摘 要：隨著我國社會經濟的快速發(fā)展，工業(yè)生產水平的不斷提升，社會物資充沛，人民生活水平不斷上升，獨生子女家庭的增多，導致兒童營養(yǎng)過剩，引發(fā)了兒童的肥胖問題。肥胖兒童在近幾年急速增多，兒童肥胖引起的不良作用已經成為了我國較為嚴重的公共衛(wèi)生問題。兒童代表著國家的未來，而肥胖則對兒童的身心健康造成了極困惱，為了國家的未來和兒童的身心發(fā)展，對于兒童肥胖干預就顯得尤為重要。加強對少兒肥胖問題的關注，剖析肥胖問題的各個因素，探索肥胖客觀規(guī)律，針對肥胖問題制定合理有效的措施，提高對兒童肥胖問題的處理效果，減少家庭和國家的負擔，促進兒童的健康成長。

關鍵詞：兒童肥胖;致胖原因;減肥干預;肥胖危害

1 研究目的

主要是針對現(xiàn)在中國肥胖兒童的肥胖原因做一個深入的探索和梳理，了解兒童肥胖現(xiàn)象的核心，從而為國家更好的制定方針政策和家長更好的引導肥胖兒童提供一些個人見解和

措施。

2 研究方法

2.1 文獻資料法

根據文章的研究需要，本人通過登錄中國教育部和體育總局等官方網站以及查閱中國知網等數據庫，搜尋了大量與兒童肥胖有關的期刊論文，并對這些期刊論文進行整理、分析和歸納[1-2]。

2.2 邏輯分析法

根據兒童肥胖各方面的情況，采用類比、歸納等方法進行邏輯分析，通過演繹推理，得出結論。

3 結果與分析

3.1 致使兒童肥胖的因素和肥胖的

危害

兒童肥胖是各種不良因素相互反應下的后果，要剖析這些不良因素，找出事物的本質，并讓大家認識到兒童肥胖所帶來的危害。

3.1.1 飲食不恰當致使兒童肥胖

作為一個經濟快速發(fā)展的國家，我國民眾的生活水平也不斷提升，菜市場各種各樣的食品琳瑯滿目。同樣我國的飲食結構也發(fā)生了改變，肉類、油脂類和加工食品類成為了飲食的主體，而這幾類食物做出來的菜品往往都是高糖高油高鹽，攝入過多極容易使脂肪堆積導致發(fā)胖。由于物資充足且獨生子女家庭增多，兒童喜歡的各種各樣的甜食和含糖飲料也都能夠滿足，這些食品含糖量驚人，糖分也會轉化成脂肪使兒童肥胖。另外以油炸類食品代表的零食特別受到兒童的歡迎，而這些食品熱量極高。特別愛吃零食的兒童一天飲食多次，飲食也不定量，養(yǎng)成了暴飲暴食的不良習慣，使得食物攝入極易過量，從而導致兒童肥胖。還有很多兒童的進食速度通常較快，口腔里的食物并沒有被充分咀嚼就吞咽入胃，讓飽和中樞沒有得到及時刺激，不能立馬反饋給大腦中樞，使得飽和信號延遲，從而讓兒童的進食量大大增多，致使機體能量攝入過度而引起肥胖[3]。

3.1.2 體育運動缺乏致使兒童肥胖

現(xiàn)在兒童由于學業(yè)壓力較大，每天不是忙著上課就是寫作業(yè)，就算到了假期也是忙于上各種各樣的文化輔導班，參與體育運動的時間極少甚至是沒有。學校里的體育課大多是被一些主課老師擠占，就算是體育課也就是操場走幾圈的形式主義，其運動強度等同是沒有，強度上不去，身體能量自然也就得不到消耗，體育課也就沒有起到它應有的作用。在家的時候，家長的體育鍛煉意識不強，體育興趣度不高，加之兒童自身并沒有掌握好一門運動技能，家庭體育運動氛圍欠佳，兒童只有選擇宅在家里。體育運動的缺乏使得兒童每日所攝入的能量并沒有得到消耗，能量積存，脂肪堆積，肥胖也就出現(xiàn)了[4]。

3.1.3 “靜態(tài)化”的生活環(huán)境致使兒童肥胖

隨著社會現(xiàn)代科學技術的飛速發(fā)展，人類所制造的工具也越來越先進，人們也越來越依賴這些工具。在當今使肥胖兒童的這些因素中，靜態(tài)的生活環(huán)境在其中扮演了重要的角色，這種不健康的生活環(huán)境極易導致兒童肥胖。兒童上學的交通工具是汽車，在校期間也是長時間坐著上課，回家上樓也是乘坐電梯，到家也更多是伏案學習，娛樂活動也是玩手機、電腦。兒童大部分時間是坐著的，呈靜態(tài)的。

3.1.4 肥胖是兒童健康的主要殺手

肥胖兒童容易罹患成年人時期才會有的慢性病，如高血壓、糖尿病、血脂異常等，并且這些疾病還會隨著兒童的成長延續(xù)到成年時期，更是對以后的身體健康造成了不利影響。由于兒童還沒有發(fā)育完全，骨骼也比較軟，承重能力較弱容易變形，大量的脂肪堆積使得兒童脊柱壓力大大增加兒童的身形也變得極為臃腫，影響兒童的身體機能，降低心肺功能，致使兒童身體發(fā)育不健康，導致兒童出現(xiàn)駝背、扁平足，下肢也逐漸彎曲。兒童由于肥胖導致其外在形象出現(xiàn)了問題，社會偏見等輿論壓力也會如影隨形，從而使肥胖兒童的自尊心遭到極大傷害，也影響了在學校和社會與他人交往的能力，肥胖兒童的心理健康問題也越來越凸顯[5]。

3.2 針對兒童肥胖因素的干預措施

針對以上促使兒童肥胖的不良因素，要采取相應的干預措施，對癥下藥，這樣才能對兒童肥胖起到良好的干預效果。

3.2.1 改善飲食來干預肥胖兒童

在兒童肥胖的干預上，飲食的改善是一個重點，要想減肥就得從“口”做起，飲食改善是至關重要的。肥胖兒童每天的飲食要從重油重鹽重糖的重口味飲食變?yōu)樯儆蜕冫}少糖的輕口味飲食;從高熱量高脂肪類的食物變?yōu)榈蜔崃康椭绢惖氖澄?從大口吃肉大口喝飲料變?yōu)榇罂诔跃G色蔬菜大口喝水。肥胖兒童要大力減少甚至杜絕諸如肯德基麥當勞油炸類以及其他種類的高熱量零食，養(yǎng)成有規(guī)律的飲食，并且飲食要保持定量。特別是要避免各種情緒化狀況下的進食，在這種情緒化狀態(tài)下極容易養(yǎng)成暴飲暴食這種不健康的進食習慣。肥胖兒童在進食的時候一定要細嚼慢咽，速度不要過快，不要貪圖大力吞咽事物的快感，更好地刺激中樞神經，只有這樣持續(xù)的刺激才能使得中樞神經釋放出吃飽了的信號，才會使進食量大大減少[6]。

3.2.2 加強體育鍛煉來干預肥胖兒童

肥胖兒童在學校坐著上課時間較長，因此一定要走出教室走向運動場，通過體育活動脂肪得到消耗，體重得到遏制。在上體育課時，不能簡單的放養(yǎng)式上課，沒有強度沒有汗水。而是要提高上體育課的運動強度，加大學生的練習密度，使肥胖兒童的脂肪得到燃燒，體重得到減輕。在家休息的時候，家長不能只顧著作業(yè)和各種文化輔導課，而是要讓兒童跟著自己或者伙伴走出家門走向體育場，讓體育運動量提升上來，消耗肥胖兒童的卡路里，使得肥胖得到控制[7]。

3.2.3 扭轉靜態(tài)化的生活環(huán)境干預肥胖兒童

要大力提倡徒步上學，回家上樓的時候更要嘗試走樓梯，不要一直過于依賴于現(xiàn)代化的通行工具，要讓肥胖兒童動起來，讓做一些力所能及的事情。諸如可以幫忙擇菜，飯后洗碗，空閑打掃衛(wèi)生或擦桌子，既可以感受勞動，又可以學習到生活技能。不能讓肥胖兒童的娛樂消遣手段只是坐在沙發(fā)上看電視玩電腦，全程一動不動的盯著屏幕，這只會讓肥胖問題持續(xù)惡化，而是應該學習一項運動技能來代替這些不良的生活習慣，這種在家娛樂的靜止的時間轉變成在體育場娛樂的動態(tài)的運動時間。

4 結論與建議

大多數兒童喜愛甜食、油炸食品、含糖飲料等高熱量食物而不喜愛蔬菜等健康綠色的低熱量食品。現(xiàn)代化工業(yè)食品生產能力強，物資供應充足，兒童所愛吃的零食供應豐富。但由于兒童的神經系統(tǒng)沒有發(fā)育完全，難以抵抗對食品的欲望，很容易養(yǎng)成每天大量吃零食的習慣，每天進食多次和進食速度快，且有暴飲暴食的不良習慣。

兒童的學業(yè)壓力大，學習時間較多，學校的體育課在大多數時候也是浮于形式，體育鍛煉較少，在家也是多忙于參加各類文化輔導班和作業(yè)，體育運動欠缺，體育運動意識較差，運動參與程度過低。

現(xiàn)代社會科技發(fā)達，兒童出門上學有校車直達，回家上樓有電梯入戶，在家有父母操勞，兒童的整個生活環(huán)境是靜態(tài)化的環(huán)境，不用做任何事。而且現(xiàn)在的電子科技產品眾多，對于兒童來說具有吸引力，所以兒童一旦有空閑時間也是拿著手機玩游戲，抱著電腦上網，靜止時間太多。

運動干預和飲食干預是兒童肥胖最有效的藥方，可對兒童肥胖起到治標治本的作用。再加上家長的言傳身教和教師的引導作用，形成合力必然會讓兒童肥胖得到遏制。

參考文獻

[1]馬冠生.防控兒童肥胖需要全社會努力[N].中國人口報，2020-01-24（003）.

[2]楊靜靜，倪桂林，徐菊芬.2016—2018年昆山市張浦鎮(zhèn)兒童超重與肥胖的干預研究[J].醫(yī)學理論與實踐，2020，33（1）：152-154.

[3]楊靜薇.綜合干預措施對改善青春早中期兒童肥胖知信行及生活質量的效果研究[D].重慶：重慶醫(yī)科大學，2019.

[4]劉丹.營養(yǎng)、家庭經濟因素與兒童期及成年后肥胖關系的研究[D].中國疾病預防控制中心，2019.

[5]張軍亮. 蘭州市城區(qū)小學生超重肥胖成因及運動干預研究[D].蘭州：西北師范大學，2017.

[6]李欽，韋冬梅，高愛鈺.北京市某小學肥胖環(huán)境政策干預研究[J].中國學校衛(wèi)生，2016，37（4）：583-585.

[7]廖春麗.飲食和運動干預對9-12歲打工者子弟控制超重/肥胖的效果研究[D].北京：北京協(xié)和醫(yī)學院，2011.

作者簡介：劉濤偉（1995—），男，漢族，江西安福人，碩士在讀。研究方向：體育教學。