劉 麗 李正軍

一、馬鈴薯種植現(xiàn)狀

肥城市地處魯中地區(qū)，耕地面積88 萬畝，地形以平原為主，是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣，糧食作物以小麥、玉米為主。近年來，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整的不斷深入和國家糧食戰(zhàn)略政策的推動，馬鈴薯已成為全市第一大經(jīng)濟(jì)作物。目前肥城市馬鈴薯仍停留在農(nóng)戶種植的基礎(chǔ)上，集約化經(jīng)營相對較差，栽培技術(shù)落后，種植效益較低。

近年來，隨著市場的需求和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，出現(xiàn)了一大批馬鈴薯種植專業(yè)戶、機(jī)械化程度較高的生產(chǎn)基地。為加速肥城市馬鈴薯生產(chǎn)全程機(jī)械化，確保馬鈴薯生產(chǎn)重要環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，該市以盛世泰興農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作為試點(diǎn)，開展了馬鈴薯種植全程機(jī)械化實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容包括全程機(jī)械化、配方施肥、使用良種、節(jié)水灌溉、病蟲草害綜合防治五大措施配套，圍繞馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)的核心技術(shù)，采取了相適應(yīng)的配套技術(shù)措施、技術(shù)示范及推廣。

二、馬鈴薯生產(chǎn)全程機(jī)械化試驗(yàn)準(zhǔn)備

實(shí)施地點(diǎn)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)條件好，農(nóng)機(jī)合作化服務(wù)組織實(shí)力強(qiáng)，農(nóng)民購機(jī)熱情高，對馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)認(rèn)識到位、普遍接受新技術(shù)、新機(jī)具推廣使用的桃園鎮(zhèn)屯頭村，在桃園鎮(zhèn)建立了4000 畝試驗(yàn)示范推廣基地，基地地址在省道肥梁路以西、肥桃路以北交匯處，交通便利，利于示范推廣和參觀學(xué)習(xí)，適宜開展馬鈴薯生產(chǎn)全程機(jī)械化示范推廣工作。通過試驗(yàn)示范宣傳，輻射帶動周邊鎮(zhèn)、村6000 畝同時開展馬鈴薯全程機(jī)械化技術(shù)推廣應(yīng)用，完成10000 畝示范推廣任務(wù)，實(shí)現(xiàn)試驗(yàn)項(xiàng)目區(qū)新增經(jīng)濟(jì)效益355萬元目標(biāo)。通過試驗(yàn)示范推廣，研究制定了機(jī)具作業(yè)和農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合的技術(shù)規(guī)范，建立了符合全市農(nóng)藝要求的馬鈴薯播種全程機(jī)械化技術(shù)體系。在示范區(qū)全面推廣深松整地、種、管（植保、上土）、收、撿拾、運(yùn)輸、冷藏等全程機(jī)械化，重點(diǎn)示范推廣種植、水肥一體化等機(jī)械化技術(shù)。

制定肥城市馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)集成模式和機(jī)具配套方案及馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)操作規(guī)程，對整地、機(jī)播、收獲機(jī)械進(jìn)行了試驗(yàn)示范，對機(jī)具的性能進(jìn)行試驗(yàn)考核，明確肥城市馬鈴薯機(jī)械化發(fā)展的適宜機(jī)型，形成適宜肥城市馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)的技術(shù)路線。

三、引進(jìn)先進(jìn)機(jī)械

選用1SZL-200B 型深松整地聯(lián)合作業(yè)機(jī)10臺、2CM-1/2 型和2CM-2A 型馬鈴薯播種機(jī)6 臺、4US-70 型和4US-80 型馬鈴薯收獲機(jī)80 臺，WSZ-0805 型無人超低施藥機(jī)參與機(jī)械植保作業(yè)，微滴灌參與水肥一體噴灌作業(yè)，3TG-4Q 型田園管理機(jī)參與中耕培土作業(yè)，馬鈴薯機(jī)耕率100%、機(jī)播率100%、機(jī)收率100%，馬鈴薯生產(chǎn)主要環(huán)節(jié)機(jī)械化率100%。

四、全程機(jī)械化技術(shù)示范

（一）播前準(zhǔn)備

1.種薯選擇與處理：種薯選擇三代以內(nèi)、符合肥城生產(chǎn)條件、抗逆性強(qiáng)的“新大豐”“禾興高原”脫毒馬鈴薯種薯，種植前2～3 天切塊，保證每個切塊至少有一個芽眼，并針對病蟲害發(fā)生的程度，進(jìn)行相應(yīng)的藥劑拌種。為防止種薯塊間粘結(jié)，可用草木灰或生石灰拌種。

2.地塊選擇與整理：種植地塊應(yīng)選擇土質(zhì)疏松肥沃、土層較厚、排水良好、土壤有機(jī)質(zhì)含量高、pH值微酸性的沙壤土，且田間地勢相對平整，便于機(jī)械作業(yè)。

3.播前深松整地：選用深松整地機(jī)作業(yè)，做到田面平整，土壤細(xì)碎，沒有漏耕，深淺一致，上實(shí)下松，保墑待播種。作業(yè)深度不小于30 厘米，均勻一致，無重松、漏松，整后地表平整。

（二）機(jī)械化播種

馬鈴薯播種采用復(fù)式作業(yè)，一次性完成開溝、施肥、播種、起壟、噴除草劑、覆膜等多項(xiàng)作業(yè)工序。技術(shù)要點(diǎn)：復(fù)式作業(yè)，可降低土壤水分蒸發(fā)和肥效損失，保證幼苗出土有足夠的水分和養(yǎng)分。作業(yè)要點(diǎn)：作業(yè)前將播種機(jī)所需潤滑部位充分潤滑，變速箱加足齒輪油，確保部件運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)；通過拖拉機(jī)上的懸掛調(diào)整絲杠，做好水平、縱向和橫向位置的調(diào)整；檢查種子箱和肥料中有無雜物，加裝種子和肥料，旋轉(zhuǎn)肥量調(diào)整手輪進(jìn)行肥量調(diào)整；正常作業(yè)前，先進(jìn)行試播，試播長度要大于15 米，檢查播種量、播種深度、施肥量、施肥深度，有無漏種漏肥現(xiàn)象，覆膜是否良好，并檢查鎮(zhèn)壓情況，不合格的再次進(jìn)行調(diào)整；正式作業(yè)時，將播種機(jī)降低到接近地面位置，邊走邊放，在地頭處進(jìn)入作業(yè)狀態(tài)，作業(yè)中保持平穩(wěn)勻速前進(jìn)，速度不可過快；作業(yè)中盡量避免停車，以防起步時造成漏播。作業(yè)規(guī)范：適時播種，春季播種在2～3 月，土壤10 厘米處地溫穩(wěn)定在8～12℃時即可播種，過早或過晚，種薯不能正常發(fā)芽，易造成缺苗斷壟，影響產(chǎn)量。作業(yè)時要保證壟高25 厘米，播深12 厘米，株距20～35 厘米，壟距70～80 厘米。重種指數(shù)≤20%，漏種指數(shù)≤10%，種薯間距合格指數(shù)≥85%，種植深度合格率≥80%。

（三）田間管理

中耕培土可使土壤形成疏松的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)層，增強(qiáng)通氣性，提高表層地溫。調(diào)節(jié)土壤水分，起保墑防旱作用。改變土壤物理性狀，增加微生物活性，加速營養(yǎng)物質(zhì)分解，提高土壤肥力，利于根系吸收，也可消滅雜草蟲害。灌溉是利用機(jī)械和動力設(shè)備把水和水溶性肥料加壓，將有壓水和肥料送到灌溉地段，通過噴頭噴射到空中散成細(xì)小的水滴，均勻地灑落在地面，有利于保持原有土壤的疏松狀態(tài)，調(diào)節(jié)小氣候，提高產(chǎn)量、質(zhì)量。

（四）機(jī)械化收獲

馬鈴薯收獲機(jī)可一次完成挖掘、升運(yùn)、薯土分離、集條擺放等多項(xiàng)作業(yè)工序。技術(shù)要點(diǎn)：適期收獲，根據(jù)氣候條件、安全貯藏時間和下茬作物等不同情況確定，春播馬鈴薯在6 月份后進(jìn)入成熟期，塊莖停止生長，可擇時收獲。作業(yè)要點(diǎn)：馬鈴薯收獲機(jī)適合沙壤、半沙壤和墑情適宜的壤土作業(yè)。收獲地塊土壤宜干不宜濕，一般土壤含水率≤20%；收獲作業(yè)前進(jìn)行機(jī)械調(diào)試，檢查機(jī)械連接傳動情況，調(diào)整挖掘深度，深度的調(diào)整要適度，入土淺易傷薯塊，收獲不凈，入土過深，增加拖拉機(jī)的作業(yè)負(fù)荷，造成薯土不易分離；根據(jù)土壤質(zhì)地和含水量，調(diào)整好分離篩鏈條震動幅度，以保證篩土干凈；作業(yè)時，需低檔平穩(wěn)起步，然后逐漸加大油門換檔進(jìn)行收獲作業(yè)，機(jī)械挖掘時勻速前行，不能漏挖，不能倒退；隨時注意工作質(zhì)量，防止拖拉機(jī)走偏，車輪壓上壟面，碾壓薯塊或收半壟的情況發(fā)生，視作業(yè)現(xiàn)場的情況隨時調(diào)整挖掘深度；收獲的馬鈴薯應(yīng)及時從田間運(yùn)走。作業(yè)規(guī)范：一般挖掘深度20～25 厘米，明薯率≥96%，傷薯率≤1.5%，破皮率≤2%，挖掘幅寬根據(jù)種植規(guī)格調(diào)整。

五、技術(shù)對比試驗(yàn)結(jié)果

種植模式對比：青島洪珠2CM-1/2 型馬鈴薯播種機(jī)開展大壟雙行播種作業(yè)，天地機(jī)械2CM-2A型馬鈴薯播種機(jī)開展雙壟單行播種作業(yè)。通過種植模式的對比，大壟雙行畝產(chǎn)能達(dá)到3850 千克，雙壟單行畝產(chǎn)可達(dá)3624 千克。大壟雙行畝產(chǎn)略高，但薯類級別略低，畝產(chǎn)出經(jīng)濟(jì)效益還是雙壟單行的好。因此，優(yōu)選天地機(jī)械2CM-2A 型馬鈴薯播種機(jī)為主推機(jī)型，具有起壟大、點(diǎn)種準(zhǔn)、蓋膜好的特點(diǎn)。一是機(jī)器采用兩臂旋耕起壟設(shè)計(jì)和兩臂旋耕覆膜設(shè)計(jì)，壟上起溝，旋耕壓膜整齊，起壟大（雙臂起壟旋耕、中間無通軸）、土壤松散、透氣性好，有利于馬鈴薯的舒適生長，壟高不怕雨水澆灌，這種情況馬鈴薯受不到意外刺激的傷害，所以不會出現(xiàn)畸形更不會有青頭；二是點(diǎn)種準(zhǔn)，比人工點(diǎn)種均勻且準(zhǔn)確無誤，而且工作效率高，省工省力；三是蓋膜好，蓋膜嚴(yán)實(shí)，不怕大風(fēng)刮，工作效率快，適應(yīng)各色土壤，省工省力。

六、成效顯著

（一）經(jīng)濟(jì)效益

通過實(shí)施馬鈴薯全程機(jī)械化技術(shù)，有利于改變馬鈴薯生產(chǎn)條件，降低馬鈴薯生產(chǎn)成本，提高土地利用率，增加產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)規(guī)模經(jīng)營，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；有利于促進(jìn)農(nóng)機(jī)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加快農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新步伐。對于發(fā)揮良種、耕地等核心要素的生產(chǎn)潛能，增強(qiáng)馬鈴薯生產(chǎn)的農(nóng)機(jī)裝備水平和技術(shù)集成，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化具有重要的作用和意義。

（二）增產(chǎn)效益

馬鈴薯機(jī)械化播種開溝均勻，壟被規(guī)范，且起壟時不活動薯種，苗全、苗齊、苗壯。馬鈴薯機(jī)械化收獲，損失率可控制在2%以下。水肥一體化技術(shù)的推廣應(yīng)用也可有效提高產(chǎn)量。經(jīng)過測產(chǎn)，馬鈴薯生產(chǎn)全程機(jī)械化作業(yè)平均畝產(chǎn)3624 千克，而傳統(tǒng)人工種植收獲作業(yè)平均畝產(chǎn)3268 千克，畝增產(chǎn)356 千克，按市場均價(jià)1.26 元/千克，每畝可增加收入449 元。

（三）社會效益

通過現(xiàn)場演示馬鈴薯播種、植保、殺秧、收獲等各作業(yè)環(huán)節(jié)，帶動影響周邊群眾，提升全市馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械化水平。到目前為止，肥城市“兩菜一糧”種植總面積達(dá)到16.5 萬畝，年產(chǎn)值18 億元。種植區(qū)域覆蓋境內(nèi)139 個村。其中，桃園鎮(zhèn)、王莊鎮(zhèn)種植面積達(dá)11.7 萬畝，占全市總面積的71%，先后被評為“國家萬畝馬鈴薯高產(chǎn)示范基地”“ 全國綠色食品（馬鈴薯）原料生產(chǎn)基地”，通過示范帶動，肥城市馬鈴薯生產(chǎn)基本實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化，大批的勞動力從繁重的田間勞動中解放出來，從事二、三產(chǎn)業(yè)或外出務(wù)工，從而推動了整個農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，達(dá)到了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目的。

（四）生態(tài)效益

作業(yè)工藝采取地膜覆蓋，降低了土壤風(fēng)蝕、水蝕，提高了土壤的持水能力；殺秧、清膜避免了薯秧亂堆亂放和地膜土壤殘留，保護(hù)了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。