賈維科

摘 要：化學(xué)是一門立足于實(shí)驗(yàn)的學(xué)科，但是很多教師不知道怎么去開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。因?yàn)榻處熞紤]到很多因素，比如：學(xué)生對知識的掌握程度、學(xué)生的身體安全、課堂教學(xué)的進(jìn)度、學(xué)生的動(dòng)手操作能力等，有時(shí)候考慮得多了，教師自認(rèn)為很全面了，但是在開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的時(shí)候會出現(xiàn)各種各樣的小插曲，使得課堂教學(xué)的效果并不是很如意。那么教師應(yīng)該如何改善初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果呢？本文從演示實(shí)驗(yàn)、家庭實(shí)驗(yàn)、課外實(shí)驗(yàn)三個(gè)方面入手，闡述了改善初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的思路。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)實(shí)驗(yàn);教學(xué);效果

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)中一項(xiàng)重要的內(nèi)容。因?yàn)楹芏嘟處煵恢涝趺慈ラ_展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，使得學(xué)生無法通過實(shí)驗(yàn)，真正地理解知識、掌握知識。在實(shí)驗(yàn)過程中也缺乏了探究生活、發(fā)現(xiàn)生活的樂趣，所以學(xué)生無法對化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣，從而導(dǎo)致課堂教學(xué)的效率并不是很高。那么如何改善初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果呢？以下是幾種簡單有效的方法。

一、將演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)增強(qiáng)

演示實(shí)驗(yàn)是最保險(xiǎn)、方便的一種實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式。因?yàn)椴恍枰獙W(xué)生操作，可以保證學(xué)生的身體安全，學(xué)生還可以親眼看到實(shí)驗(yàn)流程、現(xiàn)象。在這樣的教學(xué)方式中，學(xué)生的感官可以受到刺激，所以情緒是會被調(diào)動(dòng)起來的，學(xué)習(xí)的興趣和求知欲也可以被激發(fā)出來。[1]

例如在教學(xué)《氫氧化鈉化學(xué)性質(zhì)》的時(shí)候，教師可以將氫氧化鈉與CO2、SO2的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行演示。在演示前，教師可以圍繞實(shí)驗(yàn)內(nèi)容提出以下兩個(gè)問題：（1）燒瓶中的小氣球?yàn)槭裁磿詣?dòng)脹大？（2）大試管中的紅色的噴泉是怎么形成的。借此來激發(fā)學(xué)生認(rèn)真觀看實(shí)驗(yàn)的興趣，讓學(xué)生的思維一直呈現(xiàn)出活躍狀態(tài)，更加深刻地理解、掌握知識。在這兩個(gè)問題的引導(dǎo)下，學(xué)生會快速地對氫氧化鈉、酸性氧化物的性質(zhì)有所了解。因?yàn)樵谖锢碚n堂上學(xué)習(xí)過相關(guān)知識，所以學(xué)生可以將其與物理知識有效地聯(lián)系在一起。在這一過程中，學(xué)生的思維受到了啟迪，教學(xué)效果也非常的明顯。因此，教師要想辦法將演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)增強(qiáng)。不過，教師在演示實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，要做到操作規(guī)范、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯、分析表述準(zhǔn)確精簡。

二、積極地開發(fā)家庭小實(shí)驗(yàn)

知識來源于生活，也應(yīng)用于生活。所以，教師在開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的時(shí)候，可以將其與學(xué)生的生活聯(lián)系起來。比如：教師可以開發(fā)家庭小實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在做生活中的小實(shí)驗(yàn)的過程中，動(dòng)手能力、設(shè)計(jì)能力、分析問題能力、解決問題能力、創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力得到一定的培養(yǎng)、增強(qiáng)。

根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，教師可以設(shè)計(jì)出不同的家庭小實(shí)驗(yàn)。在設(shè)計(jì)完后，教師可以讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐。通過這一過程，有效地讓學(xué)生將學(xué)習(xí)到的書本知識運(yùn)用于社會實(shí)踐中，有效地培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、創(chuàng)造能力，有效地將學(xué)生的求知欲激發(fā)出來。比如教師可以帶領(lǐng)學(xué)生去做“魔棒點(diǎn)燈”、“海底花園”、“鴨子長毛”等有趣的小實(shí)驗(yàn)，也可以帶領(lǐng)學(xué)生去做一些簡單的家庭小實(shí)驗(yàn)，如“粗鹽提純”、“用堿面發(fā)酵面粉做面包”“自制甜酒”。通過這些小實(shí)驗(yàn)，學(xué)生既可以加深對課本知識的理解，化學(xué)知識也得到了深化。

三、不斷的開展課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)

光靠課堂教學(xué)是無法達(dá)到教學(xué)目標(biāo)的，教師需要不斷的開展課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，才能讓學(xué)生真正地理解知識、掌握知識，才能讓學(xué)生靈活的去運(yùn)用知識。[2]

例如在晚會表演節(jié)目中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生將化學(xué)節(jié)目：趣味實(shí)驗(yàn)表演、化學(xué)小魔術(shù)、小游戲進(jìn)行展示。因?yàn)橥頃硌萦^看的學(xué)生有很多，而化學(xué)實(shí)驗(yàn)擁有一定的魅力，可以將學(xué)生帶入五光十色的化學(xué)世界中，讓學(xué)生在感嘆化學(xué)實(shí)驗(yàn)的魅力的同時(shí)，想到學(xué)習(xí)到的化學(xué)知識。比如在聽到爆竹響的時(shí)候，學(xué)生可以自然而然的聯(lián)系到不純氧氣點(diǎn)燃時(shí)的爆鳴。在看到“空瓶生煙”“清水變色”等實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的時(shí)候，學(xué)生的腦海中會不自覺地浮現(xiàn)出一個(gè)疑問“這是什么變化？”并產(chǎn)生一定的好奇心理，想要去探究。除此之外，教師還可以安排這樣的任務(wù)：要求學(xué)生在回家后觀察并尋找廚房中的化學(xué)反應(yīng)。比如：觀察因?yàn)闆]擦干凈導(dǎo)致表面留下銹斑的鐵鍋、菜刀;將食鹽、白糖的溶解性的大小進(jìn)行比較;在盛食醋的茶杯中放入雞蛋，然后觀察蛋殼表面的產(chǎn)生的氣泡，運(yùn)用廚房內(nèi)的用品來鑒別精鹽和堿面等。通過這些課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，學(xué)生可以切實(shí)地感受到化學(xué)原來就在身邊，并沒有自己想象得那么神秘難懂。而且在進(jìn)行課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的時(shí)候，學(xué)生進(jìn)行了觀察，所以觀察力可以得到一定的提高，環(huán)保意識和熱愛生活的意識也可以得到增強(qiáng)。

在高考的壓力下，很多教師在開展高中化學(xué)教學(xué)的時(shí)候會將實(shí)驗(yàn)教學(xué)忽略，或者采用不適合的方式開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)。這樣一來，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)：直觀、有說服力就無法發(fā)揮出來。教師要知道，發(fā)揮出實(shí)驗(yàn)教學(xué)的特點(diǎn)才能有效地將學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣激發(fā)出來，才能為學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。上述提到的三種教學(xué)方式：將演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)增強(qiáng)、積極地開發(fā)家庭小實(shí)驗(yàn)、不斷的開展課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，可以有效的突出化學(xué)實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)，可以調(diào)動(dòng)起學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性，讓學(xué)生從被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)，在掌握知識的同時(shí)，各項(xiàng)能力得到提高，為學(xué)生今后的學(xué)習(xí)與發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

[1]竇會明.改善高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的思路探索[J].高中數(shù)理化，2018（016）：62.

[2]柳曉軍.高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法探索[J].新西部，2017.414（21）：154-154.