馮麗麗，段俊枝，楊翠蘋，劉毓俠，孫 巖，張會(huì)芳，燕照玲，陳海燕，齊紅志，卓文飛

(河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與信息研究所,河南 鄭州 450002)

河南是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大省，也是畜牧業(yè)生產(chǎn)大省，具有發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的有利自然條件和資源優(yōu)勢。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，畜牧業(yè)生產(chǎn)也取得了長足發(fā)展，已進(jìn)入由傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型的新階段，成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)支柱，起著促民富、保供給的重要作用[1]。生豬產(chǎn)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，豬肉及其制品是人民群眾不可替代的重要食物來源[2]。

在河南省畜牧業(yè)生產(chǎn)中，養(yǎng)豬業(yè)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)地位明顯，其產(chǎn)業(yè)化水平不斷提高，豬肉及其制品的生產(chǎn)加工企業(yè)發(fā)展迅速[3-5]。河南省培育出了雛鷹集團(tuán)、牧原公司、新大牧業(yè)公司、龍鳳山牧業(yè)公司等大型標(biāo)準(zhǔn)化龍頭養(yǎng)豬企業(yè)，這些龍頭養(yǎng)豬企業(yè)推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步、引領(lǐng)現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。在豬肉及其制品方面，河南省以集中屠宰、品牌經(jīng)營、冷鏈流通、冷鮮上市為主攻方向,推動(dòng)屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，培育出了雙匯、眾品、匯通等豬肉制品加工龍頭企業(yè)。雙匯集團(tuán)收購了全球規(guī)模最大的生豬生產(chǎn)商和豬肉供應(yīng)商美國史密斯菲爾德集團(tuán)，成為全國最大的肉食品加工企業(yè)、世界領(lǐng)先的肉類供應(yīng)商。生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)模龐大，2018年，河南省生豬產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值約占全省畜牧業(yè)產(chǎn)值的48%，生豬存欄4 337.15萬頭，豬肉產(chǎn)量669.4萬t，均居全國前列[6]。生豬產(chǎn)業(yè)影響面廣，其發(fā)展帶動(dòng)飼料、獸藥、養(yǎng)殖器械、豬肉制品業(yè)等上下游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著生豬養(yǎng)殖規(guī)?；皹?biāo)準(zhǔn)化，生豬產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)地位基本形成，整體呈現(xiàn)出規(guī)模化、集約化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的良好態(tài)勢[7]。近年來，受環(huán)保、非洲豬瘟疫情、市場周期性波動(dòng)等多方面因素影響，河南省生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受到一定阻礙[8]。

集中化、規(guī)模化是畜牧業(yè)現(xiàn)代化的主要特點(diǎn)，信息技術(shù)、智能技術(shù)為畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供了新的解決方案[9]。近年來，大數(shù)據(jù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域成為研究熱點(diǎn)，大數(shù)據(jù)技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不同環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)進(jìn)行整合、處理，從而分析挖掘出結(jié)論，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要技術(shù)。畜牧業(yè)現(xiàn)代化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的風(fēng)向標(biāo)，在現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)過程中，畜牧業(yè)信息化發(fā)揮著重要作用，以實(shí)現(xiàn)管理科學(xué)、資源節(jié)約、環(huán)境友好、效益顯著[10-12]。生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)模大、對(duì)上下游產(chǎn)業(yè)影響面廣、受重大疫情及市場波動(dòng)等諸多因素影響，為生豬產(chǎn)業(yè)信息化發(fā)展及開展大數(shù)據(jù)建設(shè)提供了堅(jiān)實(shí)的行業(yè)基礎(chǔ)[13-14]。闡述了河南省生豬產(chǎn)業(yè)信息化發(fā)展現(xiàn)狀，分析了大數(shù)據(jù)在互聯(lián)網(wǎng)+生豬產(chǎn)業(yè)鏈中的應(yīng)用，針對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)信息化發(fā)展中存在的關(guān)鍵問題提出建議，旨在為河南省生豬產(chǎn)業(yè)化及智慧畜牧業(yè)發(fā)展提供參考。

1 河南省生豬產(chǎn)業(yè)信息化發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)時(shí)監(jiān)測養(yǎng)殖環(huán)境

環(huán)境因素是畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中的重要影響因素，涉及溫度、濕度、光照、有害氣體如氨氣及硫化氫等。有效監(jiān)管畜禽養(yǎng)殖環(huán)境，對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行實(shí)時(shí)改善，可大大提高養(yǎng)殖效率。劉持標(biāo)等[15]研究結(jié)果表明，環(huán)境因素對(duì)生豬生產(chǎn)的影響較大，約占總影響因素的20%～30%。

物聯(lián)網(wǎng)由大量傳感器節(jié)點(diǎn)構(gòu)成，通過傳感器獲得環(huán)境參數(shù)數(shù)據(jù)，將數(shù)據(jù)傳輸?shù)皆贫耍谑謾C(jī)、計(jì)算機(jī)等信息端顯示[16-18]。河南南商農(nóng)牧科技股份有限公司開發(fā)了畜禽養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，利用環(huán)境傳感器，對(duì)環(huán)境參數(shù)進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)測，并將數(shù)據(jù)傳輸?shù)椒?wù)器中。

物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)利用無線傳感網(wǎng)絡(luò)、局域網(wǎng)等實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳送，提供了豐富的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。對(duì)大量的監(jiān)測數(shù)據(jù)進(jìn)行整合利用，進(jìn)而指導(dǎo)生產(chǎn)成為關(guān)鍵問題[19]。

1.2 射頻識(shí)別(RFID)技術(shù)標(biāo)識(shí)生豬身份

在生豬生產(chǎn)中，標(biāo)識(shí)生豬個(gè)體身份，可實(shí)現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)豬、提高養(yǎng)豬效率以及追溯豬肉生產(chǎn)過程、保障豬肉安全[20]。RFID技術(shù)是利用射頻信號(hào)通過空間耦合實(shí)現(xiàn)無接觸信息傳遞的一種自動(dòng)識(shí)別技術(shù)，與條形碼、二維碼、光學(xué)識(shí)別技術(shù)、生物識(shí)別技術(shù)等識(shí)別技術(shù)相比，具有對(duì)工作環(huán)境條件要求低、抗干擾能力強(qiáng)、存儲(chǔ)信息量大、準(zhǔn)確率高等優(yōu)勢[21-23]。

飼養(yǎng)管理環(huán)節(jié)是整個(gè)生豬生產(chǎn)的數(shù)據(jù)源頭，應(yīng)用RFID技術(shù)實(shí)現(xiàn)生豬個(gè)體身份識(shí)別，記錄生豬養(yǎng)殖過程中的出生日期、飼喂飼料、用藥情況(臨床檢查、實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)結(jié)果)、免疫接種、檢疫及出欄等信息[24]。

1.3 精準(zhǔn)飼喂提高養(yǎng)殖效率

精準(zhǔn)飼喂是精準(zhǔn)化養(yǎng)殖，可大大減少飼料浪費(fèi)，合理規(guī)范喂食。精準(zhǔn)飼喂裝備主要包括自動(dòng)飼喂站、自動(dòng)稱質(zhì)量裝備、自動(dòng)分群裝備以及飼料余量監(jiān)測等。精準(zhǔn)飼喂技術(shù)將動(dòng)物營養(yǎng)知識(shí)與養(yǎng)殖技術(shù)相結(jié)合，根據(jù)動(dòng)物個(gè)體不同生長階段的生理信息，通過科學(xué)運(yùn)算方法準(zhǔn)確計(jì)算出精準(zhǔn)的飼料需求量，應(yīng)用自動(dòng)飼喂器進(jìn)行飼料投喂，根據(jù)動(dòng)物個(gè)體的體況進(jìn)行個(gè)性化定時(shí)定量飼喂，實(shí)時(shí)滿足動(dòng)物個(gè)體不同階段營養(yǎng)需求[25]。

隨著精準(zhǔn)飼喂理論、養(yǎng)殖設(shè)施化、智能化的發(fā)展，動(dòng)物個(gè)體精準(zhǔn)飼喂的要求得以滿足。熊本海等[26]構(gòu)建了臨床生產(chǎn)母豬的日采食量模型，Y=1.062lnx+1.910，R2=0.913，Y為日采食量(kg)，x為哺乳日齡(d)。河南南商農(nóng)牧科技股份有限公司與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所聯(lián)合研制了多種智能飼喂設(shè)備，如臨床妊娠母豬的飼喂站、產(chǎn)床母豬的飼喂系統(tǒng)、哺乳仔豬補(bǔ)奶機(jī)以及保育豬干濕飼喂器等，在生豬生產(chǎn)中降低了養(yǎng)殖成本、提高養(yǎng)殖效率[27-28]。

精準(zhǔn)飼喂技術(shù)是基于動(dòng)物的個(gè)體識(shí)別、精準(zhǔn)飼喂數(shù)據(jù)分析、智能化設(shè)備控制的集成應(yīng)用，建設(shè)成本相對(duì)較高，但經(jīng)濟(jì)效益顯著，應(yīng)用前景廣闊。

1.4 行為自動(dòng)監(jiān)測技術(shù)檢測生豬健康及福利

動(dòng)物福利不僅影響動(dòng)物的健康養(yǎng)殖和畜牧業(yè)安全生產(chǎn)，進(jìn)而影響畜產(chǎn)品的品質(zhì)，最終影響人類的食品安全。生豬健康及福利對(duì)豬肉品質(zhì)和質(zhì)量安全的影響日益明顯。在養(yǎng)豬生產(chǎn)中，早期發(fā)現(xiàn)豬群在健康和福利上出現(xiàn)的問題，并在發(fā)病前做出相應(yīng)處理，可大大降低經(jīng)濟(jì)損失。在養(yǎng)豬生產(chǎn)過程中，飼養(yǎng)管理水平、養(yǎng)殖環(huán)境、衛(wèi)生狀況、交通運(yùn)輸因素及屠宰方式等都會(huì)影響生豬健康及福利[29]。

利用RFID技術(shù)監(jiān)測豬的行為，通過檢測豬群耗水量的變化，可以提前1 d預(yù)測出豬群將發(fā)生腹瀉。采用加速度傳感器、地毯式的壓力傳感器監(jiān)測母豬的走動(dòng)行為，安裝光電傳感器監(jiān)測母豬的站立或躺臥姿勢，據(jù)此可綜合判斷出母豬分娩時(shí)間。應(yīng)用豬咳嗽監(jiān)測器監(jiān)測豬咳嗽的系統(tǒng)以及收集處理其他聲音信息，再將檢測結(jié)果與血清學(xué)檢測結(jié)果結(jié)合分析。在生豬應(yīng)激或患病時(shí)，紅外熱成像技術(shù)能夠迅速呈現(xiàn)出不同溫度間可視化的差別，從而更早更準(zhǔn)確地進(jìn)行疾病監(jiān)測，且可適時(shí)調(diào)整溫控系統(tǒng)的供熱或者散熱，從而改善生長環(huán)境質(zhì)量，提高福利水平[30]。

行為自動(dòng)檢測設(shè)備成本較高，且檢測到的行為信息處理復(fù)雜，準(zhǔn)確度較低，在生豬生產(chǎn)中推廣度不高。另外，生豬生產(chǎn)目前主要以提高產(chǎn)量為主要目標(biāo)，對(duì)生豬福利、高品質(zhì)安全生產(chǎn)不夠重視，行為自動(dòng)監(jiān)測技術(shù)在生豬健康及福利方面的應(yīng)用大多處于起步階段[27]。

2 大數(shù)據(jù)在互聯(lián)網(wǎng)+生豬產(chǎn)業(yè)鏈中的應(yīng)用

將整個(gè)養(yǎng)殖、交易、金融生豬產(chǎn)業(yè)鏈納入互聯(lián)網(wǎng)框架內(nèi)，以管控生豬產(chǎn)業(yè)整體化流程，由此構(gòu)建互聯(lián)網(wǎng)+生豬產(chǎn)業(yè)鏈[31-32]。互聯(lián)網(wǎng)+生豬產(chǎn)業(yè)鏈依托互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，在產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)采集、整合數(shù)據(jù)，提供相應(yīng)服務(wù)，從而將生豬養(yǎng)殖、電商交易、金融支持打造為一體化的互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)圈。

以互聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)殖、交易、金融等3大平臺(tái)，連接生豬產(chǎn)業(yè)鏈中各個(gè)環(huán)節(jié)的參與方。農(nóng)資企業(yè)通過農(nóng)信商城出售飼料、獸藥等，金融平臺(tái)根據(jù)農(nóng)資企業(yè)的銷售情況、資金周轉(zhuǎn)要求等，向農(nóng)資企業(yè)提供經(jīng)銷貸款。養(yǎng)殖企業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)交易平臺(tái)購買生豬生產(chǎn)過程中所需生產(chǎn)資料，金融平臺(tái)根據(jù)其購買需求情況提供養(yǎng)豬貸款。在生豬養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖平臺(tái)為養(yǎng)殖戶提供有效的豬場管理方式和科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)，以便養(yǎng)殖戶能夠科學(xué)養(yǎng)豬，從而提高養(yǎng)殖效率。生豬出欄后，生豬市場為養(yǎng)殖戶提供買方資源。可以看出，通過互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)可完成生豬生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)[32]。其中，大數(shù)據(jù)在互聯(lián)網(wǎng)+生豬產(chǎn)業(yè)鏈的運(yùn)行過程中起著至關(guān)重要的作用[10-12]。

2.1 養(yǎng)殖環(huán)節(jié)

互聯(lián)網(wǎng)+養(yǎng)殖平臺(tái)基于生豬養(yǎng)殖大數(shù)據(jù)為養(yǎng)殖戶提供豬場管理服務(wù)，通過豬場管理系統(tǒng)，規(guī)范養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖流程，從而實(shí)現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)殖。在生豬養(yǎng)殖周期中，豬場管理系統(tǒng)詳細(xì)采集每頭豬從出生、飼養(yǎng)、免疫，到轉(zhuǎn)舍(出欄)、配種、分娩、銷售等過程中的各種生產(chǎn)數(shù)據(jù)，并對(duì)生產(chǎn)過程的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)進(jìn)行提示和預(yù)警。

養(yǎng)殖平臺(tái)結(jié)合豬場的生產(chǎn)資料應(yīng)用情況、財(cái)務(wù)收支狀況等生產(chǎn)數(shù)據(jù)，對(duì)豬場的生產(chǎn)指標(biāo)進(jìn)行實(shí)時(shí)分析，并生成可視化的生產(chǎn)報(bào)表，以便養(yǎng)殖戶實(shí)時(shí)、直觀地了解本豬場的生產(chǎn)情況。同時(shí)，養(yǎng)殖平臺(tái)進(jìn)一步綜合分析平臺(tái)上其他豬場的生產(chǎn)數(shù)據(jù)，對(duì)其他豬場的種豬(公、母豬)、育肥豬等存欄結(jié)構(gòu)情況及出欄量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，評(píng)價(jià)單個(gè)豬場的生產(chǎn)業(yè)績，并對(duì)生豬品質(zhì)、區(qū)域、環(huán)境等因素進(jìn)行關(guān)聯(lián)分析。養(yǎng)殖戶可參考其他豬場的分析結(jié)果，結(jié)合自己豬場的實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營情況，優(yōu)化生產(chǎn)經(jīng)營決策。此外，養(yǎng)殖平臺(tái)通過科技期刊、專業(yè)數(shù)據(jù)庫、音頻、視頻等形式推廣豬場經(jīng)營管理、養(yǎng)殖技術(shù)等專業(yè)養(yǎng)殖知識(shí)，為養(yǎng)殖戶提供便捷的學(xué)習(xí)平臺(tái)，幫助養(yǎng)殖戶提高豬場營管理水平和養(yǎng)殖技能[33]。

在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，疾病的防治對(duì)養(yǎng)殖場至關(guān)重要。養(yǎng)殖平臺(tái)為養(yǎng)殖戶提供遠(yuǎn)程豬病防治服務(wù)，如豬病預(yù)警、豬病遠(yuǎn)程自動(dòng)診斷、檢測平臺(tái)等。豬病預(yù)警系統(tǒng)在綜合分析平臺(tái)上所有豬場養(yǎng)殖過程中的飼喂、用藥、免疫程序、環(huán)境變化等生產(chǎn)數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，結(jié)合疫病流行病學(xué)特征，建立生豬疫情預(yù)警系統(tǒng)，預(yù)測不同季節(jié)豬病的流行趨勢及流行規(guī)律等，為養(yǎng)殖戶提出針對(duì)性的防控措施。養(yǎng)殖平臺(tái)通過整合分析豬病大數(shù)據(jù)，利用建模技術(shù)，建立豬病臨床癥狀和病理變化圖譜庫，以便養(yǎng)殖戶診斷。檢測平臺(tái)整合了權(quán)威的畜禽疫病檢測實(shí)驗(yàn)室資源，豬場一旦暴發(fā)疾病，能夠及時(shí)進(jìn)行檢測，最大程度減少疾病帶來的損失。

2.2 交易環(huán)節(jié)

在互聯(lián)網(wǎng)+生豬產(chǎn)業(yè)鏈中，交易環(huán)節(jié)對(duì)整個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)具有重要意義。在農(nóng)資交易環(huán)節(jié)，養(yǎng)殖戶可通過商城，合理采購豬場所需生產(chǎn)資料，避免過度購買，造成浪費(fèi)，從而降低生產(chǎn)成本。商城上供應(yīng)飼料、獸藥、疫苗及養(yǎng)殖設(shè)備等豬場所需生產(chǎn)資料，利于平臺(tái)收集大數(shù)據(jù)，選擇的產(chǎn)品不僅質(zhì)量有保障，而且價(jià)格相對(duì)低廉。在生豬交易環(huán)節(jié)，養(yǎng)殖戶根據(jù)生豬市場發(fā)布的行情數(shù)據(jù)，合理安排養(yǎng)殖數(shù)量和出欄計(jì)劃，最大程度減小因信息不公開導(dǎo)致的養(yǎng)殖計(jì)劃不合理，從而造成養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失。生豬市場通過互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)整合生豬交易數(shù)據(jù)，全面公開貨源信息及價(jià)格信息，實(shí)現(xiàn)供求雙方直接對(duì)接，從而提高交易效率[34]。

3 存在問題

3.1 生豬產(chǎn)業(yè)整體數(shù)字化設(shè)備普及率低

采集數(shù)據(jù)是互聯(lián)網(wǎng)+生豬產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)行的基礎(chǔ)，而采集數(shù)據(jù)的關(guān)鍵是數(shù)字化設(shè)備。目前，數(shù)字化設(shè)備的成本較高，中小規(guī)模的養(yǎng)殖戶沒有經(jīng)濟(jì)能力投入設(shè)備，導(dǎo)致數(shù)字化設(shè)備普及率較低。河南省畜牧業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用及相關(guān)信息化調(diào)研結(jié)果顯示，開展物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的企業(yè)占46.7%[35]。

3.2 生豬生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化程度較低

在生豬生產(chǎn)中，生豬品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化程度較低，且生豬品質(zhì)相差較大，導(dǎo)致生豬的價(jià)格差異較大，出現(xiàn)較大波動(dòng)。因此，大數(shù)據(jù)無法精準(zhǔn)有效地進(jìn)行價(jià)格指導(dǎo)[7]。缺乏生豬行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

3.3 生豬產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)不完善

目前，隨著信息化的快速發(fā)展，各種生豬養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)及數(shù)據(jù)中心不斷建立，但整體上各類系統(tǒng)之間無法實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享。行業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)需要運(yùn)行企業(yè)將生產(chǎn)中不斷產(chǎn)生的數(shù)據(jù)，通過不同的數(shù)據(jù)采集模式與數(shù)據(jù)共享機(jī)制，實(shí)時(shí)在線進(jìn)入到行業(yè)數(shù)據(jù)庫中，從而實(shí)現(xiàn)行業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)的運(yùn)行[26]。

3.4 生豬產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)推廣難度大

河南省中小規(guī)模的養(yǎng)殖戶較多，其生產(chǎn)者多數(shù)年齡偏大，且文化程度不高，受知識(shí)結(jié)構(gòu)限制，互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用能力較差，對(duì)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的接受程度較低。另外，生豬產(chǎn)業(yè)鏈中各主體的規(guī)模較小，且比較分散，導(dǎo)致互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品推廣成本高[35]。

4 意見與建議

4.1 政府加大資金投入，加快農(nóng)村信息基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

畜牧業(yè)基礎(chǔ)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)是農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的重要部分，政府應(yīng)加大資金投入，有序推進(jìn)農(nóng)村的信息基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。對(duì)生豬生產(chǎn)進(jìn)行物聯(lián)網(wǎng)改造，加強(qiáng)智能裝備的推廣應(yīng)用。設(shè)立養(yǎng)殖業(yè)信息化及智能裝備專項(xiàng)政策補(bǔ)貼，全面提高生豬養(yǎng)殖企業(yè)的信息化及智能裝備水平。

4.2 大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖

按照畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無害化的要求，大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，培育大型標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖企業(yè)。這些大型標(biāo)準(zhǔn)化的生豬養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)主動(dòng)承擔(dān)與其發(fā)展能力相適應(yīng)的社會(huì)責(zé)任，通過行業(yè)協(xié)會(huì)等途徑推進(jìn)生豬產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，提高生豬生產(chǎn)行業(yè)智能化、信息化水平，在提高產(chǎn)量的同時(shí)，更要注重品質(zhì)，提高生豬健康及福利水平[36]，引領(lǐng)現(xiàn)代生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

4.3 建立生豬產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)

全面梳理生豬產(chǎn)業(yè)鏈，從每頭豬的生、養(yǎng)、病、死、銷、檢等整個(gè)生命周期著手，在生豬生產(chǎn)、管理、產(chǎn)品流通等方面產(chǎn)生的大量信息和數(shù)據(jù)進(jìn)行有效地、系統(tǒng)地、比較完整地采集，對(duì)生產(chǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)行有效地挖掘和分析。集中優(yōu)勢資源，突破大數(shù)據(jù)核心技術(shù)，構(gòu)建自主可控的大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈。大型標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖企業(yè)，應(yīng)積極參與到行業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)的構(gòu)建與運(yùn)行中，實(shí)現(xiàn)不同系統(tǒng)之間的數(shù)據(jù)共享，建立生豬產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)。

4.4 加強(qiáng)生豬產(chǎn)業(yè)信息化人才培訓(xùn)

生豬產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員既要掌握生豬生產(chǎn)知識(shí)，又要具備信息技術(shù)應(yīng)用能力，應(yīng)主動(dòng)學(xué)習(xí)互聯(lián)網(wǎng)知識(shí)。相關(guān)部門要加強(qiáng)生豬產(chǎn)業(yè)的信息化人才培訓(xùn)，推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)的信息化人才隊(duì)伍建設(shè)。

5 小結(jié)

生豬產(chǎn)業(yè)不是一個(gè)獨(dú)立的產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展與上游的種植業(yè)、飼料加工業(yè)及下游的肉制品加工業(yè)緊密相連。發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)，不僅能促進(jìn)農(nóng)作物加工業(yè)的發(fā)展，而且能通過植物生產(chǎn)、動(dòng)物轉(zhuǎn)化、微生物還原，構(gòu)建農(nóng)牧業(yè)良性循環(huán)體系。目前，河南省生豬產(chǎn)業(yè)信息化水平和實(shí)際應(yīng)用比例均不高，不論是為了應(yīng)對(duì)當(dāng)前的非洲豬瘟疫情，還是為了使生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，智能養(yǎng)殖勢必成為發(fā)展趨勢[37]。

大數(shù)據(jù)促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，建立生豬產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)，對(duì)整個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行科學(xué)準(zhǔn)確預(yù)測，從而推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。