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海洋魚(yú)類(lèi)

2020-11-02 02:39:51
大眾科學(xué) 2020年8期
關(guān)鍵詞:魚(yú)類(lèi)海洋

海洋魚(yú)雖種類(lèi)繁多,卻有著一系列共同的特點(diǎn):具有呼吸水中溶解氧的鰓,鰭狀的便于水中運(yùn)動(dòng)的肢體,能分泌粘液以減少水中運(yùn)動(dòng)阻力的皮膚。但在體型結(jié)構(gòu)、繁殖生長(zhǎng)、攝食營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)等方面卻各有其特點(diǎn)。

種類(lèi)

現(xiàn)發(fā)現(xiàn)的魚(yú)類(lèi)共2萬(wàn)余種,其中海洋魚(yú)類(lèi)約有1.2萬(wàn)種,為魚(yú)類(lèi)中最繁盛的類(lèi)群。

圓口綱:最為原始的海洋魚(yú)類(lèi)。無(wú)上下頜,故又稱(chēng)為無(wú)頜類(lèi)。體表裸露無(wú)鱗,體形細(xì)長(zhǎng)呈鰻形,骨骼完全為軟骨。無(wú)偶鰭,無(wú)肩帶和腰帶,脊索終生存在,無(wú)椎體。具有單獨(dú)不成對(duì)的鼻孔,由內(nèi)胚層形成的鰓處于肌肉囊中,并開(kāi)口于體外。本綱為一些小型或中型的魚(yú)形動(dòng)物,現(xiàn)知全世界有2目、3科、14屬、60余種。中國(guó)只有七鰓鰻目的日本七鰓鰻和盲鰻目的蒲氏粘盲鰻為海產(chǎn)。

軟骨魚(yú)綱:內(nèi)骨骼全為軟骨,但常以鈣化加固無(wú)任何真骨組織。體表被有盾鱗。棘刺或裸露無(wú)鱗。腦顱無(wú)接縫,頭部每側(cè)具有鰓裂,開(kāi)口于體外。腸短,內(nèi)具螺旋瓣,無(wú)鰾。雄性具有由腹鰭內(nèi)側(cè)特化而成的交配器,稱(chēng)為鰭腳。行體內(nèi)受精,卵生、卵胎生或胎生,為歪型尾。

現(xiàn)知全世界軟骨魚(yú)類(lèi)有12目、40科、130屬、650余種。分布很廣,全世界各海域都有,但以低緯度海域?yàn)橹?;從沿海?000米的深海均有分布。

中國(guó)軟骨魚(yú)類(lèi)現(xiàn)知有10目、35科、73屬、166種,可明顯地分為“標(biāo)準(zhǔn)北方種類(lèi)”和“標(biāo)準(zhǔn)南方種類(lèi)”兩個(gè)區(qū)系。“標(biāo)準(zhǔn)北方種類(lèi)”經(jīng)常生活于黃海、渤海及東海北部。“標(biāo)準(zhǔn)南方種類(lèi)”通常生活于南海,有些種類(lèi)隨著暖流,可到臺(tái)灣海峽和東南部海域生活。

硬骨魚(yú)綱:海洋魚(yú)類(lèi)中最高級(jí)的、也是現(xiàn)在最為繁盛的一綱。內(nèi)骨骼出現(xiàn)骨化,頭部常被有膜骨,骨骼具有骨縫。體表被有硬鱗或骨鱗,或裸露無(wú)鱗。外鰓孔1對(duì),鰓間隔退化,鰓絲為雙行的鰓條所支持。通常有鰾,鰭條多分節(jié),腸內(nèi)無(wú)螺旋瓣。有些魚(yú)有背肋和腹肋,耳石堅(jiān)實(shí)。一般為體外受精,無(wú)泄殖腔。

現(xiàn)知全世界硬骨魚(yú)類(lèi)有420科、3800余屬、18000余種,其中海洋魚(yú)類(lèi)約有12000種。中國(guó)海洋硬骨魚(yú)類(lèi)有 197科、780屬、1825種。

根據(jù)體型結(jié)構(gòu)一般可分為:

魚(yú)雷型:這類(lèi)體型的魚(yú)棲息于中層水域中,最善于游泳,如鮐、鯔梭、金槍魚(yú)等。

箭型:與魚(yú)雷型相似,但身體更為延長(zhǎng),奇鰭后移,棲息于表層水中,善于游泳,如狗魚(yú)、頜針魚(yú)等,

側(cè)扁型:這種體型的魚(yú),背腹軸高度增加,左右兩側(cè)極扁,又可分為斑鰶魚(yú)型、翻車(chē)魚(yú)型和鲆鰈魚(yú)型,分別棲息于近底層和底層。

蛇型:這種體型的魚(yú)身體細(xì)長(zhǎng),橫斷面幾為圓形,一般棲息于海底植物叢中,如鰻鱺、海龍等。

帶型:身體高度延長(zhǎng)為側(cè)扁型,不善于游泳,如帶魚(yú)、皇帶魚(yú)等。

球型:這種體型的魚(yú)身體幾呈球形,尾鰭一般不發(fā)達(dá),如箱鲀、某些圓鰭魚(yú)等。

縱扁型:這種體形的魚(yú)背腹軸高度縮小,體型扁平,如各種鰩、鮟鱇等。

生長(zhǎng)和年齡

海洋魚(yú)類(lèi)在各階段的生長(zhǎng)速度和個(gè)體的大小都極不相同,據(jù)目前所知:個(gè)體最小的是微蝦虎魚(yú),體長(zhǎng)只有7.5~11.5毫米;最大的可達(dá)12.65米,如鯨鯊。

魚(yú)類(lèi)長(zhǎng)度生長(zhǎng)的最迅速時(shí)期,通常是在性成熟以前;以后,魚(yú)所攝食的大部分餌料用于性產(chǎn)物的成熟和儲(chǔ)備越冬脂肪,只有小部分用于長(zhǎng)度的增長(zhǎng),因而生長(zhǎng)緩慢下來(lái);到了衰老期,長(zhǎng)度生長(zhǎng)幾乎完全停止。

各個(gè)種類(lèi)的生長(zhǎng)速度也不同,有的魚(yú)孵出后一年即可長(zhǎng)到與親體一樣大小,有的魚(yú)卻要經(jīng)過(guò)許多年。

海洋魚(yú)類(lèi)的壽命依種而異?;Ⅳ~(yú)科和燈籠魚(yú)科的一些種類(lèi)壽命不到1年,而某些鱘科的魚(yú)可活到 100歲。產(chǎn)于中國(guó)江浙沿海的大黃魚(yú)已發(fā)現(xiàn)最高年齡為29歲,大西洋鯡魚(yú)最長(zhǎng)壽命為23歲。有一些魚(yú)類(lèi)在第一次性成熟產(chǎn)完卵后,便全部死去,如大麻哈魚(yú)和歐洲鰻鱺等。

生活習(xí)性

營(yíng)養(yǎng)是有機(jī)體的生活基礎(chǔ)。魚(yú)類(lèi)的繁殖、發(fā)育、生長(zhǎng),都是依靠攝食食物、獲取營(yíng)養(yǎng)和能量后完成的。在攝食食物的多樣性方面,海洋魚(yú)類(lèi)在脊椎動(dòng)物中居于首位。

按所攝食食物的性質(zhì),可分為3類(lèi):

①植食性魚(yú),餌料以浮游植物為主,如遮目魚(yú)、梭魚(yú)、藍(lán)子魚(yú)。

②肉食性魚(yú),海洋中大多數(shù)魚(yú)類(lèi)屬于此類(lèi)食性,如帶魚(yú)、石斑魚(yú)、大黃魚(yú)、鯨鯊、姥鯊。

③雜食性魚(yú),指攝食兩種以上性質(zhì)不同的食物,有動(dòng)物,也有植物,并兼食水底腐殖質(zhì),如斑、葉鲹。

按攝食食物種類(lèi)的多少也可分3類(lèi):

①?gòu)V食性魚(yú),以多種餌料為食。

②狹食性魚(yú),以少數(shù)幾種餌料為食。

③單食性魚(yú),以某種餌料為食。

那些奇怪的魚(yú)

會(huì)爬樹(shù)的魚(yú):魚(yú)類(lèi)在水中生活的主要呼吸器官是鰓。魚(yú)兒離開(kāi)水,鰓絲干燥,彼此粘接,停止呼吸,生命也就停止了。然而,在我國(guó)沿海生活著一種能夠適應(yīng)兩棲生活的彈涂魚(yú)。

彈涂魚(yú)體長(zhǎng)10厘米左右,略側(cè)扁,兩眼在頭部上方,似蛙眼,視野開(kāi)闊。它的鰓腔很大,鰓蓋密封,能貯存大量空氣。腔內(nèi)表皮布滿(mǎn)血管網(wǎng),起呼吸作用。它的皮膚亦布滿(mǎn)血管,血液通過(guò)極薄的皮膚,能夠直接與空氣進(jìn)行氣體交換。其尾鰭在水中除起鰭的作用外,還是一種輔助呼吸器官。這些獨(dú)特的生理現(xiàn)象使它們能夠離開(kāi)水,較長(zhǎng)時(shí)間在空氣中生活此外,彈涂魚(yú)的左右兩個(gè)腹鰭合并成吸盤(pán)狀,能吸附于其他物體上。發(fā)達(dá)的胸鰭呈臂狀,很像高等動(dòng)物的附肢。遇到敵害時(shí),它的行動(dòng)速度比人走路還要快。生活在熱帶地區(qū)的彈涂魚(yú),在低潮時(shí)為了捕捉食物,常在海灘上跳來(lái)跳去,更喜歡爬到紅樹(shù)的根上面捕捉昆蟲(chóng)吃。因此,人們稱(chēng)之為“會(huì)爬樹(shù)的魚(yú)”。

神奇的魔鬼魚(yú):“魔鬼魚(yú)”是一種龐大的熱帶魚(yú)類(lèi),學(xué)名叫前口蝠鲼。它的個(gè)頭和力氣常使?jié)撍畣T害怕,因?yàn)橹灰l(fā)起怒來(lái),只需用它那強(qiáng)有力的“雙翅”一拍,就會(huì)碰斷人的骨頭,致人于死地,所以人們叫它“魔鬼魚(yú)”。有的時(shí)候蝠鲼用它的頭鰭把自己掛在小船的錨鏈上,拖著小船飛快地在海上跑來(lái)跑去,使?jié)O民誤以為這是“魔鬼”在作怪,實(shí)際上是蝠鲼的惡作劇。

“魔鬼魚(yú)”喜歡成群游泳,有時(shí)潛棲海底,有時(shí)雌雄成雙成對(duì)升至海面。在繁殖季節(jié),蝠鲼有時(shí)用雙鰭拍擊水面,躍起騰空,能躍出水面,在離水一人多高的上空“滑翔”,落水時(shí),聲響?yīng)q如打炮,波及數(shù)里,非常壯觀。

蝠鲼看上去令人生畏,其實(shí)它是很溫和的,僅以甲殼動(dòng)物或成群的小魚(yú)小蝦為食。在它的頭上長(zhǎng)著兩只肉足,是它的頭鰭,頭鰭翻著向前突出,可以自由轉(zhuǎn)動(dòng),蝠鲼就是用這對(duì)頭鰭來(lái)驅(qū)趕食物,并把食物撥入口內(nèi)吞食。

能發(fā)電和發(fā)射電波的魚(yú):在魚(yú)類(lèi)王國(guó)里有一類(lèi)是會(huì)發(fā)電的或會(huì)發(fā)射無(wú)線(xiàn)電波的魚(yú),它們獵食和御敵的方法是十分巧妙的。

如會(huì)發(fā)電的電鰩,它的發(fā)電器是由鰓部肌肉變異而來(lái)的。在頭部的后部和肩部胸鰭內(nèi)測(cè),左右各有一個(gè)卵圓形的蜂窩狀的大發(fā)電器。每個(gè)發(fā)電器官最基本結(jié)構(gòu)是一塊塊小板——電板(纖維組織),約40個(gè)電板上下重疊起來(lái),形成一個(gè)個(gè)六角形的柱狀管,每側(cè)有600個(gè)管狀物,稱(chēng)為電函管。其內(nèi)充填有膠質(zhì)物,故肉眼觀察為半透明的乳白色,與周?chē)奂t色肌肉顯然不同。每塊電板具有神經(jīng)末梢的一面為負(fù)極,另一面為正極,電流方向由腹方向背方,放電量70伏特~80伏特,有時(shí)能達(dá)到100伏特,每秒放電150次。人們解剖電鰩時(shí),發(fā)現(xiàn)其胃內(nèi)完整的鰻魚(yú)、比目魚(yú)和鮭魚(yú),這是電鰩放電把活動(dòng)力強(qiáng)的魚(yú)擊昏然后吞食之。因此,電鰩有“海底電擊手”之稱(chēng)。

除電鰩外,刺鰩、星鰩、何氏鰩、中國(guó)團(tuán)扇鰩等均具有較弱的發(fā)電器官。瞻星魚(yú)發(fā)電器位于眼后,呈卵圓形,發(fā)電量可達(dá)50伏特。

會(huì)發(fā)聲的魚(yú):一般人都以為魚(yú)類(lèi)全是啞巴,顯然這是不對(duì)的。許多魚(yú)類(lèi)會(huì)發(fā)出各種令人驚奇的聲音。例如康吉鰻會(huì)發(fā)出“吠”音;電鯰的叫聲猶如貓怒;箱鲀能發(fā)出犬叫聲;魴鮄的叫聲有時(shí)像豬叫,有時(shí)像呻吟,有時(shí)像鼾聲;海馬會(huì)發(fā)出打鼓似的單調(diào)音。石首魚(yú)類(lèi)以善叫而聞名,其聲音像輾軋聲、打鼓聲、蜂雀的飛翔聲、貓叫聲和呼哨聲,其叫聲在生殖期間特別常見(jiàn),目的是為了集群。魚(yú)類(lèi)發(fā)出的聲音多數(shù)是由骨骼摩擦、魚(yú)鰾收縮引起的,還有的是靠呼吸或肛門(mén)排氣等發(fā)出種種不同聲音。

海中鴛鴦蝴蝶魚(yú):當(dāng)人們見(jiàn)到陸地上飛舞的蝴蝶時(shí)會(huì)贊聲不絕,而蝴蝶魚(yú)的美名,就是因?yàn)檫@種魚(yú)猶如美麗的蝴蝶。人們?nèi)粢谏汉鹘隔~(yú)類(lèi)中選美的話(huà),那么最富綺麗色彩和引人遐思的當(dāng)首推蝴蝶魚(yú)了。

蝴蝶魚(yú)俗稱(chēng)熱帶魚(yú),是近海暖水性小型珊瑚礁魚(yú)類(lèi),最大的可超過(guò)30厘米,如細(xì)紋蝴蝶魚(yú)。蝴蝶魚(yú)身體側(cè)扁適宜在珊瑚叢中來(lái)回穿梭,它們能迅速而敏捷地消逝在珊瑚枝或巖石縫隙里。蝴蝶魚(yú)吻長(zhǎng)口小,適宜伸進(jìn)珊瑚洞穴去捕捉無(wú)脊椎動(dòng)物。

蝴蝶魚(yú)生活在五光十色的珊瑚礁礁盤(pán)中,具有一系列適應(yīng)環(huán)境的本領(lǐng)其艷麗的體色可隨周?chē)h(huán)境的改變而改變。蝴蝶魚(yú)的體表有大量色素細(xì)胞在神經(jīng)系統(tǒng)的控制下,可以展開(kāi)或收縮,從而使體表呈現(xiàn)不同的色彩。通常一尾蝴蝶魚(yú)改變一次體色要幾分鐘,而有的僅需幾秒鐘。

許多蝶蝴魚(yú)有極巧妙的偽裝,它們常把自己真正的眼睛藏在穿過(guò)頭部的黑色條紋之中,而在尾柄處或背鰭后留有一個(gè)非常醒目的“偽眼”,常使捕食者誤認(rèn)為是其頭部而受到迷惑。當(dāng)敵害向其“偽眼”襲擊時(shí),蝴蝶魚(yú)劍鰭疾擺,逃之夭夭。

蝴蝶魚(yú)對(duì)愛(ài)情忠貞專(zhuān)一,大部分都成雙入對(duì),好似陸生鴛鴦,它們成雙成對(duì)在珊瑚礁中游弋、戲耍,總是形影不離。當(dāng)一尾進(jìn)行攝食時(shí),另一尾就在其周?chē)洹?/p>

發(fā)光的魚(yú):在海洋世界里,無(wú)論是廣袤無(wú)際的海面,還是萬(wàn)米深淵的海底都生活著形形色色、光怪陸離的發(fā)光生物,宛如一座奇妙的“海底龍官”,整夜魚(yú)燈蝦火通明。正是它們給沒(méi)有陽(yáng)光的深海和黑夜籠罩的海面帶來(lái)光明。事實(shí)上,在黑暗層至少有44%的魚(yú)類(lèi)具備自身發(fā)光的本領(lǐng),以便在長(zhǎng)夜里能夠看見(jiàn)其他物體,方便捕食,尋找同伴和配偶。有些魚(yú)類(lèi)發(fā)光是是由身上附著的發(fā)光細(xì)菌所發(fā)出的光,如我國(guó)東南沿海的帶魚(yú)和龍頭魚(yú),而更多的魚(yú)類(lèi)發(fā)光則是由魚(yú)本身的發(fā)光器官所發(fā)出的光。

燭光魚(yú)其腹部和腹側(cè)有多行發(fā)光器,猶如一排排的蠟燭,故名燭光魚(yú)深海的光頭魚(yú)頭部背面扁平,被一對(duì)很大的發(fā)光器所覆蓋,該大型發(fā)光器可能就起視覺(jué)的作用。

魚(yú)類(lèi)發(fā)光是由一種特殊酶的催化作用而引起的生化反應(yīng)。發(fā)光的螢光素受到螢光酶的催化作用,螢光素吸收能量,變成氧化螢光素,釋放出光子而發(fā)出光來(lái)。這是化學(xué)發(fā)光的特殊例子,即只發(fā)光不發(fā)熱。有的魚(yú)能發(fā)射白光和藍(lán)光,另一些魚(yú)能發(fā)射紅、黃、綠和鬼火般的微光,還有些魚(yú)能同時(shí)發(fā)出幾種不同顏色的光,例如,深海的一種魚(yú)具有大的發(fā)光頰器官,能發(fā)出藍(lán)光和淡紅光,而遍布全身的其他微小發(fā)光點(diǎn)則發(fā)出黃光。

魚(yú)類(lèi)發(fā)光的生物學(xué)意義有四點(diǎn):一是誘捕食物,二是吸引異性,三是種群聯(lián)系,四是迷惑敵人。

形態(tài)奇特的翻車(chē)魚(yú):翻車(chē)魚(yú)長(zhǎng)得很離奇,它體短而側(cè)扁,背鰭和臀鰭相對(duì)而且很高,尾鰭很短,看上去好像被人用刀切去一樣。因此,它的普通名稱(chēng)也叫頭魚(yú)。

翻車(chē)魚(yú)游泳速度緩慢。它生活在熱帶海中,身體周?chē)38街S多發(fā)光動(dòng)物。它一游動(dòng),身上的發(fā)光動(dòng)物便會(huì)發(fā)出明亮的光,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去像一輪明月,故又有“月亮魚(yú)”之美名。翻車(chē)魚(yú)這種頭重腳輕的體型很適宜潛水,它常常潛到深海捕捉深海魚(yú)蝦為食。

翻車(chē)魚(yú)既笨拙又不善游泳,常常被海洋中其他魚(yú)類(lèi)、海獸吃掉。而它不致滅絕的原因是所具有的強(qiáng)大的生殖力,一條雌魚(yú)一次可產(chǎn)三億個(gè)卵,在海洋中堪稱(chēng)是最會(huì)生孩子的魚(yú)媽媽了。翻車(chē)魚(yú)遍布世界各大洋,我國(guó)沿海有三種翻車(chē)魚(yú),即翻車(chē)魚(yú)、黃尾翻車(chē)魚(yú)、矛尾翻車(chē)魚(yú)。

名詞解釋

洄游:洄游是海洋魚(yú)類(lèi)運(yùn)動(dòng)的一種特殊形式,它與一般運(yùn)動(dòng)截然不同。一般的運(yùn)動(dòng)都是條件反射運(yùn)動(dòng),常是由外界的刺激所引起的運(yùn)動(dòng)。洄游則是一些海洋魚(yú)類(lèi)的主動(dòng)、定期、定向、集群、具有種的特點(diǎn)的水平移動(dòng)。洄游也是一種周期性運(yùn)動(dòng),隨著魚(yú)類(lèi)生命周期各個(gè)環(huán)節(jié)的推移,每年重復(fù)進(jìn)行。

魚(yú)鰭:海洋魚(yú)類(lèi)主要的運(yùn)動(dòng)和平衡器官,分為兩類(lèi):成對(duì)的偶鰭,包括胸鰭、腹鰭;不成對(duì)的奇鰭,包括背鰭、臀鰭和尾鰭。尾鰭著生于尾部末端,有轉(zhuǎn)向和推動(dòng)等作用??煞譃?種類(lèi)型:原形尾,上下葉大小相等,如鮐、金槍魚(yú);歪形尾,上葉比下葉發(fā)達(dá),有助于向上活動(dòng),如鯊魚(yú);正形尾,下葉比上葉發(fā)達(dá),有助于向下運(yùn)動(dòng),如飛魚(yú)。

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