□文/于廣寧

昌黎縣是我國古老的葡萄栽培產(chǎn)區(qū)之一，史料記載已有500余年歷史，豐厚的文化底蘊為葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了良好基礎。1983年，昌黎釀造出中國第一瓶干紅酒，現(xiàn)已形成集釀酒葡萄種植、葡萄酒釀造、橡木桶生產(chǎn)、彩印包裝、酒瓶制造、塞帽生產(chǎn)、物流集散、休閑康養(yǎng)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈集群。昌黎被譽為“中國干紅葡萄酒之鄉(xiāng)”、“中國釀酒葡萄之鄉(xiāng)”和“中國干紅葡萄酒城”?！安杵咸丫啤背蔀槿珖咸丫菩袠I(yè)第一家國家地理標志保護產(chǎn)品、河北省十佳農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌；昌黎葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)被農(nóng)業(yè)部評為“國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地”、“河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)”。目前，昌黎正在積極創(chuàng)建葡萄“中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”。

小葡萄 大產(chǎn)業(yè)

全縣擁有葡萄種植專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)4個，專業(yè)村68個，其中，十里鋪鄉(xiāng)被評為“全國一村一品專業(yè)鎮(zhèn)”，發(fā)展葡萄采摘園、農(nóng)家樂185家。全縣擁有葡萄種植面積5.2萬畝，其中鮮食葡萄1.9萬畝，年產(chǎn)葡萄3200萬公斤，產(chǎn)值1.9億元；釀酒葡萄3.3萬畝，年產(chǎn)優(yōu)質釀酒葡萄4900萬公斤，產(chǎn)值1.98億元。昌黎是全國最大的葡萄苗木繁育基地，每年繁育葡萄苗木5200萬株，銷往國內(nèi)外各大葡萄種植基地，創(chuàng)造產(chǎn)值2.6億元。從事葡萄種植的農(nóng)戶達到1.8萬戶，每畝葡萄收益6000-8000元，種植葡萄的農(nóng)戶人均可支配收入高出全縣平均水平的30%以上。葡萄種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展吸引了有眼界、懂市場的大學生和農(nóng)民工1200多人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，從事高品質葡萄種植、相關農(nóng)資和葡萄經(jīng)銷、運輸、餐飲等服務行業(yè)，人均年收入10萬元以上。

全縣擁有葡萄釀酒企業(yè)28家，其中國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)1家、省級1家、市級12家，相關配套企業(yè)148家；農(nóng)民專業(yè)合作社139個，其中國家級示范社2家、省級示范社6家，家庭農(nóng)場20家；每年酒葡萄加工、灌裝能力14萬噸。葡萄產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展為當?shù)貏?chuàng)造了2.5萬個就業(yè)崗位。華夏莊園、朗格斯酒莊、十里葡萄長廊成為全國工農(nóng)業(yè)旅游示范景點，年接待中外游客超120萬人。2018年，昌黎葡萄產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值55億元。

多舉措 謀發(fā)展

早在20世紀90年代初，昌黎縣委、縣政府就將葡萄酒產(chǎn)業(yè)納入富民強縣的特色產(chǎn)業(yè)，將其列為立縣產(chǎn)業(yè)來抓，舉全縣之力建設“中國干紅葡萄酒城”。該縣成立了葡萄酒業(yè)管理局，由縣委副書記和常務副縣長主管。出臺了《河北昌黎干紅葡萄酒產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)總體規(guī)劃（2012——2030）》、《昌黎葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍皮書》等規(guī)劃；秦皇島市政府制定出臺了《關于促進葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》、《葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展引導資金管理暫行辦法》等政策文件。

規(guī)劃建設了昌黎葡萄酒產(chǎn)業(yè)園，以碣石山為中心，向東延伸到沿海高速公路，向北延伸到盧龍和撫寧邊界，向西延伸到安山鎮(zhèn)，向南延伸到205國道和京秦鐵路，形成“一軸”、“兩帶”、“三核”發(fā)展格局，規(guī)劃面積102平方公里。中糧華夏、朗格斯酒莊、貴州茅臺等知名企業(yè)已入駐園區(qū)。目前，全縣擁有億元以上葡萄酒莊園項目8個，完成投資23.2億元，茅臺精品葡萄酒莊園項目、金士酒莊項目、海亞灣國際酒莊項目、嘉泰葡萄酒莊項目等一大批酒莊項目相繼建成或在建設中。

2019年度，縣財政局列入葡萄酒產(chǎn)業(yè)引導資金1000萬元，專項扶持葡萄酒產(chǎn)業(yè)及其相關項目?？h葡萄酒業(yè)管理局與秦皇島市金財投資控股有限公司協(xié)調，根據(jù)葡萄酒企業(yè)及項目需求，實施產(chǎn)業(yè)基金項目，對有基金需求，并符合實施產(chǎn)業(yè)基金項目的葡萄酒莊和企業(yè)，進行重點對接和運作?？h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局利用農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化增信基金，與秦皇島銀行合作，為市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)重點龍頭企業(yè)提供擔保貸款。

該縣建立了縣、鄉(xiāng)、村三級技術服務網(wǎng)絡，從事釀酒葡萄栽培技術研究與推廣的技術人員429名，其中擁有中高級職稱的51名。擁有國家級評酒委員26名，品酒師、釀酒師共60多人。昌黎境內(nèi)有河北省農(nóng)林科學院昌黎果樹研究所、河北科技師范學院等科研教學機構，擁有葡萄酒專項研發(fā)機構8家，該縣與各類行業(yè)協(xié)會、院校建立長期合作關系，定期組織各項活動，為企業(yè)提高產(chǎn)品研發(fā)、基地農(nóng)戶提高管理水平助力。

該縣擁有農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、新集嘉誠、葡萄小鎮(zhèn)、十里鋪等9個葡萄產(chǎn)地專業(yè)市場；與廣源、家慧等超市建立了直銷直供關系；與華夏、茅臺等企業(yè)實現(xiàn)訂單銷售。葡萄小鎮(zhèn)、葡萄溝AAA級景區(qū)發(fā)展旅游采摘，足不出戶完成高價銷售。利用“酒仙網(wǎng)”、“阿里巴巴”等電商平臺，實現(xiàn)線上線下銷售，已建成電商平臺5個、實體專營店35個、合作推廣商店385個。強化“昌黎葡萄酒”地理標志保護產(chǎn)品的使用，完善“昌黎葡萄”、“昌黎葡萄酒”地理標志商標的注冊和使用。利用媒體、協(xié)會、展會、大賽等各種渠道和平臺，多方面宣傳推廣產(chǎn)區(qū)品牌。連續(xù)舉辦17屆中國·昌黎國際葡萄酒節(jié)，舉辦國際領袖產(chǎn)區(qū)葡萄酒質量大賽、昌黎新品葡萄酒品鑒會等各項活動。

未來之路 葡萄更“甜”

如今，按照“一山、兩翼、三核”布局規(guī)劃發(fā)展，以碣石山為中心，東西兩側為發(fā)展翼，重點打造干紅小鎮(zhèn)、葡萄小鎮(zhèn)和詩詞花卉小鎮(zhèn)三個核心。干紅小鎮(zhèn)已被列入“河北省首批30個創(chuàng)建類特色小鎮(zhèn)”名單；葡萄小鎮(zhèn)已被列入“河北省創(chuàng)建類特色小鎮(zhèn)”名單；詩詞花卉小鎮(zhèn)將突出碣石山厚重的歷史文化和豐富的詩詞文化，借助山水自然風光，重點發(fā)展精致農(nóng)業(yè)和創(chuàng)意文化。

今后，昌黎縣將進一步加大農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體培育，發(fā)揮企業(yè)技術、資金、品牌優(yōu)勢，規(guī)范新型經(jīng)營主體與農(nóng)戶利益聯(lián)結機制，帶動小農(nóng)戶共同發(fā)展致富。十里鋪鄉(xiāng)正在實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)示范建設項目，其中果蔬保鮮恒溫倉儲中心項目總建筑面積3066平米，庫容16335立方米，單次儲存果蔬能力3267噸，通過葡萄保鮮技術延長葡萄上市時間，實現(xiàn)錯季銷售，增加農(nóng)戶收入。