眾所周知,喝茶能提神醒腦,而茶對大腦的益處還不止于此。一項新研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常喝茶的人在上年紀后腦部結(jié)構(gòu)更加健康,有助減緩認知能力下降。
由新加坡國立大學領導的一個國際研究團隊在美國《衰老》雜志發(fā)表論文說,茶葉中的成分能直接影響大腦區(qū)域間的連接,經(jīng)常喝茶有助于腦部抵御由年齡引起的結(jié)構(gòu)改變。
團隊以36 名年齡在60 歲以上的人為研究對象,在2015年至2018 年收集他們的身體狀態(tài)、生活方式、心理健康狀態(tài)等信息,并對他們進行神經(jīng)心理學測試和核磁共振成像。通過分析他們的認知表現(xiàn)和成像結(jié)果,研究人員發(fā)現(xiàn),不管喝綠茶、烏龍茶還是紅茶,25 年來每周喝茶至少4 次的人腦部區(qū)域間的連接比不喝茶的人更為高效。
研究人員解釋,以道路交通為例,道路規(guī)劃得好,車輛和行人出行就更為高效;而腦部區(qū)域連接結(jié)構(gòu)更好時,大腦對信息的處理也就更高效。
這個團隊2017 年發(fā)現(xiàn),每天喝茶能讓人在老年時認知能力下降的風險減少50%。這次的研究進一步證實了這個結(jié)論。研究人員說,常喝茶的人腦部能避免一些無效連接的干擾,有助于減緩認知水平下降。
團隊下一步打算研究茶里的具體成分與認知能力的關(guān)系,探索可能的干預方式,以保護人在衰老過程中的認知能力。