康文欣

河北白沙煙草有限責(zé)任公司 河北石家莊 050000

煙草行業(yè)的過程質(zhì)量管理和生產(chǎn)成本控制是關(guān)系到煙草企業(yè)發(fā)展的兩個(gè)重要組成部分。有效提高工藝質(zhì)量，優(yōu)化成本控制，相互補(bǔ)充，促進(jìn)煙草業(yè)健康發(fā)展。

1 煙草生產(chǎn)過程中的相關(guān)質(zhì)量控制內(nèi)容

在制造過程中，一些因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量至關(guān)重要，而煙草產(chǎn)品的生產(chǎn)是煙草生產(chǎn)總量的一個(gè)重要組成部分。因此，必須在工藝質(zhì)量管理框架內(nèi)加強(qiáng)和遵守質(zhì)量控制，提高煙草煙霧的綜合質(zhì)量水平。從這些數(shù)據(jù)中可以看出，近年來消費(fèi)者越來越多地尋找煙草煙霧，消費(fèi)者不再滿足于傳統(tǒng)的煙草產(chǎn)品，煙草產(chǎn)品的健康和語言要求也有所提高。在這一市場(chǎng)領(lǐng)域，受影響的公司必須專注于制絲的管理和創(chuàng)新。企業(yè)不僅注重干燥技術(shù)，還注重?zé)煵萆a(chǎn)的創(chuàng)新和改進(jìn)，以滿足市場(chǎng)和消費(fèi)者的需求[1]。

2 煙草行業(yè)工藝質(zhì)量管理和成本控制的關(guān)系

一般煙草產(chǎn)品的質(zhì)量在市場(chǎng)份額中起著決定性作用。提高成本是保證產(chǎn)品質(zhì)量的有效途徑，質(zhì)量的提高取決于成本優(yōu)化。但是，一些公司增加了產(chǎn)品管理成本，從而無法保證產(chǎn)品質(zhì)量，對(duì)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響。因此，企業(yè)應(yīng)堅(jiān)持“節(jié)約成本、提高質(zhì)量”的原則，以提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。此外，生產(chǎn)成本與產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)。產(chǎn)品質(zhì)量在生產(chǎn)開始時(shí)得到保證，即使采購(gòu)成本很低。但是，隨著生產(chǎn)速度的提高和生產(chǎn)成本的提高，產(chǎn)品質(zhì)量無法得到有效保證。市場(chǎng)的速度、價(jià)格和利潤(rùn)取決于產(chǎn)品質(zhì)量。為了進(jìn)一步提高產(chǎn)品質(zhì)量，企業(yè)投資于相應(yīng)的質(zhì)量成本，但如果不達(dá)到相關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，可能會(huì)造成更大的經(jīng)濟(jì)損失。公司的質(zhì)量成本包括質(zhì)量改進(jìn)和實(shí)際成本，以及超出公司實(shí)際成本的經(jīng)濟(jì)損失[2]。

該費(fèi)用基于公司的成本標(biāo)準(zhǔn)，主要包括:(1)預(yù)防費(fèi)用。是進(jìn)一步提高煙草生產(chǎn)質(zhì)量的預(yù)防費(fèi)用，主要影響到組織信息、質(zhì)量保證、質(zhì)量檢查、檢驗(yàn)、生產(chǎn)、香煙質(zhì)量檢查、工藝質(zhì)量控制等方面的費(fèi)用；（2）檢驗(yàn)成本。為達(dá)到角色檢驗(yàn)資格而支付的費(fèi)用，主要用于中間體、原料、工藝、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)；(3)損失成本。是由于保養(yǎng)不善或生產(chǎn)工藝不完善而引起的質(zhì)量問題，造成額外成本。此外，吸煙的質(zhì)量成本可以根據(jù)相應(yīng)的指標(biāo)和具體的生產(chǎn)條件進(jìn)行分類。例如，預(yù)防吸煙的成本、身體內(nèi)外因素造成的損害的成本，不支付這些費(fèi)用，而只是作為公司內(nèi)部的隱性費(fèi)用，例如，預(yù)防和控制的費(fèi)用被加到控制的費(fèi)用中，結(jié)果的費(fèi)用被損失的費(fèi)用所取代。因此，應(yīng)從不同角度對(duì)質(zhì)量成本進(jìn)行分類，以確保質(zhì)量評(píng)估更加科學(xué)合理，并為成本分析提供有效依據(jù)。例如，可以根據(jù)香煙的質(zhì)量成本和分級(jí)管理制度有效地進(jìn)行指標(biāo)劃分，以便更好地控制預(yù)防和檢查的成本，降低成本，供以后的結(jié)果使用。

3 有效控制生產(chǎn)成本的原則

成本削減是成本控制的一個(gè)關(guān)鍵組成部分，它確定了成本估算、可比的成本削減等。這些內(nèi)容的開發(fā)使得能夠有針對(duì)性地開展一系列管理活動(dòng)，更好地應(yīng)用管理系統(tǒng)，并控制經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)。成本管理的一個(gè)重要組成部分是成本控制，成本要求符合目標(biāo)。滿足成本要求的一個(gè)重要方法是滿足客戶、經(jīng)理和相關(guān)法規(guī)的成本要求。成本控制過程中要需要樹立起全面預(yù)控觀念，需要全員參與其中，一起進(jìn)行成本控制，成本控制過程中應(yīng)避免出現(xiàn)“逾期算賬”的情況，要結(jié)合規(guī)范開展預(yù)先控制與過程管理。。因此，成本控制遵循預(yù)防和成本控制原則，成本核算前的成本控制，控制限制和標(biāo)準(zhǔn)的確定，明確的控制和問責(zé)。在成本控制方面，重要的是嚴(yán)格執(zhí)行全面干預(yù)原則，即所有員工控制所有成本和支出，控制成本和支出，保持成本不變，調(diào)整固定成本，進(jìn)一步傳播成本控制，員工認(rèn)識(shí)到成本控制的重要性，讓每位員工都有機(jī)會(huì)積極行動(dòng)，從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造、消費(fèi)等方面控制成本，并跟蹤成本。例外管理原則是集中成本控制，但實(shí)際成本超出預(yù)算。如果存在差異，則應(yīng)突出例外并提供反饋[3]。

4 企業(yè)實(shí)際經(jīng)營(yíng)管理中質(zhì)量和成本控制要點(diǎn)

4.1 制絲工藝質(zhì)量管理

制絲工藝是指將煙片和煙梗等原料進(jìn)行加工，使之成為符合卷煙標(biāo)準(zhǔn)的煙絲的過程。制絲工藝已經(jīng)由傳統(tǒng)單一的流程發(fā)展成為今天具有多種加工流程的分組加工制絲工藝，但質(zhì)量始終是企業(yè)的生命，產(chǎn)品質(zhì)量管理始終是提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的主要手段。目前對(duì)制絲工藝的過程管理方法已經(jīng)得到了廣泛的應(yīng)用，它以每一個(gè)獨(dú)立完成的加工單位為基本劃分依據(jù)，將整個(gè)制絲工藝的卷煙加工的過程進(jìn)行細(xì)密的劃分，從而精確把握每一個(gè)工藝控制參數(shù)。

4.2 降低運(yùn)行成本

為提高員工素質(zhì)和能力，改善績(jī)效管理，改進(jìn)成本評(píng)估和監(jiān)測(cè)，劃分成本控制目標(biāo)，加強(qiáng)員工的責(zé)任感，為團(tuán)隊(duì)、部門和人員的整合建立整體檢驗(yàn)機(jī)制。為了優(yōu)化成本審核，必須建立“節(jié)約一分錢，創(chuàng)造一分利”的成本控制理念，使員工能夠在不知不覺中節(jié)省過濾器、商標(biāo)和香煙盒，從而為公司節(jié)省更多資源。此外，經(jīng)過優(yōu)化的煙霧處理提高了煙盒、鋁紙、口花等添加劑的有效性。以精確計(jì)算最終消耗。煙草業(yè)要求工人定期收集殘留量，并計(jì)算日常用水量。如果員工無意中處理煙霧，將受到處罰。該措施實(shí)施以來，腸道腺體和香煙的損失大幅減少，使企業(yè)節(jié)省了大量資源成本。成本估算可以進(jìn)一步提高員工的工作效率和協(xié)作效率。成本控制主張預(yù)先控制和過程控制，反對(duì)“秋后算賬”做法。

4.3 使價(jià)格統(tǒng)一的原則全面落實(shí)

產(chǎn)品價(jià)格統(tǒng)一是必要的，市場(chǎng)價(jià)格統(tǒng)一是確保有效成本控制的重要因素。成本控制考慮了內(nèi)部和外部?jī)r(jià)格。內(nèi)部?jī)r(jià)格是模擬與公司或稅務(wù)機(jī)關(guān)進(jìn)行商業(yè)商品交換的單據(jù)。外部?jī)r(jià)格是公司銷售和外部供貨定價(jià)的基礎(chǔ)。

4.4 對(duì)資源節(jié)約的應(yīng)用

煙草工業(yè)的生產(chǎn)形態(tài)中，煙草工業(yè)屬于工業(yè)產(chǎn)品后處理，因此煙草工業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)主要來自煙草生產(chǎn)的影響。因此，軋輥行業(yè)原材料采購(gòu)具有明顯的季節(jié)特征。從原料到最終產(chǎn)品，煙草需要一系列的工作，包括煙草和自己的處方。一般來說，購(gòu)買煙葉時(shí)有最佳殺菌時(shí)間，不同于煙草生產(chǎn)階段。影響煙葉質(zhì)量的主要原因是土壤特性、氣候和環(huán)境。煙草工業(yè)仍然嚴(yán)重依賴商品來源。因此，每家煙草公司都必須根據(jù)需要購(gòu)買原材料。

5 結(jié)語

煙草行業(yè)的工藝質(zhì)量管理和生產(chǎn)成本是煙草企業(yè)發(fā)展的兩個(gè)重要組成部分。有效提高工藝質(zhì)量，優(yōu)化成本控制，相互補(bǔ)充，促進(jìn)煙草業(yè)健康發(fā)展。