未讀

你一個(gè)人待著的時(shí)候， 是不是經(jīng)常也會(huì)冒出一些奇怪的疑問(wèn)： 人類真的是一種很奇怪的生物， 我為什么會(huì)腰疼？ 為什么可以喝牛奶？為什么愛吃肉？ 我為什么歲數(shù)越大， 感覺腦子越不好用了？

其實(shí)， 這些問(wèn)題的解答， 和我們的“老老老老祖宗”有關(guān)。

吃肉，原來(lái)我們是被迫的

8000萬(wàn)到6500萬(wàn)年前，我們?nèi)祟惖牡谝粋€(gè)靈長(zhǎng)類祖先，和一個(gè)巴掌差不多大小，是吃水果和樹葉為生的。

我們那時(shí)候的祖先， 還沒學(xué)會(huì)用工具， 想吃肉得光腳在大草原上追捕羚羊， 所以吃樹葉度日其實(shí)是很安穩(wěn)、很幸福的一件事。然而，天不遂人愿， 從260萬(wàn)年前開始， 非洲大陸氣候越來(lái)越干燥，森林凋零，只剩下了大片的草原。因?yàn)榻啦幌逻@些堅(jiān)韌的植物， 甚至吃草都打不過(guò)其他競(jìng)爭(zhēng)者，早期人類只能被迫轉(zhuǎn)而吃肉。

但是， 祖先們還是無(wú)法抓捕到活生生的動(dòng)物， 所以弱小無(wú)助又可憐的早期人類， 就想出了一個(gè)好辦法— 吃剩的。

當(dāng)獅子吃完獵物的內(nèi)臟之后， 剩下的肉簡(jiǎn)直是免費(fèi)大餐，不過(guò)別著急，還有禿鷹和鬣狗，等這些競(jìng)爭(zhēng)者都吃飽了之后， 我們的祖先就可以自由飽餐了， 哪怕剩下的殘?jiān)皇枪穷^了，骨髓也是脂肪肥美、營(yíng)養(yǎng)豐富的。

不過(guò)這種悲慘的吃剩飯境遇， 并沒有持續(xù)太久。長(zhǎng)期吃這些高脂肪食物后， 人類的腦袋越長(zhǎng)越大， 體型也越來(lái)越高大， 就這樣， 腦容量擴(kuò)充之后， 我們的祖先有了高明的策略、充沛和精良的工具，可以真正捕獵了。

這樣看，今天的我們有機(jī)會(huì)變得如此聰明，還要感謝先人被迫吃剩飯的經(jīng)歷。

腰疼，是祖先留給你的“財(cái)富”

每當(dāng)你腰疼的時(shí)候， 是不是都會(huì)煩躁地抱怨， 明明我很健康， 只是今天多走了幾步路，怎么又腰疼??！ 其實(shí)， 你的腰疼， 還真就來(lái)源于此— 走路。

很早很早以前， 我們的靈長(zhǎng)類祖先是用四肢走路的， 而我們能進(jìn)化成現(xiàn)代人類， 其中一個(gè)重要的因素， 就是開始雙腳走路。但是雙腳走路， 是要付出一定代價(jià)的： 準(zhǔn)確地說(shuō)， 我們必須承受隨之而來(lái)的病痛。

你可以現(xiàn)在站起來(lái)， 走兩步感受一下， 我們?cè)谧呗窌r(shí)， 身體必須直立， 絕大部分體重會(huì)先施加在腰與盆骨上， 接著才會(huì)轉(zhuǎn)移至雙腳。而雙腳在交替行進(jìn)時(shí)， 是單腳在支撐體重。所以我們脆弱的腰、膝蓋與髖關(guān)節(jié)， 就像是在受苦刑， 而那些四肢走路的動(dòng)物， 它們卻可以將體重平均分散于四肢。

不僅僅是腰疼， 雙腳走路還讓人類承受著更困難的分娩。雙腳走路后人類有機(jī)會(huì)吃到更多的肉，腦袋也就越來(lái)越大，想要分娩時(shí)不痛苦，骨盆越寬越好。而為了穩(wěn)穩(wěn)地走路， 我們的骨盆卻進(jìn)化得更窄了。

甚至， 雙腳走路還加重了我們患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)— 雙腳站立后，我們的心臟位置比較低，只有比身高的一半再高一些。而我們的頭、肩膀與手臂的位置都比心臟高， 心臟不得不對(duì)抗地心引力， 努力將大量的血液向上輸送， 這樣的“ 負(fù)擔(dān)” 使得比起其他動(dòng)物， 我們因心臟病死亡的概率更高。

然而最終， 在腰疼、分娩痛、心臟病的風(fēng)險(xiǎn)中， 我們的祖先還是選擇了站起來(lái)。因?yàn)槲覀兪芸嘁彩怯谢貓?bào)的， 從我們的祖先決定用雙腳走路開始， 人類才有機(jī)會(huì)學(xué)會(huì)使用工具， 學(xué)會(huì)自在地發(fā)出聲音，最終又衍生出了語(yǔ)言。

這樣看， 下次腰疼的時(shí)候， 躺著就好了。畢竟“雙腳離地，病毒就關(guān)閉了”。

能喝牛奶的人，才是“異類”

生活中， 我們難免會(huì)遇到一些朋友， 他們聲稱自己“ 喝不了牛奶”， 會(huì)惡心反胃、脹氣拉肚子等。很多人都知道，這是“乳糖不耐受”，因?yàn)榕Ｄ讨泻幸环N叫做乳糖的碳水化合物，而有些人體內(nèi)正好缺少能消化它的酶。

在我們的認(rèn)知里， 因?yàn)檫@種狀況不能喝牛奶的人， 是少數(shù)， 大部分人喝完牛奶都是安然無(wú)恙的。然而， 人類學(xué)學(xué)者提出質(zhì)疑， 其實(shí)能喝牛奶的人，才是不正常的“異類”。

在醫(yī)學(xué)上， 乳糖不耐并不是什么疾病。從小我們都可以喝母乳， 因?yàn)樾r(shí)候人人身體里都有乳糖酶， 長(zhǎng)大后身體里制造乳糖酶的基因會(huì)逐漸降低活度，最終停止活動(dòng)，所以成年后，有人就消化不了牛奶。乳糖不耐， 是人類長(zhǎng)大后自然會(huì)出現(xiàn)的生理反應(yīng)。

根據(jù)統(tǒng)計(jì)，世界各地可以喝牛奶的成年人，不到總?cè)丝诘?0%，其中包括亞非歐的大部分地區(qū)。只有在一些特別地區(qū)，比如瑞典、丹麥、蘇丹、阿富汗，成年后還能制造乳糖酶的人，竟然高達(dá)人口的70%～90%，他們才是“乳糖酶基因突變”那群人。

這些地區(qū)， 都是乳業(yè)非常悠久和發(fā)達(dá)的地區(qū)，那到底是先有了乳業(yè)，還是先基因突變呢？

在新石器時(shí)代后， 歐洲才開始出現(xiàn)乳業(yè)。而一個(gè)德國(guó)和英國(guó)組建的專業(yè)研究團(tuán)隊(duì)，2007年成功從新石器時(shí)代的人骨化石中萃取出了古代DNA， 其中并沒有乳糖酶基因的突變。所以這么看來(lái)， 我們可以開始喝牛奶而不拉肚子，不過(guò)是這一萬(wàn)年的事情而已。

那你可能會(huì)好奇， 人為什么小時(shí)候喝過(guò)了母乳， 長(zhǎng)大了放著好好的肉、蔬菜不吃， 非要喝牛奶， 甚至不惜基因突變呢？ 這個(gè)…… 實(shí)屬世界未解之謎。因?yàn)槿祟惖暮扰Ｄ淌凡乓蝗f(wàn)年，某些地區(qū)卻有高達(dá)九成人口都發(fā)生了基因突變，說(shuō)明可以喝牛奶的人繁衍出了更多的后代。雖然牛奶中含有鈣、蛋白質(zhì)、維生素D，但目前，學(xué)者們依舊沒有找到牛奶中可以左右人類生死的神奇成分。

如果你是可以喝牛奶的朋友， 看到這里，不如喝一口牛奶，感受一下自己的“幸運(yùn)”吧。