文│崔帥 尚友國 徐春霞 譚劉剛(山東省東營市現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展服務(wù)中心)
郭坤(山東省東營市科技局)
從國外發(fā)達國家、國內(nèi)先進地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗來看,提升畜牧業(yè)科技化、信息化、數(shù)字化水平,走智慧畜牧業(yè)發(fā)展道路,是提高畜牧部門管理服務(wù)水平、改善畜牧企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營能力、提升畜牧業(yè)核心競爭力的關(guān)鍵一環(huán),也是邁向高質(zhì)量發(fā)展的必經(jīng)之路。
智慧畜牧業(yè)是把工業(yè)生產(chǎn)中智能制造的理念運用到畜禽養(yǎng)殖管理,通過協(xié)同集成多種軟件和硬件技術(shù),構(gòu)建廣泛的網(wǎng)絡(luò)化平臺,并基于畜牧業(yè)生產(chǎn)場景開發(fā)出相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù),帶動行業(yè)轉(zhuǎn)型升級和實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。具體來講,智慧畜牧業(yè)主要包括三個方面。一是圍繞養(yǎng)殖管理構(gòu)建廣泛的信息網(wǎng)絡(luò),包括穿戴式智能傳感設(shè)備等組成的信息采集網(wǎng)絡(luò)、面部識別設(shè)備等組成的智能監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)和5G、數(shù)據(jù)云、人工智能等技術(shù)組成的數(shù)據(jù)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)。二是通過軟件系統(tǒng)進行硬件設(shè)備的技術(shù)集成,包括各種算法管理、無監(jiān)督學(xué)習(xí)、邊緣學(xué)習(xí)、關(guān)聯(lián)規(guī)則學(xué)習(xí)等。三是基于養(yǎng)殖管理各種場景的應(yīng)用,將所有數(shù)據(jù)的提取描述和最終還原與應(yīng)用返回到環(huán)境控制、疫病防控、溯源追蹤等場景中,提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展和效率。
1.政府日漸重視。隨著《國務(wù)院辦公廳關(guān)于促進畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》和《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)發(fā)展的實施意見》等文件相繼出臺,國家對智慧畜牧業(yè)發(fā)展提出了明確要求。
2.行業(yè)主體多元化發(fā)展。傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)巨頭方面,阿里云打造的農(nóng)業(yè)“ET大腦”應(yīng)用到生豬養(yǎng)殖中,可讓母豬每年產(chǎn)仔數(shù)增多、仔豬死淘率降低;京東集團發(fā)布的“神農(nóng)大腦+神農(nóng)物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備+神農(nóng)系統(tǒng)”智能養(yǎng)殖解決方案,可降低人工成本,提高飼料利用率。平臺服務(wù)商方面,北京農(nóng)信互聯(lián)科技集團有限公司打造的“豬聯(lián)網(wǎng)4.0”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺,為生豬產(chǎn)業(yè)提供了全方位的智能化服務(wù)體系。傳統(tǒng)養(yǎng)殖企業(yè)的轉(zhuǎn)型,溫氏食品集團股份有限公司搭建“溫氏——金蝶云·蒼穹平臺”,打通上下游合作,重構(gòu)產(chǎn)業(yè)價值鏈數(shù)字化、簽約合同智能化、供應(yīng)銷售場景化;牧原食品股份有限公司開發(fā)具有防病防臭防非洲豬瘟功能的“三防豬舍”和智能巡檢、豬臉識別、無人駕駛等智能化機械裝備,減少了人與豬直接接觸,全面提升生物安全等級。
3.智慧化水平處于爬坡階段。從國內(nèi)智慧畜牧業(yè)發(fā)展整體看,多數(shù)產(chǎn)品還停留在簡單的數(shù)據(jù)采集分析層面,更為關(guān)鍵的多維數(shù)據(jù)互聯(lián)互通、模型構(gòu)建、自主決策、精準(zhǔn)執(zhí)行還不夠完善。從推廣應(yīng)用情況看,規(guī)模以上養(yǎng)殖企業(yè)普遍接受了智慧畜牧業(yè)的理念,但由于目前缺乏成熟的案例,投入的意愿不強。從各細分領(lǐng)域看,涉及畜牧業(yè)的智能化飼喂、環(huán)控、監(jiān)測等設(shè)備,質(zhì)量參差不齊,缺乏統(tǒng)一的行業(yè)指導(dǎo)規(guī)范。部分人工智能算法與解決方案進入智慧畜牧業(yè)時間不長,與養(yǎng)殖場景融合不夠充分。
1.加大政策扶持力度。實施一批有重大影響力的智能養(yǎng)殖應(yīng)用示范工程,建設(shè)一批國家級智能養(yǎng)殖示范基地,強化示范項目的帶動作用。加大對養(yǎng)殖場戶購置智能養(yǎng)殖設(shè)備的補貼力度,將部分智能養(yǎng)殖設(shè)備納入農(nóng)機購置補貼目錄。對開展關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)的重點企業(yè)或機構(gòu),按照設(shè)備購置、研發(fā)投入等實際費用支出給予一定比例的補貼。
2.制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。加快畜牧業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、智能化相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)體系的研究編制,圍繞當(dāng)前階段的技術(shù)發(fā)展、融合創(chuàng)新和應(yīng)用推廣的需求,開展關(guān)鍵技術(shù)和領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范研究制定工作,引領(lǐng)和推動智慧畜牧業(yè)規(guī)范、可持續(xù)發(fā)展。
3.培育高水平智慧畜牧業(yè)企業(yè)。一是探索多元化合作模式,集成大數(shù)據(jù)、人工智能、移動互聯(lián)網(wǎng)等先進技術(shù),整合基于畜牧產(chǎn)業(yè)鏈條和生產(chǎn)場景的關(guān)聯(lián)平臺,培育一批智慧畜牧業(yè)科技企業(yè)和平臺企業(yè)。二是加大融資支持,探索實施智慧畜牧業(yè)發(fā)展專項基金,鼓勵金融機構(gòu)加大對相關(guān)企業(yè)融資的力度,支持企業(yè)運用知識產(chǎn)權(quán)質(zhì)押貸款、股權(quán)貸款、債券融資等多種形式進行融資,整合多方要素和資源,促進智慧畜牧業(yè)快速發(fā)展。