動(dòng)物檢疫工作作為畜牧業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)不可缺少的關(guān)卡受到全社會(huì)的關(guān)注,要全面加強(qiáng)檢疫力度,有效控制禽流感、豬鏈球菌病等暴發(fā)性疫病的出現(xiàn),防止大面積擴(kuò)散給社會(huì)帶來(lái)?yè)p害。
雖然近兩年在不斷完善并實(shí)施《動(dòng)物防疫法》《畜牧業(yè)管理法》《動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法規(guī)條例,動(dòng)物檢疫機(jī)構(gòu)也相繼成立,形成了一套行之有效的監(jiān)管體系,但在工作中仍然存在諸多限制和問(wèn)題。當(dāng)前產(chǎn)地檢疫成為畜牧獸醫(yī)工作的重心,也是產(chǎn)品檢疫的主要形式。經(jīng)過(guò)不斷的改進(jìn),此模式也取得了不錯(cuò)的效果,但受各地養(yǎng)殖技術(shù)、防疫措施有效性、病毒傳播率等條件的影響,動(dòng)物檢疫機(jī)構(gòu)面臨著越來(lái)越大的壓力。動(dòng)物檢疫機(jī)構(gòu)要對(duì)動(dòng)物的飼養(yǎng)、深加工、流通等環(huán)節(jié)進(jìn)行全過(guò)程控制與管理,難免會(huì)出現(xiàn)一些疏忽。加之公眾對(duì)獸醫(yī)檢疫工作的認(rèn)知不足,一旦傳出不安全產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的消息便會(huì)引發(fā)社會(huì)人士的恐慌,導(dǎo)致對(duì)檢疫工作的信任度降低,甚至保持懷疑態(tài)度,也給檢疫工作帶來(lái)了很多不便。
1.1 產(chǎn)地檢疫率不高 當(dāng)前,地方獸醫(yī)檢疫部門(mén)已基本完成了檢疫模式改革,在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都設(shè)立了檢疫點(diǎn),使得檢疫準(zhǔn)確率有所提升。但由于市場(chǎng)供給的畜牧產(chǎn)品多為分散式養(yǎng)殖,分散性較大,數(shù)量、養(yǎng)殖條件、出欄時(shí)間等都無(wú)法統(tǒng)一,導(dǎo)致動(dòng)物檢疫工作面臨成本高、報(bào)檢率低下等困難,檢疫精準(zhǔn)率也難以得到有效保障。而一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點(diǎn)的設(shè)備簡(jiǎn)陋、技術(shù)落后,無(wú)法真正落實(shí)檢疫措施,往往只憑肉眼觀察,使得檢疫結(jié)果失真。
1.2 檢疫意識(shí)淡薄 部分地區(qū)的檢疫技術(shù)落后,對(duì)動(dòng)物檢疫工作的重要性認(rèn)識(shí)不足,沒(méi)有投入使用精確快速的檢測(cè)設(shè)備,檢疫過(guò)程簡(jiǎn)單,多為經(jīng)驗(yàn)判斷,直接降低了檢疫效率。還有一些獸醫(yī)的工作態(tài)度不端正,缺乏責(zé)任意識(shí),沒(méi)有以嚴(yán)肅科學(xué)的態(tài)度去完成檢疫工作,這也是導(dǎo)致大眾不主動(dòng)參與檢疫工作的關(guān)鍵因素。
1.3 監(jiān)管環(huán)節(jié)薄弱 逃避檢疫、販賣(mài)病死畜產(chǎn)品等案件層出不窮,這些案件出現(xiàn)看似是關(guān)口失效,實(shí)則是懲辦機(jī)制不嚴(yán)厲,缺乏強(qiáng)制性,沒(méi)有震懾到不法分子。同時(shí)針對(duì)沒(méi)有認(rèn)真履責(zé),致使病死畜產(chǎn)品流入市場(chǎng)的工作人員也要加大責(zé)任追責(zé)。
2.1 加大宣傳力度 要進(jìn)一步提升動(dòng)物檢疫實(shí)效,就要逐漸擴(kuò)大檢疫工作范圍,使其向著更高的目標(biāo)進(jìn)行覆蓋,協(xié)同全社會(huì)的監(jiān)督力量,通過(guò)科學(xué)有效的宣傳機(jī)制提高群眾對(duì)動(dòng)物檢疫工作的認(rèn)識(shí)。其一,動(dòng)物檢疫部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)工作程序、檢疫標(biāo)準(zhǔn)以及有關(guān)法律法規(guī)加以宣傳,加深基層群眾對(duì)動(dòng)物檢疫工作的理解,獲得他們的廣泛支持才能確保工作的順利開(kāi)展,并積極配合檢疫工作。其二,結(jié)合不同區(qū)域的動(dòng)物檢疫工作成效與實(shí)際情況,應(yīng)當(dāng)改進(jìn)宣講方案,做到有的放矢,面面俱到。對(duì)于偏遠(yuǎn)地區(qū),要加大宣傳力度,可以定期開(kāi)展動(dòng)物檢疫知識(shí)宣講會(huì)對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行法律知識(shí)與檢疫知識(shí)的培養(yǎng),提高養(yǎng)殖技能。也可以結(jié)合大眾喜好運(yùn)用案例講解的形式對(duì)檢疫工作進(jìn)行宣傳,建立多元化的溝通交流機(jī)制,引導(dǎo)分散式養(yǎng)殖戶主動(dòng)配合獸醫(yī)的各項(xiàng)工作。
2.2 提高檢疫技能 獸醫(yī)工作人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)道德是影響動(dòng)物檢疫工作效果的主要因素。對(duì)此,檢疫部門(mén)要不定期對(duì)獸醫(yī)工作者的從業(yè)資格和專(zhuān)業(yè)知識(shí)展開(kāi)培訓(xùn)與檢測(cè),主要內(nèi)容便是檢疫的具體流程、工作性質(zhì)、實(shí)施方法等,以創(chuàng)新為標(biāo)準(zhǔn)豐富他們的檢疫技能。另外就是提高信息化水平。根據(jù)市場(chǎng)中形成的區(qū)域化產(chǎn)品流通特征,需要獸醫(yī)工作者擴(kuò)大監(jiān)視范圍,建立網(wǎng)絡(luò)化管理平臺(tái),形成實(shí)時(shí)監(jiān)控、協(xié)同管理的局面。同時(shí)也可以結(jié)合區(qū)域?qū)嶋H搭建獸醫(yī)交流平臺(tái),落實(shí)指導(dǎo)工作,促進(jìn)獸醫(yī)工作的規(guī)范化。
我國(guó)畜牧業(yè)市場(chǎng)龐大,產(chǎn)品流通鏈呈現(xiàn)出多元化、復(fù)雜化、層次化、區(qū)域化等特點(diǎn),只有通過(guò)加強(qiáng)檢疫力度,從源頭抑制低質(zhì)產(chǎn)品的流入,才能確保檢疫合格的產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng),維護(hù)市場(chǎng)的和諧秩序。除此之外,動(dòng)物檢疫工作還涉及到工商部門(mén)、衛(wèi)生安全部門(mén)等,只有各部門(mén)積極配合,協(xié)調(diào)步伐,聯(lián)合執(zhí)法,才能避免監(jiān)管職能分割現(xiàn)象,防止扯皮推諉,有效構(gòu)建整體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。