董樑

油菜是一種常見而重要的大宗農(nóng)作物，婺源縣憑借優(yōu)越的生態(tài)條件，找準(zhǔn)了油菜生產(chǎn)與鄉(xiāng)村休閑旅游的有機(jī)結(jié)合點(diǎn)，著力打造油菜花海田園景觀，讓普普通通的油菜花華麗變身，成為了名副其實(shí)的“金花銀花”。在推動(dòng)油菜花經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勁發(fā)展的實(shí)踐中，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員開展了油菜綠色高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)的研究與探索，推廣運(yùn)用了測(cè)土配方施肥、秸桿還田、病蟲害綠色防控、免耕直播、藥物浸種、一促四防等生產(chǎn)技術(shù)，為油菜生產(chǎn)提供了有力的技術(shù)支撐。基于在油菜生產(chǎn)中獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)以及參考相關(guān)技術(shù)研究資料，本文對(duì)油菜綠色高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行了探索和分析。

一、主推生產(chǎn)技術(shù)

1、測(cè)土配方肥技術(shù)。根據(jù)縣域內(nèi)不同區(qū)域的土壤分布情況、油菜最終產(chǎn)量的目標(biāo)設(shè)定以及油菜生長(zhǎng)過程中對(duì)養(yǎng)份的需求規(guī)律，通過開展土壤抽樣、檢測(cè)，提出合理的施肥方案，制定測(cè)土配方施肥建議卡，指導(dǎo)農(nóng)民確定施肥的品種和用量，真正做到因地施肥、精準(zhǔn)施肥。測(cè)土配方肥技術(shù)的推廣運(yùn)用，能夠有效實(shí)現(xiàn)化肥的減量使用，提高肥料的使用效率，降低生產(chǎn)成本，減輕因施肥而引起的農(nóng)業(yè)污染。

2、秸桿還田技術(shù)。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化水平不斷提升的趨勢(shì)下，秸桿還田這項(xiàng)技術(shù)有了更加廣闊的發(fā)展空間。秸桿還田能夠增加土壤中的有機(jī)質(zhì)含量，改良土壤的結(jié)構(gòu)，改善土壤的理化性質(zhì)，提高土壤中微生物的活力，促進(jìn)作物根系的生長(zhǎng)。同時(shí)，秸桿還田還可以避免因?yàn)槿紵諚U而對(duì)生態(tài)環(huán)境造成污染。

3、病蟲害綠色防控技術(shù)。在油菜生產(chǎn)過程中，選用抗病耐病的品種，使用藥劑拌種和種子包衣防病技術(shù);重視清理溝渠，排除漬水，降低田間濕度，減輕病害的發(fā)生;及時(shí)清除染病的植株殘?bào)w，截?cái)嗖【秩就緩?有針對(duì)性地開展科學(xué)施肥，平衡營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，增強(qiáng)油菜植株抵抗病蟲害的能力;廣泛推廣使用生物、物理以及生物農(nóng)藥等防控技術(shù);利用害蟲的趨色習(xí)性安裝黃板來誘殺害蟲，利用害蟲的趨光特性安裝殺蟲燈來誘集害蟲，投放性誘劑，干擾害蟲的交尾行為，控制其種群數(shù)量;由專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治組織提供病蟲害防治服務(wù)，在病蟲防治的最佳時(shí)期及時(shí)開展防治作業(yè)，提高防治效率、效果和效益。病蟲害綠色防控技術(shù)的推廣運(yùn)用可以明顯減少農(nóng)藥使用數(shù)量，維護(hù)生態(tài)環(huán)境的生物多樣性，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，減輕因使用農(nóng)藥而引起的農(nóng)業(yè)污染。

4、機(jī)開溝免耕直播技術(shù)。在前茬作物成熟收獲以后，就直接在稻板茬上施用肥料，撒播種子，然后在土壤適宜耕作的時(shí)候使用開溝機(jī)開溝，并把開溝土均勻地拋撒在地塊表面，用來覆蓋種子。運(yùn)用這種輕型種植方式，可以達(dá)到節(jié)省工時(shí)、節(jié)約成本、增加效益的目的。

5、輕簡(jiǎn)型栽培技術(shù)。除了機(jī)開溝免耕直播技術(shù)之外，在有條件的地方可以推廣運(yùn)用旱地油菜機(jī)械旋耕、精量播種和開溝覆土一體化的播種技術(shù)，病蟲害機(jī)防技術(shù)以及干燥劑催熟聯(lián)合機(jī)收技術(shù)。

二、生產(chǎn)技術(shù)方案

1、選擇田塊。優(yōu)先選擇土地比較平整、排水系統(tǒng)狀態(tài)良好的田塊，適合用作保優(yōu)種植。

2、選擇良種。選擇抗倒伏性強(qiáng)、抗菌核病、產(chǎn)量高的雙低油菜品種。

3、播前準(zhǔn)備。對(duì)于水田種植的油菜，要根據(jù)前茬水稻的成熟情況、土壤的保水能力以及天氣的變化趨勢(shì)，在水稻收獲前7～12天開始排水曬田。對(duì)于旱地種植的油菜，就要及時(shí)使用滅茬機(jī)粉碎前季作物的秸桿和雜草，再使用旋耕機(jī)淺旋一遍，這樣可以起到防草和蓄墑的作用，在種子播前要注意使用種衣劑進(jìn)行種子包衣。

4、播種、基肥、開溝。（1）播種。在單季稻種植地塊，適宜播種時(shí)間是9月20日～10月10日，每畝用種量為0.3～0.4公斤。在旱地種植地塊，適宜播種時(shí)間是9月中、下旬，每畝用種量為0.2～0.3公斤。（2）基肥。要重施基肥，在單季稻種植地塊，每畝施用油菜專用配方肥或者復(fù)合肥（15-15-15）50公斤，硼肥（10%以上）0.5公斤。在旱地種植的地塊，每畝施用復(fù)合肥（15-15-15）50公斤，硼肥（10%）0.5～1公斤。（3）開溝。開好“三溝”，作業(yè)畦面寬度1.5～2米，廂溝寬度15～20厘米，深度15～18厘米，每塊田塊四周開好圍溝，長(zhǎng)度較長(zhǎng)的田塊要開好中溝，中溝、圍溝寬度30～40厘米，深度20厘米以上，要保持廂溝、中溝、圍溝三溝通暢。值得注意的是，在冬春降雨或者降雪以后，要及時(shí)組織人員疏通“三溝”，保證整個(gè)地塊排水通暢，雨停后田塊很快干爽。

5、田間管理。（1）除草。在油菜播種前使用乙草胺、地樂胺等除草劑，對(duì)土壤噴霧處理，進(jìn)行芽前封草，防止雜草滋生。如果前期對(duì)雜草防治效果比較差的，可以在油菜5葉期以上時(shí)，使用苗后除草劑對(duì)不同種類的雜草針對(duì)性地進(jìn)行除草作業(yè)。（2）施肥。在單季稻種植地塊，在油菜4～5葉期施用苗肥，每畝施用尿素5公斤;在春節(jié)前施用臘肥、苔肥，每畝施用尿素5～6公斤，氯化鉀6公斤。在旱地種植地塊，在油菜4～5葉期施用苗肥，每畝施用尿素5～6公斤，施用時(shí)要注意天氣情況，做到“小雨雨前施，中到大雨雨后施”;在春節(jié)前施用臘肥、苔肥，每畝施用尿素、氯化鉀各6公斤。（3）一促四防。在油菜的初花期和盛花期，用咪鮮胺或者多菌靈+磷酸二氫鉀+速效硼進(jìn)行兌水噴霧。

6、收獲貯藏。（1）適時(shí)收獲。在適宜收獲時(shí)期（油菜八成黃時(shí)），采用分段收獲的方式，即人工或者機(jī)械割倒油菜植株，5～7個(gè)晴天后（95%以上的莢果已經(jīng)干燥時(shí)），進(jìn)行機(jī)械撿拾脫粒。在有條件的區(qū)域，可以采用無人機(jī)每畝用“立收油”干燥劑80～100毫升脫水干燥，5～7天后再采用聯(lián)合收獲機(jī)進(jìn)行直接收獲，這樣可以降低損失，并且可以把油菜秸稈粉碎還田。（2）干燥、入庫。油菜籽收獲后，可以用曬干或烘干的方式進(jìn)行干燥，當(dāng)油菜籽含水量在9%以下時(shí)就可裝袋入庫了。

科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，為提升油菜生產(chǎn)的綜合效益，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員主動(dòng)作為，全程服務(wù)，打通農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣“最后一公里”，最大限度地幫助農(nóng)民群眾多種油菜，種好油菜，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增效的目標(biāo)，讓小小的油菜花成為富民的大產(chǎn)業(yè)。

（作者單位：333200江西省婺源縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）