劉少才

亞丁的地理位置

亞丁港掠影

船行天然良港亞丁

萬(wàn)噸級(jí)商船經(jīng)過(guò)每天七八級(jí)的印度洋季風(fēng)（每年7、8、9月為印度洋季風(fēng)季）搖晃的考驗(yàn)，以及緊張的亞丁灣海盜區(qū)航行，終于來(lái)到本航次的第一個(gè)目的港——也門(mén)的亞丁港。

亞丁（Aden）位于阿拉伯半島南端，它北扼紅海入口，西與非洲之角隔海相望，南臨亞丁灣，直通印度洋，占據(jù)歐亞非三洲之要沖，也是世界著名的港口城市。亞丁是世界上排得上號(hào)的天然良港，它三面環(huán)山，一面臨水，水面遼闊，風(fēng)平浪靜，這是因?yàn)閬喍呈怯蓛蓚€(gè)死火山熔巖形成的半島組成的。由于昔日火山的爆發(fā)，火山熔巖形成了兩個(gè)酷似馬鞍形的火山口伸進(jìn)了印度洋，海水平靜溫順地躺在一個(gè)近似橢圓形的海灣里，是各種海洋生物繁衍滋生的良好處所，一代又一代魚(yú)蟹在這里生活，真可謂兒孫滿(mǎn)堂，家丁興旺。加上印度洋的魚(yú)北上到達(dá)亞丁灣，先進(jìn)亞丁港水域，一部分又經(jīng)過(guò)曼德海峽進(jìn)入紅海，這也是這一帶水域魚(yú)多的原因之一，加之當(dāng)?shù)夭遏~(yú)業(yè)相對(duì)落后，于是形成了魚(yú)捕之不盡，釣之不竭的狀況。凡是去過(guò)亞丁港的海員都知道，那里的魚(yú)蟹唾手可得，船還在印度洋上，人人就都準(zhǔn)備好了釣具、網(wǎng)兜子。因?yàn)殄^地水太深，有80多米，釣蟹不占優(yōu)勢(shì)，所以大家都是錨地釣魚(yú)，靠泊釣蟹。

亞丁港的工人

世界火爐釣海鲇

7月末正是亞丁一年中最熱的時(shí)間段，這里屬熱帶沙漠性氣候，常年處于副熱帶高壓和信風(fēng)控制之下，氣候炎熱干燥，熱季為每年5月至9月，平均最高氣溫達(dá)41.8℃，歷史上最高曾達(dá)到45.7℃。有人形容亞丁的海水能把雞蛋煮熟，把雞蛋放在沙灘上同樣可以烤熟。有報(bào)道稱(chēng)，一位小車(chē)司機(jī)在開(kāi)車(chē)門(mén)時(shí)忘記了帶手套，結(jié)果手掌被燙掉了一層皮，所以亞丁有“世界火爐”之稱(chēng)。

也門(mén)大部分土地為沙漠，受此影響，亞丁酷熱少雨，滴水貴如油。我們船到亞丁時(shí)，錨地戶(hù)外平均氣溫已高達(dá) 42℃～45℃，溫差很小，市內(nèi)溫度更高。我們走出住慣了的帶空調(diào)的房間來(lái)到甲板上，簡(jiǎn)直就像進(jìn)入一個(gè)大火爐之中，陽(yáng)光射在皮膚上，火辣辣地疼。

在這樣炙熱的氣候環(huán)境下，水手們停止室外作業(yè)，房門(mén)緊閉。船上由機(jī)艙統(tǒng)一控制的空調(diào)調(diào)到最大，但上層房間內(nèi)的溫度仍始終在35℃以上。我的房間是報(bào)務(wù)員室，是全船最高屋，相對(duì)水手、機(jī)工住的底層艙來(lái)說(shuō)非常難受。即便在這種氣候條件下，那些釣魚(yú)迷們還是早早做好了準(zhǔn)備，躍躍欲試。因?yàn)橛兴衷鴣?lái)過(guò)亞丁港，說(shuō)這里的魚(yú)多、個(gè)頭大，有心的船員就準(zhǔn)備好了大鉤粗線(xiàn)釣組。

下午3點(diǎn)多鐘，烈日當(dāng)頭，滾燙的甲板能把拖鞋燙軟。我與幾個(gè)“不要命的主”武裝上草帽、墨鏡、長(zhǎng)袖工作服，腳下還要放一桶水，泡腳降溫，否則雙腳就像要被烤焦似的難受。

試釣成功，水下不但有魚(yú)，個(gè)頭還都不小，我趕緊回去再換大一點(diǎn)的鉤。我的經(jīng)驗(yàn)是，每次釣魚(yú)都帶兩套釣組，因?yàn)槲抑纴喍∮写篝~(yú)，因此出海前帶上了平時(shí)很少用的特大鉤，最少能承受10斤個(gè)體的重量。我剛拋下鉤，就率先釣上來(lái)一條3斤左右的海鲇魚(yú)，第二條上來(lái)的還是海鲇魚(yú)，足有10斤，另幾位船員釣的也是大小不一的海鲇魚(yú)。看來(lái)，這次是和海鲇魚(yú)較上勁了。

這么大的海鲇魚(yú)怎么處理呢？天這么熱，放在甲板上一會(huì)兒就壞了，放生也是一死，因?yàn)榇说厮畎司攀祝~(yú)出水過(guò)快，受不了這么快的壓差，出水后很快就死了。好在大廚正巧過(guò)來(lái)，他說(shuō)晚上加餐燉魚(yú)，喊來(lái)服務(wù)員等業(yè)務(wù)部的人，幾個(gè)人趕忙往庫(kù)房抬魚(yú)。

夜晚在甲板上釣魚(yú)

釣上大魚(yú)，有時(shí)抄網(wǎng)不能承受其重量，需要用船員工作的鐵籠子，多人合力將大魚(yú)拉上來(lái)

五個(gè)“不要命的主”堅(jiān)持釣了一個(gè)小時(shí)，實(shí)在忍受不住酷熱，先后跑回房間沖澡去了。在這一個(gè)小時(shí)內(nèi)，五人的魚(yú)獲至少超百斤，清一色的海鲇魚(yú)。

晚上，大廚做的燉海鲇魚(yú)風(fēng)味非凡，每人又加一瓶啤酒。這里的魚(yú)唾手可得，管事與政委商量，建議晚上大家沒(méi)事都去釣魚(yú)補(bǔ)充伙食，并當(dāng)場(chǎng)承諾：省下伙食費(fèi)，回航按人頭分紅。

太陽(yáng)落山前后，雖然余熱不減，但總不至于曬死人。全船人除了當(dāng)班的外，幾乎都來(lái)到甲板上釣魚(yú)，沒(méi)準(zhǔn)備釣具的，主動(dòng)操起大抄網(wǎng)，誰(shuí)上魚(yú)就去幫誰(shuí)的忙，一人上大魚(yú)，多人出手幫，場(chǎng)面好不熱鬧。為了盡量縮短魚(yú)在甲板上的堆放時(shí)間，業(yè)務(wù)部的廚工、管事、服務(wù)員全都行動(dòng)起來(lái)往庫(kù)房抬魚(yú)。水手長(zhǎng)拎來(lái)大茶壺，渴了就喝。管事搬來(lái)冰鎮(zhèn)可樂(lè)降溫。這一晚上，船員們一條接一條往上拉魚(yú)，沒(méi)人喊累，因?yàn)樵倮垡脖仍谟《妊蠹撅L(fēng)中航行好受多了。

天黑后，水手長(zhǎng)拉起貨燈，將海面照得雪亮。大家晚飯后從6點(diǎn)開(kāi)釣，釣到將近半夜11點(diǎn)。管事說(shuō)，至少釣到1噸半魚(yú)。大廚說(shuō)，這些魚(yú)足夠吃一個(gè)航次了，再多就沒(méi)地方放了，大家這才停手。那次船跑了四個(gè)月才回到國(guó)內(nèi)，其間我們一天兩頓魚(yú)當(dāng)主菜，回國(guó)時(shí)還沒(méi)吃完。

亞丁靠泊釣海蟹

第二天船進(jìn)港，因?yàn)樘焯珶幔蠜](méi)安排下地，船員對(duì)此也沒(méi)異議。當(dāng)?shù)氐拇a頭、政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、商店、駐當(dāng)?shù)氐耐馐聶C(jī)構(gòu)的工作人員執(zhí)行的是5小時(shí)工作制，即8～11時(shí)，16～18時(shí)。中午前后，整條大街空空如也，在刺眼的烈日下一片死寂，連動(dòng)物都不會(huì)有一只，那感覺(jué)就像來(lái)到了龐貝古城。如此酷熱的地方，幾乎全年無(wú)雨，據(jù)說(shuō)當(dāng)?shù)厝擞盟际菑臄?shù)千公里外引來(lái)的，這里最好的禮物莫過(guò)于水。我們船到亞丁港，凡是與船掛點(diǎn)關(guān)系的當(dāng)?shù)毓賳T，離去時(shí)無(wú)不帶走一瓶水。

船靠港后，那些老船員們紛紛拿出網(wǎng)兜，在里面綁一塊骨頭，吊一根繩子放入海底，隔一會(huì)兒拉上來(lái)看看，每次里面都有幾只貪吃的蟹子被拉上甲板，次次不落空。

這是晚霞下駕駛臺(tái)外側(cè)的位置

俯瞰亞丁城，沉悶死寂的色調(diào)

船員喜獲螃蟹

在亞丁吃蟹是一段難忘的快樂(lè)記憶

返航途中，船員小餐桌上的魚(yú)、蝦、蟹、酒

晚飯后碼頭不作業(yè)，不當(dāng)班的船員嫌釣蟹來(lái)得慢，就拿一把大號(hào)手電，在碼頭邊上一只接一只地?fù)?。在碼頭靠泊這幾天，蟹子吃也吃不完，那一只只大海蟹真是又肥又大。船上規(guī)定不讓用電爐子，但沒(méi)說(shuō)不讓用電熱杯。其實(shí)，電熱杯與電爐子是一個(gè)性質(zhì)，只是功率小而已。電熱杯是船員晚上煮快速面用的，現(xiàn)在都改成煮蟹子了。有一天晚上，我與一水手溜達(dá)到一處淺水區(qū)，用手電一照，發(fā)現(xiàn)螃蟹隨處可見(jiàn)。真正讓我們奇怪的是，這些螃蟹一點(diǎn)都不怕人，用手電一照，反倒老老實(shí)實(shí)束手就擒，好像等你來(lái)拿一樣。我倆片刻工夫就抓了一面袋，送到船上。大家見(jiàn)狀全都來(lái)抓，那一晚上，全船至少能抓200多斤活蟹，到最后小一點(diǎn)的蟹子都沒(méi)人要了。

亞丁的螃蟹這么多，與當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的自然環(huán)境是分不開(kāi)的——茫茫印度洋里的螃蟹一路向西北方向前行，突然遇到一處無(wú)風(fēng)無(wú)浪的港灣，就不走了，在此繁衍生息。還有一個(gè)重要原因是，也門(mén)及紅海兩岸的人都信奉伊斯蘭教，他們是不吃螃蟹的。非但如此，當(dāng)?shù)厝诉B帶魚(yú)、墨魚(yú)等“奇形怪狀”的海生物都不吃，就連蝦、蝦爬子這樣的海鮮也不吃。真是天下之大，習(xí)俗萬(wàn)千。

我們?cè)趤喍〕孕泛?jiǎn)直叫敞開(kāi)肚皮，大快朵頤。最熱鬧的一次是晚上大廚親自煮蟹，全船共食之。一只只大海蟹經(jīng)沸水一煮，變得通體橘紅，兩只大螯如剪刀一般，其他較細(xì)的爪子分列兩旁，如盛花綻放，看似一件件藝術(shù)品，令人食指大動(dòng)，吃起來(lái)是味美無(wú)窮，更是樂(lè)在其中——畢竟這是自己動(dòng)手抓來(lái)的成果。只可惜，我們不能吃蟹斗酒，因?yàn)橐了固m國(guó)家禁酒，我們到港前的酒，無(wú)論是私人的還是公家的，都已封存報(bào)關(guān)。亞丁抓蟹，讓那些老釣迷們都放棄了釣魚(yú)。回味無(wú)窮的亞丁海蟹，至今想起來(lái)還余味猶存。