馬行光 李喬樂 李紀(jì)委
(江蘇省豐縣畜牧技術(shù)指導(dǎo)站 221700)
江蘇省占地面積較廣,常住人口數(shù)量高達(dá)8000 萬以上,而禽肉是人們?nèi)粘J秤玫闹饕忸惼贩N之一,省內(nèi)地區(qū)對禽類肉質(zhì)需求量較大,隨著物流行業(yè)的不斷發(fā)展,通過專業(yè)的冷鏈運(yùn)輸或活禽運(yùn)輸,江蘇省內(nèi)禽類肉質(zhì)可以運(yùn)輸?shù)绞⊥獾貐^(qū),促進(jìn)江蘇地區(qū)養(yǎng)禽業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展[1]。要想有效治理江蘇地區(qū)養(yǎng)禽業(yè)的環(huán)境污染問題,必須深入研究現(xiàn)有的污染問題,分析造成這些污染問題的關(guān)鍵因素,針對每一個(gè)因素制定針對性的解決對策,同時(shí)采取依法治理的方式,加強(qiáng)對現(xiàn)有養(yǎng)禽業(yè)的環(huán)境監(jiān)管力度。
與國內(nèi)其他地區(qū)相比,江蘇省地區(qū)濕地資源豐富,不僅擁有大量的自然濕地資源,同時(shí)還擁有大量人工制造濕地資源,江蘇地區(qū)遍布大小不一的湖泊和河流,是農(nóng)業(yè)灌溉用水的主要資源之一。在禽類養(yǎng)殖過程中,會(huì)產(chǎn)生大量排泄物,經(jīng)營者采取人工打掃、用水沖養(yǎng)殖場地的方式清理養(yǎng)殖場內(nèi)的糞便,沒有經(jīng)過專業(yè)的污水凈化處理,便將含有大量糞便的污水直接排入湖泊和河流中。最終導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化,使湖泊或河流水體中各項(xiàng)元素含量超出正常標(biāo)準(zhǔn),造成一定程度的水體污染。
部分養(yǎng)禽場定期將糞便和各項(xiàng)廢棄物運(yùn)出場外,其將糞便與其他種類廢棄物堆積在養(yǎng)禽場區(qū)域,如飼料廢棄物、禽類糞便等,而糞便中含有大量微生物,長期暴露在空氣中會(huì)產(chǎn)生一定量的甲烷、氨氣等對人體有害的氣體,對周邊空氣造成一定的污染。養(yǎng)禽場內(nèi)部的禽類生活在這樣的環(huán)境中,其身體各項(xiàng)機(jī)能和免疫力會(huì)產(chǎn)生不同程度的下降,容易感染各項(xiàng)疾病,同樣,有害氣體也會(huì)對周圍居民的身體健康造成一定的危害。
禽類糞便中含有農(nóng)作物生長所需的主要營養(yǎng)元素,但部分養(yǎng)殖經(jīng)營者將未處理的糞便直接施入農(nóng)田,糞便中含有的各項(xiàng)藥物殘留、細(xì)菌等物質(zhì)會(huì)影響農(nóng)田土壤性質(zhì),可能會(huì)造成農(nóng)作物出現(xiàn)營養(yǎng)過剩、根系肥大、倒伏等問題[2]。農(nóng)業(yè)用地附近的湖泊和河流主要用作農(nóng)田灌溉,但隨著含有大量糞便的污水排入湖泊或河流中,造成水體逐漸富營養(yǎng)化,會(huì)使土壤受到不同程度的污染。
當(dāng)?shù)卣陂_展養(yǎng)禽業(yè)用地規(guī)劃工作過程中,應(yīng)注重保護(hù)現(xiàn)有的生態(tài)環(huán)境,在風(fēng)景區(qū)、林業(yè)保護(hù)區(qū)、居民飲用水等地區(qū)附近禁止建設(shè)養(yǎng)禽場,合理劃分養(yǎng)禽用地范圍,并且對現(xiàn)有的養(yǎng)禽場進(jìn)行規(guī)范化管理。當(dāng)?shù)卣梢砸罁?jù)自身財(cái)政實(shí)力和對當(dāng)?shù)仞B(yǎng)禽業(yè)未來發(fā)展方向的了解,建立大型養(yǎng)禽業(yè)基地,出臺(tái)相應(yīng)的禽類養(yǎng)殖扶持政策,采取科學(xué)化的養(yǎng)殖經(jīng)營方式,將其作為其他養(yǎng)禽經(jīng)營者的學(xué)習(xí)對象,將科學(xué)的養(yǎng)殖知識(shí)傳遞給區(qū)域內(nèi)其他養(yǎng)禽業(yè)經(jīng)營者。建設(shè)在農(nóng)業(yè)用地和湖泊附近的養(yǎng)禽場,需加強(qiáng)對其養(yǎng)殖方式和廢棄物排放方式的監(jiān)管力度,派遣專業(yè)的技術(shù)人員檢測養(yǎng)禽場附近土壤各種微量元素含量與其他農(nóng)業(yè)用地土壤之間的差別,評估養(yǎng)禽場對周邊農(nóng)田用地造成的污染程度,當(dāng)檢測結(jié)果超標(biāo)時(shí),讓養(yǎng)殖經(jīng)營者進(jìn)行整改,搬移養(yǎng)殖場所。
現(xiàn)階段,國家針對環(huán)境污染,制定相關(guān)法律法規(guī),想要有效治理養(yǎng)禽業(yè)發(fā)展過程中對周邊環(huán)境造成的污染,必須依靠相應(yīng)的法律法規(guī)和監(jiān)督管理機(jī)制,在深入研究現(xiàn)有環(huán)境污染問題的前提條件下,將一些有效的監(jiān)督管理內(nèi)容添加到原有的監(jiān)督管理機(jī)制中[3]。定期派遣具備較高專業(yè)能力的環(huán)境質(zhì)量檢測技術(shù)人員,讓其采用精密的儀器設(shè)備和科學(xué)的環(huán)境檢測方法,全方位檢測養(yǎng)禽場周圍的空氣質(zhì)量、土壤中各項(xiàng)微量元素含量、水體質(zhì)量,依據(jù)檢測結(jié)果評估養(yǎng)禽場對周邊環(huán)境造成的污染程度,當(dāng)污染程度超過規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)時(shí),深入調(diào)查養(yǎng)禽場各項(xiàng)廢棄物的排放方式。在開展養(yǎng)禽場的監(jiān)督管理工作時(shí),監(jiān)管人員檢查養(yǎng)禽場內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施、養(yǎng)禽場衛(wèi)生環(huán)境狀態(tài)、糞便處理設(shè)施、污水凈化設(shè)施等,當(dāng)發(fā)現(xiàn)存在糞便隨意堆積、污水凈化設(shè)施停用、衛(wèi)生環(huán)境較差等問題時(shí),依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章制度,對養(yǎng)禽場的主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行相應(yīng)的懲處,讓其進(jìn)行整改,并且定期派遣監(jiān)管人員進(jìn)行監(jiān)督。
可以采取“種養(yǎng)結(jié)合”的禽類養(yǎng)殖方式,在養(yǎng)禽場內(nèi)種植適合江蘇地區(qū)生長的果樹或其他種類樹木,將禽類產(chǎn)生的糞便進(jìn)行處理后,使其成為樹木生長養(yǎng)分,從而使養(yǎng)殖經(jīng)營者能獲取更多的經(jīng)濟(jì)收入。針對禽類產(chǎn)生的糞便,可以采用厭氧發(fā)酵的方式,在養(yǎng)禽場附近區(qū)域建設(shè)相應(yīng)的基礎(chǔ)設(shè)施,使厭氧發(fā)酵產(chǎn)生的氣體成為養(yǎng)禽場各項(xiàng)機(jī)器設(shè)備的動(dòng)力能源,使厭氧發(fā)酵過的糞便成為樹木、農(nóng)作物生長所需的肥料。針對禽類養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的污水,可以采取固液分離的方式,將污水之中的大顆粒懸浮物分離出去,將剩下的污水作為主要治理對象,依據(jù)經(jīng)濟(jì)實(shí)力,建設(shè)相應(yīng)的污水凈化設(shè)施,當(dāng)污水中各項(xiàng)指標(biāo)符合相關(guān)的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)后,再將污水排入當(dāng)?shù)卣付ǖ膮^(qū)域范圍。養(yǎng)禽場經(jīng)營者應(yīng)定期清掃場內(nèi)衛(wèi)生,噴灑專業(yè)的消毒水,預(yù)防禽流感等其他類型禽類疾病的發(fā)生,針對因感染疾病而死亡的禽類動(dòng)物尸體,采取專業(yè)的處理設(shè)施,如火化,禁止將尸體丟棄在湖泊或河流中。
養(yǎng)禽場經(jīng)營者本身具備的環(huán)保意識(shí),在一定程度上影響著養(yǎng)禽場對周邊環(huán)境的污染程度,可以加強(qiáng)環(huán)保知識(shí)宣傳力度,向其分發(fā)環(huán)保知識(shí)宣傳手冊和科學(xué)養(yǎng)殖禽類宣傳手冊,向其講解采取科學(xué)養(yǎng)殖方式的意義,提高養(yǎng)殖經(jīng)營效益的方式,增強(qiáng)其對環(huán)境保護(hù)的了解,逐漸提高其環(huán)保意識(shí)??梢宰岎B(yǎng)禽場附近的居民參與到監(jiān)督管理工作中,向養(yǎng)禽場附近的居民宣傳環(huán)境保護(hù)知識(shí),在養(yǎng)禽場附近明顯的區(qū)域張貼與環(huán)境保護(hù)有關(guān)的海報(bào),使得附近居民能隨時(shí)看到這些海報(bào),在潛移默化中提高附近居民的環(huán)保意識(shí)。制定環(huán)境污染檢舉獎(jiǎng)勵(lì)制度,養(yǎng)禽場附近居民可以向相關(guān)單位檢舉養(yǎng)禽場對周邊環(huán)境造成的污染,相關(guān)單位派遣專業(yè)的技術(shù)人員進(jìn)行實(shí)地考察,評估養(yǎng)禽場是否存在污染環(huán)境問題,使得養(yǎng)禽場附近的居民能主動(dòng)參與到環(huán)境保護(hù)工作中。
綜上所述,在養(yǎng)禽業(yè)發(fā)展過程中,受到養(yǎng)殖方式、糞便處理方式、污水處理方式等多種因素的影響,會(huì)對周邊環(huán)境造成不同程度的污染。因此,應(yīng)依靠國家制定的相關(guān)法律法規(guī),加強(qiáng)對區(qū)域內(nèi)部養(yǎng)禽場的監(jiān)管力度,讓養(yǎng)禽場經(jīng)營者采取科學(xué)的養(yǎng)殖管理方式,開展各項(xiàng)養(yǎng)殖工作,同時(shí)政府合理規(guī)劃養(yǎng)禽業(yè)用地范圍,降低養(yǎng)禽業(yè)對周圍土壤的污染,加強(qiáng)向經(jīng)營者和附近居民的環(huán)保知識(shí)宣傳力度,提高其環(huán)保意識(shí)。