李飛 劉小沙 高欣東 李妹妍

摘 要：為節(jié)省成本，緩解親魚(yú)來(lái)源緊張的局面，使用人工培育的公子小丑魚(yú)（Amphiprion ocellaris）替代野生公子小丑魚(yú)作為親魚(yú)，進(jìn)行了人工小丑魚(yú)親魚(yú)培育技術(shù)研究，主要技術(shù)包括：幼魚(yú)培育、成魚(yú)培育、產(chǎn)卵期管理及病害防治。

關(guān)鍵詞：公子小丑魚(yú)（Amphiprion ocellaris）;親魚(yú);培育

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們對(duì)精神文化需求越來(lái)越迫切，小丑魚(yú)作為一種大眾休閑海水觀賞魚(yú)類(lèi)，以其漂亮的外表、可愛(ài)的體態(tài)贏得了越來(lái)越多人的喜愛(ài)。小丑魚(yú)是熱帶海水觀賞魚(yú)最重要的經(jīng)濟(jì)品種之一，全世界已發(fā)現(xiàn)2個(gè)屬28個(gè)種，目前較受市場(chǎng)歡迎的有公子小丑魚(yú)（Amphiprion ocellaris）、黑公子小丑魚(yú)（Amphiprion ocellaris black）、黑背心小丑魚(yú)（Amphiprion percula）、雙帶小丑魚(yú)（Amphiprion clarkii）[1]以及人工選育品種雪印小丑魚(yú)、畢加索小丑魚(yú)等[2]。其中公子小丑魚(yú)屬于鱸形目 （Perciformes）、雀鯛科（Pomacentridae）、海葵魚(yú)屬（Amphiprion），小丑魚(yú)主要分布于印度洋和太平洋珊瑚海域，大部分能夠與?？采纸小昂？~(yú)”[3]。一般小丑魚(yú)成年個(gè)體體長(zhǎng)6～10 cm，最大可達(dá)13 cm，近年來(lái)，小丑魚(yú)繁殖技術(shù)取得了較大的突破，相對(duì)于淡水觀賞魚(yú)繁殖產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，其產(chǎn)業(yè)蘊(yùn)含著更大的商機(jī)，但由于全球珊瑚礁生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)破壞，海洋資源過(guò)度捕撈，導(dǎo)致野生小丑魚(yú)漁獲量持續(xù)下降，加之長(zhǎng)途運(yùn)輸損耗，能進(jìn)入市場(chǎng)的野生小丑魚(yú)不足20%。目前，小丑魚(yú)繁殖場(chǎng)使用的親魚(yú)幾乎全部是野生小丑魚(yú)，限制小丑魚(yú)繁養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)就是親魚(yú)難以獲得。受河北省教育科學(xué)研究“十三五”規(guī)劃“基于產(chǎn)教融合的水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式研究”項(xiàng)目支持，為達(dá)到小丑魚(yú)親魚(yú)自繁自給，開(kāi)展小丑魚(yú)親魚(yú)培育技術(shù)研究。筆者從事小丑魚(yú)繁養(yǎng)殖工作已8年，積累了豐富繁養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，使用人工培育的公子小丑魚(yú)作為親魚(yú)完全可以替代野生公子小丑魚(yú)作為親魚(yú)，這樣不僅可以節(jié)省成本，緩解親魚(yú)來(lái)源緊張的局面，同時(shí)還可以提高種魚(yú)配對(duì)率，增加繁殖產(chǎn)量，極大的提高養(yǎng)殖效益。現(xiàn)將公子小丑魚(yú)親魚(yú)培育技術(shù)總結(jié)如下。

1 幼魚(yú)培育

培育公子小丑魚(yú)親魚(yú)一般要從3 cm的幼魚(yú)開(kāi)始，在幼魚(yú)培養(yǎng)過(guò)程中，隨著幼魚(yú)體長(zhǎng)的增長(zhǎng)，挑出個(gè)頭大、體態(tài)好、活力強(qiáng)的幼魚(yú)繼續(xù)培養(yǎng)至成魚(yú)。培育幼魚(yú)，最好使用易觀察的循環(huán)水水族缸養(yǎng)殖，水體1.0～1.5 m3為宜，密度600～800條/m3，水溫26～28 ℃、鹽度30‰、pH值在8.0～8.4、光照強(qiáng)度8 000～10 000 lx，光照周期18∶6（H∶D），飼料一般選擇富含DHA的商品魚(yú)飼料，同時(shí)配合使用冰鮮餌料，每天投喂4次，分別為6：00、10：00、14：00、18：00，除下午14：00投喂冰鮮餌料外，其余都投喂商品魚(yú)飼料，冰鮮飼料由蝦肉、魚(yú)肉和扇貝肉攪成肉泥而成，商品魚(yú)飼料一般使用超級(jí)微囊飼料，每天換水2次，上午10：00投喂完吸底換水，下午18：00投喂完吸底換水，每次換水量為總水體的1/5，同時(shí)養(yǎng)殖環(huán)境增加一些遮蔽物，如活石、死珊瑚等，這樣可以大大提高幼魚(yú)的生長(zhǎng)速度和存活率。

公子小丑魚(yú)從3～5.5 cm為快速生長(zhǎng)階段，在此時(shí)期，幼魚(yú)體長(zhǎng)會(huì)出現(xiàn)大小不同的現(xiàn)象，部分較大個(gè)體的幼魚(yú)會(huì)欺負(fù)個(gè)體較小的幼魚(yú)，且時(shí)常出現(xiàn)幼魚(yú)死亡現(xiàn)象，要及時(shí)撈出死亡幼魚(yú)，避免破壞水質(zhì)。一般養(yǎng)殖6個(gè)月時(shí)，70%左右的幼魚(yú)體長(zhǎng)為5～5.5 cm，這是要及時(shí)將小于5 cm的幼魚(yú)撈出，一方面它們很難再生長(zhǎng)，另一方面避免被同類(lèi)傷害致死，剩余個(gè)體較大的幼魚(yú)繼續(xù)培育。

2 成魚(yú)培育

一般幼魚(yú)養(yǎng)殖8個(gè)多月時(shí)，部分個(gè)頭較大幼魚(yú)就開(kāi)始出現(xiàn)性腺發(fā)育。群游的幼魚(yú)中，通常個(gè)頭最大者會(huì)發(fā)育成雌魚(yú)，而僅次于它的一條幼魚(yú)則發(fā)育成雄魚(yú)，此時(shí)這兩條魚(yú)會(huì)出現(xiàn)共游現(xiàn)象，且時(shí)而驅(qū)趕其他同類(lèi)。出現(xiàn)共游的這兩條魚(yú)，基本已配對(duì)成功，此時(shí)要及時(shí)撈出這對(duì)小丑魚(yú)到親魚(yú)培育缸單獨(dú)培育，否則其他小丑魚(yú)性腺很難再發(fā)育。一旦撈出此對(duì)魚(yú)，一般1周內(nèi)便可再次觀察到共游現(xiàn)象，及時(shí)撈出，周而復(fù)始，不斷撈出共游小丑魚(yú)到親魚(yú)培育缸單獨(dú)培育。

親魚(yú)培育缸最好使用3層循環(huán)水水族缸，上面2層培育親魚(yú)，最下一層處理水質(zhì)，每對(duì)親魚(yú)為一個(gè)獨(dú)立空間（40 cm×40 cm×40 cm），親魚(yú)缸水體并無(wú)特殊要求，水溫28 ℃、鹽度30‰、pH值80～8.4、光照強(qiáng)度4 000～6 000 lx，光照周期12：12（H：D），飼料選擇人工配合餌料（見(jiàn)表1），每天投喂2次，分別為9：00、16：00，在每對(duì)親魚(yú)培育缸內(nèi)，放置一個(gè)花盆，以便產(chǎn)卵用，每天下午投喂完換水1次，換水量為總水體的1/4。剛開(kāi)始兩條魚(yú)個(gè)頭相差不大，一般在0.5 cm左右，但之后體長(zhǎng)較大的個(gè)體，會(huì)迅速發(fā)育，體長(zhǎng)快速增加，一般發(fā)育成雌魚(yú)，而另一條魚(yú)體長(zhǎng)基本不變或緩慢增加不超過(guò)1 cm，一般發(fā)育為雄魚(yú)。

3 產(chǎn)卵期管理

親魚(yú)一般再培育4—6個(gè)月，即可出現(xiàn)產(chǎn)卵現(xiàn)象，親魚(yú)一旦出現(xiàn)產(chǎn)卵，將全年產(chǎn)卵，每月產(chǎn)卵2次，產(chǎn)卵100～500粒，不同親魚(yú)產(chǎn)卵數(shù)量不等，產(chǎn)卵量相比野生親魚(yú)較少，但差距不大。親魚(yú)在產(chǎn)卵前一天，會(huì)用尾鰭拂去周?chē)纳盎?，用嘴仔?xì)清除欲產(chǎn)卵區(qū)域的藻類(lèi)和污物等，作為產(chǎn)卵床，且具有強(qiáng)烈的攻擊行為。親魚(yú)喜歡在下午產(chǎn)卵，且喜歡把卵產(chǎn)在光線(xiàn)較偏的地方，一般產(chǎn)在花盆內(nèi)側(cè)，產(chǎn)卵當(dāng)天，雌魚(yú)腹部會(huì)伸出3～4 mm長(zhǎng)的產(chǎn)卵管，雄魚(yú)伸出1～2 mm的輸精管，產(chǎn)卵時(shí)雌魚(yú)雄魚(yú)交替產(chǎn)卵和射精，1～2 h即可完成產(chǎn)卵。產(chǎn)卵數(shù)量少于200粒或顏色為透明白色，一般是親魚(yú)營(yíng)養(yǎng)不良所致。小丑魚(yú)在繁殖期有護(hù)卵習(xí)性，經(jīng)過(guò)8～9 d的護(hù)卵，受精卵破膜形成仔魚(yú)。一般人工親魚(yú)除了產(chǎn)卵量少于野生親魚(yú)外，受精卵的孵化率和仔魚(yú)的成活率基本與野生親魚(yú)無(wú)異。

4 病害防治

4.1 幼魚(yú)期病害防治

幼魚(yú)期一般養(yǎng)殖密度較高，注意防范細(xì)菌性感染。除了保證換水量外，在循環(huán)水上水口處，添加1盞5 W的紫外燈，24 h開(kāi)燈。

幼魚(yú)養(yǎng)殖后期，時(shí)常會(huì)出現(xiàn)打架現(xiàn)象，注意防范水霉病。每隔3～5 d，藥浴幼魚(yú)1 h，藥浴時(shí)，將幼魚(yú)撈到一個(gè)50 L的桶內(nèi)，桶內(nèi)放5 mg/L的硫醚沙星，充氣，藥浴完成后撈回幼魚(yú)到培育缸。

4.2 成魚(yú)期病害防治

人工養(yǎng)殖的成魚(yú)早已適應(yīng)人工環(huán)境，抗逆性較強(qiáng)，但由于養(yǎng)殖空間較小，性情較為暴躁，易突發(fā)細(xì)菌性感染，顏色變淺，全身發(fā)白。此時(shí)采用淡水浴3～5 min，最好使用純凈水，水溫與親魚(yú)培育缸溫度一致，注意觀察親魚(yú)在淡水中的反應(yīng)，如反應(yīng)劇烈，適當(dāng)減少浸泡時(shí)間。

參考文獻(xiàn)：

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（收稿日期：2020-10-13;修回日期：2020-11-06）