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黃龍病影響沙田柚果實品質(zhì)

2020-12-16 17:19:27王世明
中國果業(yè)信息 2020年5期
關(guān)鍵詞:沙田柚黃化黃龍

據(jù)《華南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報》2020年第3期《柑桔黃龍病菌對沙田柚田間性狀和果實品質(zhì)的影響》(作者吳豐年等)報道,為明確柑桔黃龍病菌對沙田柚田間性狀和果實品質(zhì)的影響,結(jié)合田間調(diào)查和室內(nèi)試驗系統(tǒng)研究了沙田柚感染黃龍病菌后葉片癥狀、果實內(nèi)外品質(zhì)和風(fēng)味感官品質(zhì)的變化,及病菌濃度和樹齡對病程發(fā)展的影響。

結(jié)果表明,沙田柚嫁接病芽后,黃龍病菌濃度保持在較低水平(Ct>28)時,植株葉片的黃龍病癥狀表現(xiàn)不明顯,老葉輕微斑駁黃化,新葉輕微均勻黃化,抽梢正常。與健康植株(Ct>35)相比,低黃龍病菌濃度(28<Ct<32)的植株,葉片癥狀、果實產(chǎn)量和各品質(zhì)指標(biāo)均無顯著變化;隨著發(fā)病程度的加深,高黃龍病菌濃度(Ct<26)的柚樹葉片出現(xiàn)典型斑駁黃化癥狀,單株柚果總產(chǎn)量和總結(jié)果數(shù)顯著降低,果實變小變輕,著色不均勻,可食率、出汁率、可溶性固形物含量、甜味度、果肉飽滿度和綜合風(fēng)味顯著下降,酸味度和異味度反而顯著提高,失去食用價值。綜上所述,沙田柚黃龍病病程進(jìn)展較慢,但隨著發(fā)病程度加深,其經(jīng)濟(jì)價值受到嚴(yán)重影響。

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