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秋高柿子紅

2020-10-27 09:39夢云
知識窗 2020年10期
關(guān)鍵詞:小黑點(diǎn)石灰水柿樹

夢云

沒有一地風(fēng)吹脆響的柿子葉,故鄉(xiāng)的秋是不純粹的,就像美少女不會(huì)笑,云朵少了高渺之態(tài)。對秋天而言,這都是致命的缺憾。

秋來晴好,一日連一日,暖陽像溫和的長者撫摸著大地萬物,柿樹像精神矍鑠的老人在爽愜之至的清風(fēng)里,刪繁就簡,一身輕松。葉落枝枯瘦,枝頭一個(gè)個(gè)火紅的柿子像大地炯炯有神的眼睛,窺視天空的秘密,又好似村莊迷人的小燈籠,汩汩地涌冒豐收后的喜慶氣息。

“柿子專撿軟的捏”,這句廣為流傳的口頭禪,已然演化成欺負(fù)老實(shí)人之意,與“欺軟怕硬”“欺善怕惡”“人善被人欺,馬善被人騎”之類的俗語、歇后語畫上了等號。本初之意,絕非如此。軟,是柿子成熟最傲嬌的標(biāo)志。

兒時(shí),村莊內(nèi)外,柿樹到處是,春來濃綠鋪滿地,碎碎的米黃花點(diǎn)綴其間,在綠葉間涂滿星空般的夢幻色彩。夏盡秋來,柿果碩碩,累累壓滿枝。如果不摘下掛滿樹的柿果,秋風(fēng)歇時(shí),青黃柿子傲然挺立枝頭,做著仲夏夜之夢,心心念念不肯老。冬雪飄來,雪的白、柿子的紅,鑼鼓喧天般把寂寞的冬日襯出喧鬧歡騰的喜慶氣氛來。

沒有一顆柿子能懸掛在時(shí)光之枝不掉落下來,正如沒有一個(gè)人能活著走出時(shí)間。

歲月如火,將柿子烘焙至通紅。秋冬季節(jié),如果你不嫌臟,亭亭如蓋的柿子樹下,軟且紅的柿子,俯拾即是,那是熟透后,自然墜下的果。

單靠時(shí)光催熟,世上就沒幾人能嘗到甜而不膩的軟柿子了。催熟一顆柿子,除了時(shí)間,還有傷害。對柿子的精準(zhǔn)打擊分兩種,一是石灰水泡,二是麻稈穿心。不管哪種,先得把它們從枝上摘下來。

時(shí)序五六月,柿子青嫩飽滿,用長長的竹夾小心摘下,丟進(jìn)石灰水里,浸上一周,撈起,不用去皮,張嘴就啃,比蘿卜更脆,比甘薯更甜,別有一番風(fēng)味。對青果的打擊是由內(nèi)而外、全方位的。嚴(yán)格地說,這不叫催熟,是去澀。

秋風(fēng)正勁,柿果由青而黃,取下柿子,去蒂,用曬干的麻稈或者風(fēng)干的木槿枝,從蒂邊斜插入果,須達(dá)到穿心效果。一切做停當(dāng)后,再擱三五天,堅(jiān)硬的青柿子變得又紅又軟,吃一口,讓人醉倒在秋天。

小時(shí)候,我們村里的青柿果少有人丟進(jìn)石灰水去澀,大都是秋后摘來穿插催熟。

有一次,我問正在如是操作的母親:“為何青黃的柿子,一經(jīng)穿刺,就會(huì)變熟呢?”

煤油燈下,母親連連搖頭。

父親接過話茬:“就像人一樣,心沒有傷透一次,柿子哪里會(huì)成熟?”

我不懂裝懂,拼命地點(diǎn)頭。

穿了心的柿子,為什么會(huì)變成熟?這個(gè)疑團(tuán)直到我44歲這年秋天,遭遇了一場家庭變故后,才漸漸解開。

某個(gè)秋日的晚上,風(fēng)在高天飄蕩,鉆入我家門縫,嗚咽成哭腔,獨(dú)自端坐方桌前,凝視一顆熟透的紅紅的柿果,發(fā)呆,無語欲淚流。這是我?guī)滋烨皬某欣镔I來的。那時(shí),它硬朗如二十幾歲的小伙子,如今軟綿綿、紅彤彤,像垂垂老者。它是怎么變熟的呢?我怎么一點(diǎn)沒有察覺。每天下班回家,瞄它一眼,感覺都一個(gè)樣,但我凝視它的這一刻,它已然熟透,與買來的時(shí)候截然不同。

剝開紅柿子,那軟糯的心,如多汁且甜的西瓜瓤,吃一口,煩憂全忘掉。

人生之美,哪有一個(gè)人吃一口柿子能比擬的呢?

美中不足的是,柿心有個(gè)小黑點(diǎn),得小心翼翼地剔除。突然想起父親的那句話來——心不傷透一次,哪里會(huì)成熟?。窟@個(gè)黑點(diǎn)點(diǎn),莫非就是它傷透了心的證明?

去年今時(shí),那場突如其來的變故,烙進(jìn)我的心,大約就是這樣一個(gè)小黑點(diǎn)吧。

柿子傷透了心,才會(huì)鮮甜;人傷透了心,才會(huì)走向成熟。吃完這顆柿子,我漸漸開悟了,懂得紛繁人世,什么是自己最需要的,什么人是合適的,什么事是重要的。除此之外,萬物皆放下,諸事都可拋。

人到中年,是做減法的時(shí)候,好與不好就看自己合不合適,需不需要了。

經(jīng)紅柿子的引領(lǐng),我的靈魂像是歷經(jīng)鍛打和淬煉,在嗞嗞冒白煙的時(shí)候,開竅了,也堅(jiān)硬了,像鐵。

故鄉(xiāng)老了,我也不再年輕。我的柿子情結(jié)隨著歲月深濃,越發(fā)重了。每每回到故鄉(xiāng),眼看那日漸凋敝的村子,了無人煙,空蕩蕩的巷子,了無生氣,莫名地心傷。柿子樹早已無人打理,秋來枝頭綴滿果,任其隨風(fēng)落。秋來風(fēng)濃,看柿樹,樹樹果實(shí)累累,各個(gè)紅艷艷,寂寞無人聞。

離開故鄉(xiāng)二十五年了,味蕾上的鄉(xiāng)愁依舊,心里的憂傷隨著日甚一日,人到中年,我活得像枝頭一顆無人問津的甜柿。今生今世,我都貪戀紅軟、多汁的那一口。

秋來柿紅,那里藏著一個(gè)游子的故夢,撫慰一顆已然滄桑的心。

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