隨著全球食物需求以驚人的速度增長(zhǎng)，美國(guó)印第安納與普渡大學(xué)印第安納波里斯聯(lián)合分校（IUPUI）的研究人員基于對(duì)粉虱屬種黃粉蟲基因組的分析，發(fā)現(xiàn)一種以前被忽視的黃粉蟲有望成為蛋白質(zhì)的替代來源。這項(xiàng)研究由美國(guó)國(guó)家科學(xué)基金會(huì)（U.S.National?Science?Foundation）資助，研究成果發(fā)表在學(xué)術(shù)期刊《作為食物和飼料的昆蟲研究》（Journal?of?Insects?as?Food?and?Feed）上。

這項(xiàng)研究使用的新技術(shù)整合了兩種測(cè)序方法中的最佳方法，以產(chǎn)生可靠的基因組序列。研究人員對(duì)黃粉蟲的基因組進(jìn)行了測(cè)序，研究結(jié)果將有望幫助黃粉蟲的規(guī)?；a(chǎn)，從而滿足消費(fèi)需求。

研究發(fā)現(xiàn)，黃粉蟲雖然在歷史上是一種害蟲，但它可以有益于一系列農(nóng)業(yè)應(yīng)用，它不僅可以作為動(dòng)物蛋白質(zhì)的替代來源，其排泄物還是理想的有機(jī)肥料。

研究人員還探索了粉蟲作為蛋白質(zhì)替代來源的多種用途。粉蟲作為一種昆蟲，是許多生物食物來源的一部分，例如，魚喜歡食用粉蟲。作為蛋白質(zhì)的替代來源，粉蟲還可以在動(dòng)物和寵物食品工業(yè)中發(fā)揮作用，如作為雞的飼料成分，也許有一天也可以為人類食用。為了更好的挖掘和利用這些昆蟲的潛在商業(yè)價(jià)值，該課題組下一步將對(duì)黃粉蟲的生物過程的控制因素進(jìn)行研究。