李高強

（河南省淇縣黃洞鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展服務(wù)中心，河南 淇縣 456791）

1 無花果對環(huán)境條件的要求

1.1 溫度

無花果喜溫暖；也較抗寒，抗寒性因品種而異，布蘭瑞克、紫光等品種抗寒性較強，成年樹可耐零下16℃的低溫。無花果的自然休眠期很短，低溫需求量（3～5℃的低溫時間）僅為80～100h，或幾乎沒有自然休眠。無花果正常發(fā)芽所需的溫度為15℃以上，低于15℃發(fā)芽緩慢、不整齊。

1.2 水分

無花果根系發(fā)達，有較強的抗旱能力。一般而言，年降雨量達600～800mm適宜無花果生長。長期缺水會造成果實變小和落果，嚴重的澇漬或空氣濕度過大也可能出現(xiàn)裂果和爛果。

1.3 土壤

無花果對土壤適應(yīng)性特強，沙土、壤土乃至各種粘重土壤均可栽培，但最適宜的為土層深厚的中性或偏堿性的沙壤鈣質(zhì)土。無花果對鈣需求量較大，在偏酸缺鈣的土地種植時，施石灰調(diào)節(jié)土壤有顯著的增產(chǎn)效果。

2 定植技術(shù)

選用良種壯苗栽植。春栽以3月上中旬栽植最適宜；秋栽在落葉后立即起苗定植，冬季注意培土防寒。一般行株距為3m×2m，栽111株/667m2。苗木栽植時應(yīng)挖松定植點50cm`見方土層，作10cm深穴。先修剪受損根和過長側(cè)根進行消毒處理，然后將苗木根糸均勻分布在穴中，填土提苗踩實，培土至嫁接口，圍作80cm見方的樹盤，灌足底水，然后用1m見方的地膜覆蓋樹盤。

3 整形修剪

3.1 整形

3.1.1 叢狀形

樹冠比較矮小，無主干，成叢生狀態(tài)。苗木栽植當年，修剪時植株留10～15cm高，促進基部發(fā)枝；再從中選3～5個作為主枝培養(yǎng)，并依次培養(yǎng)側(cè)枝和結(jié)果枝組。

3.1.2 開心形

主干高40～50cm，主枝3～4個。枝間夾角，三主枝的120o，四主枝的90o；主枝與中心線的垂直夾角，基角55o～65o，腰角65o～75o，梢角50o～60o。主枝上再配置側(cè)枝和結(jié)果枝組。

3.1.3 水平“X”形

主干高度30～40cm左右，全樹4個主枝，呈水平“X”形向外伸展，兩側(cè)間隔20cm配結(jié)果母枝。每年反復(fù)留1～2個芽短截修剪，結(jié)果母枝的高度在一個平面上，樹高控制在1.5～2.0m。

3.1.4 “一”字形

主干高40～50cm，主枝2個，分別向兩邊行間呈180o平角的“一”字舒展。第一二年整形時，最好用拉粗鐵絲或竹竿固定，每枝兩則再配側(cè)枝和枝組。

3.2 修剪

3.2.1 冬季修剪

一般落葉后封凍前進行，冬剪的主要措施是短截。

短截時，旺盛的幼樹和成年樹的主、側(cè)枝可相對截留長些；結(jié)果母枝，可較重地進行的短截。修剪時，還應(yīng)去除枯枝、及影響樹形的枝條。

3.2.2 生長季節(jié)修剪

要及時剪除根蘗、萌條和徒長枝，保持通風透光。對那些分枝能力弱，但生長旺盛的品種要在7～8月，即在新梢展葉20～25片前后，及時摘心控旺長促分枝，以增加枝的數(shù)量和果品產(chǎn)量。

4 土肥管理

4.1 土壤管理

在初果幼齡期，深翻2～3次，深度為40～50cm，可采用隔行和隔株進行深翻，以熟化根際土壤。中耕除草要根據(jù)土壤類型，加強中耕松土，并進行除草。

4.2 施肥

4.2.1 基肥 一般在落葉后的11月中旬～12月上旬，以施廄肥等有機肥為佳。成年樹的需要量，一般施廄肥4000～6000kg/667m2?？稍谛虚g或株間，開出寬30cm、深30～50cm的施肥溝，施入基肥。

4.2.2 追肥 無花果第1次追肥在5月新梢旺長期，施用磷酸二銨10kg/667m2；6月在幼果期追施三元復(fù)合肥15kg/667m2；7月在果實膨大成熟期，追施三元復(fù)合肥25kg/667m2。采用溝施或穴施方法，撒施后澆水。氮磷鉀合理搭配，比例約為4：3：4。

5 病蟲害防治

5.1 主要病蟲害

危害無花果的病蟲害主要有黑斑病、炭疽病、果銹病、枝枯病、桑天牛、薊馬、黑絨金龜、黃刺蛾等。

5.2 防治方法

（1）栽培措施：選用抗病品種，合理密植，簡化樹形，通風透光，防止果園密閉；加強果園的土、肥、水管理，增施農(nóng)家肥，改良土壤，增強樹勢，提高抗病力；結(jié)合修剪剪除病果、蟲枝，及時清理出果園焚燒深埋。

（2）萌芽前用3～5波美度的石硫合劑對枝條及全園進行消毒。

（3）當年6月下旬至7月中旬對枝干半木質(zhì)化和木質(zhì)化的部位進行涂白（涂白劑用生石灰10份，硫磺1份，水40份配成），預(yù)防桑天牛；如發(fā)現(xiàn)桑天牛危害枝干，幼蟲可采用蛀孔注藥或藥簽塞入，成蟲產(chǎn)卵期可人工捕殺。

（4）在6～9月份高溫多雨期，每隔10～15d，噴一次波爾多液（1：3：300）。

6 果實采收

無花果成熟期較長，要根據(jù)不同品種的顏色和硬度判斷最佳采收期，一般每隔2～3d分批采收。人工采摘，要佩戴防護手套；摘果時要輕拿輕放，防止碰壓損失，然后按果品標準分級，及時進行銷售或入庫。