǔn)化、省力化。提高了果園機(jī)械管理水平，引導(dǎo)職工果品生產(chǎn)從增產(chǎn)向提質(zhì)轉(zhuǎn)變。2016年，五團(tuán)從山西引進(jìn)了蘋果新品種煙富0，采用大苗建園，喬砧密植型栽培模式，株行距為3米×5米，采用寬行距窄株距的墻式結(jié)構(gòu)，方便機(jī)械化和流水線式管理。提高土壤有機(jī)質(zhì)，全團(tuán)果園以有機(jī)肥為主，施腐熟羊糞3～4立方米/畝，自然生草，每年割草3～4次，示范園采用“水肥一體化”管理模式，土地有機(jī)質(zhì)含量每年穩(wěn)定增加。以綠色有機(jī)果品生產(chǎn)為目標(biāo)，以物理防治為主的進(jìn)行果園病蟲害防治，懸掛誘蚜板、糖醋液、誘蟲燈。根據(jù)氣象站給出的農(nóng)業(yè)氣象及天氣演變合理做出施肥及病蟲害防治計(jì)劃。

2 存在問題

五團(tuán)70%以上的蘋果樹，主要采用喬砧密植栽培模式。樹體密閉，枝量多，光照不良，果樹產(chǎn)量不高且優(yōu)質(zhì)果率較低。近幾年，新疆大量從河北、山西引進(jìn)矮化密植苗，但致矮效果均不理想。土地集約化程度不高，主要以家庭經(jīng)濟(jì)為主體，影響大規(guī)模機(jī)械化操作及科學(xué)管理。蘋果園機(jī)械化水平低，除了施肥、中耕及病蟲害防治方面能實(shí)現(xiàn)半機(jī)械化，其他工作全部靠人工完成，嚴(yán)重制約了蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。缺少專業(yè)性技術(shù)性人才，沒有專業(yè)的果園機(jī)械開發(fā)及苗木研究專項(xiàng)研究人員。果農(nóng)技術(shù)水平和文化程度不高，技術(shù)水平有限，接受新觀念、新技術(shù)能力差，特別一些新建園技術(shù)力量更為薄弱。五團(tuán)雖然有自己的氣象站，但只能監(jiān)測出全團(tuán)氣候變化，還不能做到果樹專項(xiàng)監(jiān)控，達(dá)到精準(zhǔn)施肥，節(jié)約成本及減少污染的目的。

3 發(fā)展建議

3.1 成立果農(nóng)合作社

借鑒陜西、河北等地區(qū)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，在五團(tuán)成立果農(nóng)合作社，為農(nóng)民提供配套的技術(shù)管理措施和產(chǎn)供銷一體化經(jīng)營的服務(wù)體系，從而提高果品產(chǎn)量和果品質(zhì)量，規(guī)范市場秩序，讓果農(nóng)能夠“抱團(tuán)取暖”，以提高果農(nóng)的種植信心，實(shí)行規(guī)?；?jīng)營，避免一家一戶的生產(chǎn)經(jīng)營模式。

3.2 提高蘋果產(chǎn)業(yè)機(jī)械化水平

新疆果園面積大且集中連片，適合機(jī)械化操作及集約化生產(chǎn)，因此，應(yīng)多與內(nèi)地機(jī)械專業(yè)合作社進(jìn)行交流合作，引進(jìn)推廣一些修剪、果品采摘、分級、包裝、貯運(yùn)、加工等機(jī)械化技術(shù)與設(shè)備，提高蘋果產(chǎn)業(yè)機(jī)械化水平。

3.3 精準(zhǔn)施肥

通過土樣分析，產(chǎn)量監(jiān)控，來制定合理的水肥管理計(jì)劃，以實(shí)現(xiàn)通過水肥調(diào)控，來控制果樹生長勢，增加結(jié)果比例，從而降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，避免資源浪費(fèi)，減少環(huán)境污染。

3.4 引進(jìn)人才

引進(jìn)專業(yè)技術(shù)性人才，專門研發(fā)果園專用機(jī)械及篩選適合新疆生長的矮化砧木、適栽品種。

3.5 特色創(chuàng)新

利用五團(tuán)全國特色蘋果小鎮(zhèn)，發(fā)展特色旅游業(yè)。充分發(fā)揮果品綠色、安全、優(yōu)質(zhì)的品牌文化內(nèi)涵，探索建立“互聯(lián)網(wǎng)+”“微電商”等新型銷售模式，構(gòu)建新型蘋果產(chǎn)業(yè)產(chǎn)供銷體系。