烏日根達來
(呼倫貝爾農(nóng)墾集團公司,內(nèi)蒙古 呼倫貝爾 021008)
在市場對豬肉需要增加的情況下,越來越多的養(yǎng)殖開始實行規(guī)模化、集約化生豬養(yǎng)殖。雖然養(yǎng)殖戶的生豬生產(chǎn)能力得到了提升,但是規(guī)?;i場中的防疫問題成為直接影響豬場經(jīng)濟效益的主要因素之一。目前,國外種豬的引入、各豬場之間種豬的協(xié)調(diào),讓豬場的疫情情況日益復(fù)雜,一旦規(guī)模爆發(fā)疫情,往往會造成嚴重的后果,讓養(yǎng)殖戶血本無歸。因此,對規(guī)模豬場的獸醫(yī)防疫工作進行研究是一項非常重要的研究課題。本文對規(guī)模豬場防疫中存在的不足進行了分析,并結(jié)合規(guī)模豬場的發(fā)展需要提出了防疫方面的應(yīng)對措施和建議。
規(guī)模豬場通過對生豬的規(guī)?;B(yǎng)殖和集約化生產(chǎn),能比較規(guī)范化地進行生豬生產(chǎn)管理和加工運輸,是目前養(yǎng)殖戶們降低管理成本、提高養(yǎng)殖效益的重要舉措。但是規(guī)?;B(yǎng)殖和傳統(tǒng)養(yǎng)殖存在很大的不同。在生豬規(guī)?;B(yǎng)殖中,隨著養(yǎng)殖的密度增加,在降低養(yǎng)殖成本的同時也增大了疫情傳播的風險,對圈舍的衛(wèi)生條件和通風環(huán)境的要求會更高。現(xiàn)在很多規(guī)模豬場為改善生豬的品種、提高出欄量,滿足居民對不同肉質(zhì)的需要,會進行優(yōu)質(zhì)種豬的引入,或者是在同豬場調(diào)運種豬。這種種豬之間的運輸,一旦出現(xiàn)疫情感染,就會給規(guī)模豬場帶來致命性傷害,全部的生豬都會受到疫情而發(fā)病,造成的后果非常嚴重。因此規(guī)模豬場必須切實加強防疫管理工作,重視疫情的日常管理和預(yù)防,保證豬場的正常運轉(zhuǎn)和良好的經(jīng)濟效益。
規(guī)模豬場對獸醫(yī)的水平能力要求比較高,但是一些豬場會因為節(jié)約人工成本,或者是養(yǎng)殖戶盲目自信自己的養(yǎng)殖經(jīng)驗,對豬場的獸醫(yī)防疫工作不夠重視,沒有適應(yīng)養(yǎng)殖場規(guī)模化發(fā)展的需要,建立與之相適應(yīng)的獸醫(yī)防疫理念,導致豬場的防疫工作存在很大隱患。這種防疫隱患往往是在養(yǎng)殖戶以生豬受疫情影響死亡,帶來嚴重的經(jīng)濟損失下才會得到應(yīng)有的重視。
對豬場圈舍的日常消毒管理,是防止生豬被感染的重要基礎(chǔ)性防疫工作,是對豬場的最基礎(chǔ)保護。但是很多養(yǎng)豬戶對豬場的消毒工作不夠重視,很多時候在使用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖觀念進行管理,導致消毒的流程不規(guī)范、消毒的標準不符合,對圈舍死角等場所的消毒檢查流于形式,圈舍中的消毒盲區(qū)成為發(fā)生疫情的重要隱患。還有的養(yǎng)殖戶為節(jié)約成本,擅自減少消毒液中的配比比例,導致消毒效果難以到位,這些都是發(fā)生疫情的主要原因之一。
消毒只是保證規(guī)模豬場日常生產(chǎn)的基礎(chǔ)工作。對豬場的生豬進行日常疾病監(jiān)測,對疾病進行評估,也是避免疫情發(fā)生的重要保障。日常疾病監(jiān)測系統(tǒng)主要發(fā)揮的是對生豬生長狀態(tài)的保護作用,能在早期就及時發(fā)現(xiàn)疫病的苗頭,從而在萌芽中控制住疫情的蔓延。但現(xiàn)在很多養(yǎng)豬戶對日常的基本監(jiān)測不夠重視,這為疫情的發(fā)生埋下了隱患。
豬場的免疫工作不是單純的消毒和打疫苗等具體的工作,更重要的是要結(jié)合豬場的實際情況,對免疫工作的進行系統(tǒng)化思考,對可能發(fā)生的疫情建立應(yīng)急預(yù)案,增加免疫工作的計劃性和科學性,才能保證免疫工作取得成效,避免因為管理上的疏漏和錯漏,出現(xiàn)難以控制的疫情蔓延情況。
我國飼養(yǎng)豬作為食物的歷史非常悠久。但是規(guī)模養(yǎng)殖不等同于過去的傳統(tǒng)養(yǎng)殖。養(yǎng)殖戶要從規(guī)模養(yǎng)殖的特點出發(fā),首先在科學飼養(yǎng)上下功夫,保證生豬的自身健康,才能有效增強豬的抗病、抗疫能力。豬的健康養(yǎng)殖必須突出科學飼養(yǎng),要從生豬出欄的質(zhì)量需求出發(fā),進行飼料的科學配比和日常的健康管理,不僅飲食合理還營養(yǎng)搭配,從而提高豬的免疫能力,增強抗病力。
按照要求規(guī)范使用消毒液,以合格的消毒液進行衛(wèi)生標準合格的消毒工作,特別重視豬圈的通風,對隱秘部位和死角區(qū)域加強日常消毒管理,避免出現(xiàn)消毒盲區(qū),增加疫情的隱患。
選用專業(yè)水平高的獸醫(yī)工作者,定期對豬場的疫情進行監(jiān)控,要堅持以嚴格的標準開展日常疾病監(jiān)測,結(jié)合豬場的實際情況,周邊疫情變化、季節(jié)環(huán)境的病毒發(fā)生情況等,對疾病的苗頭進行治理,采用措施避免出現(xiàn)疫情蔓延。
規(guī)模豬場的免疫操作要執(zhí)行嚴格的程序和標準,選擇的疫苗要質(zhì)量高、數(shù)量少,特別是要針對不同季節(jié)疫情的規(guī)律,提前做好相應(yīng)的預(yù)防免疫工作。
規(guī)模豬場的獸醫(yī)防疫工作責任重、難度高,需要強烈的責任感對待日常的工作。獸醫(yī)要及時更新知識結(jié)構(gòu),結(jié)合實際增強防疫工作的細致和嚴謹,從消毒、監(jiān)測、免疫等各環(huán)節(jié)上抓好豬場的防疫工作,提高生豬的健康,為市場提供更多高品質(zhì)的安全豬肉。