賀東東
西秦嶺深處的秋天,仿佛春日,是又一個(gè)豪奢的季節(jié)。當(dāng)然,這次骨碌碌翻滾出大地的,不再是櫻桃、杏花、李花、梨花、蘋果花, 一樹挨著一樹,一朵擠著一朵,“我在開(kāi)花!”“ 我在開(kāi)花!” 而是累累秋實(shí):胖嘟嘟、滿臉酒窩的土豆,壯鼓鼓、神氣十足的玉米棒子,笑哈哈、咧開(kāi)嘴唇的核桃……要我說(shuō),遍地飄香的果實(shí),比春天的花朵還惹人哩。
“一些花開(kāi)在高高的樹上,一些果結(jié)在深深的地下。”秋天讓莊稼飽滿,讓果實(shí)甘甜,讓萬(wàn)千農(nóng)家得以慰藉。但西秦嶺的田野曉得,秋天不單是收獲,同樣是播種季節(jié)。油菜、豌豆、甘藍(lán)、紫皮大蒜、芫荽,而主角只有一個(gè):冬小麥。
那時(shí)家家都種小麥,所選地塊,自然也是最肥沃的?!鞍茁对?,寒露遲,秋分種麥正當(dāng)時(shí)?!睅缀跬瑫r(shí),西秦嶺坡坡崗崗、溝溝岔岔拉開(kāi)了犁。
先坡后壩,由遠(yuǎn)及近,我家播種小麥,從大坪山開(kāi)始。提起大坪山,直到現(xiàn)在,我心里依然有些發(fā)憷。路難走,還遠(yuǎn),比草繩粗不多少的毛毛路,繞著山脊,一盤一盤復(fù)一盤。飽飽一頓早飯,兩只腳未落田里,肚子已然欠了。再就地塊面積大,地東頭望西頭,竟有些茫茫然。好在大坪山向陽(yáng),土層厚、地力肥,小麥不僅產(chǎn)量高,而且顆粒飽滿,色澤紅潤(rùn),一粒粒清清爽爽。蒸出鍋的饅頭,松軟筋道,香甜可口。收成是硬道理,每年秋播,父親總說(shuō):“ 這茬種了, 明年歇?dú)馑懔耍 笨啥昙Z食入倉(cāng)后,燃秸、翻地、保墑, 一樣都不落人后。
黎明將至,夜色正濃,提早背負(fù)化肥上大坪山的父親已經(jīng)歸來(lái)。這一趟,我們?nèi)页鰟?dòng)。大犍牛打頭,父親掮犁隨后,母親背起種子,姐姐手提暖瓶、干糧,我扛著?頭、磨。我身后,銅鈴叮咚,又是一家隊(duì)伍。
散肥、撒種,待父親套犁起鏵, 天剛微微亮。“ 嗨喲”鏵尖入地,泥土蘇醒,輕輕將種子擁入懷抱。回過(guò)身,只見(jiàn)一條深褐色的細(xì)線,繪在田野之上。西秦嶺的田野,不似平原之地方方正正,而是隨山勢(shì)起伏蜿蜒,線條雖然飄逸,卻也愈發(fā)纖弱。母親則彎著腰,一?頭一?頭,刨整犁不到的邊邊角角。我不禁暗暗發(fā)愁,這何時(shí)種完呀!正徘徊四顧,扶犁走近的父親,立刻瞪了我一眼?!?農(nóng)月無(wú)閑人”, 我和姐姐的任務(wù),是清理田野里的雜草。
中午不停犁。耕種約略一半地,母親割來(lái)新鮮的青草,喚大犍牛邊吃邊歇。我們也開(kāi)始吃干糧。昨個(gè)剛蒸的白面饅頭,金黃的小油餅。水有茶葉,有甜津津的冰糖,是母親特意給姐姐和我?guī)У?。但我不識(shí)好歹,胡亂填幾口油餅,便奔向田坎地埂。
我惦記的是蒿瓜。蒿瓜,學(xué)名地稍瓜,“ 山野果圖譜”排第五— 前四是野草莓、獼猴桃、覆盆子、山榛。大坪山少有人來(lái),蒿瓜根莖隨田坎鋪排, 針葉細(xì)花, 郁郁蔥蔥。紡錘形狀的蒿瓜,綴滿青莖,大的如成人末指,小的卻似麥粒。我只摘杏核大小的,多年舌尖經(jīng)驗(yàn),它們才是蒿瓜中的極品?!靶雍恕比肟冢T齒輕輕一嗑,脆生生的乳汁爆開(kāi),我一下子神清氣爽,果肉亦脆嫩甘甜。我想《西游記》中鎮(zhèn)元大仙的人參果,不過(guò)如此滋味吧。蒿瓜就是我的人參果。正摘得起勁,父親一聲響亮的“嗨喲”,立刻把我打回原形。
許是采摘蒿瓜的興頭未艾,許是大犍牛新添了草,我感覺(jué)犁后深褐色線條,明顯流暢起來(lái)。果然,落日卡在西山埡時(shí),整塊土地已經(jīng)完成耕種。新耕過(guò)的田野,酥酥潤(rùn)潤(rùn),泛著紫盈盈的笑容。
最后一道工序是磨地,一來(lái)把零星裸露的種子再次覆蓋,二來(lái)利于保墑出苗。磨地于我而言, 是一項(xiàng)“ 福利”。磨地時(shí),需以有重量的物塊壓在磨上,方可磨得實(shí)在。也不可以過(guò)重,否則種子埋太深,會(huì)降低出苗率。瘦猴兒似的我,不輕不重,是合適且現(xiàn)成的“物塊”。我蹲在磨上, 父親牽牛在前,大地開(kāi)始緩緩移動(dòng)。田野隨大坪山起伏,我隨田野起伏,很讓人飄飄然。我們小孩子家,沒(méi)有一個(gè)不喜歡壓磨。磨過(guò)的地塊,平平展展,仿佛擦拭過(guò)的鏡子。
從“盤盤路”下來(lái),天已黑透。稀疏的涼意,和著黏稠夜色,一起落在牛背上。滿身疲憊的我們,不愿意說(shuō)一句話,急匆匆往家趕去。
“七宿麥子八宿谷,十二宿上看秫秫?!?一周過(guò)后, 小麥逐漸出苗。剛出土的麥苗,只一根細(xì)細(xì)的嫩葉,一副弱不禁風(fēng)的模樣。饒是如此,一畦畦土褐色的田野,已顯淺淺的綠意。露水重的清晨,一根細(xì)葉額頭,頂一顆綠豆大小的露珠,有多少麥苗,就有多少露珠。麥苗青翠, 露珠晶瑩, 用母親的話說(shuō),“ 看著可心疼了!”
半個(gè)月后,麥苗開(kāi)始分蘗。風(fēng)調(diào)雨順,肥足墑飽,出苗時(shí)的那根細(xì)葉,已孳生為三或四根莖,每根莖又生出四五片嫩葉,成一小叢一小叢。綠意也在分蘗,大坪山所有麥田,全涌動(dòng)著沁人的綠。
我喜歡麥地青青。記得高中時(shí)周末回家“ 補(bǔ)充糧草”,但凡天氣晴朗的日子,我都會(huì)選擇山路返校。翻過(guò)獅子灣,山路一轉(zhuǎn),忽然柳暗花明。極目之處,是黛青的山巒,花瓣般層層疊疊。山腳乳白色的學(xué)校,安靜躺著,宛如襁褓中的嬰孩。天空有哨鴿盤旋,哨聲清亮高亢,倏忽低暗無(wú)聲,嘈嘈如急雨,切切如私語(yǔ)。天空之下, 連片的田野。田野里,正是青蔥可人的麥苗。陽(yáng)光灑在麥苗上,溫暖而明亮。不由想起古老的《詩(shī)經(jīng)》,“ 我行其野,芃芃其麥”。
西秦嶺深處的田野,特別是山地,多和林帶交錯(cuò),甚至被林叢包圍,麥田遂成為野兔、山雞等野物的“ 定點(diǎn)食堂”。青蔥可人的麥苗,是它們的至愛(ài)。野兔啃莖,初時(shí)只是幾株,隔天篩子大,再兩天成炕席,光禿禿一片,似麥田的傷疤。山雞打扮得花枝招展,其實(shí)歹毒,不僅啄食嫩苗,還“刨地”吃掉種子。一啃一啄,一季小麥就被糟蹋了。
不等野兔、山雞“動(dòng)口”,我和母親先行動(dòng)手。防害三件寶: 草人、風(fēng)鈴、塑料條。扎草人,其實(shí)簡(jiǎn)單。找只牢實(shí)的白色塑料袋,裝滿麥秸收口,就是草人腦袋。兩根木棍,交成十字架,粗的身軀,細(xì)的雙臂。草人站立麥田,再穿上衣服,扣戴草帽。最后我取出記號(hào)筆描出眉眼,算是畫龍點(diǎn)睛。三四只廢棄玻璃瓶,就是一組風(fēng)鈴,瓶底懸掛泡沫板,風(fēng)一吹“ 叮鈴叮鈴”?;ɑňG綠的塑料長(zhǎng)條,綁樹枝上插在麥田四周,給草人搖旗吶喊。如此嚴(yán)陣以待,野兔、山雞們才不敢輕易騷擾。
冬天越來(lái)越近。終于一場(chǎng)大雪,紛紛揚(yáng)揚(yáng)落地。大如席的雪花,從天穹壓下來(lái),壓過(guò)西秦嶺群峰,壓過(guò)荒野叢林,壓過(guò)田坎地埂,最后結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)壓在麥田里。麥苗早深藏雪中,白茫茫的一片; 山川、河流、村莊,白茫茫的一片。
雪繼續(xù)落著。寒冷是巨杵敲擊大地,而大地之腹,無(wú)數(shù)根須火一般燃燒。這是我和親人們,最無(wú)畏的時(shí)刻。