古銳 賴啟航

【摘要】康養(yǎng)文化旅游作為未來旅游業(yè)的一個(gè)發(fā)展方向，不僅能改善城市文化生態(tài)環(huán)境，還可以幫助人們增強(qiáng)體質(zhì)、舒緩情緒、獲得幸福感，最終實(shí)現(xiàn)整體性的健康。本文運(yùn)用實(shí)地調(diào)查和文獻(xiàn)分析等方法，分析了攀枝花康養(yǎng)文化旅游發(fā)展的主要問題，在此基礎(chǔ)上，從優(yōu)化旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、打造特色旅游活動(dòng)、減少季節(jié)影響、豐富紀(jì)念品種類、完善人才資源保障體系五個(gè)方面提出相應(yīng)的對(duì)策，為攀枝花康養(yǎng)文化旅游的發(fā)展探明方向。

【關(guān)鍵詞】康養(yǎng)? 文化旅游? 問題? 對(duì)策

緒論

隨著我國人口結(jié)構(gòu)的老齡化與“亞健康”現(xiàn)象的日漸普遍，康養(yǎng)已成為健康養(yǎng)生市場的主流趨勢?？叼B(yǎng)旅游是以良好的物候條件為基礎(chǔ)，以旅游的形式促進(jìn)游客身心健康，增強(qiáng)游客快樂，達(dá)到幸福為目的的專項(xiàng)度假旅游。文化是旅游的靈魂，旅游是文化的載體。從文化的角度來看，康養(yǎng)文化旅游就是文化與康養(yǎng)旅游的融合發(fā)展，不僅能夠滿足旅游者對(duì)身體健康的訴求，而且能滿足旅游者對(duì)知識(shí)、精神、娛樂等方面的康養(yǎng)文化需求，促進(jìn)人身體、心靈、道德的健康發(fā)展。隨著國內(nèi)文化消費(fèi)市場活躍度的持續(xù)增加，康養(yǎng)文化旅游將會(huì)成為未來康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要方向。目前攀枝花正在打造國際康養(yǎng)旅游目的地，因此，研究攀枝花康養(yǎng)文化旅游發(fā)展具有十分重要的意義。

一、攀枝花康養(yǎng)文化旅游的現(xiàn)狀

2019年《康養(yǎng)藍(lán)皮書：中國康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告（2018）》首次發(fā)布了全國康養(yǎng)十強(qiáng)地級(jí)市和全國康養(yǎng)五十強(qiáng)縣（市），攀枝花入選全國康養(yǎng)十強(qiáng)地級(jí)市。數(shù)據(jù)顯示，在全球旅游活動(dòng)中約37%涉及到文化因素，文化旅游者以每年15%的幅度增長。文化消費(fèi)在提高生活質(zhì)量和國民幸福感方面發(fā)揮著越來越重要的作用。在此背景下，攀枝花市抓住康養(yǎng)文化旅游融合發(fā)展的機(jī)遇，補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)，在康養(yǎng)文化建設(shè)投入上實(shí)行重點(diǎn)傾斜，不斷地發(fā)掘本地的康養(yǎng)文化旅游資源，打造城市多元文化，旅游接待人次和旅游收入都有顯著增加，康養(yǎng)文化與旅游融合發(fā)展?jié)摿薮?。?jù)統(tǒng)計(jì)，2019年攀枝花春節(jié)黃金周期間接待游客193.61萬人次，同比增長10.95%，旅游總收入20.99億元，同比增長21.09%。

二、攀枝花康養(yǎng)文化旅游發(fā)展存在的問題

（一）攀枝花康養(yǎng)文化旅游產(chǎn)品較低端

攀枝花處于雅礱江和金沙江兩大水系的流域范圍內(nèi)，濕度適中，干濕交替，年平均氣溫在19℃—20℃之間，夏季無酷暑，冬季無嚴(yán)寒。平均海拔在1300m左右，森林覆蓋率高，空氣質(zhì)量（AQI）優(yōu)良，PM2.5常年低于20，自然環(huán)境得天獨(dú)厚。在此基礎(chǔ)上，攀枝花推出了“五大文旅線” 旅游產(chǎn)品，包括三線文化游、陽光康養(yǎng)游、特色文化游、大香格里拉環(huán)線游和山水田園游。其中，絕大多數(shù)以自然觀光類為主，屬于“養(yǎng)眼”的低端產(chǎn)品。而以康身健體為主的中端產(chǎn)品較少，特別是緊扣“康養(yǎng)”主題的歷史文化、民族文化等為主的高端產(chǎn)品相對(duì)缺乏，忽視“養(yǎng)身”、“養(yǎng)心”類中高端產(chǎn)品的打造，不能有效滿足康養(yǎng)旅游者對(duì)康養(yǎng)文化旅游的多層次需要。

（二）攀枝花康養(yǎng)文化旅游特色不鮮明

特色是康養(yǎng)文化旅游的根基，沒有特色的康養(yǎng)文化旅游就沒有靈魂。而創(chuàng)造是康養(yǎng)文化旅游的源泉，沒有創(chuàng)造，就不能體現(xiàn)出康養(yǎng)文化旅游的地方氣息。目前，攀枝花的康養(yǎng)文化旅游側(cè)重于“吃+住+娛”的康養(yǎng)常規(guī)模式。如攀枝花普達(dá)陽光國際康養(yǎng)度假區(qū)和攀枝花米易賢家康養(yǎng)旅游新村，主要提供包吃住和娛樂這些康養(yǎng)旅游服務(wù)項(xiàng)目，普遍缺乏康養(yǎng)文化旅游服務(wù)項(xiàng)目，而且這些服務(wù)項(xiàng)目的康養(yǎng)文化旅游特色不鮮明，真正具有吸引力，能給外地旅游者留下深刻印象的康養(yǎng)文化旅游特色項(xiàng)目極少，這在一定程度上限制了攀枝花康養(yǎng)文化旅游的發(fā)展。

（三）攀枝花康養(yǎng)文化旅游發(fā)展不平衡

隨著中國社會(huì)進(jìn)入老齡化，康養(yǎng)旅游成為旅游業(yè)的重要發(fā)展方向，市場前景巨大，攀枝花抓住這一機(jī)遇，依托其獨(dú)特的資源打造康養(yǎng)文化旅游產(chǎn)業(yè)。但是其發(fā)展具有不平衡性，旅游者以中老年為主，淡旺季差異明顯。據(jù)調(diào)查顯示，攀枝花的康養(yǎng)旅游游客以中老年為主，51-60歲年齡段的比例最高，其次是60歲以上年齡段，兩個(gè)年齡段的占比超過了60%。從攀枝花2018年節(jié)假日旅游市場情況來看，據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，攀枝花在端午節(jié)和中秋節(jié)小長假期間，共接待康養(yǎng)游客人數(shù)為60.6萬人，旅游總收入達(dá)到3.98億元;在國慶節(jié)和春節(jié)期間，共接待的康養(yǎng)游客人數(shù)驟增至239.34萬人，旅游總收入達(dá)到21.63億元。從這一組數(shù)據(jù)可以看出，從國慶節(jié)開始，游客接待數(shù)量大幅度上升，攀枝花康養(yǎng)文化旅游處于旺季，春節(jié)過后，又轉(zhuǎn)入淡季，由此可見攀枝花的康養(yǎng)文化旅游季節(jié)性強(qiáng)，集中在冬季。

（四）攀枝花康養(yǎng)文化旅游紀(jì)念品缺乏

旅游紀(jì)念品是利用旅游地特有的原材料，體現(xiàn)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)工藝和風(fēng)格，富有紀(jì)念意義的小型商品。這類商品紀(jì)念性鮮明，能給旅游者留下對(duì)旅游地的美好印象。攀枝花目前在旅游紀(jì)念品的開發(fā)上相對(duì)滯后，類型單一，如攀枝花的枇杷、石榴、芒果、油底肉、雞樅菌等附加值低、季節(jié)性強(qiáng)，且多數(shù)旅游紀(jì)念品缺乏的豐富文化內(nèi)涵，尤其缺少富有創(chuàng)意的、體現(xiàn)康養(yǎng)文化的旅游紀(jì)念品，如苴卻硯、“攀枝花故事”的“鈦”文化系列產(chǎn)品價(jià)格偏高、重量大，反映康養(yǎng)文化的元素極少。

（五）康養(yǎng)文化旅游專業(yè)人才缺乏

康養(yǎng)文化旅游的發(fā)展需要綜合考慮多方面的因素，如生態(tài)因素、文化因素、社會(huì)因素等。因此，一專多能的復(fù)合型旅游專業(yè)人才在發(fā)展過程中扮演著重要的角色。目前攀枝花遠(yuǎn)離省會(huì)，不具有政治地緣優(yōu)勢和交通快捷便利優(yōu)勢，康養(yǎng)文化旅游專業(yè)人才引進(jìn)乏力。而攀枝花地方高校培養(yǎng)的旅游本、?？茖W(xué)生主要是餐飲、導(dǎo)游、康養(yǎng)護(hù)理等方面的應(yīng)用型人才，這些本?？粕厴I(yè)后，也只有極少數(shù)留在攀枝花從業(yè)，導(dǎo)致攀枝花缺乏康養(yǎng)旅游文化研究、康養(yǎng)旅游旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、康養(yǎng)旅游娛樂項(xiàng)目開發(fā)等方面的復(fù)合型專業(yè)人才，使攀枝花在發(fā)展康養(yǎng)文化旅游的過程中缺乏人才資源保障。

三、攀枝花康養(yǎng)文化旅游發(fā)展的策略

（一）優(yōu)化康養(yǎng)文化旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)決定旅游消費(fèi)層次與水平，優(yōu)化康養(yǎng)文化旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是打造國際康養(yǎng)旅游目的地的必由之路。攀枝花在開發(fā)康養(yǎng)文化旅游產(chǎn)品的過程中，要以市場需求為導(dǎo)向，優(yōu)化低、中、高端康養(yǎng)旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。要整合旅游資源，以自然觀光、鄉(xiāng)村旅游為基礎(chǔ)，完善低端旅游產(chǎn)品體系，滿足旅游者“養(yǎng)眼”需求。充分發(fā)揮攀枝花氣候資源、飲食資源、溫泉資源、礦產(chǎn)資源等優(yōu)勢，開發(fā)避寒避暑、健康食品養(yǎng)生、溫泉養(yǎng)身、礦物質(zhì)養(yǎng)生等中端“養(yǎng)身”產(chǎn)品。在文化和地理意義上的攀枝花，擁有非常悠久的歷史文化傳統(tǒng)，最早可最追溯到原始社會(huì)時(shí)期。攀枝花應(yīng)深入挖掘歷史文化、民族文化、宗教文化等內(nèi)涵，打造修身養(yǎng)性、回歸本心、陶冶情操的系列精神層面的“養(yǎng)心”高端康養(yǎng)文化旅游產(chǎn)品。

（二）打造康養(yǎng)文化旅游特色品牌

康養(yǎng)文化旅游不僅能滿足旅游者康身健體的需要，更強(qiáng)調(diào)對(duì)當(dāng)代人城市生活進(jìn)行必要的、有益的調(diào)節(jié)，使人們在旅游的過程中遠(yuǎn)離世俗的紛擾，實(shí)現(xiàn)身體和心靈的回歸。攀枝花在打造康養(yǎng)文化旅游過程中，要堅(jiān)持特色化發(fā)展的原則，做到人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我特，人特我專，增強(qiáng)吸引力和競爭力。要立足于攀枝花的資源優(yōu)勢和地域文化特色，深入挖掘氣候資源和森林文化、飲食文化、花文化、溫泉文化等康養(yǎng)文化內(nèi)涵，開發(fā)氣候生態(tài)養(yǎng)生型、中醫(yī)藥膳型、文化養(yǎng)生型等特色的康養(yǎng)文化特色旅游產(chǎn)品，打造康養(yǎng)文化品牌。

（三）轉(zhuǎn)換思路減少季節(jié)影響

長期以來冬季“陽光康養(yǎng)”旅游品牌的打造與宣傳，遮蔽了“夏無酷暑”的特點(diǎn)，讓外界一提到攀枝花就聯(lián)想到陽光、養(yǎng)老，從而使康養(yǎng)文化旅游朝著集中于冬季、大量吸引中老年等不平衡的方向發(fā)展。實(shí)際上，攀枝花全年的平均氣溫為20.3℃，夏季的氣溫并不高，是真正的“涼都”。攀枝花應(yīng)轉(zhuǎn)換思路，調(diào)整宣傳策略，加大宣傳力度，突出“冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑”的康養(yǎng)優(yōu)勢。其次，攀枝花應(yīng)加大區(qū)域合作力度，與西昌、雅安、麗江、昆明和大理等著名旅游城市合作，實(shí)現(xiàn)多地的資源共享，減少季節(jié)影響，攜手推進(jìn)康養(yǎng)文化旅游再上新臺(tái)階。

（四）豐富康養(yǎng)文化旅游紀(jì)念品種類

旅游紀(jì)念品濃縮了旅游地的人文風(fēng)情和地域特色，承載著旅游者的美好回憶。攀枝花對(duì)康養(yǎng)文化旅游紀(jì)念品進(jìn)行開發(fā)時(shí)，需要以旅游者的消費(fèi)偏好和消費(fèi)動(dòng)機(jī)為導(dǎo)向，根據(jù)旅游者不同的年齡段，豐富旅游紀(jì)念品的種類。堅(jiān)持本土化的開發(fā)原則，樹立品牌意識(shí)，設(shè)計(jì)出兼具紀(jì)念性、文化性、地方性的旅游紀(jì)念品。融入地方特色，設(shè)計(jì)出數(shù)量眾多、題材豐富、紀(jì)念性鮮明的康養(yǎng)文化旅游紀(jì)念品。以“養(yǎng)眼”、“養(yǎng)身”、“養(yǎng)心”三方面為著力點(diǎn)，對(duì)旅游紀(jì)念品融入康養(yǎng)文化的元素，探索并豐富康養(yǎng)旅游文化紀(jì)念品的種類。在養(yǎng)眼方面，旅游紀(jì)念品要突出其“好看”的屬性，無論是在色彩搭配還是在視覺效果方面，都要給人以美的享受和感覺，外化康養(yǎng)文化元素。在養(yǎng)身方面，旅游紀(jì)念品要突出其養(yǎng)身的“功能”屬性，圍繞攀枝花養(yǎng)身類特產(chǎn)，加入健康養(yǎng)身小知識(shí)，設(shè)計(jì)出符合大眾需求的產(chǎn)品。在養(yǎng)心方面，旅游紀(jì)念品要突出“文化”屬性，在精神和思想層面，內(nèi)化康養(yǎng)文化元素，提高紀(jì)念品的附加值。

（五）完善康養(yǎng)文化旅游人力資源保障體系

康養(yǎng)文化旅游的發(fā)展離不開旅游人才的支撐。旅游教育與培訓(xùn)是自主培養(yǎng)旅游人才的重要途徑之一，因此，應(yīng)大力優(yōu)化攀枝花旅游教育與培訓(xùn)模式，緩解人才供需上的矛盾。攀枝花政府應(yīng)制定康養(yǎng)旅游人才培養(yǎng)規(guī)劃，出臺(tái)相關(guān)政策，支持地方院校培養(yǎng)高質(zhì)量的康養(yǎng)旅游人才。加強(qiáng)地方高校與康養(yǎng)旅游企業(yè)的對(duì)接，積極培訓(xùn)康養(yǎng)旅游企業(yè)急需的一線技能型服務(wù)人才。此外，還應(yīng)加大人才引進(jìn)力度或搭建人才服務(wù)平臺(tái)，積極為攀枝花康養(yǎng)文化旅游研究、康養(yǎng)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、康養(yǎng)旅游娛樂項(xiàng)目開發(fā)、康養(yǎng)文化旅游創(chuàng)意發(fā)展出謀劃策，引領(lǐng)攀枝花康養(yǎng)文化旅游未來發(fā)展方向，為建設(shè)國際康養(yǎng)旅游目的地提供智力支持。

結(jié)論：近年來，我國“亞健康”現(xiàn)象日漸普遍，人口老齡化日趨加劇，康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展起來。雖然國內(nèi)對(duì)康養(yǎng)文化旅游的研究和實(shí)踐還沒有形成完整的體系，但筆者認(rèn)為康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，以及旅游市場蘊(yùn)藏著的歷史機(jī)遇都是客觀存在的，康養(yǎng)文化旅游在未來將會(huì)成為旅游業(yè)的重要發(fā)展方向。目前，攀枝花應(yīng)圍繞國際康養(yǎng)旅游目的地建設(shè)的宏偉目標(biāo)，緊緊抓住康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇，加大康養(yǎng)文化旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新力度，樹立康養(yǎng)文化旅游品牌，增強(qiáng)攀枝花康養(yǎng)文化旅游吸引力和影響力，才能在全國康養(yǎng)旅游發(fā)展中脫穎而出。

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作者簡介：古銳（1995-），男，四川彭州人，四川省社會(huì)科學(xué)院碩士研究生。賴啟航（1971-），男，四川廣安人，副教授，研究方向：旅游文化、旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。