文 李繼鴻

近年來，國(guó)家在多地區(qū)倡導(dǎo)實(shí)施垃圾分類，通過有效的督促引導(dǎo)，讓廣大人民群眾認(rèn)識(shí)到實(shí)行垃圾分類的重要性和必要性，讓更多人培養(yǎng)垃圾分類的好習(xí)慣。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，除生活垃圾外，包裝垃圾占到垃圾總數(shù)的70%，因此如何從源頭控制垃圾的產(chǎn)生，已經(jīng)成為包裝設(shè)計(jì)界和普通消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)。

土特產(chǎn)包裝的現(xiàn)狀及問題

目前，隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平的日益提高，人們對(duì)食品的消費(fèi)觀念發(fā)生了較大的轉(zhuǎn)變，崇尚健康、綠色、無公害的消費(fèi)理念日益強(qiáng)烈，因此農(nóng)副土特產(chǎn)商品備受推崇，而相關(guān)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)也得到更多關(guān)注。但目前從市面上的土特產(chǎn)商品包裝設(shè)計(jì)來看，還存在一些問題。

包裝材料不環(huán)保

土特產(chǎn)商品作為一種當(dāng)下備受人們追捧的綠色環(huán)保食品，一方面是因?yàn)槠渚哂泻軓?qiáng)的地域性特征，另一方面則是其原生態(tài)綠色無污染的特性。但目前土特產(chǎn)商品包裝大多以塑料包裝材質(zhì)為主。塑料材質(zhì)本身雖具有良好的阻氣阻水特性，但其不可再生且百年內(nèi)很難降解，所以不符合綠色環(huán)保的設(shè)計(jì)理念。

包裝設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單

通過調(diào)查了解，目前市場(chǎng)上的土特產(chǎn)商品包裝設(shè)計(jì)趨于單調(diào)，包裝材質(zhì)基本都使用紙盒或塑料袋包裝，造型大多以手提紙盒盒型為主，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)相似，且大多包裝產(chǎn)品采用土特產(chǎn)商品的實(shí)物照片，配以大量的對(duì)土特產(chǎn)產(chǎn)品的工藝及地域文化的描述，這樣的設(shè)計(jì)使得整體版面層次感差，內(nèi)容單調(diào)，無法吸引消費(fèi)者的目光。

綠色包裝設(shè)計(jì)理念缺失

圖1 四川閬中張飛牛肉

目前土特產(chǎn)商品的包裝設(shè)計(jì)理念，往往存在著兩個(gè)極端：一種是設(shè)計(jì)理念單一，產(chǎn)品定位較低，只是作為一種當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)副產(chǎn)品售賣，包裝設(shè)計(jì)往往采用低廉的塑料包裝；另外一種包裝設(shè)計(jì)抓住國(guó)人禮儀之邦，注重禮節(jié)的情懷，將土特產(chǎn)商品打造成一種具有懷舊情懷的禮品，而這類包裝設(shè)計(jì)往往存在著過度包裝的問題。這兩種設(shè)計(jì)理念，不僅沒有有效地利用產(chǎn)品包裝的特性，而且都與當(dāng)下的綠色環(huán)保主題背道而馳。

包裝設(shè)計(jì)的改進(jìn)方向

土特產(chǎn)商品相對(duì)于其他產(chǎn)品來說更具有其自身特點(diǎn)，首先它具有天然無公害的特性，其次是具有很強(qiáng)的地域和人文特色，最后土特產(chǎn)商品本身符合當(dāng)下環(huán)保趨勢(shì)，因此在對(duì)土特產(chǎn)商品包裝進(jìn)行改進(jìn)設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)著重從以下幾點(diǎn)出發(fā)：

包裝材料回歸綠色

土特產(chǎn)商品大多本身就自帶“綠色”屬性，因此在選擇包裝材料時(shí)，應(yīng)盡可能使用環(huán)保材料、天然材料，如植物和動(dòng)物的葉、皮、纖維等，竹類、藤類、樹枝類、草類等，或?qū)⑵浜?jiǎn)單加工成板、片，再作包裝材料。

包裝裝潢體現(xiàn)內(nèi)涵

土特產(chǎn)商品本身具有很濃烈的地域特性和人文情懷，因此在進(jìn)行包裝裝潢設(shè)計(jì)時(shí)，不能僅僅只是簡(jiǎn)單地展示實(shí)物，而應(yīng)該升華產(chǎn)品背后的地域和人文特性，讓裝潢設(shè)計(jì)能夠體現(xiàn)土特產(chǎn)所具有的獨(dú)特魅力，這樣才能讓土特產(chǎn)商品的裝潢設(shè)計(jì)具有靈魂。如圖1，四川閬中張飛牛肉，起初只是一個(gè)當(dāng)?shù)佧u牛肉土特產(chǎn)，但是其在產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中，引入了當(dāng)?shù)氐娜宋那閼?，以三?guó)著名人物張飛為名，并加入深入人心且極具地方特色的川劇變臉臉譜張飛的形象，使包裝本身極具特點(diǎn)。對(duì)當(dāng)?shù)厝藖碚f具有親切感，對(duì)于外地人來說，具有鮮明的地域特色。

引入綠色包裝設(shè)計(jì)理念

在不丟失包裝本身所具有的保護(hù)產(chǎn)品、方便儲(chǔ)運(yùn)、促進(jìn)銷售的三大基礎(chǔ)功能的前提下，為了減少產(chǎn)品包裝對(duì)環(huán)境帶來的影響，包裝界引入了綠色包裝設(shè)計(jì)理念。目前綠色包裝設(shè)計(jì)主要包括三大方面：

1．減量化

減量化包裝是指，在不影響產(chǎn)品包裝功能性的前提下，從產(chǎn)品的特點(diǎn)、包裝設(shè)計(jì)的造型以及包裝結(jié)構(gòu)上進(jìn)行分析設(shè)計(jì)，盡可能地減少產(chǎn)品使用的包裝材料或利用可回收易降解的材料來替代。對(duì)包裝進(jìn)行減量化設(shè)計(jì)后依舊能滿足對(duì)產(chǎn)品的保護(hù)、運(yùn)輸及銷售功能。如圖2所示，褚橙的包裝便是一個(gè)減量化包裝，其利用紙板的挺度特性，在不降低包裝對(duì)褚橙保護(hù)性能的前提下，在結(jié)構(gòu)上進(jìn)行改進(jìn)，減少了紙板的用量。一方面能通過非密封性的包裝讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品有了更直觀的認(rèn)識(shí)，另一方面降低了包裝材料的使用量。

圖2 減量化包裝

2．可拆解易回收

在設(shè)計(jì)包裝時(shí)，需要考慮廢舊包裝的回收再利用，使廢舊包裝能夠更容易被垃圾處理中心降解處理或?qū)Σ糠植牧匣厥赵倮?。因此，在設(shè)計(jì)時(shí)，要考慮到包裝結(jié)構(gòu)的可拆卸性，方便不同材料進(jìn)行分類處理。

3．復(fù)用化

在包裝設(shè)計(jì)中，復(fù)用化包裝設(shè)計(jì)主要包括兩類：一是產(chǎn)品的包裝可以被反復(fù)使用，例如最常見的啤酒瓶包裝；二是復(fù)用包裝，即產(chǎn)品使用后，其包裝還可以作為其它用途，以達(dá)到變廢為寶的目的。如市場(chǎng)上流行的一款兒童果凍包裝，當(dāng)果凍吃完后，產(chǎn)品外包裝可以作為小孩的存錢罐，實(shí)現(xiàn)包裝復(fù)用的目的。

以竹筒酒為例的設(shè)計(jì)實(shí)施方案

竹筒酒是福建的一款土特產(chǎn)。該款產(chǎn)品采用竹子作為包裝材料，如圖3所示，其一方面利用了材質(zhì)的綠色環(huán)保特性，體現(xiàn)了產(chǎn)品的綠色生態(tài)理念；另一方面與市場(chǎng)普遍選用的玻璃瓶相區(qū)別，給消費(fèi)者眼前一亮的新奇感；再者通過竹子、酒以及中國(guó)傳統(tǒng)文化，體現(xiàn)出土特產(chǎn)商品的內(nèi)涵。在產(chǎn)品的裝潢方面，本設(shè)計(jì)采用了竹雕工藝，舍棄了傳統(tǒng)的印刷方式，讓包裝更綠色環(huán)保，同時(shí)提高了包裝設(shè)計(jì)的檔次。在包裝的結(jié)構(gòu)方面，采用了圓筒側(cè)斜切口，讓竹筒形似插花用的花瓶，具有復(fù)用的特性。

在當(dāng)下，土特產(chǎn)商品包裝需堅(jiān)持綠色環(huán)保理念，具有人文內(nèi)涵，充分體現(xiàn)商品天然生態(tài)的優(yōu)勢(shì)，方可使被包裝物在多樣化的產(chǎn)品中脫穎而出。

圖3 “有文化”的竹筒酒