《中外葡萄與葡萄酒》雜志創(chuàng)刊于1976年，由山東省葡萄研究院主辦，是面向世界葡萄與葡萄酒相關(guān)研究領(lǐng)域的學(xué)術(shù)期刊，國際標(biāo)準(zhǔn)連續(xù)出版物號 ISSN 1004-7360，國內(nèi)統(tǒng)一連續(xù)出版物號 CN 37-1349/TS。雙月刊，每單月中旬出版，國內(nèi)外公開發(fā)行，郵發(fā)代號：24-73。

期刊主要報(bào)道葡萄種植與葡萄酒及果酒制造等全領(lǐng)域的研究報(bào)告、栽培技術(shù)、釀造工藝、原輔料應(yīng)用、陳釀管理、行業(yè)發(fā)展等論文，涵蓋從果品生產(chǎn)、貯存、加工等整個(gè)產(chǎn)業(yè)。主要欄目有研究報(bào)告、栽培技術(shù)、釀造加工、綜述、行業(yè)觀察等。歡迎大專院校、科研院所的研究人員、行業(yè)專家、葡萄與葡萄酒、果酒生產(chǎn)技術(shù)人員與相關(guān)從業(yè)者踴躍投稿。

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