(山東體育學(xué)院 山東濟南 250000)

體育運動的科學(xué)訓(xùn)練，包括掌握運動訓(xùn)練的一般理論與方法和掌握寓于運動訓(xùn)練理論背后的生理學(xué)基礎(chǔ)。運動中機體會做出一系列的生理生化反應(yīng)來承受一定的負(fù)荷，而這些生理生化反應(yīng)是通過身體機能能力表現(xiàn)出來的。因此對運動員進行機能評定是科學(xué)訓(xùn)練的基礎(chǔ)。

機能評定是運用生理生化方法評定運動員承受訓(xùn)練負(fù)荷的能力、現(xiàn)實身體機能狀況、訓(xùn)練的科學(xué)性和有效性的方法，是預(yù)測運動成績的理論依據(jù)，監(jiān)控運動員合理營養(yǎng)的手段。應(yīng)用生理生化指標(biāo)可以對運動員的競技能力和運動負(fù)荷做出科學(xué)的評估，對科學(xué)地指導(dǎo)運動訓(xùn)練、有效地提高運動員的競技能力和健康水平具有重要的實踐意義。

本研究對13名山東省隊男子1000m皮劃艇運動員的訓(xùn)練計劃和在大周期訓(xùn)練中的相關(guān)生理生化指標(biāo)做出跟蹤記錄。探究隨著訓(xùn)練周期安排的變化，血紅蛋白（HGB）、血尿素（BU）及血清肌酸激酶（CK）指標(biāo)的變化情況，為監(jiān)控運動訓(xùn)練計劃對運動員競技能力的影響效果，從而及時調(diào)整訓(xùn)練計劃，以保證運動員獲得最佳的訓(xùn)練效果，及在比賽時達到最好的運動成績而提供有力的數(shù)據(jù)支持。為教練員對運動員的訓(xùn)練指導(dǎo)提供了科學(xué)依據(jù)，為及時完成訓(xùn)練任務(wù)提供了保障。

1 研究對象與方法

1.1 研究對象

實驗對象為1000m皮劃艇運動員在一個訓(xùn)練周期中相應(yīng)生化指標(biāo)變化情況的數(shù)據(jù)。

1.2 研究方法

1.2.1 文獻資料法

明確研究方向，先找?guī)灼c研究課題有關(guān)的文章閱讀，在閱讀中了解與此有關(guān)的范圍，并從這些文章所列的參考資料中發(fā)現(xiàn)新的線索，再擴大查找對象。

1.2.2 實驗檢測法

（1）實驗對象。

13名山東省隊男子1000m皮劃艇運動員。

（2）訓(xùn)練周期安排。

本研究是山東省男子1000m皮劃艇隊在2018年11月至2019年8月期間的完整訓(xùn)練內(nèi)容。

2018年10底到達廣西訓(xùn)練基地，10月31日對運動員進行基礎(chǔ)生化指標(biāo)的采集分析。

2018年11～12月為冬訓(xùn)準(zhǔn)備期，這一期間的主要訓(xùn)練任務(wù)為：促使運動員盡快適應(yīng)訓(xùn)練環(huán)境，進一步發(fā)展身體全方位機能。發(fā)展大力量，強調(diào)小肌群的協(xié)調(diào)能力、核心的穩(wěn)定性。

2018年1月至2019年3月為冬訓(xùn)提高期，這一期間的主要訓(xùn)練任務(wù)為：提高水上實效技術(shù)（一槳），結(jié)合船速找到最合理的發(fā)力模式，提高髖部的靈活性（旋轉(zhuǎn)幅度）。訓(xùn)練量有所增加，中長距離（時間+距離）逐漸制訂指標(biāo)以此來強化有氧強度及一槳實效性。對于速度訓(xùn)練來說，首先是本體感覺及神經(jīng)的調(diào)動能力，結(jié)合控槳訓(xùn)練的一槳效果，力求高頻可控的一槳效果及技術(shù)，要在每名運動員的大腦中建立速度意識。

2019年4月的訓(xùn)練任務(wù)為：（1）配艇，嘗試各種配艇組合，選出最佳陣容；（2）繼續(xù)發(fā)展個體能力，強化速度及速度耐力能力；（3）增加有氧強度訓(xùn)練；（4）大力量保持訓(xùn)練。

2019年5～8月，這一時期的訓(xùn)練任務(wù)是進一步提高運動員全方位身體機能，發(fā)展大力量，強調(diào)小肌群的協(xié)調(diào)能力、核心的穩(wěn)定性，適當(dāng)增加訓(xùn)練量。

（3）試驗檢測指標(biāo)。

2018年11月至2019年8月的血紅蛋白（HGB）、血尿素（BU）及血清肌酸激酶（CK）值。

表1 相關(guān)生化指標(biāo)獨立樣本t-檢驗結(jié)果（n=13，±s ）

表1 相關(guān)生化指標(biāo)獨立樣本t-檢驗結(jié)果（n=13，±s ）

注：*為P＜0.01，表示與基礎(chǔ)值相比存在非常顯著性差異。

月份 血紅蛋白（HGB，g/L） 血尿素（BU，mmol/L） 血清肌酸激酶（CK，U/L）基礎(chǔ) 147.6364±13.88001 9.0882±2.37010 288.4545±225.04905 11 149.0000±8.85438 5.9973±0.88855* 293.3636±99.19100 12 144.2727±9.72719 6.8973±0.78089 275.9091±118.17991 1 143.5900±7.17231 5.9264±0.78089* 311.6364±193.67673 2 147.7273±7.31393 5.6300±0.95723* 193.7582±92.24095 3 145.5909±8.64311 6.2300±0.77987* 183.8409±39.59755 4 144.3182±7.56562 6.8091±0.79476 159.6136±31.13687 5 143.6964±6.75011 6.1273±0.78802* 192.3355±77.69927 6 145.2000±7.66499 5.6300±0.89138* 235.2955±106.47293 7 147.2318±6.76721 5.3909±0.82505* 177.0045±57.35457 8 144.9245±7.44618 5.8245±0.68203* 149.3618±33.58183

（4）實驗測試方法。

①血紅蛋白測試。

測試時間：通常在上一小訓(xùn)練周期休息日次晨6∶00～7∶00。

測試儀器：希森美康POCH-100i血細(xì)胞分析儀。

測試試劑：希森美康POCH-100i血細(xì)胞分析儀原裝稀釋液。

測試步驟：按照儀器說明調(diào)好儀器，首先將擰開蓋的真空采血管裝入無標(biāo)記樣品適配器內(nèi)，檢測全血模式；再向空子彈頭杯加入稀釋液500μL和20μL的指尖血，放到小適配器內(nèi)，檢測預(yù)稀釋模式。檢測完成，自動打印結(jié)果。

② 血尿素測試。

測試時間：通常安排在上一小訓(xùn)練周期休息日次晨 6∶00～7∶00，飯前進行測試。

測試儀器：ECOM-F 6124生化分析儀。

測試步驟：取指尖血120μL，用離心機將全血離心分離，用移液槍吸取10μL注入準(zhǔn)備好的血尿素試劑中，然后用ECOM-F6124生化分析儀測試。

圖1 血紅蛋白（Hb）含量平均值的變化曲線

圖2 血尿素（BU）含量平均值的變化曲線

圖3 血清肌酸激酶（CK）含量平均值的變化曲線

③血清肌酸激酶測試。

測試時間：通常安排在上一小訓(xùn)練周期休息日次晨 6∶00～7∶00，飯前進行測試。

測試儀器：ECOM-F6124生化分析儀。

測試步驟：取指尖血120μL，用離心機離心分離出血清，用移液槍吸取10μL血清注入準(zhǔn)備好的肌酸激酶試劑中，用ECOM-F6124生化分析儀測試。

1.3 數(shù)據(jù)分析

數(shù)理統(tǒng)計法：本研究利用Excel進行數(shù)據(jù)準(zhǔn)備、儲存和一些簡單的數(shù)據(jù)計算；利用SPSS 20.0統(tǒng)計軟件對數(shù)據(jù)進行相關(guān)分析，采用Pearson相關(guān)系數(shù)法分析各指標(biāo)的相關(guān)性，在P＜0.05水平上具有顯著性。

2 研究結(jié)果

2.1 相關(guān)生化指標(biāo)研究結(jié)果

根據(jù)表1發(fā)現(xiàn)，所有運動員血紅蛋白（Hb）的均值在143.5900g/L～149.0000g/L之間浮動，最高值與最低值之間的差僅有5.41g/L，這是由于人體的紅細(xì)胞不斷的新陳代謝的緣故，而對血紅蛋白（Hb）進行獨立樣本t檢驗發(fā)現(xiàn)，每個月的血紅蛋白與基礎(chǔ)值相比，均不具有顯著性差異（P＞0.05）。

血尿素（BU）的基礎(chǔ)值偏高，初步分析是由于上一周期大賽結(jié)束放假歸來開始時的訓(xùn)練運動量超過隊員身體機能正常調(diào)控范圍，后期經(jīng)過適當(dāng)?shù)恼{(diào)整訓(xùn)練計劃，血尿素的值逐漸恢復(fù)正常。因此表1中每個月血尿素（BU）的值相對于基礎(chǔ)值來說具有顯著差異性屬于正常。

從表1可以看出血清肌酸激酶（CK）存在較大的個體差異，尤其是基礎(chǔ)值，13名運動員的血清肌酸激酶基礎(chǔ)值的標(biāo)準(zhǔn)差達到了225.04905U/L，結(jié)合運動員基本情況發(fā)現(xiàn)，血清肌酸激酶（CK）整體在正常范圍內(nèi)；僅有兩名運動員由于個人體質(zhì)差，年齡尚小，以及運動能量不足以適應(yīng)一線訓(xùn)練內(nèi)容，而導(dǎo)致血清肌酸激酶（CK）的基礎(chǔ)值達到了983U/L和764U/L。對每個月的血清肌酸激酶（CK）與基礎(chǔ)值進行比較，發(fā)現(xiàn)每個月的血清肌酸激酶（CK）與基礎(chǔ)值之間不具顯著性差異。

2.2 血紅蛋白（Hb）含量變化

從圖1可以看出，血紅蛋白的含量曲線在2018年11～12月有大幅度的下降，在2019年1～2月上升比較明顯，隨后2019年2～5月逐漸下降，2019年5～7月逐漸上升，2019年8月有所下降。結(jié)合山東省男子1000m皮劃艇隊整個訓(xùn)練計劃發(fā)現(xiàn)，血紅蛋白（Hb）含量的變化曲線基本符合訓(xùn)練計劃安排的訓(xùn)練強度。

2.3 血紅蛋白（BU）含量變化

從圖2可以看出，血尿素的基礎(chǔ)值相對較高，而2018年11月份至2019年8月份的血尿素（BU）含量的平均值在5mmol/L～7mmol/L之間，因此血尿素在整個訓(xùn)練大周期中的含量變化較小。

2.4 血清肌酸激酶（CK）含量變化

從圖3可以看出，血清肌酸激酶（CK）在2018年11月至2019年1月之間含量變化較小，2019年1～2月含量有明顯的下降，2019年2～4月含量下降小于50U/L，2019年4～6月有所上升，隨后到2019年8月又下降。

3 分析討論

3.1 血紅蛋白值變化分析

血紅蛋白的檢測相對于其他生化指標(biāo)來說比較方便，并且血紅蛋白不僅可以在一定程度上反映運動員的機能狀況，而且還可以反映運動員的營養(yǎng)情況，所以，血紅蛋白的檢測在各類運動項目都有所應(yīng)用。皮劃艇運動對運動員的速度與耐力都要求比較高，所以血紅蛋白是檢測皮艇運動員身體機能狀態(tài)的重要生化指標(biāo)。

雖然血紅蛋白的含量有所變化，但總體變化比較平穩(wěn)，沒有出現(xiàn)異常的變化情況，因此說明，在整個訓(xùn)練過程中，教練對訓(xùn)練量控制的較好，運動員對訓(xùn)練量的適應(yīng)也較好，從而達到了改善機體功能和提高運動能力的作用。

3.2 血尿素值變化

血尿素是反映訓(xùn)練負(fù)荷的常用指標(biāo)，血尿素對于檢測運動員的疲勞狀態(tài)十分有效。相關(guān)研究表明血尿素的變化情況與運動訓(xùn)練的訓(xùn)練量和訓(xùn)練情況都有關(guān)系，運動訓(xùn)練使運動員機體內(nèi)的蛋白質(zhì)代謝能力保持在相對較高但是平衡的水平。

研究結(jié)果顯示，血尿素的基礎(chǔ)平均值較大，而血尿素含量一般在1.8mmol/L～8.9mmol/L，基礎(chǔ)值高于血尿素含量的上限，說明運動員大賽結(jié)束放假歸來，訓(xùn)練運動量超過隊員身體機能所能承受的正常調(diào)控范圍，教練員根據(jù)測試數(shù)據(jù)，在2018年11月剛進入冬訓(xùn)準(zhǔn)備期時及時調(diào)整了訓(xùn)練計劃，從2018年11月開始，血尿素含量保持在正常范圍之內(nèi)，13名運動員血尿素含量的平均值更是保持在5mmol/L～7mmol/L之間。運動員整個訓(xùn)練大周期期間，血尿素含量較平穩(wěn)，變化幅度較小。

3.3 血清肌酸激酶值變化分析

安靜狀態(tài)下，血清肌酸激酶活性的正常范圍為：一般男性10U/L～100U/L，一般女性10U/L～60U/L，男運動員10U/L～300U/L，女運動員10U/L～200U/L。而在訓(xùn)練中機體供能不足，血乳酸堆積所產(chǎn)生的酸性物質(zhì)等會造成肌細(xì)胞膜的破損，從而使肌酸激酶通過細(xì)胞膜，進入血液，因此對于運動員來說，機體內(nèi)血清肌酸激酶受運動負(fù)荷強度及時間的影響。

從研究結(jié)果中可以看出，血清肌酸激酶的基礎(chǔ)值在2018年11～12月均偏高，接近男運動員血清肌酸激酶活性正常值的上限，而2019年1月超出了男運動員血清肌酸激酶活性正常值的上限，接著2019年2月恢復(fù)到正常值的范圍內(nèi)，2019年2～8月血清肌酸激酶活性值變化不大。結(jié)合運動訓(xùn)練階段，發(fā)現(xiàn)血清肌酸激酶的活性值符合訓(xùn)練情況，在冬訓(xùn)準(zhǔn)備期，血清肌酸激酶偏高，說明運動員在大賽結(jié)束放假歸來后，機體還在疲勞狀態(tài)，還不足以適應(yīng)現(xiàn)階段的訓(xùn)練強度，之后隨著不斷訓(xùn)練，機體逐漸恢復(fù)訓(xùn)練狀態(tài)，血清肌酸激酶的活性值又回到正常范圍。

4 結(jié)論與建議

4.1 結(jié)論

（1）通過對山東省男子1000m皮劃艇隊整個訓(xùn)練做綜合分析發(fā)現(xiàn)，血紅蛋白（Hb）、血尿素（BU）和血清肌酸激酶（CK）隨著訓(xùn)練階段的不同，呈有規(guī)律的變化情況。

（2）運動員的3個生化指標(biāo)，血紅蛋白（Hb）、血尿素（BU）和血清肌酸激酶（CK）的值可及時反映運動員對訓(xùn)練量、訓(xùn)練強度以及負(fù)荷強度的適應(yīng)情況。

（3）教練員依據(jù)血紅蛋白（Hb）、血尿素（BU）和血清肌酸激酶（CK）等生化指標(biāo)，及時了解運動員的身體機能狀態(tài)，從而科學(xué)地調(diào)整訓(xùn)練計劃。

4.2 建議

運動員機體是一個復(fù)雜的系統(tǒng)，單一指標(biāo)只能從一個角度分析問題，每個指標(biāo)之間都存在著差異性。

（1）對運動員而言，需要全面了解機體狀況，獲取多方面的生理生化指標(biāo)，從而及時認(rèn)識到全面的整體機能狀態(tài)，使其清晰認(rèn)識到自己身體情況，提高自我保護能力。

（2）對于教練員來說，需要對運動員的相關(guān)生理生化指標(biāo)作出整體的了解，及時認(rèn)識到全面的整體機能狀態(tài)，從而根據(jù)綜合情況，調(diào)整訓(xùn)練計劃，達到提高運動成績的目的。