王淼

秋冬之季，天氣轉(zhuǎn)涼，正是流感高發(fā)期，人體免疫力也會隨之下降，在流感易感期，特別是青少年處于生長發(fā)育關鍵期，一定要做好個人衛(wèi)生管理，加強鍛煉，改掉不良習慣，提高免疫力，預防病毒入侵。

正確認識才能提升免疫力

免疫性疾病，即免疫調(diào)節(jié)失去平衡影響機體的免疫應答而引起的疾病，廣義的免疫性疾病還包括先天或后天性原因?qū)е碌拿庖呦到y(tǒng)結(jié)構(gòu)上或功能上的異常，包括過敏、癌癥、風濕免疫疾病及免疫不全。所謂“免疫力太強”，其實真正說法是“過度反應”，例如在非典疫情中，許多患者的病程都顯現(xiàn)出有免疫系統(tǒng)突然增強的現(xiàn)象，導致大家以為免疫力過強反而不好，其實這就是一種免疫系統(tǒng)過度反應的“免疫力異?！?，而不是免疫力過強。

在沒有發(fā)病時，一般人應盡量提升免疫力，但若本身已患有許多慢性疾病，就要視個人的情況來看到底要調(diào)高或是調(diào)低免疫力。如果是正常的免疫力，對外能排除外來病毒及細菌的入侵，對內(nèi)則能把因為新陳代謝老化的細胞，或是已經(jīng)和入侵病菌對抗后的受傷、突變細胞清除，才不會引發(fā)生病。

那么，所謂“提升免疫力”，是不是像營養(yǎng)專家所謂的“多補充抗氧化劑”？其實，抗氧化劑或許對抗癌有幫助，但如果在一個細菌和病毒很多的秋冬環(huán)境中，過度抗氧化可能反而容易感染。人體細胞的氧化作用，其實也是殺死入侵病毒和細菌重要的一環(huán)，若是補充抗氧化劑可能會妨礙人體自然在氧化細菌和病毒的作用。目前比較有效的提升免疫的營養(yǎng)補充方面有三種：益生菌的乳酸桿菌、寡糖及ω-3脂肪酸的魚油。

改掉不良生活習慣捍衛(wèi)免疫力

專家提醒，青少年除加強鍛煉與飲食均衡之外，還要戒掉不良生活習慣，養(yǎng)成良好的作息規(guī)律，以捍衛(wèi)自身的人體免疫力。

1.熬夜

根據(jù)國內(nèi)外相關的研究發(fā)現(xiàn)，熬夜會促使腎上腺素分泌量，進而影響免疫系統(tǒng)功能，經(jīng)常熬夜易導致肝功能異常，慢性病罹患率也會增高。

2.壓力

青少年學習壓力大，神經(jīng)緊張，壓力越大，副腎上腺皮脂荷爾蒙分泌越多，以讓身體來對抗壓力，但如此一來卻會大量消耗體內(nèi)的維生素C，若維生素C未及時補充，可能會形成荷爾蒙平衡失調(diào)，從而引發(fā)心臟病或是血壓高等癥狀，同時也較容易感染生病。

3.愛吃甜食

青少年很難抵擋甜食的誘惑，糖份攝入量過高的話，人體為了代謝掉多余的糖分，會消耗許多的維生素B1，影響新陳代謝，容易產(chǎn)生沖動、易怒及注意力不集中的情緒。而愛吃甜食的人也較容易失眠，研究顯示，失眠會抑制免疫系統(tǒng)，如白血球活性及吞噬力等，損毀人體免疫系統(tǒng)。

4.愛吃肉及油炸食品

炸雞、鹽酥雞等油炸物，最容易消耗掉體內(nèi)的B族維生素，尤其是B1，而油炸物通常以肉類蛋白質(zhì)為主，人體為將其轉(zhuǎn)化成人體能利用的熱量，也會大量消耗維生素B2。

5.愛喝咖啡

熬夜的人，喜歡用咖啡來提神，因此常有“咖啡癮”。研究發(fā)現(xiàn)，雖然咖啡可以預防膽結(jié)石及失智等，但喝太多容易消耗B族維生素，反而更容易勞累而缺乏體力及精力。

適逢秋冬之際，早晚溫差較大，人體為維持呼吸道黏膜的平衡，也會消耗肌體內(nèi)的維生素A、C、E，黏膜太干燥就會削弱呼吸道抵抗力，青少年要注意多喝熱水、多運動，適時添減衣物。

編輯 趙曼