張俊明

本文以實(shí)施綠色高產(chǎn)高效為主題的水稻綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建項(xiàng)目，展開對(duì)鎮(zhèn)沅縣以推廣稻鴨共棲生態(tài)系統(tǒng)模式為基礎(chǔ)，新品種引進(jìn)示范、推廣良種、綜合配套栽培技術(shù)、測(cè)土配方施肥技術(shù)、大田精確定量栽培技術(shù)、病蟲害綠色防控技術(shù)的論述，為今后鎮(zhèn)沅縣水稻綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建、安全生產(chǎn)提供技術(shù)理論參考。

一、背景與來源

鎮(zhèn)沅縣具有“一山分四季、十里不同天”的氣候特點(diǎn)，年平均氣溫20.1°C。全縣耕地總面積43.22萬畝，已建成高穩(wěn)產(chǎn)農(nóng)田地9.95萬畝，水稻是全縣確保糧食安全的主要作物之一。2017年省級(jí)下達(dá)本縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展水稻綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建項(xiàng)目1萬畝，資金20萬元，在本縣勐大鎮(zhèn)、恩樂鎮(zhèn)土壤肥力相對(duì)較高、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)較好、農(nóng)民種糧水平相對(duì)較高村組實(shí)施。

二、技術(shù)核心

結(jié)合勐大鎮(zhèn)、恩樂鎮(zhèn)水稻生產(chǎn)實(shí)際，合理設(shè)置不同規(guī)模及數(shù)量的攻關(guān)試驗(yàn)示范片。實(shí)現(xiàn)“三個(gè)提高”，提高土地產(chǎn)出率，實(shí)施萬畝水稻綠色增產(chǎn)模式栽培畝產(chǎn)較前三年平均增2～5%;全部使用機(jī)械化操作，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率;化肥、農(nóng)藥利用率提高2%。并實(shí)現(xiàn)水稻生產(chǎn)的化肥和農(nóng)藥使用量零增長。

三、結(jié)果與效益

該項(xiàng)目于1月開始準(zhǔn)備，2月底播種，4月中旬移栽，5～7月實(shí)施綠色技術(shù)防控措施，經(jīng)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心和勐大鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心于8月1～11日開展項(xiàng)目區(qū)理論測(cè)產(chǎn)和實(shí)收實(shí)測(cè)，其中百畝核心區(qū)勐統(tǒng)村文貴及龔家窩組測(cè)產(chǎn)8380.36平方米，平均單產(chǎn)676.38千克，增幅4.05%;千畝展示片測(cè)產(chǎn)23733.44平方米，平均單產(chǎn)609.49千克，增幅1.58%;萬畝示范區(qū)測(cè)產(chǎn)33947.46平方米，平均單產(chǎn)585.39千克，增幅6.43%。

1、經(jīng)濟(jì)效益

（1）項(xiàng)目區(qū)平均畝產(chǎn)585.39千克/畝，按市場(chǎng)價(jià)2.6元/千克，畝產(chǎn)值1522.01元，項(xiàng)目區(qū)總產(chǎn)值1561.58萬元，畝成本1170元，畝利潤391.58元，項(xiàng)目區(qū)總利潤401.76萬元;（2）化肥、農(nóng)藥零增長。一畝底肥施用40千克配方肥，肥力高的田塊不再施尿素，肥力中等田塊畝追施8～10千克尿素，肥力低的田塊畝追施10～15千克尿素，綜合下來畝比非項(xiàng)目區(qū)少施5～8千克化肥。以稻飛虱和稻瘟病預(yù)防防治為主的群防防治，一畝比非項(xiàng)目區(qū)減少農(nóng)藥一次（3～5元），并提高了防治效果;（3）減少投入成本，項(xiàng)目區(qū)比上年水稻高產(chǎn)創(chuàng)建平均畝投入成本減少189元。

2、生態(tài)效益

在項(xiàng)目區(qū)推廣稻鴨共作模式，一定層次突出利用生物多樣，對(duì)水稻蟲害、病害發(fā)病率防治效果達(dá)83～98%。同時(shí)，稻鴨共育可大大減少化肥和農(nóng)藥用量，節(jié)省成本，且凈化農(nóng)田生態(tài)環(huán)境，是一種有效開展有機(jī)水稻生產(chǎn)的方式。

3、社會(huì)效益

（1）新品種引試和示范效果，在18個(gè)新品種示范中，篩選出Y兩憂1998，平均畝實(shí)產(chǎn)764.42千克;中浙憂10號(hào)，平均畝實(shí)產(chǎn)701.43千克;蓉優(yōu)918，平均畝實(shí)產(chǎn)926千克;望兩優(yōu)091，平均畝實(shí)產(chǎn)760千克，4個(gè)品種可作為勐大甚至全縣大面積推廣的主要高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種;（2）群眾給予認(rèn)可。特別是病蟲害統(tǒng)防綠色防治、配方肥的施用、機(jī)械化的推廣，農(nóng)民親身體驗(yàn)到防治的效果、配方肥的作用、機(jī)械化的省時(shí)省工。

四、綠色高產(chǎn)具體措施

1、測(cè)土配方施肥技術(shù)推廣

以水稻作物的需肥特性，鼓勵(lì)或補(bǔ)助農(nóng)戶施用長效復(fù)合肥，以鎮(zhèn)沅縣2009～2012年測(cè)土配方數(shù)據(jù)庫水稻高產(chǎn)區(qū)全生育期推薦肥量N：P：K=14：6：5，推薦施肥配方N：P：K=21：5：8以上，畝用量40千克，以畝施用底肥15～20千克、分蘗肥10～15千克、穗肥5～10千克。

2、農(nóng)藝措施

（1）合理布局及輪作：在生產(chǎn)中按不同的種類、品種實(shí)行有計(jì)劃的輪作倒茬、間作套種，既可改變土壤的理化性質(zhì)，提高肥力，又可減少病源蟲源積累，減輕危害。

（2）因地制宜選用抗（耐）病品種：做好種子消毒減少病菌初侵染源。

（3）調(diào)整播種期：為減輕病蟲害發(fā)生，可適當(dāng)改變水稻播種期，避開病蟲害侵染和為害的最適時(shí)期。

（4）育秧插秧：選用薄膜育秧或旱育秧，培育壯秧，為預(yù)防病蟲害要做好秧田保護(hù)和帶藥移栽技術(shù)，插秧要做到淺、直、勻、穩(wěn)。

（5）科學(xué)配方施肥：水分管理按“淺水栽秧、寸水返青、谷打苞水齊腰、干干濕濕壯籽”原則，增強(qiáng)水稻抗病蟲性。

3、物理防控措施

（1）燈光誘殺：利用昆蟲趨光性和對(duì)光的敏感性采用頻振式殺蟲燈誘殺害蟲成蟲，杜絕害蟲繁殖，安裝后四季可用。

（2）誘蟲黃板：稻田主要利用黃板誘殺稻飛虱，黃板一般為30×30cm，每片能誘殺稻飛虱6000～8000只，每畝懸掛20～25塊，有效期40～60天。

4、生物防控措施

（1）利用生物多樣性控制病蟲害。試驗(yàn)表明，水稻品種多樣性混合間栽，發(fā)揮天然防護(hù)壁壘的重大作用，對(duì)稻瘟病防治效果可達(dá)到83～98%。

（2）稻鴨共育：推廣稻鴨共棲生態(tài)系統(tǒng)模式，主要以引導(dǎo)和指導(dǎo)農(nóng)戶稻田養(yǎng)鴨為主，一畝放養(yǎng)8～12羽：①除蟲防病效果。鴨可清除病害寄生，減少其傳播途徑，因?yàn)轼喪乘鷦?dòng)物和昆蟲，如稻象甲、稻飛虱、福壽螺、稻葉蟬等;同時(shí)還可改善水稻群體的通風(fēng)透光條件，減少條紋葉枯病、黃萎病和紋枯病等發(fā)生;②增肥效果。1只稻鴨排泄糞便量約10千克，是一種良好的有機(jī)肥料，相當(dāng)于純氮49克、五氧化二磷72克、氧化鉀32克，對(duì)培肥土壤有明顯效果;③除草效果。鴨喜食除禾本科以外水面浮生雜草等植物，同時(shí)在田間活動(dòng)可以產(chǎn)生渾水，達(dá)到控草作用，除草效果顯著;④省工節(jié)本效果。稀植水稻節(jié)約了稻種，耕作生產(chǎn)中又節(jié)省了除草、施肥、用藥等過程，同時(shí)能節(jié)省養(yǎng)鴨飼料;⑤中耕渾水效果。鴨在稻田中不斷游動(dòng)，疏松了表層土壤，可促進(jìn)強(qiáng)根壯蘗，增強(qiáng)水稻的抗性。

5、化學(xué)防控措施

結(jié)合勐大鎮(zhèn)、恩樂鎮(zhèn)近五年來水稻主要病蟲害發(fā)生規(guī)律，堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，積極推廣使用生物農(nóng)藥，選擇高效、低毒、低殘留農(nóng)藥統(tǒng)一防治，以稻飛虱、稻瘟病綠色預(yù)防防治為主。

（作者單位：666599云南省普洱市鎮(zhèn)沅縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）