曾經(jīng)在美國聽一個(gè)人講：今天中國人都在講“有機(jī)”，說今天吃的蔬菜是有機(jī)的，水果是有機(jī)的。但這位美國朋友說，產(chǎn)品是真有機(jī)還是假有機(jī)，這自然很重要，但不光是這個(gè)產(chǎn)品，比如一顆白菜是不是有機(jī)的，除了白菜的種植，你們中國還有第二個(gè)東西沒有講，就是它的運(yùn)輸過程。如果從外國很遠(yuǎn)的地方運(yùn)來，就不算是有機(jī)。為什么？運(yùn)輸過程太長，碳排放量太高，這顆白菜是有機(jī)的，但是它的運(yùn)輸過程不是有機(jī)的，因?yàn)樗廴玖谁h(huán)境。所以，他們的有機(jī)還有另外一個(gè)概念，就是這個(gè)有機(jī)產(chǎn)品運(yùn)到這個(gè)店的距離，不能超過100英里。

我們中國人說有機(jī)，只是想要對(duì)我們個(gè)人有益，沒有農(nóng)藥殘留、沒有化肥添加。但只要消費(fèi)就會(huì)跟別人發(fā)生關(guān)系，所以，既要保證我吃到的是有機(jī)的對(duì)我有益，又要保證沒有因?yàn)檫@個(gè)有機(jī)，而把別人置于一個(gè)有害的污染環(huán)境中。

這也是一個(gè)有機(jī)的概念。

【素材點(diǎn)撥】就是這樣一個(gè)簡單的例子，說明真正的環(huán)保，既指自己對(duì)自然條件、對(duì)環(huán)境的要求，也指滿足這種消費(fèi)要求的時(shí)候，沒有造成過多的環(huán)境污染，進(jìn)而影響別人的生活品質(zhì)。

【適用話題】真正的環(huán)保;有機(jī)的距離;影響……

（南亭摘自《阿來研究第6輯》，四川大學(xué)出版社）