楊文磊

（揚州市瘦西湖風景區(qū)管理處，江蘇 揚州 225007）

茶花屬于山茶科植物，一般生長在我國東部地區(qū)，種類豐富，適合用于盆景制作。不過茶花在生長中，對環(huán)境要求較高，工作人員除要在初期栽植時進行溫濕度和土壤調節(jié)，在生長過程中和長成后，也需要做到科學養(yǎng)護，這樣才能保證茶花的美觀性、藝術性，成功制作盆景。

1 茶花

茶花作為單茶科植物的一種，多集中在我國東北地區(qū)，在長江、珠江流域、云南、韓國等地也有分布?，F(xiàn)有茶花可分為單瓣、復瓣及重瓣這三類，共200 多種，形態(tài)優(yōu)美、葉片濃綠有光澤，具有較好的觀賞效果，如圖1 所示。不過由于茶花對生長環(huán)境要求嚴格，支撐盆景的情況少之又少。

圖1 茶花盆景

2 茶花的生態(tài)習性分析

2.1 濕度

茶花多數(shù)生長在沿海島嶼或丘陵地段，這些地區(qū)的降水量較為豐富，環(huán)境濕度較高，空氣濕度可達到70%～80%。茶花已經(jīng)習慣濕潤的生存環(huán)境，在干燥地區(qū)容易出現(xiàn)失水落葉現(xiàn)象。

2.2 土壤

茶花喜歡在土壤肥沃、有機質含量高、土層深厚、輸送性好且保水和排水能力較強的酸性土壤中生存，土壤的pH 要求在5～6之間。另外，在土壤施肥中，雖然茶花喜歡肥沃土壤，但不喜歡重肥，所以在施肥處理中，要對肥料等級及元素含量加以控制。通常情況下，茶花會種植在有機質較多的灰化土和山地紅黃壤中。

3 茶花盆景的制作

3.1 品種選擇

茶花自身的抗旱性和抗寒能力較弱，在盆景制作中，需先了解地區(qū)環(huán)境特征和氣候變化規(guī)律，科學選擇栽植茶花品種。我國對于茶花的研究還在繼續(xù)中，正在向抗旱性較高的茶花品種邁近，相信在不久的將來，將會有更多觀賞性強、耐寒性高的茶花盆景問世。

3.2 幼苗培養(yǎng)

茶花幼苗的生長能力較弱，故而很少對其實施修剪作業(yè)，若想增強茶花盆景效果，就需加強幼苗培養(yǎng)，利用綁扎等方式來確定茶花的生長軌跡，減少低修剪次數(shù)。但也因為這一特征，茶花盆景的制作時間延長，存在的影響因素也會增加。

3.3 嫁接

嫁接可加快茶花盆景的成型速度，提升茶花盆景造型的美觀性。在嫁接過程中，先確定想要的盆景造型，之后挑選合適的老茶花，按照造型要求，將新枝嫁接到老茶花的枝葉上，經(jīng)過一定時間的養(yǎng)護形成新的茶花盆景。在嫁接并成型后，如果發(fā)現(xiàn)造型與原定造型存在一定差異，可利用修建或綁扎的方式達到修復效果，提升茶花盆景的美觀度。

3.4 依照茶花特性確定盆景造型

茶花盆景造型多是希望凸顯其自然之感，所以沒有門派之分，各風格間相互借鑒、取長補短，茶花造型也各有千秋。在茶花盆景造型選擇上，可按照茶花特性，將其劃分為以下幾種類型：

（1）嶺南派盆景。嶺南派盆景多以觀干為主，在制作中多是以老茶樹狀為基地的，通過嫁接等方式提升盆景的美觀性，凸顯蒼勁挺拔、瀟灑輕盈之感。如果是選擇新茶樹樁，枝葉多細小，雖然葉片濃綠，但無法體現(xiàn)嶺南風氣，因此不作采用。另外，嶺南派盆景不會使用蓄枝截干的方式。

（2）揚派盆景。揚派盆景多以云狀為主，凸顯層次感，突出清秀壯觀之氣。在揚派盆景制作中，會使用一寸三彎的制作方法，突顯茶花特性。

（3）川派盆景。川派盆景也較傾向于老茶樁的應用，凸顯瀟灑、蒼勁、古拙、奇特之感，同時對茶花的枝條要求較高，枝條纖細的茶花不可取。

（4）海派盆景。其要求盆景凸顯自然流暢之感。在制作中，較為注重比例的調整和控制。目前較為出名的海派盆景以微型盆景和掛壁盆景為主，已得到世人認可。

（5）蘇派盆景。蘇派盆景凸顯的是自然、古樸、清秀、淡雅之感，重點在意境的渲染上，整體舒適性較強。

3.5 盆景造型形式

盆景造型形式分為兩種：適合和不適合。適合的造型形式一般以單干式、斜干式、臨水式、懸崖式、水旱式和臥干式為主。不適合的形式以叢林式、文人木式、曲干式和枯干式為主。

4 茶花盆景的養(yǎng)護技術

4.1 澆水

鑒于茶花生長中對水分的需求量較高，茶花盆景制作完成后，需要做好澆水養(yǎng)護處理，為茶花生長提供良好的生存空間。茶花盆景澆水要遵循不干不澆，干則澆透的原則，重點觀察茶花的生長土壤，表面出現(xiàn)干裂、變白、觸摸時土壤堅硬要立即澆水。茶花盆景澆水養(yǎng)護中，應根據(jù)實際情況，對水量加以科學把控。如果是當天的干盆茶花，應立即澆水，澆水量以盆底出現(xiàn)三次左右的外滲為宜。當天不干盆的茶花不可再澆水，以免水量增多出現(xiàn)爛根現(xiàn)象。生長期和開花期的茶花對水量的需求量較大，需做到實時觀察，及時澆水，保證茶花盆景的生命力。

此外，在澆水養(yǎng)護中，還要注重季節(jié)變化。春季作為茶花病蟲害發(fā)生的高危時段，應少澆水，以免病菌侵染，抑制茶花生長。夏季高溫時，應在上午10 點前或下午4 點后澆水，在葉面上噴水，且不得采用葉面噴水的方式替代盆內澆水，防止發(fā)生上濕下干的問題。植株長時間缺水便會枯萎，如長時間保持該狀態(tài)，則會使綠色植株無法健康生長，嚴重情況下還可能導致植物死亡。冬季盆土內的土壤干濕度和顏色變化并不十分顯著，要做好細節(jié)觀察，以免錯過最佳補水期。

4.2 施肥

茶花喜肥，但不喜濃肥，所以在施肥中應遵循勤施薄肥的原則。在茶花盆景養(yǎng)護中，選擇腐熟餅肥、復合肥、有機無機混合肥等肥料。插花自花芽分化到孕蕾開花的周期為8～9 個月，科學施肥對于茶花的健康生長具有十分重要的作用。山茶通常在開花后不休眠，栽植人員可選擇山茶群體花期接近尾聲且新芽沒有萌動時施加氮肥，5—8 月是新枝生長的關鍵時期，該期間可施加一些含磷的復合肥，半月或一月使用一次即可。中間的6 月，可額外增加有機無機混合肥，促進花苞生長。10 月和11 月是茶花成熟的關鍵期，可適當?shù)淖芳右恍┖讖秃戏?，促進花苞膨脹。另外，在10 月內要追加一次菜粕。腐熟的菜粕每次每株均可施加0.1～0.2kg。菜粕未經(jīng)腐熟處理也可以堆垛的方式施用，但是應嚴格控制其用量，不可直接接觸莖稈的根部，與根部相距15～20cm 圍成2～3 垛，單株重量為0.25～0.4kg，施后灑水噴面，潤濕餅肥，使其腐爛成團，復合肥單株的重量為50～80g，可結合實際適度增加復合肥的施加量。

4.3 病蟲害防治

茶花盆景制作過程中會受到蚜蟲病害的影響。蚜蟲在正常溫度下的出現(xiàn)概較高，一旦茶花染上蚜蟲病害，枝葉和花苞會呈現(xiàn)快速皺縮現(xiàn)象，生長的新葉或花苞掉落，降低茶花存活率。蚜蟲的防治可采用40%噴灑濃度為40%的氧化樂果1000～1500 倍稀釋液，在處理中也可使用敵敵畏和菊酯等。

4.4 修建

茶花盆景的修建分為兩種情況，關注枝干的茶花盆景在成型后隨時都可以進行修剪活動，而關注花造型的盆景則需在成花后開始修建。修建時段可在生長期和休眠期兩個階段內。休眠期的修建調整的是枝條高度、長度及間距，注重植株的美觀性。生長期整形作業(yè)受到樹液流動的影響，操作更加便捷，且經(jīng)修剪長出的新枝，不會對下部的隱芽萌發(fā)產(chǎn)生負面影響，可提升芽苗的美觀性。

修剪可增加植株新芽數(shù)量，提高茶花枝干的裝飾度，同時還可刺激下面隱藏部分萌芽的生長，彌補下部的空缺。對于部分退化的茶花嫁接苗，可采取重度修剪處理方式，保留少量枝葉，保持樹木的完整性。由于樹木的營養(yǎng)供給相對集中，其能夠迅速恢復生長，從而保持枝葉繁茂。

4.5 疏蕾

疏蕾的目的是避免因花蕾過多加快養(yǎng)分的流失，影響茶花整體的生長效果，進而縮小花苞尺寸、減弱花色效果，降低美觀性和觀賞性。疏蕾工作一般在7—9 月間進行，直接清除茶花上的小蕾、弱蕾、畸形蕾和過密蕾，并保留茁壯的花蕾，如枝條密度過大，則可再次疏蕾，且保證每10～20 根枝條預留1～2 蕾，疏蕾的過程中也需保留適量的大蕾和中蕾，適度延長花期。

4.6 換土換盆

茶花的生長會因為花盆尺寸限制受到約束，且土體內的養(yǎng)分也會逐漸降低，導致茶花觀賞性下降，甚至死亡。所以茶花在生長一段時間后，需要實施換盆換土處理，以保證茶花的生命力和美觀性。通常情況下，換盆換土每2—3 年進行一次。換盆時要保持盆土的干燥性，這樣才能在不損害根系的前提下，將其移植到另一盆內。需換的新盆應先在水中浸泡12h，保持濕潤感后，再開始換盆。換盆中，可在盆底部添加小石子或粗砂礫，增強盆的排水效果。新盆中的土體要先噴灑一些有機肥，并檢測其酸堿性，促進茶花移植后的健康生長。

5 結語

茶花盆景制作的要求較為嚴格，細節(jié)處理較多，相關人員應嚴格按照規(guī)范步驟，逐一開展，且做好事后的養(yǎng)護處理，做好茶花的疏蕾、換盆，提升茶花盆景的觀賞價值。