趙娣 劉海波

摘 要：人參榕屬于一種商業(yè)發(fā)展前景良好的花卉，但往國(guó)外市場(chǎng)運(yùn)輸時(shí)距離較遠(yuǎn)，影響其落葉與抗性生理，這就需要通過(guò)相關(guān)策略在運(yùn)輸過(guò)程中保護(hù)盆栽人參榕?；诖耍岢雠柙匀藚㈤硼B(yǎng)殖方法與注意事項(xiàng)，針對(duì)低溫補(bǔ)光對(duì)盆栽人參榕落葉及其抗性生理影響展開試驗(yàn)。通過(guò)試驗(yàn)可知，低溫補(bǔ)光能夠提高盆栽人參榕在運(yùn)輸中的抗性，有利于在控制落葉率的同時(shí)提升盆栽人參榕的商業(yè)與觀賞價(jià)值。

關(guān)鍵詞：低溫補(bǔ)光;盆栽人參榕;落葉;抗性生理;影響

文章編號(hào)：1004-7026（2020）18-0100-02? ? ? ? ?中國(guó)圖書分類號(hào)：S688.1? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

人參榕是一種觀賞性植物，枝干秀麗，一年四季呈綠色狀態(tài)。由于這種植物根部較大，經(jīng)過(guò)修剪之后外表酷似人參，因此被稱為人參榕。福建是人參榕的主要種植基地之一。

國(guó)外市場(chǎng)對(duì)盆栽人參榕的需求較大。盆栽人參榕是一個(gè)專屬于我國(guó)的花卉品種，被全球超過(guò)50個(gè)國(guó)家所認(rèn)可。但是將盆栽人參榕運(yùn)往國(guó)外市場(chǎng)時(shí)，經(jīng)常會(huì)發(fā)生黃化落葉現(xiàn)象，這就會(huì)導(dǎo)致盆栽人參榕的商業(yè)與觀賞價(jià)值降低。為了對(duì)盆栽人參榕進(jìn)行有效保護(hù)，研究了低溫補(bǔ)光對(duì)盆栽人參榕落葉及其抗性生理的影響。

1? 盆栽人參榕養(yǎng)殖方法與注意事項(xiàng)

1.1? 養(yǎng)殖方法

養(yǎng)殖盆栽人參榕時(shí)，主要方法有以下幾方面。

一是環(huán)境。雖然盆栽人參榕最好貯存在有充足陽(yáng)光的環(huán)境中，但由于盆栽人參榕并不耐曬，因此當(dāng)光照強(qiáng)度較大時(shí)，需要適當(dāng)遮擋盆栽人參榕，以免因長(zhǎng)期接觸強(qiáng)光而影響盆栽人參榕正常生長(zhǎng)。

二是溫度。盆栽人參榕生長(zhǎng)的最佳溫度為18～33 ℃，因此在夏季與冬季，需要及時(shí)采取防曬與防凍措施。尤其是冬季，必須嚴(yán)格控制溫度，否則會(huì)導(dǎo)致盆栽人參榕落葉率大幅提升，嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致盆栽人參榕被凍死。

三是澆水。養(yǎng)殖盆栽人參榕時(shí)，澆水屬于難度最大的環(huán)節(jié)，主要因?yàn)橐雽⑼寥谰S持在潮濕但不積水的狀態(tài)。需要控制澆水次數(shù)，待土壤處于稍干狀態(tài)時(shí)再開展?jié)菜僮?。四是修剪。盆栽人參榕修剪之后的形狀與人參酷似，在修剪環(huán)節(jié)可以大膽創(chuàng)新。只要不過(guò)度傷害根部，就不會(huì)影響盆栽人參榕繼續(xù)生長(zhǎng)[1]。

1.2? 注意事項(xiàng)

雖然盆栽人參榕養(yǎng)殖方法較簡(jiǎn)單，但在整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程中也有很多注意事項(xiàng)。

一是不可隨意更改根部位置。通常在確定盆栽人參榕位置之后，除了日常澆水與修剪外，最好不要輕易改動(dòng)盆栽人參榕的位置。

二是注意其生長(zhǎng)環(huán)境的通風(fēng)狀況。由于盆栽人參榕具備抗陰性，因此很多人養(yǎng)殖盆栽人參榕時(shí)，將其長(zhǎng)期放置在室內(nèi)。要將其放在通風(fēng)條件良好的窗口位置，否則盆栽人參榕會(huì)因通風(fēng)條件差而失去生機(jī)，逐漸枯萎。

三是盆栽人參榕之所以具備商業(yè)與觀賞價(jià)值，主要是因?yàn)檎w形狀十分美觀。如果盆栽人參榕長(zhǎng)時(shí)間得不到正確修剪，就會(huì)導(dǎo)致整體形狀出現(xiàn)變化，失去原本的美觀效果與觀賞價(jià)值。因此一定要在盆栽人參榕生長(zhǎng)階段定期修剪，最好在春季進(jìn)行修剪[2]。

2? 低溫補(bǔ)光對(duì)盆栽人參榕落葉及其抗性生理影響試驗(yàn)

2.1? 試驗(yàn)材料

為了進(jìn)一步了解并掌握低溫補(bǔ)光對(duì)盆栽人參榕落葉及其抗性生理的影響，在福建挑選250棵盆栽人參榕作為試驗(yàn)材料。

所選盆栽人參榕來(lái)自福建人參榕種植、生產(chǎn)以及出口的主要基地。此基地中的人參榕質(zhì)量有保證，不會(huì)影響試驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性[3]。

2.2? 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)主要分為以下兩方面。

一是低溫補(bǔ)光。將盆栽人參榕的光照強(qiáng)度設(shè)成250～420 lx，將黑暗環(huán)境作為主要對(duì)象，平均每天對(duì)盆栽人參榕補(bǔ)光約7 h，貯運(yùn)平均溫度控制在（12±1） ℃。貯運(yùn)后的第9 d開始展開第1次落葉檢測(cè)，此后每隔9 d對(duì)盆栽人參榕落葉指標(biāo)展開1次檢測(cè)工作，整個(gè)貯運(yùn)階段實(shí)際用來(lái)觀察的時(shí)間約為36 d左右。試驗(yàn)具體條件如表1所示。

二是需要對(duì)盆栽人參榕展開測(cè)定操作，需要測(cè)定含水量、落葉率、綠素含量以及可溶性糖含量等[4]。

3.1? 貯運(yùn)階段對(duì)盆栽人參榕的落葉率影響

延長(zhǎng)盆栽人參榕貯運(yùn)時(shí)間時(shí)，盆栽人參榕落葉率也隨之呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)。在貯運(yùn)第9 d，盆栽人參榕落葉率開始直線上漲;貯運(yùn)第27 d，盆栽人參榕處于黑暗環(huán)境時(shí)，落葉率依然不斷上漲，但在低溫補(bǔ)光中的盆栽人參榕落葉率并沒(méi)有太大變動(dòng);貯運(yùn)第36 d，處于黑暗環(huán)境中的盆栽人參榕落葉率較高，幾乎達(dá)到18%，但處于低溫補(bǔ)光中的盆栽人參榕落葉率依然保持在12%左右。通過(guò)試驗(yàn)可知，將低溫補(bǔ)光與黑暗環(huán)境兩種情況作為對(duì)比，對(duì)盆栽人參榕進(jìn)行低溫補(bǔ)光，能在一定程度上控制落葉率，這樣盆栽人參榕就不會(huì)在貯運(yùn)階段掉落大量枝葉，從而有效提升盆栽人參榕的觀賞價(jià)值[5]。

3.2? 貯運(yùn)階段對(duì)盆栽人參榕的含水量影響

盆栽人參榕貯運(yùn)時(shí)間持續(xù)增長(zhǎng)的同時(shí)，兩種光照環(huán)境中的盆栽人參榕含水量變化并不明顯。無(wú)論是低溫補(bǔ)光還是黑暗環(huán)境，含水量基本控制為20%左右。在貯運(yùn)第9 d，處于黑暗環(huán)境下的盆栽人參榕含水量開始降低，貯運(yùn)第27 d，這種變化更加明顯，直到貯運(yùn)第36 d，盆栽人參榕中的含水量為15%，處于最低狀態(tài)。

通過(guò)以上結(jié)果可以看出，盆栽人參榕在貯運(yùn)階段處于黑暗環(huán)境時(shí)，會(huì)導(dǎo)致含水量持續(xù)降低，而將盆栽人參榕置于低溫補(bǔ)光環(huán)境中，能緩解含水量降低情況，這樣盆栽人參榕就不會(huì)在貯運(yùn)階段缺水，保證盆栽人參榕抵達(dá)國(guó)外市場(chǎng)后依然處于良好狀態(tài)。

3.3? 貯運(yùn)階段對(duì)盆栽人參榕的綠素量影響

盆栽人參榕貯運(yùn)時(shí)間持續(xù)增長(zhǎng)的同時(shí)，在兩種光照環(huán)境中的盆栽人參榕綠素量處于波動(dòng)變化較大的狀態(tài)。在低溫補(bǔ)光環(huán)境中，盆栽人參榕綠素量在貯運(yùn)第9 d時(shí)最高，為2.2 mg/g;在貯運(yùn)第27 d，綠素量最低，為1.2 mg/g;綠素量先高后低，波動(dòng)較大。而處于黑暗環(huán)境中的盆栽人參榕綠素量與低溫補(bǔ)光環(huán)境完全相反，先低后高，且波動(dòng)不大。

3.4? 貯存階段對(duì)盆栽人參榕葉片的丙二醛影響

盆栽人參榕貯運(yùn)時(shí)間持續(xù)增加的同時(shí)，兩種光照環(huán)境中盆栽人參榕葉片的丙二醛含量一直處于波動(dòng)狀態(tài)，而且在低溫補(bǔ)光與黑暗環(huán)境兩種條件下，波動(dòng)狀態(tài)較為相似。貯運(yùn)第27 d，兩種光照環(huán)境中的盆栽人參榕葉片丙二醛處于上升狀態(tài)，但低溫補(bǔ)光中的丙二醛含量比黑暗環(huán)境中的丙二醛波動(dòng)小;到貯運(yùn)第36 d，兩種光照環(huán)境中的盆栽人參榕葉片丙二醛都處于最高狀態(tài)，但低溫補(bǔ)光中的丙二醛實(shí)際含量更低，為35 mmoL/g，黑暗環(huán)境中的丙二醛實(shí)際含量更高，為39 mmoL/g。通過(guò)以上試驗(yàn)可知，低溫補(bǔ)光可以適當(dāng)控制丙二醛持續(xù)上漲，保證盆栽人參榕在貯存階段不會(huì)受到傷害[6]。

3.5? 貯存階段對(duì)盆栽人參榕葉片的含糖量影響

盆栽人參榕貯運(yùn)時(shí)間持續(xù)增長(zhǎng)的同時(shí)，兩種光照環(huán)境中的盆栽人參榕葉片含糖量會(huì)在貯運(yùn)第18 d左右出現(xiàn)先高后低情況。在貯運(yùn)第27 d天開始處于最高狀態(tài)，其中低溫補(bǔ)光中的盆栽人參榕可溶性含糖量為3.5%左右，而黑暗環(huán)境中盆栽人參榕可溶性含糖量為4.1%左右。直到貯運(yùn)第36 d，處于黑暗環(huán)境中的盆栽人參榕可溶性含糖量大幅降低，這種降低趨勢(shì)比低溫補(bǔ)光中的盆栽人參榕更明顯。通過(guò)以上試驗(yàn)可知，當(dāng)盆栽人參榕處于貯運(yùn)階段時(shí)，可溶性含糖量會(huì)在后期貯運(yùn)中呈現(xiàn)波動(dòng)狀態(tài)，但低溫補(bǔ)光條件下比黑暗環(huán)境條件下的波動(dòng)低。處于低溫補(bǔ)光環(huán)境中的盆栽人參榕抗性更高，在后期可以有效抑制可溶性含糖量大幅波動(dòng)，將盆栽人參榕中可溶性含糖量控制在合理范圍內(nèi)[7]。

4? 結(jié)束語(yǔ)

對(duì)于盆栽類植物而言，低溫可以減少能量消耗、減弱生命活動(dòng)、抑制不利因素，從而降低盆栽植物的衰老速度。盆栽人參榕的最佳貯運(yùn)溫度為12 ℃左右，因此試驗(yàn)溫度控制為（12±1） ℃。通過(guò)試驗(yàn)結(jié)果可知：在貯運(yùn)階段，低溫補(bǔ)光對(duì)盆栽人參榕落葉率與抗性生理影響較大，可以在惡劣環(huán)境中使盆栽人參榕葉片中的丙二醛量不會(huì)持續(xù)上漲，還可以增加葉片的綠素含量與調(diào)解物質(zhì)，幫助盆栽人參榕內(nèi)部快速吸收水分，在加強(qiáng)盆栽人參榕貯運(yùn)階段抗性能力的同時(shí)，有效控制并降低盆栽人參榕的落葉概率。

參考文獻(xiàn)：

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