510440 廣東省廣州市華師附中新世界學校 李若溪

在我的百般央求下，爸爸終于不情愿地將放在儲物柜里的烤箱拿了出來。第一次用烤箱做東西，我選擇了從老家?guī)Щ貋淼募t薯。“哎呀，這么小的烤箱，烤不了多少東西的！”老爸嫌麻煩，想把烤箱再次封存起來?！安粫苈闊┑模囈幌侣?！”我快速將洗凈的紅薯放在烤盤上，放進烤箱，旋轉按鈕，設定了30 分鐘的烘烤時間。

“唉，真浪費電，肯定不好吃！”老爸說完轉身躺到沙發(fā)上玩手機。

“?！眴?，好啦！我等紅薯晾得不燙了，將它們?nèi)〕?，小心掰開其中一個。哇！紅薯肉水潤金黃，香味撲鼻而來?！罢媸敲牢?！”我大聲感慨。不知是聽到了我的贊美聲，還是被香味吸引，老爸、老媽和弟弟都來到我的身邊?！巴邸钡艿軓埓笞彀?，口水都要流出來了?！拔覈L嘗！”老媽拿起一塊紅薯品嘗?！巴?，好甜好糯，到嘴里就化，好吃好吃！”老媽贊不絕口?！笆菃幔课颐銖妵L一嘗吧?！崩习蛛S手拿了一塊紅薯咬了一口，隨后發(fā)出贊嘆，還豎起了大拇指。

這是我們家使用烤箱的起點。

第二天放學回到家，我發(fā)現(xiàn)一慣躺在沙發(fā)上玩手機的老爸卻捧著一本書，還拿著筆在上面畫來畫去，十分專注。

“喲，太陽從西邊出來了。”我好奇地搶過書，一看是本烘烤菜譜，“不錯啊，老爸，看來烤箱使你變化不少嘛！”

“別吵，快還給我！”老爸一把搶過書。

“哼，看你能搞出啥花樣來！”我回到房間。學習了一會兒，一陣香氣飄過來，我聳起鼻子使勁聞，天?。∈巧?！我飛也似的沖出房間，向廚房奔去，看到桌上擺著一個個生蠔，生蠔肉白嫩金黃，閃著光澤，上面蓋著一層金黃的蒜蓉，點綴著幾個火紅的辣椒，讓人垂涎三尺。

“來嘗嘗你老爸的手藝！剛烤好的！”老爸邊說邊遞來一雙筷子。

我將信將疑，老爸很少下廚，他做的菜不是這個調(diào)料放多了，就是那個調(diào)料放少了，味道可想而知?！安粫鞘裁葱驴罾钍虾诎盗侠戆?？”我猶猶豫豫地把生蠔肉塞進嘴里。

生蠔肉滑入口腔，汁水微燙，辣度正好，輕輕一咬，生蠔肉鮮嫩滑爽，帶著微微的腥味，吃上一口，讓人仿佛回到了在海邊吃海鮮的日子。

“天哪！老爸，你這廚藝進步太大了吧！你直接從菜鳥變成了大神，米其林都要給你頒獎?！?/p>

“老爸可是很厲害的！”老爸說著還挑挑眉，一副得意揚揚的樣子。

從這以后，我們家就沒有再點過外賣。老爸這位新晉廚神就可以滿足我們?nèi)胰说目诟怪?。我?guī)缀趺刻於寄茉谧郎峡吹揭坏佬虏?，烤牛排，烤茄子，烤雞翅等。

可一向挑食的弟弟還是無法很好地享受烤箱帶來的“紅利”，有些菜品吃幾次他就吃膩了，不想再吃了。這可讓老爸又遇到了難題，但老爸并不氣餒。他掏出那本菜譜，翻閱了一會兒，就有了新點子，小孩子都愛吃餅干、薯條、薯片，還喜歡吃蛋糕。以這些食物為誘餌，作為嘗試新菜的獎勵，豈不是個上好的辦法？！從此，弟弟的碗里多了幾片烤得金黃、綴著幾粒鹽巴的薯片。老爸不斷嘗試烤制新菜，弟弟又被新菜吸引，許多菜都成了他的心頭愛，后來他連薯片都很少吃了?？粗艿苤饾u改掉了挑食的毛病，吃得小臉胖嘟嘟的，我們?nèi)叶际指吲d。

一個小小的烤箱，讓老爸喜歡上了做飯，當上了廚神，還讓弟弟改掉了挑食的毛病，我們家再也不點外賣了。你說這烤箱帶來的變化大不大？

（指導老師 王傳平）

簡 評

閱讀此文，讓人不禁頻頻點頭以示共鳴：一個小小的烤箱給生活帶來的美好變化真叫人開心！老爸把烤箱放到角落，在“我”的央求下才拿出來，讓“我”試著烤紅薯，發(fā)現(xiàn)味美，自己花樣翻新，烤生蠔，烤牛排，烤茄子，烤雞翅等。因為烤箱，老爸由常躺在沙發(fā)上玩手機到拿著書學習烘烤菜譜，由對做飯不聞不問到成為烘烤大師，這變化不可謂不大。不僅如此，老爸花樣翻新的烘烤，讓一向挑食的弟弟也不挑食了……文章以生動的畫面呈現(xiàn)了烤箱帶來的種種變化。另外，文章描寫生動細膩，人物活靈活現(xiàn)，語言幽默風趣，讓人喜歡閱讀。

（王傳平老師）