○吳紅梅 杜學紅 嚴 麗 蘇 寧
城固縣現(xiàn)有水面2.26萬畝,水域主要有“一江五河”(漢江、湑水河、文川河、南沙河、堰溝河、牧馬河)、水庫、池塘三大類型,水資源豐富,水質(zhì)無污染。全縣水庫72座,水面面積17122畝;池塘2226口,養(yǎng)殖面積4548畝。近年來,我縣積極推進稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,取得了較好的發(fā)展勢頭,為全縣高效農(nóng)業(yè)發(fā)展,稻田綜合效益提高,調(diào)動農(nóng)民種稻積極性發(fā)揮了積極促進作用。
全縣已發(fā)展稻漁綜合養(yǎng)殖面積1200畝,其中稻(藕)魚模式700畝,養(yǎng)殖品種主要有鯉魚、草魚、鱸魚;稻鱉模式250畝,養(yǎng)殖品種中華鱉、清溪烏鱉;稻蟹模式100畝;稻田養(yǎng)小龍蝦150畝;稻田養(yǎng)殖青蛙(品種為黑斑蛙)100畝。產(chǎn)業(yè)分布我縣龍頭、原公、柳林、蓮花街道辦事處、五堵等鎮(zhèn)辦。稻田養(yǎng)螃蟹畝產(chǎn)規(guī)格50-150g商品蟹25kg;稻田小龍蝦養(yǎng)殖扣除留塘種蝦外,畝產(chǎn)商品蝦35kg;稻漁綜合種養(yǎng)水稻種植品種主要為黃華占、川優(yōu)6203等品種。
1.政策項目扶持,壯大集體經(jīng)濟。一是根據(jù)縣上制定的“一村一園”政策項目,在龍頭鎮(zhèn)的六一村、新華村集體發(fā)展稻魚綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè),流轉(zhuǎn)土地400畝,財政撥款40萬,用作魚函、供排水、渠系等基礎設施建設;二是由龍頭鎮(zhèn)政府出頭成立村經(jīng)濟合作社,統(tǒng)一協(xié)調(diào)完成土地流轉(zhuǎn),并與福旺米業(yè)有限公司簽訂了水稻訂單農(nóng)業(yè),建立了水稻初加工產(chǎn)業(yè)——烘干中心;三是確定專人負責村經(jīng)濟合作社的運營管理。由此形成了節(jié)本增效環(huán)保的鎮(zhèn)域特色農(nóng)業(yè),推動了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)提質(zhì)升級和開展產(chǎn)權(quán)制度改革的進程,壯大了集體經(jīng)濟,加強了村集體經(jīng)濟合作社自助運營建設。
2.龍頭企業(yè)示范,帶動向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。大力招商引資,引進龍頭企業(yè)發(fā)展,形成了一定的帶動效應。圍繞稻漁共生的主題,通過優(yōu)化經(jīng)營環(huán)境和服務模式,2017年引進了浙商的隆鑫泰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司落戶龍頭鎮(zhèn)龍頭村,自帶資金和技術(shù)大力發(fā)展標準工廠化養(yǎng)殖南美北對蝦150畝,標準化稻鱉(清溪烏鱉)綜合養(yǎng)殖120畝,投資1.2億元,解決當?shù)貏趧泳蜆I(yè)35人,為全縣發(fā)展稻魚共生綜合種養(yǎng)提供了很好的學習觀摩平臺;豐輝水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社在原公鎮(zhèn)陳村進行稻蟹共生綜合種養(yǎng)50畝,自籌資金投資120萬元,為周邊7個貧困戶提供苗種和技術(shù)服務,帶動發(fā)展面積20畝,通過四年發(fā)展已取得較好的經(jīng)濟效益,在當?shù)赜幸欢ǖ膸有院陀绊懥Γ圾欂S水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社在五堵社區(qū)五堵村發(fā)展稻田小龍蝦養(yǎng)殖50畝,投資75萬元,為當?shù)刎毨籼峁?2個就業(yè)崗位;還有稻田養(yǎng)殖青蛙(黑斑蛙)100畝,投資200萬元,解決勞動就業(yè)20人。全縣通過企業(yè)帶頭發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)模式,提高了土地和水資源利用率,具有增糧、增肥、增漁、增收和節(jié)地、節(jié)肥、節(jié)工、節(jié)資的優(yōu)點,符合資源節(jié)約、環(huán)境友好、循環(huán)高效的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展要求,在穩(wěn)定糧食產(chǎn)量的同時使水產(chǎn)養(yǎng)殖獲得一定的經(jīng)濟效益和社會效應,實現(xiàn)稻漁雙豐收的目標。
3.觀摩學習,加強技術(shù)培訓為了借鑒好的技術(shù)和經(jīng)驗,縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站外派專業(yè)技術(shù)人員6名,到漢中市南鄭區(qū)梁山鎮(zhèn)榮國村的稻鱉綜合種養(yǎng)示范基地進行觀摩,學習其產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念和先進經(jīng)驗;從2016年開始,水產(chǎn)技術(shù)推廣部門組織水產(chǎn)養(yǎng)殖個體、企業(yè)、合作社開展稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)培訓班3期,培訓學員165人到隆興泰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司觀摩稻鱉綜合種養(yǎng)技術(shù),印發(fā)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧《稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)手冊》3600余份,通過實地培訓和外出考察想結(jié)合的方法,既學習了技術(shù),又考察了市場,堅定了發(fā)展信心,培養(yǎng)了一批有一定專業(yè)基礎的帶頭人。
1.盲目規(guī)劃,基礎設施不配套?;A設施不夠完善,多數(shù)池塘都是通過就地簡易開挖改造后用作綜合種養(yǎng),水、電、路等基礎設施不配套,比如說龍頭鎮(zhèn)新華村扶貧專業(yè)合作社的205畝稻漁綜合種養(yǎng),因為稻田所處地勢低洼,進排水渠通排不暢,遠離村莊沒有電源支持,遇上2019年夏季雨水泛濫,導致跑魚爛稻,造成極大的經(jīng)濟損失。
2.稻漁綜合種養(yǎng)總體規(guī)模小,經(jīng)營主體少。稻漁共生有著良好的生態(tài)效應和經(jīng)濟效益,前景廣闊,但是由于起步較晚,稻漁綜合種養(yǎng)土地利用又受土地管理部門嚴格控制,所以總體規(guī)模較小。
3.養(yǎng)殖單位缺乏技術(shù)標準。一是多半隨田就勢,魚函和蝦池開挖不規(guī)范,沒有一個統(tǒng)一的標準,良田亂開濫挖,影響連片生產(chǎn)和規(guī)模發(fā)展,還增加了成本。二是技術(shù)指導不夠,存在重稻輕魚的現(xiàn)象,盲目養(yǎng)殖缺乏技術(shù)支撐,很多養(yǎng)殖個體都靠自己摸索,不積極參與技術(shù)推廣部門的相關(guān)培訓。
1.積極有序的推進稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。堅持“不與人爭糧、不與糧爭地”的基本原則,統(tǒng)籌處理好穩(wěn)糧與增收、種植與養(yǎng)殖之間的關(guān)系,避免出現(xiàn)稻田池塘化、非糧化現(xiàn)象,實施中,嚴格執(zhí)行《稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范通則》溝坑占比、水稻產(chǎn)量、養(yǎng)殖環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量等技術(shù)標準和技術(shù)要求,防止稻漁綜合種養(yǎng)發(fā)展中違規(guī)行為發(fā)生,因地制宜,抓好示范樣板,不斷總結(jié)經(jīng)驗,推進稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)快速有序健康發(fā)展。
2.加強支持引導,打造標桿示范點。進一步做好稻漁綜合種養(yǎng)經(jīng)營主體培育工作,積極爭取政府及發(fā)改、財政等部門和項目資金支持,實現(xiàn)《城固縣養(yǎng)殖水域灘涂規(guī)劃(2017—2030年)》中稻漁綜合種養(yǎng)規(guī)劃目標。科學合理利用我縣稻漁綜合種養(yǎng)發(fā)展空間,支持引導稻漁綜合種養(yǎng)經(jīng)營主體按標準要求發(fā)展生產(chǎn),做大做強,創(chuàng)建省、市級示范區(qū),一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,通過產(chǎn)業(yè)化帶動規(guī)?;?,提升經(jīng)濟效益和競爭力。
3.做好稻漁綜合種養(yǎng)服務。重視技術(shù)應用難度,在養(yǎng)殖基地選擇、田間工程建設、水產(chǎn)品放養(yǎng)密度、水稻穩(wěn)產(chǎn)等稻漁種養(yǎng)結(jié)合、相互促作用等方面繼續(xù)加強技術(shù)培訓和服務指導工作,提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力和養(yǎng)殖生產(chǎn)者技術(shù)水平。積極推進綠色稻漁產(chǎn)品的生產(chǎn),確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全。