郭 瑋，賈方圓，孫立俠，周海柱，高云航

（1.吉林省畜牧總站，吉林 長春 130062；2.吉林農(nóng)業(yè)大學，吉林 長春 130118）

如果規(guī)?；馀龅沫h(huán)境污染問題不能夠得到解決，那么環(huán)境污染問題將不再局限于肉牛場，而是對整個生態(tài)圈造成破壞。而肉牛場的環(huán)境污染主要來源于養(yǎng)殖過程中造成的糞便、污水，以及在工廠運轉(zhuǎn)過程當中出現(xiàn)的氣體污染、噪音污染，甚至是在肉牛死亡后尸體的處理過程中出現(xiàn)的污染，因此面對如此多的污染可能，肉牛場對于環(huán)境污染問題的綜合防治顯得尤為重要。

1 規(guī)?；馀霏h(huán)境污染的危害

1.1 環(huán)境污染問題處理不當對肉牛場造成的影響

環(huán)境污染問題處理不當可能會對肉牛場造成二次污染，導致細菌、病毒、寄生蟲在牛群內(nèi)傳播，導致肉牛群大面積死亡，造成不可挽回的損失。為避免類似問題的產(chǎn)生，應遵循相關(guān)國家規(guī)定，集中、科學地處理染病的肉牛尸體，真正實現(xiàn)無害化處理，保證環(huán)境污染問題得以控制。

1.2 環(huán)境污染對于大自然的危害

環(huán)境污染沒有從源頭根治，導致各種廢氣、廢水等污染物過度排放到大自然中，造成大自然無法負擔，從而降低環(huán)境質(zhì)量。為保護人類賴以生存的地球，這種亂排亂放行為應當杜絕。保護地球、保護環(huán)境，絕不是一個噱頭，而是需要真正地防治環(huán)境污染，減輕各種污染源對于環(huán)境的危害[1]。

2 規(guī)?；馀霏h(huán)境污染的綜合防治

2.1 更加合理地選址及場地劃分

進行規(guī)?；馀霏h(huán)境污染綜合防治的第一步，就是從源頭開始盡可能的避免污染的產(chǎn)生，因此，在規(guī)?；馀S進行選址的時候，應當根據(jù)肉牛場的特性選擇合適的地勢，地形與氣候，為避免與其他污染源接觸，應當遠離工廠、種植地或者人口較為密集的地區(qū)。在建設肉牛場的過程中，應當遵循科學有效的原則合理地進行場地劃分，設置一定數(shù)量的隔離區(qū)，能夠?qū)B(yǎng)牛場的資源利用率最大化，使污染最小化[2]。適當進行綠化，一方面能夠為廠區(qū)增加一抹生機，另一方面也能夠合理的改善肉牛場的整體生態(tài)環(huán)境。

2.2 嚴密的消毒管理

為保證肉牛廠環(huán)境污染盡量降低，廠區(qū)內(nèi)應設置嚴密的消毒管理制度，在每一個可能產(chǎn)生污染源或接觸污染源的關(guān)卡嚴格控制消毒，設置隔離區(qū)，以防傳染病在廠區(qū)內(nèi)、牛群內(nèi)有擴散的可能。定期對牛群進行疫苗注射，嚴格防疫，從源頭杜絕疫情傳播的可能。對于牛舍的衛(wèi)生處理也是消毒管理中的關(guān)鍵，進行按時清潔殺菌滅蟲，定期以及不定期檢查，保證肉牛的生長環(huán)境隨時可以處于無菌環(huán)境，這也是對消費者的負責。因此，設立更加嚴密的管理制度，可以最直觀有效地看到對于肉牛場消毒的作用，這也不僅僅是對牛群的保護，更是對整個生態(tài)圈的安全保障。

2.3 廢物的合理排放

在肉牛場的飼養(yǎng)過程中，很容易出現(xiàn)大量的牛糞堆積，容易造成環(huán)境污染，因此對于牛糞的及時處理顯得尤為關(guān)鍵。處理牛糞應當注意在處理過程中避免病原微生物的產(chǎn)生或吸引蒼蠅等，因此最好采用高溫堆肥的方式，能夠使糞便處于最恰當?shù)臐穸?，給予微生物最適宜繁殖的環(huán)境，并且利用微生物的分解能力，將糞便中的有機物等成分轉(zhuǎn)化成能夠有助于植物生長的無機物等，使得原本是廢物的糞便成為了可以促進植物生長的肥料[3]。并且牛糞在進行高溫堆放過程中，能夠通過高溫環(huán)境盡可能地殺死糞便中的寄生蟲等，降低糞便造成的污染程度。糞便的處理過程不可或缺的一部分就是設立沼氣池，通過厭氧發(fā)酵不僅能夠有效地除去糞便中的有害物質(zhì)，其產(chǎn)生的沼氣更是可以作為燃料等的重要資源。將沼氣當做資源利用更是可以降低傳統(tǒng)炭燃燒所產(chǎn)生的污染以及二氧化碳的過度排放導致的全球氣溫升高。

2.4 加強環(huán)境污染防治工作宣傳力度

加大宣傳力度，讓養(yǎng)殖場負責人以及員工能夠更加清晰而深刻地認識到環(huán)境污染的防治工作多么重要，以及一旦產(chǎn)生環(huán)境污染應該如何處理，只有認識到自己這份工作的重要性才能夠更加認真、嚴謹?shù)赝瓿杀韭毠ぷ?。加強環(huán)境污染防治工作宣傳力度既是對肉牛場的一種保護措施，同時也是對周邊環(huán)境的一種保護。應當提倡對于環(huán)境污染進行合理防治，宣傳在進行防治的過程中能夠獲得更多的有效資源，這樣能夠改變?nèi)馀鲐撠熑说乃枷?，真正地做到從源頭進行環(huán)境污染的科學防治[4]。

3 結(jié)語

能夠科學地進行規(guī)?；馀S環(huán)境污染的綜合防治，也是為環(huán)境保護做出了一份助力，然而環(huán)境保護并不是一時的，對大自然的保護應該是由全人類共同完成的，通過規(guī)?；馀龅沫h(huán)境處理，也可以意識到人們保護環(huán)境需要從什么方面入手，都需要做些什么。保護環(huán)境已經(jīng)不僅僅是口頭上說說而已，而應該是付諸實際行動，將環(huán)境保護真正地落實到具體事件上。