張光

大豆在糧食作物中是比較常見的，它在日常生活中的用途也非常的廣泛，可以稱它是一種經濟型農作物。而我國的大豆種植多在東北和華北地區(qū)，每家每戶都種植了大面積的大豆。這種農作物中富含的營養(yǎng)是很豐富的，常常用來榨取食用油或者豆制品加工。而市場的需求是瞬息萬變的，大豆需求量的增加也提升了栽培技術的變化。我國作為世界上的農業(yè)大國，在近些年不斷推出各種各樣的惠民政策，使我國的農業(yè)產業(yè)結構得到了優(yōu)化，我國的農業(yè)經濟發(fā)展也隨之增長。但是一味地擴大大豆種植面積是不合理的，因為部分農民并未接觸過相關的農業(yè)生產知識，對于大豆生長中的病蟲害無法及時進行處理，導致了大豆的產量受到影響。本文是以遼寧地區(qū)的大豆種植為例，結合實際栽培中遇到的情況進行分析，提出一系列的措施應對大豆種植中的常見問題。

一、大豆栽培技術

1、種子處理

大豆的產量是與品種直接掛鉤的，并且要考慮到種植區(qū)域的氣候環(huán)境和地質土壤等因素，這樣才能夠選擇出最適合種植的大豆品種。如果對于相關的選擇不夠了解，可以參考在當地使用較多的大豆品種。遼寧地區(qū)雖說土質非常肥沃，但是氣溫與我國的其他地區(qū)相比低很多。大豆品種要能夠適應當地的低溫天氣，這樣才能夠為大豆的高產打下堅實的基礎。例如在選種時要進行反復地挑揀，盡量選取果實飽滿圓潤的種子進行種植。在進行處理時要篩選出不飽滿的種子，泡入水中之后不飽滿的種子會自動漂浮上來。在進行了多次篩選之后就能夠挑選出品質較好的種粒，并在第一時間進行播種，防止其在放置的過程中出現質量問題。

2、環(huán)境優(yōu)化

大豆產量和土壤之間是有著直接關聯的，要求水分和養(yǎng)料都達到一個合適的標準，大豆才能夠在最合適的環(huán)境下生長。而且每個地區(qū)的土壤和氣候都各不相同，這也導致了各地的大豆產量會相差很多。在種植地選取之后要進行復查，如果耕地之前種植作物的根系好殘留在土中，就會影響到大豆的扎根和生長。管理人員一定要指導農民去除土中的根系和雜物，只有土壤在通透的情況下施肥，大豆的成長和發(fā)育才會有著不錯的效果。

3、科學施肥

大豆在播種之后還有很多的后續(xù)工作要做，例如播種后的養(yǎng)料補給。一定要注意在大豆處于幼苗期時及時補充氮肥，而在進入到豆苗期的階段要去補充磷肥和鉀肥。要根據大豆實際的生長進行判別，在不同的階段采取不同的措施進行施肥。而且要注意施肥劑量的合理，避免由于缺少養(yǎng)分致使豆苗生長不佳。當大豆成長到一定程度時要仔細地觀察其長勢，在遇到土壤貧瘠、植物矮小的情況及時施加肥料，保證大豆苗能夠在良好的環(huán)境下生長。

4、適時收獲

大豆的收獲時節(jié)也是非常重要的，要根據其種類和當地地域條件進行時間的判別，這樣才能夠及時地提升大豆的出油率。通過專家長時間觀察大豆苗的生長情況，發(fā)現黃葉期所含有的油量是最多的。而春大豆一般在九月收獲，夏大豆通常在九月末或十月初收獲。在收割時要對大豆的葉莖進行觀察，如果其豆莢和桿部已經干枯，并且顏色為黑褐色時代表大豆已經成熟，已經達到了收割的標準。早晨是進行大豆收割的最佳時間點，要通過輕割輕放來避免籽粒的損失。并且在完成收割工作之后要及時進行處理，將其存儲在提前準備好的干燥倉庫中。

二、大豆常見病害防治方法

1、灰斑病

灰斑病在大豆生長中是比較常見的，大多發(fā)病于大豆的葉片處，主要病狀是有深褐色凹陷的圓形斑點出現。該病狀在最先染病的時候葉片會有綠色斑點，隨著病狀的加深會逐漸變成灰色、褐色和灰褐色。而斑點一般都是兩毫米到五毫米左右的橢圓形，在生長環(huán)境濕度過大時會蔓延至大豆的莖部，并形成大片的紅褐色斑點。豆莢上出現的斑點略微不同，是中間灰色周圍紅褐色。對于大豆灰斑病的防治多為噴灑農藥，定期定時進行藥物的噴灑，以此來避免灰斑病的出現。

2、菌核病

菌核病在大豆的整個生長時期都有可能出現，但是在幼苗期發(fā)病率是比較低的，多發(fā)于大豆的成株期。主要表現為葉子大量枯萎或變色，葉莖會產生大片褐色的病斑。這種豆苗植株完全枯萎后菌核會消失，這也使得豆苗整體呈現灰白色?？梢酝ㄟ^噴灑農藥的方法進行防治，在加水稀釋到一定程度后噴灑到出現病害狀況的區(qū)域，有效地防范了大豆出現菌核病的情況。

3、食心蟲

蟲害在任何農作物的成長過程中都是不可避免的，而食心蟲就是大豆蟲害中常見的一種。這種蟲類是翅膀為暗褐色的卷蛾科昆蟲，翅膀上有三個或四個紫色斑點。雄性的食心蟲與雌性的食心蟲也是差別很大的，可以通過其腹部的特征進行判別。而大豆食心蟲的危害并不明顯，只在豆苗成長期時才會慢慢地顯露出來。并且食心蟲對于外界環(huán)境也是非常挑剔的，因為它們主要在農作物上進行產卵，需要一個作為環(huán)境非常適宜的地方。對于這類情況會采取覆蓋地膜的方法，或是在地里養(yǎng)殖赤眼蜂，不過最有效的措施還是熏蒸敵敵畏。

4、根蛆

根蛆顧名思義是出現在大豆根部的蟲害，一般它們會在木質外層和表皮內層之間取食，會致使大豆的根部出現腐爛的現象，導致作物的大面積減產。根蛆在活動時產生的糞便也是有害的，會刺激到豆苗皮組織栓化，使病害處難以吸收到外部的養(yǎng)分。最有效的防治方法是用辛硫酸磷配合多福合劑浸泡種子，在合理的混合都一起后進行播種。要注意在這個時間段內不能夠接觸到陽光，否則會導致相關的藥效散失。

總之，隨著我國農業(yè)經濟的不斷發(fā)展，對于農業(yè)生產結構的改善也在有條不紊地進行著。在進行大豆的種植工作時，要充分考慮到當地的實際生長情況，這樣才能夠切實解決大豆種植的問題。只有保證了大豆的生長技術滿足要求，病蟲害防治方案才會更加有效，機進一步地提升我國大豆作物的產量。

（作者單位：121400遼寧省錦州市黑山縣農業(yè)農村事務服務中心）