李黃琨 陳頤輝

摘 要：自改革開放以來，我國的社會經(jīng)濟取得了長足的進步，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也在不斷地調(diào)整優(yōu)化。政府有關(guān)部門對養(yǎng)豬戶的扶持力度不斷加大，養(yǎng)豬行業(yè)在較短時間內(nèi)取得了較大跨度的發(fā)展。但隨著養(yǎng)豬行業(yè)的迅速發(fā)展，也暴露出養(yǎng)殖過程中存在的許多問題，如頻繁爆發(fā)豬疾病。養(yǎng)殖戶盲目追求單純的經(jīng)濟效益，在養(yǎng)殖過程中很難遵守相關(guān)規(guī)定，也因此遭受到更大損失，使豬場的經(jīng)濟效益大幅度降低。因此，本文對豬場的管理問題產(chǎn)生的豬疾病及對應的防治措施展開研究，從而提出一些可行意見，為行業(yè)的發(fā)展做出貢獻。

關(guān)鍵詞：豬場;管理;豬疾病;防治措施

中圖分類號：S828.8+3

文獻標識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20200915046

收稿日期：2020-08-04

作者簡介：李黃琨（1987-），男，碩士。研究方向：種豬場生產(chǎn)管理。

當前時期，我國的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)在不斷調(diào)整優(yōu)化，養(yǎng)豬行業(yè)也在迅速發(fā)展。但發(fā)展速度過快，養(yǎng)豬行業(yè)的管理過于粗放，導致養(yǎng)豬行業(yè)疾病頻發(fā)，使豬場遭受了嚴重的經(jīng)濟損失。因此，本文通過對豬場管理問題進行分析，探究豬疾病產(chǎn)生的原因，并提出相應防治措施。

1?豬場管理過程中出現(xiàn)的問題

1.1?豬舍問題

隨著養(yǎng)豬業(yè)的如火如荼，出現(xiàn)了一大批新興的養(yǎng)豬場。這些養(yǎng)豬場的經(jīng)營者往往缺乏相關(guān)經(jīng)驗，在引進豬種時沒有經(jīng)過嚴格地檢查，也缺乏相關(guān)的專業(yè)檢查設備。一些新建的水泥豬舍，在短時間之內(nèi)具有較大的堿性，需要空置一段時間再開展養(yǎng)豬業(yè)。如果在水泥豬舍剛建好時，就立即養(yǎng)豬，則有可能使豬出現(xiàn)裂蹄的現(xiàn)象，使豬肉的質(zhì)量降低。此外，水泥地面十分粗糙，生活在這樣的環(huán)境當中，豬蹄會因為長期的摩擦而導致發(fā)炎。所以，在管理豬場時，必須注重豬舍的環(huán)境。

1.2?豬場管理人員的技術(shù)問題

隨著養(yǎng)豬業(yè)的迅速發(fā)展，養(yǎng)豬場很難招到具有較高專業(yè)水平的工作人員，常出現(xiàn)工作人員文化素質(zhì)較低的問題，養(yǎng)豬場出于對利益的考量，急于使這些人員快速上崗，缺乏開展培訓工作的動力。這些缺乏經(jīng)驗的工作人員因為對豬的習性和飼養(yǎng)的相關(guān)規(guī)章制度不夠熟練，在開展養(yǎng)豬業(yè)的過程中，容易使豬的健康受到損害。如，工作人員未掌握好養(yǎng)豬的恰當時間，掌握不好豬飼料的量，沒有及時對豬舍進行打掃等。這些缺乏專業(yè)知識的錯誤操作，往往會對豬的成長造成極大的負面影響。

1.3?豬舍環(huán)境問題

豬場疾病的發(fā)生，一般是因為豬的生長環(huán)境存在一些問題。受行業(yè)迅速發(fā)展的影響，許多豬場都盲目追求規(guī)模的迅速擴大，只注重養(yǎng)殖數(shù)量的增加，導致飼養(yǎng)豬的數(shù)量超出了豬場所能承載的上限，豬場的設施和相關(guān)成本投入難以滿足飼養(yǎng)需求，使豬的生長環(huán)境嚴重惡化。豬場由于只注重經(jīng)濟效益的提高，往往會對疾病的預防較為忽視，使得豬的抗病能力大大降低，容易引發(fā)豬疾病。

2?豬疾病產(chǎn)生的主要原因

2.1?人為因素

豬疾病發(fā)生的很大部分原因是人為造成的。在豬場的養(yǎng)殖過程中，一些工作人員往往不具備對豬疾病方面的相關(guān)知識和經(jīng)驗，難以在豬出現(xiàn)疾病時，及時采取有效措施，客觀上造成了豬疾病的大范圍流行。同時，豬場往往只注重經(jīng)濟效益的提高，對衛(wèi)生等隱性條件較為忽視，致使豬場的衛(wèi)生環(huán)境很難符合相關(guān)標準，促使病菌在豬場中滋生，威脅豬的健康與安全。因此，豬場的管理人員必須定期開展消毒工作，一旦發(fā)現(xiàn)傳染性疾病，要及時采取相關(guān)措施，對病豬進行隔離，將傳染病扼殺在萌芽中，防止傳染病的大規(guī)模擴散。

2.2?疾病因素

疾病的發(fā)生是由于病原體的入侵，豬容易感染大腸桿菌、鏈球病菌、豬瘟等病原體。此外，還有一些較為頑固的疾病，如藍耳病等。一旦在養(yǎng)豬場內(nèi)出現(xiàn)這些疾病，工作人員將很難對其進行控制。長期使用疫苗和藥物，也有可能導致病原體出現(xiàn)抗藥性。所以，必須合理使用疫苗和藥物，定期更換新藥。

3?預防豬疾病采取的措施

3.1?加強防疫制度

防疫制度是豬場管理工作中的重要組成部分，對降低豬疾病的發(fā)生率具有十分重要的意義。建立完備的防疫制度，可以避免病原體進入到豬舍當中。養(yǎng)豬場應當盡量防止外來病菌入侵。對于外來人員，禁止其隨意出入養(yǎng)豬場，如有必要進入養(yǎng)豬場，則必須經(jīng)過嚴格消毒，并更換專用的衣物，方能允許其進入，從而防止外界的病原體被帶入到養(yǎng)殖場中。新引進的豬種必須要先隔離養(yǎng)殖，在經(jīng)過一段時間的觀察，確定沒有問題之后，方可放入正常的豬舍。

3.2?定時對豬接種疫苗

疫苗接種工作可以使豬獲得抗病能力，從而增強其對病原體的抵抗能力，防止豬疾病在養(yǎng)殖場中大規(guī)模惡性傳播。工作人員應當按時給豬接種疫苗，從而使豬的抗病能力得到增強，防止疾病的爆發(fā)。對于豬瘟、鏈球菌病、藍耳病等常見疾病不僅需要接種對應的疫苗，工作人員還應當對這些常見的疾病有一定了解，并時刻關(guān)注行業(yè)動態(tài)，學習行業(yè)先進技術(shù)和知識，并據(jù)此合理規(guī)劃及時調(diào)整養(yǎng)殖場的疫苗接種計劃。

3.3?多蟲季節(jié)注意驅(qū)蟲

除了工作人員和外來人員可能將病原體帶入到豬場中，蚊蟲和鼠疫等傳播途徑也可能導致豬感染相關(guān)疾病。豬場的工作人員應當對驅(qū)蟲工作引起充分重視，3—9月是蚊蟲較多的季節(jié)，在此期間應當做好驅(qū)蟲工作。尤其在后備母豬配種時，及母豬生產(chǎn)前28d要各進行1次驅(qū)蟲，管理人員應當做好科學的驅(qū)蟲管理工作。

3.4?強化豬舍硬件設施

豬舍的地面應當保持光滑度適中。豬舍地面過于光滑，可能導致豬滑倒;而地面過于粗糙，則會使豬蹄受傷。養(yǎng)殖場在開展養(yǎng)殖工作時，一定要在水泥完全凝固之后再進行飼養(yǎng)。如果養(yǎng)殖場具備相關(guān)條件，可以配備空氣凈化裝置與溫度調(diào)節(jié)裝置，從而使豬舍的舒適度得到提高。

3.5?聘請專業(yè)的豬場工作人員

生豬養(yǎng)殖是一項需要人力來完成的精細化工作，人為因素往往會在豬場的養(yǎng)殖中發(fā)揮十分重要的作用，工作人員的專業(yè)素質(zhì)水平關(guān)系著豬場經(jīng)濟效益的高低。所以要想使豬場的經(jīng)濟效益最大化，就必須聘請專業(yè)的管理人員，從而為豬場的經(jīng)營提供保障，使豬場的相關(guān)工作科學合理地開展。

3.6?科學引進、儲藏疫苗

在開展疫苗接種工作時，必須做好豬場禽畜數(shù)量的統(tǒng)計工作，通過統(tǒng)計出的數(shù)據(jù)確定引進疫苗的數(shù)量，從而保證疫苗能夠滿足豬場的需求，又不至于剩余過多庫存，造成成本投入的浪費。發(fā)現(xiàn)已經(jīng)過期的剩余疫苗，必須盡早對其進行銷毀，決不能將過期的疫苗投入使用。對于滅活疫苗和活性疫苗，要分開儲存，從而防止疫苗儲存混亂的情況。

3.7?合理喂食和消毒

在母豬的妊娠期，要準備好妊娠期的專用飼料，從而使仔豬的營養(yǎng)健康得到保證。飼料的采買，一定要嚴格按照飼料公司的配方來執(zhí)行，絕不能隨意更改。除了喂食之外，還要做好豬舍的消毒工作。消毒可以殺滅病原體，從而盡量避免發(fā)生豬瘟等傳染病，防止疾病在豬之間大范圍惡性傳播。

4?豬場發(fā)生突發(fā)疾病時應采取的有效措施

僅僅依靠預防工作很難完全避免豬疾病的發(fā)生。在日常工作當中，豬場的工作人員應當掌握更多的科學防疫知識，從而在豬疾病暴發(fā)時能夠及時采取有效措施。一旦發(fā)現(xiàn)豬場中出現(xiàn)傳染病，應當立即對病豬進行隔離，切斷傳染病的傳播途徑，防止傳染病的大規(guī)模傳播。同時，還需要對健康豬進行緊急預防接種，從而防止健康豬再次染病。需要注意的是，不能對已經(jīng)得病的豬接種疫苗。已經(jīng)染病的豬，如果再次接種疫苗，并不能使豬獲得免疫效果，反而會使豬的病情加劇，甚至導致病豬死亡。

5?結(jié)語

養(yǎng)豬行業(yè)近年來迅速發(fā)展，養(yǎng)殖規(guī)模在不斷擴大，生產(chǎn)力水平有了長足進步，與此同時，豬疾病的出現(xiàn)也越來越頻繁。要想減少疾病的出現(xiàn)，必須做好相關(guān)的預防措施，加強對豬場的管理工作。一旦發(fā)現(xiàn)病情，必須盡早采取行動，將傳染病扼殺在萌芽當中，做好防治工作。

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（責任編輯?周康）