李泓錦

（山東建筑大學(xué)，山東濟(jì)南 250101）

牡丹（Paeonia suffruticosa）是多年生落葉灌木，屬于中國十大名花之一。菏澤種植牡丹已有數(shù)百年的歷史，牡丹種類豐富，品種繁多，是當(dāng)?shù)刂匾膱@林植物材料。

1 菏澤牡丹的主要應(yīng)用形式

1.1 專類園

在菏澤地區(qū)牡丹最主要的應(yīng)用形式就是專類園。在菏澤市牡丹區(qū)有曹州牡丹園、中國牡丹園2 個(gè)大型牡丹專類園。在牡丹專類園中主要的配置方式為自然式和規(guī)則式。如在中國牡丹園中，因中國牡丹園為世界最大的牡丹品種培育、保護(hù)基地，園中牡丹多以品種圃的形式規(guī)則地植于少有地形起伏的幾何形園圃中，圃內(nèi)把不同品種的牡丹劃分開，并在一定區(qū)域內(nèi)等距栽植統(tǒng)一品種牡丹。這種種植方式可以更好地比較和研究不同品種的牡丹，達(dá)到培育、保護(hù)和觀賞的目的。在曹州牡丹園也有這種配置方式，但更多的配置方式為自然式，如：在地形起伏的坡地上以木籬劃分出不同形狀、大小的空間，并不規(guī)則地植以同一或不同品種的牡丹。這種的配置方式更自由，更具有野趣，游人會(huì)有較好的體驗(yàn)感。

1.2 花帶、花壇、花鏡

在曹州牡丹園與中國牡丹園以及天香公園中均有規(guī)則式的牡丹專類花帶，大多植有不同色系、不同品種的牡丹。牡丹花帶一般布置于道路的兩邊，并用木籬圍合，防止游人踩踏，使游人在行走中便能欣賞到色麗形美的牡丹。

曹州牡丹園中有一圓形花壇組合，由數(shù)個(gè)大小不一的圓形花壇組成，每一花壇植有同一色系牡丹，不同花壇分為不同色系，游人在此觀賞也別有趣味。在東門入口廣場處也有一矩形牡丹花壇，花壇正對(duì)國花魂雕塑，起到引導(dǎo)視線、美化環(huán)境、聯(lián)系空間的作用。

在菏澤地區(qū)，牡丹在花鏡中的應(yīng)用較少，牡丹的應(yīng)用不應(yīng)局限于苗圃、花壇等形式，可以增加在花鏡中的應(yīng)用，與其他花卉、觀賞草等搭配，增加游人的互動(dòng)性。

1.3 植物迷宮

植物迷宮在西方國家比較盛行，國內(nèi)運(yùn)用較少。在中國牡丹園中有一處以牡丹為材料的植物迷宮，迷宮高度不高但游步道蜿蜒曲折，較為復(fù)雜，行走其中既有走迷宮的樂趣又可觀賞牡丹。

1.4 盆栽

菏澤地區(qū)園林中盆栽牡丹也比較常用，如在菏澤街頭、街旁綠地等小型綠化空間常整齊擺放盆栽牡丹，用于街景美化的同時(shí)也可以讓路人緩解視覺疲勞。因盆栽牡丹易于管理，曹州牡丹園的四季溫室展館一年四季都置有大量的盆栽牡丹，以便游人即使在非牡丹開花期也能觀賞到盛開的牡丹。

2 與園林要素的組合造景

在菏澤市園林中牡丹結(jié)合地形與一些建筑、雕塑、廊柱等園林小品、植物及其它造園要素共同創(chuàng)造出了可觀、可游、可觸的園林景觀，增加了園林景觀的觀賞性和文化意義，同時(shí)也起到了科普和教育作用。

2.1 地形

因牡丹性喜溫暖、耐干旱、忌積水，適宜在地勢高燥、排水良好的中性砂壤土中生長，因此在菏澤地區(qū)用于觀賞的牡丹多植于地勢起伏的坡地中，與地形結(jié)合以利于排水，同時(shí)也便于游人觀賞。像曹州牡丹園、天香公園等園中自然式的布置形式也就決定了在這種園林中多有地形起伏，在滿足科研、科普的基礎(chǔ)上也便于利用牡丹進(jìn)行植物造景，打造更優(yōu)美的植物景觀，如牡丹臺(tái)、牡丹山等。但中國牡丹園中大片栽培的牡丹大都植于平地上，少有地形起伏，目的是便于研究和管理。

2.2 園林建筑

牡丹為傳統(tǒng)十大名花之一，在園林中常與亭、臺(tái)、樓、閣等古典建筑結(jié)合，如曹州牡丹園中的賞花亭、國花門、花橋、天香閣、中國牡丹園的觀花樓等。與園林建筑的結(jié)合一是便于游人從不同景觀視角觀賞牡丹，二是古典建筑更能烘托出牡丹文化的歷史特色。

2.3 園林小品

牡丹常與山石、雕塑、座椅、景墻等小品結(jié)合，把園中景觀組織起來，引導(dǎo)景區(qū)游線，塑造更有趣味的園林景觀，突出牡丹文化特色。如曹州牡丹園中的牡丹文化展區(qū)，展區(qū)中矗立著9 個(gè)高大的文化廊柱，每個(gè)廊柱高9m、直徑1m，廊柱上雕刻有牡丹形象和與牡丹相關(guān)的詩句，濃縮了菏澤的牡丹文化。在園區(qū)中還有國花魂雕塑，雕塑為牡丹花盛開時(shí)的姿態(tài)，引人注目。

2.4 不同園林植物

牡丹一般高度為1～1.5m，為落葉小灌木，較為低矮，因此在豎向構(gòu)圖上具有局限性，不能突出植物景觀的層次感。因此常與其他植物搭配，打造層次豐富、高低錯(cuò)落、疏密有致，具有季相變化的復(fù)層植物群落。

2.4.1 與喬木搭配。常綠喬木如：大葉女貞（Ligustrum lucidum）、雪松（Cedrus deodara）、側(cè)柏（Platycladus orientalis）、油松（Pinus tabuliformis），落葉喬木如：白玉蘭（Magnolia denudata）、全緣葉欒樹（Koelreuteria bipinnata）、元寶楓（Acer truncatum）、紫葉李（Prunus Cerasifera），這些喬木作為群落的上層植物，在豐富景觀的同時(shí)也起到引導(dǎo)游人視線的作用。

2.4.2 與灌木搭配。黃楊球（Buxus sinica）、小葉女貞（Ligustrum quihoui）、小龍柏（Sabina chinensis）、南天竹（Nandina domestica）、大葉黃楊（Buxus megistophylla）等綠籬通常做背景植于牡丹觀賞面后方，部分較為低矮的綠籬也會(huì)作為圍欄圍合牡丹種植池。

2.4.3 與地被植物搭配。早熟禾草坪草（Poa pratensis）、麥冬（Ophiopogon japonicus）等地被植物常作為最下層植物與牡丹配植。

3 牡丹文化元素在園林中的應(yīng)用

牡丹所承載的文化內(nèi)涵是人們根據(jù)它的形態(tài)特征所賦予的象征意義。牡丹文化的形成，一是與它的觀賞、食用等價(jià)值有關(guān)；二是與有關(guān)牡丹的一些神話傳說有關(guān)；三是牡丹的品格、象征意義常作為人們的精神寄托。在游園過程中接觸各種牡丹文化元素，體會(huì)我國傳統(tǒng)牡丹文化，能夠提升自身的文化素養(yǎng)，陶冶情操。牡丹文化元素在園林中的應(yīng)用極具自然美與藝術(shù)美，也極大地豐富了我國園林文化的內(nèi)涵。在菏澤地區(qū)牡丹文化元素應(yīng)用在園林中主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

3.1 神話故事

在牡丹園中常有一些解說展板介紹與牡丹有關(guān)的故事。如曹州牡丹園中的夫妻牡丹，在夫妻牡丹旁置有一塊介紹牌，上面講述了一個(gè)有關(guān)愛情的神話故事，這也是夫妻牡丹的由來。這種故事生動(dòng)有趣，增添了游人在欣賞過程中的樂趣，也使游人了解更多的牡丹文化。

3.2 圖案紋樣

把牡丹盛開時(shí)的姿態(tài)繪制成了平面的圖案紋樣，這種圖案紋樣廣泛地應(yīng)用于菏澤地區(qū)的園林中。如：在公園的地面鋪裝上使用雕刻有牡丹圖案的鋪裝石材；在公園座椅上也雕刻有這種牡丹圖案。

3.3 詩詞歌賦

自古以來就有很多文人墨客描寫、贊頌?zāi)档ぃ擦粝铝嗽S多有關(guān)牡丹的詩詞歌賦。這些詩詞歌賦在菏澤地區(qū)園林中也多有應(yīng)用。在曹州牡丹園中有一處牡丹文化展示區(qū)，展區(qū)中的文化柱廊上雕刻有許多關(guān)于牡丹的詞句以展示牡丹文化。

4 結(jié)語

牡丹的種植在菏澤地區(qū)已歷史悠久并廣為人知，其歷史文化價(jià)值在菏澤這個(gè)城市的發(fā)展中承擔(dān)了部分景觀意象的傳承與發(fā)展，已成為菏澤的城市名片。隨著科技發(fā)展與環(huán)境需求，牡丹這一傳統(tǒng)名花在園林中的應(yīng)用會(huì)更加廣泛，其園林應(yīng)用形式也會(huì)越來越豐富，更能總結(jié)與表達(dá)牡丹文化內(nèi)涵，體現(xiàn)自然與藝術(shù)特征。