韓毓新

7月20日，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)和拼多多聯(lián)合發(fā)起了國內(nèi)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域首次人工智能和“頂尖農(nóng)人”的對(duì)戰(zhàn)，比賽項(xiàng)目是草莓種植。遼寧東港、江蘇句容、安徽長(zhǎng)豐等地獲得過世界金獎(jiǎng)的頂尖農(nóng)人，對(duì)陣來自荷蘭、江蘇、云南和中國農(nóng)科院的4支人工智能隊(duì)。

隨著5G、大數(shù)據(jù)以及人機(jī)混合智能等新一代AI的發(fā)展，農(nóng)業(yè)信息化應(yīng)用成為重要的發(fā)展趨勢(shì)。目前國內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)面臨的問題，突出表現(xiàn)在農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化愈發(fā)突出、勞動(dòng)力在農(nóng)產(chǎn)品成本比重中日趨提高等一系列困局。AI技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用，將有效解決上述問題。

其實(shí)，早在拼多多布局AI農(nóng)業(yè)之前，騰訊、阿里、百度、京東、網(wǎng)易等互聯(lián)網(wǎng)巨頭早已跑馬圈地，依據(jù)各自的優(yōu)勢(shì)紛紛布局。AI農(nóng)業(yè)，已成為中國農(nóng)業(yè)的一個(gè)新賽道。

AI農(nóng)業(yè)的前世今生

2018年，被業(yè)內(nèi)稱為“AI農(nóng)業(yè)元年”。隨著人工智能的突破性發(fā)展，物聯(lián)網(wǎng)也開始走出實(shí)驗(yàn)室。二者相結(jié)合，開始在各行業(yè)實(shí)踐應(yīng)用，其中之一就是農(nóng)業(yè)。2018年，阿里、騰訊、京東等互聯(lián)網(wǎng)巨頭紛紛進(jìn)軍農(nóng)業(yè)，意圖利用互聯(lián)網(wǎng)科技改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。

事實(shí)上，AI農(nóng)業(yè)并不是2018年才興起的。早在2009年，網(wǎng)易創(chuàng)始人丁磊就開始養(yǎng)豬，其養(yǎng)豬模式和出欄品質(zhì)通過互聯(lián)網(wǎng)傳播成為“網(wǎng)紅豬”。2016年，網(wǎng)易的三頭“丁家豬”分別拍出10萬、16萬、27萬的高價(jià)。2017年9月16日，網(wǎng)易全國首家實(shí)體豬肉鋪“網(wǎng)易味央”正式開業(yè)。2018年，阿里、京東也紛紛加入養(yǎng)豬大業(yè)。同時(shí)，幾大互聯(lián)網(wǎng)公司還玩起了互聯(lián)網(wǎng)模式的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)平臺(tái)。

如果說2018年是AI農(nóng)業(yè)元年，2019年則是5G元年，5G與AI的優(yōu)勢(shì)疊加和互補(bǔ)，更加刺激了資本和互聯(lián)網(wǎng)巨頭進(jìn)軍農(nóng)業(yè)。可以說，5G為AI農(nóng)業(yè)的實(shí)現(xiàn)提供了高速通道。

那么5G能為中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化帶來什么？5G實(shí)質(zhì)上的技術(shù)變革，集中體現(xiàn)在“物聯(lián)網(wǎng)+AI”上，為AI的規(guī)?；逃锰峁┝顺咚偻ǖ?。

我們目前能想象到的是，5G時(shí)代物聯(lián)網(wǎng)“萬物互聯(lián)”的特性徹底解放，傳感器的種類和數(shù)量將快速激增并實(shí)現(xiàn)普遍化商用，無論是農(nóng)業(yè)種植、畜牧還是水產(chǎn)領(lǐng)域，物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用都將成熟落地，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的自動(dòng)化、信息化、智能化水平顯著提升，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理效率的提高、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)量的提升等帶來有力的技術(shù)支撐。

農(nóng)業(yè)大腦已經(jīng)被廣泛應(yīng)用在種菜、種瓜上，這些AI農(nóng)產(chǎn)品將陸續(xù)登錄淘寶吃貨。

5G時(shí)代，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理的氣象、土壤、環(huán)境監(jiān)測(cè)、病蟲害、農(nóng)事規(guī)劃等數(shù)據(jù)，以及農(nóng)產(chǎn)品流向消費(fèi)者等環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)，都會(huì)呈現(xiàn)大爆發(fā)，為AI深度學(xué)習(xí)、機(jī)器學(xué)習(xí)等提供全方位的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。再綜合農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)，AI農(nóng)業(yè)帶來的效能不可估量，起碼農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者最期待的氣象災(zāi)害預(yù)警、病蟲害預(yù)警、產(chǎn)量精準(zhǔn)預(yù)測(cè)、農(nóng)產(chǎn)品售價(jià)與渠道、農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)提質(zhì)等有了直觀可信的保障。

互聯(lián)網(wǎng)巨頭的搶灘登陸

2018年，騰訊在一場(chǎng)國際人工智能溫室種植大賽上，憑借著人工智能種植的黃瓜，技?jí)喝盒圳A得大獎(jiǎng)，該黃瓜和普通種植的黃瓜并沒有什么區(qū)別，不同的是它的澆水、通風(fēng)、光照等都是依靠人工智能完成的。就這樣，騰訊率先開啟了國內(nèi)AI種植新時(shí)代。

2019年7月，騰訊與WUR合辦第二屆“國際智慧溫室種植大賽”，挑戰(zhàn)在6個(gè)月內(nèi)利用AI和物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)遠(yuǎn)程控制溫室種植番茄。伴隨著騰訊的大動(dòng)作，沿用幾千年的傳統(tǒng)種菜模式正在被顛覆。

AI系統(tǒng)通過攝像頭和傳感器檢測(cè)黃瓜苗的生長(zhǎng)情況，黃瓜苗什么時(shí)候需要澆水、需要什么樣的空氣濕度，AI都會(huì)根據(jù)具體情況進(jìn)行調(diào)整。在產(chǎn)量方面，AI種植的成果更是出乎意料。以黃瓜為例，在4個(gè)月的時(shí)間里，騰訊AI在61平方米的溫室內(nèi)種出了6992斤黃瓜，平均每平方米114斤。與之形成鮮明對(duì)比的是，普通種植方式種出來的黃瓜，每平方米的產(chǎn)量一般在22斤左右，AI種植比傳統(tǒng)種植整整高出了5倍。

目前，騰訊已與中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)信息研究所、中糧集團(tuán)、廣東粵旺農(nóng)業(yè)集團(tuán)、深圳壹家倉、仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院等簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，開展智慧農(nóng)業(yè)深度合作。

再來看阿里巴巴。2018年6月7日，阿里正式發(fā)布“ET農(nóng)業(yè)大腦”，通過人工智能指導(dǎo)農(nóng)民播種、施肥和耕作，進(jìn)行智慧選址，針對(duì)不同品種的果樹選擇最適宜的水土環(huán)境。目前，阿里云“ET農(nóng)業(yè)大腦”已應(yīng)用于生豬養(yǎng)殖、蘋果及甜瓜種植，具備數(shù)字檔案生成、全生命周期管理、智能農(nóng)事分析、全鏈路溯源等功能。

不久前，在淘寶吃貨節(jié)期間，利用阿里云AI技術(shù)種植的農(nóng)產(chǎn)品首次登錄吃貨頻道。目前農(nóng)業(yè)大腦已經(jīng)被廣泛應(yīng)用在種菜、種瓜等農(nóng)產(chǎn)品種植上，這些AI農(nóng)產(chǎn)品將陸續(xù)登錄淘寶吃貨。

此次登錄淘寶吃貨頻道的閻良甜瓜，結(jié)合阿里云農(nóng)業(yè)大腦的人工智能技術(shù)，在技術(shù)人員的支持下，甜瓜的整個(gè)生產(chǎn)生長(zhǎng)過程全部實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化——無論是測(cè)土、育苗、移栽，還是開花、結(jié)果，農(nóng)民用手機(jī)就可以精確了解到澆水、施肥、授粉、纏蔓等耕作信息。瓜農(nóng)不用靠經(jīng)驗(yàn)判斷、不打激素，跟著手機(jī)軟件上一套科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)化種植手冊(cè)操作，確保在每個(gè)甜瓜品質(zhì)最佳的時(shí)候采摘。

除了種植業(yè)，阿里ET農(nóng)業(yè)大腦還邁出了人工智能養(yǎng)豬第一步。阿里云給每一頭豬建立檔案，包括品種、體重、進(jìn)食情況、運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度等等，通過這些數(shù)據(jù)，對(duì)豬的行為特征、料肉比進(jìn)行分析，大大提高了養(yǎng)豬效率。

其實(shí)，早在騰訊之前，京東就已經(jīng)建立了一個(gè)人工智能植物工廠。

京東植物工廠采用的是水耕培方式，一舉顛覆了幾千年的傳統(tǒng)土耕方式。通過類似集裝箱的裝置培育秧苗，然后將秧苗移植到塑料大棚內(nèi)，通過人造太陽光和營養(yǎng)液進(jìn)行水耕栽培。全程采用人工智能技術(shù)，控制溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度等因素，常年把環(huán)境保持在最適合蔬菜生長(zhǎng)的狀態(tài)。在這種環(huán)境生長(zhǎng)的蔬菜，不僅沒有任何病蟲侵害，就連農(nóng)藥和各種肥料都不需要。長(zhǎng)大后的蔬菜，干凈到不用清洗就能直接吃。

同樣，這種環(huán)境下的蔬菜產(chǎn)量也相當(dāng)驚人。不到一公頃的京東植物工廠，每年蔬菜產(chǎn)量可以達(dá)到300噸，是傳統(tǒng)菜農(nóng)產(chǎn)量的幾十倍以上，并且蔬菜質(zhì)量極高。

新賽道的進(jìn)階比拼

以阿里、京東、騰訊為主的“AI+農(nóng)業(yè)”競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)已經(jīng)形成。業(yè)內(nèi)人士表示，三者比拼已經(jīng)超越了技術(shù)層面，進(jìn)入生態(tài)、產(chǎn)業(yè)、流量等核心領(lǐng)域。

首先是生態(tài)圈?；ヂ?lián)網(wǎng)只是工具，服務(wù)產(chǎn)業(yè)，才是互聯(lián)網(wǎng)的出路。而農(nóng)業(yè)存在諸多痛點(diǎn)，互聯(lián)網(wǎng)大佬憑借互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)打通一二三產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，為自身的業(yè)務(wù)形成閉環(huán)。

其次是產(chǎn)業(yè)布局。產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)集中體現(xiàn)在線下生鮮店。阿里有盒馬、京東擁有生鮮超市“7FRESH”。這些線下生鮮店都需要高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品或生鮮產(chǎn)品。盒馬鮮生已在全國開出66家;京東7FRESH將覆蓋北京，未來3到5年，7FRESH將在全國鋪設(shè)超過1000家。這些都是巨大的消費(fèi)場(chǎng)景和流量入口。2018年騰訊啟動(dòng)“產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”，同時(shí)QQ、微信游戲等也有生鮮的布局，另外騰訊還投資了生鮮電商，為生鮮出口作出鋪墊。

第三是流量之爭(zhēng)。京東、阿里、騰訊除了技術(shù)之外，最大優(yōu)勢(shì)就是流量。未來除了產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)之外，更激烈的還是流量競(jìng)爭(zhēng)，通過巨大流量完成產(chǎn)業(yè)布局。這也是互聯(lián)網(wǎng)大佬滲透到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的底氣。

農(nóng)業(yè)，作為人類最古老、最傳統(tǒng)的行業(yè)之一，給人的第一印象是“原始、低效”，尤其是在我國。至今，農(nóng)業(yè)在很多人心目中依然是一個(gè)“科技含量低下”的行業(yè)。不怪人們會(huì)這樣想，因?yàn)檗r(nóng)業(yè)在所有行業(yè)中數(shù)字化排名接近墊底。但在目光接觸不到的很多地方，農(nóng)業(yè)正在迅速實(shí)現(xiàn)數(shù)字化。

《新一代人工智能發(fā)展規(guī)劃》提出，人工智能下一步發(fā)展將與各行業(yè)融合創(chuàng)新，在農(nóng)業(yè)方面，未來將研制農(nóng)業(yè)智能傳感與控制系統(tǒng)、智能化農(nóng)業(yè)裝備、農(nóng)機(jī)田間作業(yè)自主系統(tǒng)等;建立完善天空地一體化的智能農(nóng)業(yè)信息遙感監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，大力發(fā)展智能農(nóng)場(chǎng)、果園、加工車間等綠色智能供應(yīng)鏈等集成應(yīng)用示范。

而今，這些正在慢慢實(shí)現(xiàn)。

（作者單位：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院）