王嫦華
(福建省福州市福清市陽下街道辦事處,福建 福州 350323)
花生是重要的油料作物,果仁含油率達到50%左右,而且具有降低膽固醇、補氣等作用,在食品加工原料中占有重要地位。研究、分析不同花生品種的產(chǎn)量、植株性狀、抗性等,對提高花生產(chǎn)量有積極作用。本試驗對提高福清市花生質量有積極作用[1]。
本次以泉花7號為對照種,參試品種有1106、1107、泉花13號、泉花14 號、1110、泉花15 號、1112,選在福清市陽下街道東田村開展試驗。試驗地前作為甘薯,試驗種子均為秋花生種,由福清市種子管理站協(xié)助引進。
試驗過程中,所選試驗田的土質為沙壤土,地力相對比較均勻,肥力中等,排灌比較方便。本次試驗采用隨機區(qū)組排列的方式,重復3次,共18個小區(qū),小區(qū)的面積為13.65 m2,畦寬帶溝為1 m,畦植為3 縱行,株行間距為19.8 cm×19.8 cm。播種采用雙粒穴播的方式,每畝播種1.92 萬粒,試驗田四周均設置有保護行。栽培管理與大田生產(chǎn)一致[2]。
分別對花生生育期、植物性狀、抗性表現(xiàn)、小區(qū)產(chǎn)量等方面進行量化分析。生育期包含播種期、出苗期、開花期、成熟期,植物性狀包含成苗狀況。在收獲前3 天,每小區(qū)連續(xù)選擇植株地進行測量,分別對主莖的高度、側枝高度、單株分枝數(shù)等進行測量[3-4]。
結合田間水肥管理,對7 種花生進行數(shù)據(jù)處理及分析,選擇1106、1107、泉花13 號、泉花14 號、1110、泉花15 號、1112與泉花7 號分別進行對比分析的方式進行。
播種時間為2019 年3 月22 日,在7 月28 日收獲,具體的生育期對比結果見表1。
表1 7 種花生品種生育期
從試驗記錄可知,生育期最短的為泉花7 號和1106,為122 天,最長的是泉花13,為126 天,全生育期相差不大。生育期可以反映花生的生長周期,對花生栽種時間選擇、施肥時間控制等方面有直接影響。1107、泉花13 在參試品種中全生育周期分別比對照品種長3-4 天,有利于前期植株生長與養(yǎng)分積累,會對產(chǎn)量有很大影響。
表2 7 種花生品種出苗率
7 種花生的出苗率詳見表2。7 種花生品種的出苗率均在90%以上,1106 的出苗率最高,為94.17%,出苗率由高到低依次為1106、1107、泉花15 號、1110、泉花13 號、泉花7 號、泉花14 號。在播種后3 天遇低溫陰雨,各參試品種出苗率均在90%以上,說明秋花生種子活力較強,但各參試品種中的活性和抗寒能力表現(xiàn)存在差異。
7 種花生品種抗性以及株型對比結果詳見表3。7 種花生品種株型都是直立緊湊型,生長趨勢基本一致??购敌?106、1110相對較低,1107 的耐澇性、抗倒性為中[5]。各參試品種在試驗中表現(xiàn)出的株型和抗逆性表現(xiàn)可為大田栽培時的水肥管理、栽培密度提供參考。
對花生植株生長特性進行分析,主要對比植株的主莖高度、側枝長度、單株分枝數(shù)等,對比結果詳見表4。
本次試驗主莖高度最低的是泉花13 號為24.7 cm,但側枝最長為42 cm;主莖最高的是1106 為37.3 cm,其余參試品種主莖高在25.4-36.2 cm 之間。側枝最短的是泉花14 號僅為29.7 cm,其余參試品種在32.3-40.7 cm。泉花13 號總分枝數(shù)和結果枝數(shù)最多分別為5.8 條和4.9 條,1107 總分枝數(shù)和結果枝數(shù)最少,分別為3.9 條和3.3 條。各參試品種植株生長性狀存在差異,對各品種的栽培密度、配套措施等可以根據(jù)田間表現(xiàn)性狀進一步深入研究。單株結果性能與果仁品質之間有直接關系,分析主莖高度、側枝長度,可了解生長環(huán)境對花生生長、果仁品質等方面的影響[6]。
表3 7 種花生品種的株型和抗逆性
表4 7 種花生品種植株生長性狀
對花生品種病害進行調(diào)查,7 種花生品種的病害抗性存在差異,詳見表5。
表5 7 種花生品種主要病害發(fā)病情況
從調(diào)查結果可知,泉花14 號銹病的田間表現(xiàn)較重,泉花7號對葉斑病的田間表現(xiàn)較重。該試驗田為輪作田,田間未發(fā)現(xiàn)各參試品種有枯萎病發(fā)生。病蟲害對花生生長、花生產(chǎn)量、花生田間管理成本等都會產(chǎn)生直接影響,輪作可以有效防止枯萎病的發(fā)生。生長中后期要注意葉斑病與銹病的預防與防治,以免影響花生莢果的飽滿度和產(chǎn)量。
花生果仁品質比較選擇出仁率、飽仁重率、保果重率以及莢果飽滿度等為對比指標,具體對比結果見表6。
表6 7 種花生品種的經(jīng)濟性狀
對花生果仁品質差異性進行研究可知,飽果數(shù)在10-19 個之間,泉花14 號的飽果數(shù)最多為18.2,1110 的飽果數(shù)最少為10.3。百果質量泉花15 號最高為231 g,果殼相對較厚,百仁質量為80 g;1107 和泉花13 號百果質量分別為206 g、206 g,百仁質量分別為88 g、85 g,這兩個品種充實度較好;百果質量最輕的是1106 為197 g,百仁質量最輕的是1110,僅為79 g。千克果數(shù)最多的是1110 為626 個,千克仁數(shù)最多的是泉花14 號為1428 個。出仁率方面,參試品種相差較大,泉花13 號最高為71.8%,泉花14 號最低的出仁率為63.5%。綜合分析不同花生品種的果仁品質,泉花13 號與1107 的出仁率較高。
花生產(chǎn)量對花生的區(qū)域化推廣及經(jīng)濟效益等方面都會產(chǎn)生直接影響,在對泉花7 號、1106、1107、泉花13 號、泉花14 號、1110、泉花15 號、1112 的實際產(chǎn)量進行分析的過程中,是以試驗田的小區(qū)平均產(chǎn)量為核心指標,進而分析7 種花生的產(chǎn)量變化。
7 種花生產(chǎn)量詳見表7,由調(diào)查數(shù)據(jù)可知,1107 的產(chǎn)量最高,可達223.2 kg/畝,小區(qū)平均產(chǎn)量為6.52 kg。花生品種的產(chǎn)量、小區(qū)平均產(chǎn)量可以直觀反映花生的產(chǎn)出量,這對花生的經(jīng)濟效益提升有積極作用。
對1106、1107、泉花13 號、泉花14 號、1110、泉花15 號、1112 與泉花7 號等花生品種的品質、生育期、抗逆性、抗病性等方面進行比較,1107 的均產(chǎn)量等為最高。從實際種植結果角度進行分析,參試花生的莢果產(chǎn)量在231-323 kg/畝之間,參試的6 個品種莢果產(chǎn)量均高于對照泉花7 號。其中,泉花13 號和1107 比對照增產(chǎn)達極顯著水平;泉花14 號增產(chǎn)達顯著水平;其余品種雖增產(chǎn)但不顯著。
表7 7 種花生的莢果產(chǎn)量
因此,1107、泉花13 號這兩個參試品種可以進行擴大試驗示范;泉花14 號可繼續(xù)參加試驗;其余參試品種可通過加強田間和水肥管理進行觀察試驗后再決定取舍。