趙峰旻
寒蟬彈起老調(diào),蟋蟀拼命低吟的季節(jié),正是大雁南飛,稻香千里的收獲季,也是鄉(xiāng)里人的豐收季,莊稼們的狂歡節(jié)。這個(gè)時(shí)節(jié),無論是人或莊稼,該回家的,都將回家,沒有回家的,也在為自己尋找一個(gè)避風(fēng)港,一個(gè)可以寄放鄉(xiāng)愁的碼頭。
遠(yuǎn)在新西蘭的高歌打來了電話,語氣哀哀地對我說,他想家了,要回來看看他魂?duì)繅衾@的甘港老家。雖不能感同身受,但可以想象,這該是時(shí)下人們所說的鄉(xiāng)愁吧。
看來,鄉(xiāng)愁只有遠(yuǎn)離家鄉(xiāng),在離情別緒中,才能體味到的一種最為真實(shí)的情感。臺灣詩人余光中先生這樣說,鄉(xiāng)愁是一枚郵票。我覺得,鄉(xiāng)愁更是一份看不見,摸不著的情愫,是游子夢回千轉(zhuǎn)的情思千縷。是鄉(xiāng)土、鄉(xiāng)情、鄉(xiāng)音和鄉(xiāng)味的牽掛,更是遣倦一生的家國情懷,故土家園的深切思念。
故鄉(xiāng)作為恩養(yǎng)游子的精神守護(hù)地,靜靜守候在時(shí)光一隅,即使關(guān)山迢迢,遠(yuǎn)隔天涯,總能勾起游子心中的那份鄉(xiāng)愁。在游子眼里,故土難離,老家的每一縷風(fēng),每一朵云,甚至每一滴雨……都是一顆歸鄉(xiāng)的靈魂,蘊(yùn)藏著淡淡的鄉(xiāng)愁,牽系著獨(dú)特的記憶。每一棵老樹,每一間老屋,每一味小吃,亦或每一臺鄉(xiāng)戲……都是斷不了的情緣,割不斷的根脈。
秋光做伴好還鄉(xiāng)
透明的陽光以光柱的形式灑向大地,把路邊的莊稼,遠(yuǎn)方的田野,整個(gè)城市,映照成宗教式的黃,甚至連機(jī)場接機(jī)的人群眼眸里,也染成了一片黃。
高歌一下飛機(jī),就將脖子抻得長長的,他的目光像一盞聚光的探照燈,向四周掃描。完全可以想象,此時(shí)此刻,他有著怎樣的迫切心情。
也許我頭上的白色棒球帽和手中捧著的鮮花,有著強(qiáng)烈的辨識度。高歌竟從人群中一下子打撈出我,興奮地向我揮手。他扔下拉桿包,徑直奔向我,冷不防給了我一個(gè)熊抱??伤缟峡嬷囊粋€(gè)包裹,硬梆梆的,重重地撞了我一下,我忍不住輕輕“嗯”了一聲。
高歌立即松開了手,有點(diǎn)不好意思,訕訕地,連聲說對不起,然后低下頭,將包裹移到胸前,用手輕輕撫摸著,輕聲地嘀咕些什么,我一頭的霧水,也不便多問。
風(fēng)在前面帶路,車輪與地面歡快地摩擦,田野里泥土的氣息,莊稼的香氣,一波一波地,迎面涌來。這種既熟悉又陌生的氣息,成為故鄉(xiāng)另一種形式的呼喚,它們積攢了記憶中一個(gè)個(gè)溫暖的細(xì)節(jié)。
從小我寄居舅舅家上學(xué),和高歌也算是發(fā)小,高中畢業(yè)后,他全家舉遷,去了新西蘭。時(shí)光流轉(zhuǎn),恍若昨天,當(dāng)我們再次相逢,都已人到中年,人生了然半輩子,早無歲月可回首。
窗外的天空,像上帝打翻了藍(lán)墨水,尉藍(lán)成一片大海,深不可測,將河水也染成粘稠的靛藍(lán)。綠樹青瓦白墻相互映襯,高架電桿上蜘蛛網(wǎng)似的電線,恍若昔年的信箋,跳躍成五線譜,向遠(yuǎn)方延伸。
反光鏡里,高歌在四處張望,好像在尋找什么丟失的東西。猛然發(fā)現(xiàn)我在偷偷看他,趕緊將目光收回,而后轉(zhuǎn)向了我。他那深褐色的眼眸,如秋日深潭,清晰地倒映出我的影子,我悄悄將目光避開。
此刻,突然感覺到我們之間的文化差別,這么多年,他一直接受的是西方文化的熏陶,應(yīng)該說這樣的異化,已經(jīng)不是一朝一夕的浸潤,或者說早已深入骨髓的鐫刻。
只不過,無論時(shí)光如何流逝,故鄉(xiāng)前行的腳步從未停歇,它永遠(yuǎn)按照自己的意愿在變遷。正如窗外一幅幅田園詩,一幀幀鄉(xiāng)村畫面,都是故鄉(xiāng)的存照,喚醒了久違的視覺。
一幢幢白墻青瓦的別墅,以及路邊的樹,迅速地往后掠去,田野里成熟的稻子,一波一波地,一起一伏,被甩向身后。過去和現(xiàn)在,未來和遠(yuǎn)方,在此刻,一下子重疊在一起。
變了,變了,真的變了,高歌嘴里開始嘮叨。
城市的高樓栽蔥似的,一茬茬,一幢幢,就像復(fù)印機(jī)復(fù)印的,一個(gè)樣。記憶中的老房子沒有了,老樹也不見了,村莊變得不認(rèn)識了。不過家鄉(xiāng)水土養(yǎng)人啊,看看你,當(dāng)年的鄉(xiāng)妹子,如今成了電視臺的大記者,當(dāng)初的丑小鴨變成了美麗的白天鵝。莞爾,我不置可否。
河畔挑水人粗獷的號子聲,田頭施肥人悠閑的歌聲,以及鳥兒嘰嘰喳喳的吵鬧,激活了所有的思緒。高歌突然問我,臺城的七里長街在不在,我告訴他,早不在了,經(jīng)過五期城改,都拆了。
從前的城市和鄉(xiāng)村,曾經(jīng)的過往承載著悠長的歲月,許多的日子撒落在時(shí)光里,太多的細(xì)節(jié),在流年里不動(dòng)聲色,靜廖無聲。
高歌沉默了一會,突然冒出一個(gè)想法,晚上就住在甘港老家,回去嘗嘗家鄉(xiāng)土菜的味道。畢竟只是一個(gè)樸素的心愿,我撥通了迎賓館客服,退了預(yù)訂的房間,直接去甘港村的農(nóng)家樂。
老家的味道
天高云淡,煦風(fēng)千里。空氣中到處飄著快樂的音符,連同天空中慢慢攀升的秋陽。我們到甘港農(nóng)家樂,還沒到飯點(diǎn)。農(nóng)家樂的老板娘云仲,見到高歌和我,帶著鄉(xiāng)下人特有的熱情,滿臉笑意迎了上來。
云仲年近五十,看上去只有三十歲左右的模樣。除了人長得非常標(biāo)致,還兼具鄉(xiāng)下人特有的精明與利索勁,她說起話來快人快語,走起路來風(fēng)風(fēng)火火。因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系,之前我已經(jīng)來小店吃過多次飯,和她也算老相識了。
見我們來,云仲一邊拿著潔白的抹布,在桌上擦拭,本來就很干凈的木桌木椅,被她擦拭得溜光锃亮。接著又是端茶,又是送水,然后,以變魔術(shù)的速度,端來了一盤老百葉,還有一小蝶醬油,放在我們面前。
我抽出一張百葉,卷成一個(gè)長長的小卷,在桌上的小碟子里,沾了點(diǎn)醬油,遞給了高歌。
高歌將手在衣角上擦了擦,接過我遞給他的老百葉,顯得有點(diǎn)激動(dòng),手竟有些抖。我知道,這些剛出廂的老百葉,徹底攪動(dòng)了他對鄉(xiāng)村的記憶,兒時(shí)的回憶。他拈起百葉,細(xì)嚼起來,不斷地點(diǎn)頭,驚喜地問,老家的味道,哪家做的,一旁的云仲說,對面百坊園里的豆腐坊。
消息像風(fēng)一樣快,聽說高歌回來了,幾位老同學(xué)從四面八方陸續(xù)趕來。高歌一個(gè)個(gè)喚出了他們的乳名。鴨蛋,鼻涕蟲,繞頭,跟屁蟲,金寶,銅鎖…… 一個(gè)個(gè)土得掉渣的乳名,在此刻顯得特別的親切。大家笑著,抱著,淚花紛飛,鬧成了一團(tuán)。
中國人在世界上,鄉(xiāng)土情結(jié),家的觀念比任何地方都要重視,游子無論離開“衣胞地”有多遠(yuǎn),心中始終忘不了的是自己的故鄉(xiāng) 。所以,就有了游子對故土的回望,有了游子的精神返鄉(xiāng),有了游子對離開那片土地的念想。
夾雜在同學(xué)中間的高歌,兩鬢隱約有了幾根白發(fā),白凈的面孔,刀削斧劈般地,似雕刻家手下的一幅作品,顯得更加儒雅俊朗,骨子里透著一股文氣,嘴角微微向上翹起,看上去自帶喜氣。
高歌告訴大家,這次回家公私兼顧,首先為完成剛剛過世的父親遺愿,給父親在老家找一個(gè)安身之處。同時(shí)作為新西蘭一家農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)的專家,回國考察農(nóng)村生態(tài)環(huán)境項(xiàng)目。
我一臉的疑惑,你父親?高歌說,是的,臨終前囑咐,一定要將他送回甘港老家,他就在這包裹里面的青花瓷壇里。我驚得倒抽涼氣,身上立時(shí)起了一層雞皮疙瘩。原來機(jī)場那個(gè)撞了自己一下的包裹里,是高歌父親的骨灰。
關(guān)乎到生死,是一個(gè)沉重的話題,一時(shí)間所有人都不說話。對于一個(gè)遠(yuǎn)離故土多年的人,一個(gè)從水鄉(xiāng)甘港走出去的人,在它鄉(xiāng)的日子里,無時(shí)無刻都在尋找一種精神的托所。何況中華傳統(tǒng)向來安土重遷。正如郁達(dá)夫所說的“任它草堆也好,破窯也好,你兒時(shí)放搖籃的地方,便是你死后最好的葬身之所”。
我給高歌倒上一杯酒,高歌端著站起身來說:我先敬大家一杯,人啊,走著走著,就散了。讓我們珍惜當(dāng)下吧,為我們今天的相聚,我借花獻(xiàn)佛,敬大家一杯。高歌喝完,我又給他滿上,他也不推辭,接過酒杯,又一飲而盡。我告訴他,別急,這酒可是甘港灑坊自釀的,度數(shù)可高了,只可小口品,不可豪飲。
看著一桌子的家常菜,高歌有些興奮恍惚,他一邊品嘗,一邊點(diǎn)頭,自言自語,好吃,這就回到了日思夜想的老家了么?
游子一旦回到原鄉(xiāng),心立時(shí)靜了下來。身在異鄉(xiāng),心無所依,這是藏在骨子里的一種痛。只有親身歷經(jīng)過,才會想回到從前,從開始的地方,去尋找精神棲息地,情感避難所。
此刻,我發(fā)現(xiàn),高歌眼眶有些潮濕,神情有些異樣。他帶著一份敬畏,幾份驚喜,慢慢地,低下頭,湊到百葉前,用鼻子深深嗅了嗅,輕輕地咬上一口,細(xì)細(xì)地咀嚼,陶醉地閉上眼睛,對我說,世上美食千千萬,可吃不出家鄉(xiāng)的味道來,沒有什么比家鄉(xiāng)的味道,更能觸起鄉(xiāng)愁了。
何嘗不是呢?
千張就是百葉,又叫做豆腐皮,只是它的制作工藝跟其他地方的大有不同,這種我們家鄉(xiāng)常見的小吃,色澤米黃,薄如蟬翼,柔韌有度,有著煙火的味道。這種味道在離家的日子,在腦海里日日縈回,無論游子走多遠(yuǎn),心中總有一份割不斷的鄉(xiāng)愁,揮也揮不去。
高歌頭戴寬沿棒球帽,身穿一套運(yùn)動(dòng)服,不但鄉(xiāng)音一點(diǎn)未改,格局也絲毫沒變,連從小一些壞習(xí)慣,說話走路的樣子都沒有改變。
也許是真的餓了,高歌看著桌上的家常菜,拿起筷子,有些迫不急待,玳瑁眼鏡背后的光,溫和而喜悅。
擺在大家面前的每一道菜,都有一個(gè)人文色彩的名字。高歌用筷子指向紅燒老鵝,問我這道菜叫什么?我告訴他,晏殊家雁。宋代三宰相之一的晏殊,當(dāng)年在東臺西溪當(dāng)過鹽官,晏殊為官清廉,在西溪做鹽官期間,不忘施教化,開啟民智,建立蘇北第一書院——晏溪書院。甘港村是堤西有名的水鄉(xiāng),養(yǎng)殖業(yè)非常發(fā)達(dá),離西溪比較近,人們就將家養(yǎng)鵝喻為一代鹽官家里的雁。
紅燒家養(yǎng)的老鵝這道菜,要先吃鵝肉,而后用湯拌上甘港大米做的飯,味道非常的鮮美。我邊介紹邊盛了一小碗米飯,拿湯匙舀了幾勺老鵝湯泡上,然后攪了攪,遞給高歌。
高歌揀起一個(gè)鵝翅,一邊吃,一邊對我說,我這輩子啊,夢里出現(xiàn)最多的就是被鵝追得沒處躲,沒處藏,時(shí)常被小時(shí)候的一幕嚇醒,每次我都在想,可能是想家了。
記得嗎?一次去你家喊你一起去上學(xué),剛進(jìn)了你舅舅家的院子,那大白鵝就迎了上來,我也興奮地迎上去,誰知,這家伙竟伸著黃黃的大扁嘴,‘嘎嘎嘎,撲棱著翅膀,粗聲大氣地叫著,腳步在地上輕快地滑翔,飛向了我,張嘴就叼,嚇得我好長時(shí)間不敢去你舅家呢。高歌一邊說,一邊手舞足蹈。
我?guī)е靶Φ目谖菍λf,怎么會忘呢?誰叫你那時(shí)呆得就像一只鵝呢。再次提起高歌這些糗事,我笑得前俯后仰,完全忘卻了自己淑女的形象。
記憶像一個(gè)泛黃的相冊,一旦翻開,并引出許多許多陳年舊事,引出諸多褪色的故事。想起從前的一些經(jīng)歷,覺得是那么的幼稚可笑。小學(xué)三年級時(shí)候,我和高歌無數(shù)次虛擬過家家,高歌當(dāng)老公,我做老婆,兩個(gè)人一起到農(nóng)戶田里去摘毛豆,一起挖土掘坑起灶,以蚌殼當(dāng)鍋,然后生火,用清水煮毛豆,過起小家庭生活。
那年冬日的一天,高歌穿著一件紅色燈芯絨棉大衣,大衣上綴著幾個(gè)黃燦燦的紐扣,這樣的裝扮引起我舅舅家一只大白鵝的興趣,大白鵝一定將高歌的紐扣當(dāng)成什么好吃的了,脖子一伸,想去啄食,嚇得高歌叫爹喊娘的。
高歌舉起鵝翅,狠狠地咬上一口,帶著一絲報(bào)復(fù),一絲發(fā)泄,一絲快意。
油到了!(鄉(xiāng)下人上菜時(shí),為了提醒客人注意)云仲系著潔白的圍裙,戴著一副潔白的手套,端著一個(gè)大大的碗,扭著細(xì)細(xì)的腰肢上來了,云仲接著報(bào)上菜名,河蚌圓子來了。高歌問云仲,肉圓小時(shí)候吃過,從前每年過年,鄉(xiāng)下人再窮,過年也要做上一些肉圓,給孩子換換口味,河蚌圓子還是頭一回,它是怎么做的?云仲說河蚌圓子有個(gè)好聽的名字叫珍珠黑寶圓,是由河蚌和肉一起加工的肉丸,外面加了黑芝麻。河蚌水鄉(xiāng)河里摸的,肉是我們甘港村自家養(yǎng)的黑豬的肉,河蚌圓子是我們甘港農(nóng)家樂獨(dú)家發(fā)明的呢!。
物質(zhì)匱乏年代,生在水鄉(xiāng)的孩子,大多都有過下河摸河蚌的難忘經(jīng)歷,從小我和高歌一起下河摸河蚌,一次,在深水區(qū),我踩到一個(gè)河蚌,可惜不會扎猛子,就讓高歌幫著鉆到水里去取,高歌水上水下的亂鉆,無意中碰到了我的腿,被我伸出腳來一陣猛踹,鉆出水來的高歌,一臉的無辜。
范堤煙柳來啰。云仲又端著一個(gè)偌大的碗出現(xiàn)在餐廳,嘴里唱出一道文縐縐的菜名。
范堤煙柳只是用馓子燴絲瓜的一道鄉(xiāng)土菜,這些都是兒時(shí)的美味,高歌一定不覺得陌生,只不過是被店家戴上一頂帽子,換了一個(gè)非常詩意的名字而已。
在家鄉(xiāng)的美食面前,高歌完全沒了學(xué)者的威嚴(yán),他又將筷子伸向一網(wǎng)打盡,挑出一個(gè)螺絲對著嘴唇,脖子一伸,一吸,吐出螺殼,吃得津津有味。盤中的螃蟹,各種河魚以及蝦,他手到擒來,一一解決;至于五谷豐登,他索性直接將手伸到竹簏中去,玉米、山芋、胡蘿卜、花生、山藥……一個(gè)也不錯(cuò)過,一一品嘗。
云仲像走馬燈一樣,一道菜一道菜地上,細(xì)數(shù),有十幾道菜,高歌說,菜夠了。云仲介紹,農(nóng)家樂里有幾十個(gè)菜品,這些菜名是市里的幾位作家一起取的。比如:這盤老鱉湯叫著“賢王蓮芝湯”。清湯黑魚盅叫著“浪里白條”。這種薺菜做的焦格手工餃叫著“翡翠云吞”。蜆子漲蛋叫著“云中仙子”。茨茹卜頁炒則叫做“東亭五素”。
家鄉(xiāng)的味道依然純正,家鄉(xiāng)的人周正厚道,家鄉(xiāng)的味道慰藉了游子的胃,也勾起了游子往昔的無限回憶。高歌被鄉(xiāng)里人的熱情所感染,端起一杯酒一飲而盡。
故鄉(xiāng)遇故知 把酒活桑麻
三杯酒下肚,話變得多了。鴨蛋說,高歌兄,記得我們一起捉螞蚱,野外生火烤著吃,到水田里捉田雞蛤蟆蛇,到生產(chǎn)隊(duì)食堂里,用鍋煮著吃的事嗎。高歌指著鼻涕蟲說,鼻涕蟲,你們幾個(gè)嘴最饞了,只要是天上飛的,地上走的,水中游的,沒有不想玩的,不敢惹的,不想吃的。
是這樣的,鴨蛋和高歌他們幾個(gè)不僅膽子大,且淘氣得出了名。有一天放學(xué)后,幾個(gè)人經(jīng)過小腳奶奶家門前,鴨蛋和高歌,一個(gè)拿著小腳奶奶家的馬桶框套在脖子上當(dāng)項(xiàng)圈,一個(gè)拿著馬桶的蓋子當(dāng)叉敲,他們一邊走,一邊敲,一邊唱,引來同學(xué)圍觀。大家吵吵嚷嚷,一路跟在他們往前走。他們則像打了勝仗歸來的將軍,肩膀一抖一抖的,神氣活現(xiàn),腳翹得高高的,往前踢著走,轟動(dòng)了整個(gè)村子。
小腳奶奶回來了,兩個(gè)人就往巷子里鉆,小腳奶奶拿起茅杭邊的馬桶刷,跟在后面追,追急了,將手中的馬桶框和桶蓋扔到河里,氣得小腳奶奶蹲在地上哭。我實(shí)在看不過去,用一支鉛筆誘惑水性好的金寶跳到河中,幫小腳奶奶將馬桶框和蓋子撈了上來。后來每到放學(xué),小腳奶奶總會準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在路邊等著我,一見到我,就抖抖瑟瑟掏出幾塊水果糖給我吃,跟在我后面喊,乖乖肉,好乖乖。
這事被我舅母知道了,跟我說,一個(gè)女孩子家,成天跟在男孩子后面瘋瘋傻傻,像個(gè)什么樣子,跟什么人學(xué)什么人,跟著他們沒人出的,以后不許和他們一起玩。
一個(gè)星期后,我終于耐不住寂寞,經(jīng)不住他們的攛掇,又聚到了一起,三呼二喝地,到隊(duì)里的場頭棚捅馬窩蜂,捉馬蜂烤著吃。高歌和我不敢掏,他們就掄起竹竿,一下子捅下去,馬蜂四處亂飛,追著我們后面跑。我們哪里來得及跑,頭上被大黃蜂蜇得腫成一個(gè)大皮球,活像只大大的笆斗,大家你看我,我看你,仿佛是彼此的鏡子,一個(gè)個(gè)看到丑得不成型的樣子,又好笑又好氣。
到村醫(yī)務(wù)室看,赤腳醫(yī)生是個(gè)新上崗的黃毛丫頭,又是紅汞又是紫汞的,給我們一陣亂涂,涂得花花斑斑的,幾個(gè)人走在一起,同學(xué)們嘻嘻哈哈,嘰嘰喳喳,這個(gè)說像只花氣球,那個(gè)說像個(gè)花雀蛋,還有的說像個(gè)花瓜。實(shí)在不好意思在外面走,我就回家翻箱倒柜,翻出媽媽的圍巾,大熱的天,裹得沒頭沒臉地去上學(xué),這一回發(fā)誓,真的再也不跟他們一起玩了。
偏偏地,老師將我和高歌排在一個(gè)桌上,比我大幾個(gè)月的高歌平時(shí)總被我欺侮,我用小刀在桌子的三分之二處劃了個(gè)線,大的一邊歸自己,小的那半歸高歌,楚河漢界,涇渭分明。只要高歌越過分界線,必招到我的白眼,甚至抽打。
物質(zhì)匱乏的年代,總是記吃不記打,還沒到夏天,三人又一起下河撈魚,水中摸蝦,時(shí)常遲到,被老師雙雙罰站。一次放學(xué)路上,偷摘王家老漢田里的生茄子吃,被王家老漢拿著搟面棒,一路追趕,一直追到家里,父母見了,火冒三丈,又是打罵,又是罰跪。老師知道了,在班上大罵,“壞木頭”滂成了堆。
大家舉起酒杯,喊,“壞木頭”們,干。我又給他們每人倒了一杯甘港酒坊自釀的糧酒,高歌好像突然想起了什么,筷子突然停在半空中,對我說,聽說牛大膽是甘港村的書記,這次回來,想見見他。銅鎖說,牛書記當(dāng)了全國勞模,去北京開會,見主席去了。
甘港人家 幸福的港灣
秋色正濃,田疇如畫。午后的陽光傾瀉而下,成桶成桶地到處潑,給大地渡上了一層金。風(fēng)呼呼地,在前面帶路,天藍(lán)得沒有頂,遼遠(yuǎn)得沒有邊。離開農(nóng)家樂,車沿著鄉(xiāng)間水泥路繼續(xù)馳行,道路兩邊的樹,被遠(yuǎn)遠(yuǎn)地甩向車后,田間翻滾的稻浪,波浪起伏,訴說著農(nóng)人的喜悅。
我?guī)е吒枞ゴ謇镛D(zhuǎn)悠,他跟著我,像個(gè)孩子,不時(shí)地?fù)屧谇懊姣偱?。甘港村的石牌坊前,一輛輛載滿甘港大米的車,整裝待發(fā)。我上前問他們,這些大米打算運(yùn)往哪里。一位老哥回答,準(zhǔn)備運(yùn)往外地的幾家大超市。
“甘港人家”的大石頭前,高歌愣在那里,對著它發(fā)呆。
花靜靜地開,輕淺深紅,美麗得不成樣子。水靜靜地流,不舍晝夜。清溪邊,依河立樓,樹陰間,白墻灰瓦,紅的花,綠的草,星星點(diǎn)點(diǎn)圍著村子,幸福地開著。
對于甘港的記憶,原本只限于小時(shí)候的一段經(jīng)歷。進(jìn)一步對甘港村的了解,基于經(jīng)常報(bào)道甘港村,在采訪牛大膽的過程中,我在也更深層次上了解到不少甘港,這個(gè)吮吸過苦鹽堿的小港。
甘港不過幾里,歷史已過千年。宋代之前,甘港以東還是一片汪洋,時(shí)常遇到大海漲潮,海水淹沒了莊稼,十年有九荒,百姓苦不堪言,民不聊生。自從范仲淹接任西溪鹽倉監(jiān)后,在周邊組織當(dāng)?shù)匕傩諊T焯?,修建成范公堤,從此,境?nèi)河水清澈甘甜,甘港也由此而得名,然后當(dāng)?shù)乩习傩者€將甘港叫著“甜水崩”。
如今的甘港,就像一個(gè)歷經(jīng)滄桑的老者,一眼看過千年,將滄海桑田收進(jìn)眼底心間,見證了滔滔黃海洶涌奔騰,漸漸向東而退近百公里。
高歌跟在我后面,亦步亦趨,就像從前上學(xué)時(shí)那樣,我走到哪,他跟到哪。如今他初心不改,還沒有改變對我的依賴,這多少讓我產(chǎn)生一種豪氣。
綠水環(huán)繞,民居星撒,低矮的竹籬笆,具有里下河水鄉(xiāng)特色的村落里的一切,都跟時(shí)間兌成了鮮花綠草,青枝綠葉,甘港老家兌成了遍野的綠綢綠緞,在風(fēng)中起伏搖曳。
順著平坦的鄉(xiāng)村公路,我們的車又開到一家村民的家門口,走進(jìn)村中,每隔十戶八戶就有一個(gè)小型健身廣場,老老少少的,一邊健身,一邊說笑,全然不顧我們這些陌生人的到來。
高歌輕輕地叩開一戶人家的院門,一股濃郁蔥籠的鄉(xiāng)村野趣和恬淡宜人的田園氣息撲面而來,村里的人家房屋多為兩層的別墅,樓下客廳寬敞,樓上住人,中間是敞亮的天井,引清風(fēng),招日月,接天雨。
趁著天氣睛朗,我拉著高歌登梯上樓,俯瞰高瞻,憑欄臨風(fēng),藍(lán)天高遠(yuǎn),田疇如毯,心情變得更加開闊,人也變得更加愜意。
順著巷子往前走,仰面看到,一戶人家,全家人正圍坐于樓臺之上,一位年長者取出紫沙壺,泡了一杯新茶,就著暖陽,慢慢地啜飲。老人用手捋著花白的胡須,微閉眼睛,輕輕吐出一枚茶葉,氣貫胸臆,隔過時(shí)空,也能領(lǐng)略到他們小康生活的幸福感。
我像欣賞一幅昔年舊畫,癡癡在看著鄉(xiāng)村浮世繪。高歌說,可惜我家的老屋不在了,要是我也能有這樣一處房屋,和家人一起住在這里,一起慢慢變老多好。我說葉落歸根,甘港老家一定會熱忱歡迎游子歸來。
其實(shí),我說這些話時(shí),權(quán)當(dāng)一個(gè)玩笑而已,想也沒多想,但高歌卻上心了,他沉浸在我剛剛說的話之中。不過,我們只有走過了才能覺得,人生匆匆,能在這樣的環(huán)境里生活,方覺人生唯有放手一搏,才不負(fù)在滾滾紅塵里,風(fēng)一程,雨一程,走一場。
繼續(xù)往鄉(xiāng)村深處走,稻子和泥土的香氣更濃。秋收已經(jīng)正式開始,大地上已一片金黃,莊稼籽粒飽滿,在光陰里漲滿希望,等待農(nóng)人收獲,那是涅槃的前奏,也是歸隱的開始。
此刻,農(nóng)村是最繁忙的時(shí)節(jié)。我和高歌商量,先由西往東一家一戶走,還是沿著村子外圍轉(zhuǎn)一圈。我們最后敲定,隨意走,走到哪家算哪家。
見慣了生人的小狗大老遠(yuǎn)地迎上來,將我們領(lǐng)進(jìn)門。年長的村民們?nèi)宄扇海贿呧局献?,一邊聊天。還有些人,或在手機(jī)上看著什么,或拿著電視遙控器,任意調(diào)換頻道,看著高清數(shù)字電視。
我們索性坐了下來,和村民們有一句沒一句地聊。有人問,你們倆口子沒來過我們村吧,我們這里天天有人來旅游參觀呢。倆口子?我和高歌相視一笑,有些尷尬。
這時(shí),窗外有滴滴答答的聲音,我們抬頭朝外一看,天空像小孩子的臉,說變就變,剛剛還是麗日晴天,現(xiàn)在卻突然下起了小雨,絲絲雨絲從天而落,敲打著一條條寬闊的水泥路面,叮咚作響,天人合一,綿綿不絕地講述著光陰的故事,仿佛在提醒我們,即便是蓋世英雄,也離不開人間煙火,這里不是天堂,也不是仙境,這里燃著的是千家燈火,飄著的是萬家炊煙,是甘港老百姓真真切切,實(shí)實(shí)在在的生活。
驟雨初歇,陽光又透過云層,繼續(xù)呲牙咧嘴,往前趕時(shí)光。高歌意猶未盡,拉著我向村的另一頭走。
農(nóng)家屋前屋后,是一畦畦菜地,馬蘭頭、豌豆、黃瓜、辣椒、筧菜等群蔬薈翠,碧綠的一片。之前,我多次來甘港村采訪,知道這里匯聚著地產(chǎn)的各式原生態(tài)美食,匯聚著五烈三寶,匯聚著東臺十大名菜和十大名點(diǎn),里下河美味和江淮名肴,是遠(yuǎn)近聞名的美食街區(qū),真的沒有想到,在這個(gè)小村,竟然還藏著一處人間天堂,世外桃園。
茂林修竹深處,啾啾鳥鳴,咯咯雞唱,滿園的草雞在樹下散步,再看看雞的住處,不得不讓人心生感嘆,它們已住上了五六層的小高樓,細(xì)看,小雞住二樓,母雞住三樓、四樓,公雞住五樓、六樓,一樓就留著雞們做會客廳了。高歌大叫,甘港現(xiàn)代化生活真是無處不在。
已是傍晚。高歌問我,轉(zhuǎn)了一大圈,怎么不見村里人做晚飯?我說,有呀,這會兒正是家家戶戶做晚飯的時(shí)候。那怎么不見炊煙呢?自從來到村子,還沒見過煙囪,這是怎么回事?高歌像個(gè)孩子,懵懂地問。
我什么也沒說,拉著高歌走進(jìn)一戶民宿客棧,一個(gè)六十多歲的奶奶正在廚房炒菜,高歌說,哦,怪不得不見煙囪,你們做飯用上了天然氣啦。老人回答,相公,這不是天燃?xì)猓俏覀兇謇锏恼託?,而且沼氣,都是村里集中免費(fèi)供應(yīng)呢。說這話時(shí),老人臉上有一種自豪感。
老人熱情地問,怎么樣,晚上在我們家吃飯,我們家的菜都不打農(nóng)藥,肥料也是天然的有機(jī)肥,純粹的自種自采,都是天然綠色的呢。如今上海人來我們村旅游,都住在我們家,吃在我們家。我看著高歌,用目光征詢他的意見。高歌說,那太好了,我正想品品老家的農(nóng)家菜。
我和老人說,我們這幾天都在村里轉(zhuǎn),今天晚上就吃在你們家吧。老人說,好呢,你們先客廳里坐坐,看看電視,飯一會兒就好了。我為高歌打開電視,高歌驚嘆,高清數(shù)字電視,想都不敢想,農(nóng)村都通了高清電視。
老人聽了,又從廚房里跑出來,這算什么,我們現(xiàn)在的生活好著呢,用沼氣不要錢,吃水不用錢,看病不要錢,坐車不要錢,在村里好多東西不要錢。飯一吃就去村里的閱覽室里看書,打牌,我們的日子比城里人還過得好,城里還有好多人將房子建到了我們村呢!
高歌愕然,福利真好啊,晚飯后,我們?nèi)ジ惺芤幌?。我點(diǎn)頭說,好,我們一起去看看吧。
老人動(dòng)作麻利,眨眼的功夫,甘港綠殼蛋、范公情緣、不同凡響、涼拌豆腐、涼拌黃瓜、咸菜毛豆、涼拌水牛肉、大蒜卜頁花生甘港經(jīng)典八碟已擺上了桌。緊接著,田園老雞煲、醬汁鵪鶉、高湯芋頭羹、家常肉燒卜頁結(jié)、紅燒鯽魚,最后上來一盤甘港炒飯。
飯碗剛丟下,老人幫我們每人泡上一杯蒲公英茶,于是我們捧著茶杯,來到村閱覽室看了一會書。高歌一眼瞅見書柜上的連環(huán)畫,這些小時(shí)候的兒童讀物,如今早已不見了,看到這些畫,就想起來了自己的童年。讓我感到吃驚,這里竟存有一些城里圖書館里也看不到的書。
書柜頂層,一套博爾赫斯全集闖入我們的視線,高歌問戴眼鏡的阿姨,這套書可不可以借看一下,大嬸笑吟吟地說,村里尊重每一位愛讀書的人,也支持每個(gè)讀者,村民憑居民卡可以借,外地游客可以出示一個(gè)證件,登記一下也可以將書借走。高歌拿出護(hù)照問大嬸,這個(gè)可以嗎?大嬸說,可以,她一邊登記,一邊拿了個(gè)紙質(zhì)包裝袋裝上書,遞給高歌。
天邊,滿天霞光,仿佛朵朵盛開的牡丹花,將大地照得色彩斑斕。一條水泥路將高歌和我?guī)孱^的幸福小廣場,幾位大爺大媽在器械上鍵身,幾位大媽穿著鮮紅的舞衣,隨著歡快的節(jié)奏,跳起健身舞。也許是受這種氛圍的感染,高歌走到單杠前,做了一個(gè)跳上成支撐的動(dòng)作,然后單腿擺越成騎撐,再做一個(gè)騎撐后擺轉(zhuǎn)體180°成支撐,懸垂擺動(dòng)前擺體180°成正反握懸垂,懸垂擺動(dòng)騎上,懸垂擺動(dòng)前擺挺身下。一連串干凈利落的體操動(dòng)作,迅捷而漂亮。人們發(fā)出一陣歡呼聲,村民們齊擁而上,他們看著高歌,一個(gè)個(gè)張大嘴巴,細(xì)細(xì)地看,仿佛在看一個(gè)稀有怪物。
夜色漸深。我們準(zhǔn)備回客棧的路上,恰巧被迎面而來的村主任撞上,一把拉住,硬要我們一起到農(nóng)家樂坐坐。朱主任特地強(qiáng)調(diào),遠(yuǎn)在京城的村總支書記牛大膽知道高歌回來了,特地吩咐村主任來看望他。
杏簾招客,酒旗飄香。農(nóng)家樂包間燈光朦朦朧朧,有幾份溫馨,幾份曖昧,還有幾份挑逗。木桌,木椅,木板凳,到處彌漫著電影梁山的古樸粗獷的氣息。
見高歌來了,云仲抱著一壇甘港糧酒,扭著腰,擺著胯,走進(jìn)包間。桌上酒杯早已擺開,朱主任說,白天工作忙,我們也不可以飲酒,此刻趁著夜色,遠(yuǎn)方的鄉(xiāng)友回家了,我們來個(gè)開情暢飲吧。高歌拱手致謝,說,我已經(jīng)在農(nóng)家吃過飯了 。朱主任顯出莊稼人的率性,豪爽地說,村里有句俚語說,跨個(gè)口子吃三碗,再來一點(diǎn)吧。見大家酒杯在手,一片盛情,高歌只好端起酒杯。
喝著農(nóng)家釀制的美酒,吃著香噴噴的甘港大米飯。甘港“三寶”——黑豬肉河蚌圓子,富春園果蔬,綠滿園禽蛋,一一上桌,我告訴高歌,不要小看今天的這桌菜,所有的都是按國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的綠色食品,它們不僅取得綠色食品認(rèn)證,而且都帶著一個(gè)個(gè)好聽的名字飄洋過海,登上了都市的殿堂,引領(lǐng)綠色、生態(tài)、健康、營養(yǎng)飲食新時(shí)尚。
一旁的朱主任告訴高歌,甘港在城鄉(xiāng)統(tǒng)籌一體化、生態(tài)建設(shè)上狠下功夫,修路建橋,村民小汽車開到家門口,城市公交車開到村里頭;前幾年,村里有了錢,就加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),先后建了百坊園、百果園、百草園,建成甘港老家生態(tài)居住區(qū),大力發(fā)展旅游服務(wù)業(yè),每年游客已有二三十萬人次。
第二天,我領(lǐng)著高歌來到村最大的民俗客?!案矢廴思摇保刻靵泶謇锏挠稳嗽谟瓮旮矢酆?,都想在這里住上一二個(gè)晚上,好好感受一下鄉(xiāng)村晚上生活的氣息,而后慢慢剝開全國最美鄉(xiāng)村生活的內(nèi)核。
高歌從車上取下行李,跟著我走進(jìn)“甘港人家”。站在客棧進(jìn)門玄關(guān)處,高歌用目光把屋里的一切撫摸了一遍。多么熟悉的氣息,木床,木椅,布藝沙發(fā),竹殼的水瓶,汽油燈,手搖的電話機(jī),一切透著鄉(xiāng)村最為古樸原始的味道。
長長的落地窗,淡雅的窗簾,被晚風(fēng)輕輕地拂起,半遮半掩,如吻如撫,撩動(dòng)游子的情思。我走上前去,輕輕地拉上落地窗的門,轉(zhuǎn)向高歌作別,回家。高歌的目光似乎藏有千言萬語。
甘港湖清水大閘蟹的樂園
清晨,離開民俗客棧,從村部往西南角走,不到五百米的路程,就到了甘港湖。晨光里的甘港湖,像個(gè)剛剛睡醒的嬰兒,水光嫩嫩的,綠綠的,綠得甚至有點(diǎn)發(fā)藍(lán),漫天的云朵如綻開的秋菊,映在湖水里,閃著斑駁的水光,恍如無數(shù)的銀魚在水面上跳舞,因?yàn)樽蛱靹傁逻^雨,顯得雨氣空濛,更加的浩渺而遼闊。
站在遠(yuǎn)處是看不到甘港湖的,整個(gè)夏天,湖四周都是密密匝匝的蘆葦。那些蘆葦在夏天好像一隊(duì)隊(duì)身強(qiáng)力壯,非常聽話的士兵,綠衣綠帽,站得直直的。到了秋天,發(fā)髻毛茸茸的,成了滿頭凝霜的謙謙君子,樸素平和,遺世獨(dú)立,周身閃著超拔柔潤的光。
朱主任指著這片湖,告訴我們,早晨吃的東臺魚湯面,用的主要食材野生鯽魚,就取自甘港湖。
太陽漸漸地往上爬,漸漸地走到湖中央,給湖水鍍上了一層金,讓人感動(dòng)得直想落淚。這時(shí),一條小船在悠悠向前,從湖中央駛向岸邊。船上,一個(gè)中年男子雙臂胸前交叉,慢慢劃著棹,悠閑而淡定,陽光斜射下來,像一幅抽象的剪影。波浪掀起,無數(shù)銀魚在水面跳躍,與船身撞擊,偶爾有魚躍到船上,男子又用網(wǎng)兜拾起,給扔到湖中。我看著這一切,仿佛在看一部風(fēng)光片。
秋風(fēng)響,蟹腳癢。秋天正是螃蟹上市的季節(jié)。湖里養(yǎng)的甘港湖清水大閘蟹,大肥又大,在四鄰八鄉(xiāng)出了名,不僅是城里的各大超市,農(nóng)貿(mào)市場有賣,而且每天一大卡車一大卡車地往周邊各大城市運(yùn),名聲大了,甘港湖清水大閘蟹成了皇帝的女兒不愁嫁。
幾輛旅游大巴停在湖邊,中年男子將船劃向岸邊,船還沒靠岸,大巴車上涌來的游客,嘰嘰喳喳吵開了,他們已經(jīng)排好了隊(duì),等候購買甘港湖清水大閘蟹。
扎藍(lán)花頭巾的農(nóng)婦,不知從哪里冒了出來,她們笑吟吟地,手里拎著包裝盒魚貫而出。其中一個(gè)農(nóng)婦拿著一個(gè)長長的笊籬,熟練地從湖中的網(wǎng)箱里撈出一大堆螃蟹,倒到岸邊的大木桶里,另外幾個(gè)農(nóng)婦七手八腳地忙開了。她們左手抓起一只螃蟹,右手拿著花線繩,一個(gè)個(gè)捆綁好,然后裝入包裝盒里,十只一盒,游客們一個(gè)個(gè)上前拎著就走,臉上都帶著笑意,所有人的神情都是開心愉悅的。
甘港湖煙波浩淼,效益也是可觀的。那么,日進(jìn)斗金,錢都花在哪兒呢?其實(shí),湖里養(yǎng)殖的錢取之于湖,用之于民,這些錢都用來村里基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),以及青少年義務(wù)教育,村民養(yǎng)老等事業(yè)上去了。
朱主任介紹,今年,村里又針對“兩學(xué)一做”,大走訪中,村民提出的養(yǎng)老、小孩學(xué)習(xí)教育等議題,逐一解決,最近還請來了省級規(guī)劃設(shè)計(jì)單位的專家學(xué)者,現(xiàn)場勘察,整體規(guī)劃,打造甘港湖,建設(shè)桃花島,發(fā)展旅游事業(yè),將農(nóng)戶的獨(dú)門獨(dú)院改建成各具個(gè)性的田園景點(diǎn),大力發(fā)展飽含農(nóng)家風(fēng)情的民宿游。
高歌說,今天晚上,我們就住到民俗村,去體驗(yàn)體驗(yàn)一下吧。朱主任說,我們的民俗村不住不知道,住了就知道,不比城里的星級酒店差。
一輛綠色公交車在村前的公交站臺停了下來,下來一群本地居民,老的小的,看樣子都是以家庭為單位,一家人在甘港百果園的濃蔭下野營小聚,吃完后,沿著曲徑通幽的園間小徑,到林下憩息。
高歌詩興大發(fā),學(xué)著古人的樣子,渡著方步,搖頭晃腦,吟起了賀知章的詩“少小離大老大回,鄉(xiāng)音無改鬢毛衰”。我沉吟片刻,也接上一句“采菊東籬下,悠然見南山”,我的心中仿佛有了陶淵明的舒適閑散。兩個(gè)人你一句,我一句,搜腸刮肚,放縱心韁,感受“曾經(jīng)滄海難為水,除卻巫山不是云”的大悟大徹。颯然間,心若無物了無羈絆,名韁利鎖消于無形,一種仿若參禪悟道的空靈境界油然而生。高歌說“如果唐代大詩人杜牧地下有知,定會欣然命筆“借問桃源何處是,牧童遙指甘港村。”“哈哈哈”在甘港,我們所有的情緒,都淹沒于文字游戲里。