徐 雋

（雷波縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，四川 雷波 616500）

種草養(yǎng)畜就是通過人工種草來舍飼牲畜，從而保證草場的生態(tài)環(huán)境，草場植被恢復后可產(chǎn)生大量牧草，這些牧草不僅可以用作飼料以發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，同時能夠有效提高草場的植被覆蓋度，從而減少水土流失，使生態(tài)環(huán)境得到改善。近年來，種草養(yǎng)畜技術(shù)受到了國家的高度重視，被作為一項重大畜牧技術(shù)得到了大力的推廣，同時取得了一定的成效。但是從總體上來看，其推廣步伐并不快，如何加快推廣農(nóng)田種草養(yǎng)畜技術(shù)成為了人們密切關(guān)注的話題。

1 推廣農(nóng)田種草養(yǎng)畜技術(shù)的價值

近年來，越來越多的農(nóng)村人口流入到城市當中，農(nóng)村內(nèi)剩余的多為婦女以及老人，由于缺乏足夠的勞動力很難開展大面積的農(nóng)作物種植。而利用這些田地開展種草養(yǎng)畜意義重大。

1.1 社會價值

1.1.1 調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)

隨著城市居民數(shù)量的不斷增加，人們對肉以及奶等各種畜產(chǎn)品的需求量明顯增大，而對口糧的消費量逐漸降低。與此同時，與糧食產(chǎn)品相比，畜產(chǎn)品具備明顯的價格優(yōu)勢。因而，農(nóng)田種草養(yǎng)畜的開展可以將一部分糧食種植轉(zhuǎn)變?yōu)樾竽琉B(yǎng)殖，進而實現(xiàn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的有效調(diào)整[1]。

1.1.2 增加農(nóng)民收入

農(nóng)村地區(qū)老人以及婦女較多，因而農(nóng)作物種植較少，主要依靠外出務工的青壯年來獲取經(jīng)濟收入。種草養(yǎng)畜是一項較為簡單的技術(shù)，不僅勞動強度較小，同時具備較高的經(jīng)濟效益。因而，在農(nóng)村地區(qū)推廣農(nóng)田種草養(yǎng)畜技術(shù)，可以使老人以及婦女等剩余勞動力得到充分的利用，幫助農(nóng)戶增加收入。

1.1.3 保障食品安全

在種草養(yǎng)畜過程中，牲畜通常采取的是飼料以及飼草的混合養(yǎng)殖，牲畜產(chǎn)品的安全性以及質(zhì)量均明顯由于單純的飼料養(yǎng)殖，因而可以說種草養(yǎng)畜技術(shù)的推廣有利于保障食品安全。

1.2 生態(tài)價值

1.2.1 減少養(yǎng)殖污染

苜蓿等豆科牧草的種植可以使土壤結(jié)構(gòu)得到改善，幫助土壤防蝕，通過培肥地力減少化肥等的污染。在種草養(yǎng)畜過程中，牲畜排出的糞便可以用于堆肥，作為生態(tài)肥料施入到農(nóng)田當中，這樣可以有效提高土地的地力，在一定程度上使農(nóng)田的生態(tài)環(huán)境得到保護[2]。

1.2.2 減少農(nóng)藥使用

在農(nóng)田種草養(yǎng)畜過程中，一般采取的是糧草輪作的方式，這種種植方式可以在一定程度上切斷病蟲的寄生鏈，幫助后茬農(nóng)作物減輕病蟲害，進而降低農(nóng)藥的使用量。

1.2.3 改善過渡放牧區(qū)域環(huán)境

農(nóng)田種草養(yǎng)畜可以通過糧草輪作使牲畜獲得更多的草料，從而減少牲畜對過度放牧區(qū)草料的采食，改善區(qū)域的生態(tài)環(huán)境。

1.3 經(jīng)濟價值

農(nóng)田種草養(yǎng)畜技術(shù)的推廣，可以幫助農(nóng)戶減輕冬季飼草方面的壓力，通過調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，降低養(yǎng)殖過程中購買飼料所需要的經(jīng)濟支出。通過畜產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量的增加，幫助農(nóng)戶增加經(jīng)濟收入，進而提高綜合經(jīng)濟價值。

2 加快推廣農(nóng)田種草養(yǎng)畜技術(shù)的措施

2.1 加大宣傳力度

當前，相當一部分畜牧科技推廣人員以及農(nóng)戶并沒有充分認識到農(nóng)田種草養(yǎng)畜工作的重要性，導致其推廣工作受到了較大的阻礙。因而，必須對這一工作加大知識宣傳以及技術(shù)推廣。首先，要幫助畜牧科技推廣人員以及農(nóng)戶打破其過去草不如糧的落后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)觀念；其次，幫助畜牧科技推廣人員以及農(nóng)戶充分認識到在牲畜養(yǎng)殖過程中牧草可以提供的重要營養(yǎng)價值以及良好的育肥效果[3]。

2.2 加大技術(shù)研發(fā)以及推廣力度

在推廣農(nóng)田種草養(yǎng)畜技術(shù)時，必須要充分考慮當?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)的實際情況及其牧草種植技術(shù)狀況。傳統(tǒng)的糧食種植以及牧草種植相互之間存在著較大的差異，因而必須為農(nóng)田種草養(yǎng)畜研發(fā)一套獨立的種植技術(shù)，嚴禁套用糧食種植模式，應當結(jié)合當?shù)氐乩項l件、氣候條件以及土壤條件等選擇最為適宜的牧草進行種植[4]。與此同時，還需結(jié)合當?shù)氐男箴B(yǎng)結(jié)構(gòu)研發(fā)適宜的模式，只有這樣才能實現(xiàn)草畜配套。對農(nóng)技推廣進行合理使用，落實農(nóng)田種草養(yǎng)畜的推廣工作，進而促進當?shù)匦竽琉B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)更好的發(fā)展。

2.3 制定適宜的優(yōu)惠政策

作為一項重要的農(nóng)技推廣工作，農(nóng)田種草養(yǎng)畜技術(shù)的推廣可以推進綠色畜牧業(yè)的發(fā)展，對農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)進行不斷調(diào)整，幫助農(nóng)戶增收，使農(nóng)業(yè)實現(xiàn)良性發(fā)展。因而，各級政府必須對農(nóng)田種草養(yǎng)畜技術(shù)的推廣工作加大投入力度，對相關(guān)項目進行積極爭取，對廣大農(nóng)牧戶加大技術(shù)培訓，制定一系列科學有效的資金優(yōu)惠政策以及信貸優(yōu)惠政策，使農(nóng)田種草養(yǎng)畜技術(shù)得到更好的應用，充分發(fā)揮其自身價值。

3 結(jié)語

推廣農(nóng)田種草養(yǎng)畜技術(shù)具有良好的社會價值、生態(tài)價值以及經(jīng)濟價值。因而，必須對這一工作加大宣傳、技術(shù)研發(fā)以及推廣力度，制定適宜的優(yōu)惠政策，使農(nóng)田種草養(yǎng)畜技術(shù)得到更好的推廣。