桂子涵
“小桂,晚飯要不要煮兩個蛋給你吃?”媽媽對正在做作業(yè)的我喊道。
蛋,淡而無味,多單調(diào)?!拔也挪怀阅?。”我嘟著嘴。
媽媽輕皺眉頭,似在自言自語,又似在跟我商量:“奶奶送來的蛋太多,不吃就要過期了。要不,我來煮茶葉蛋?!?/p>
茶葉蛋,有茶的濃香、蛋的清香、作料的醇香,三者混合在一起,別有一番滋味。
我跟著媽媽來到廚房,選出二十個又大又圓的雞蛋,將它們拿到水龍頭下沖洗干凈。放入鍋中后,媽媽讓我到客廳取點兒茶葉。我將目光投向龍井,這是爸爸情有獨鐘的茶葉。每次泡茶時,家里總是彌漫著一股清香。用它來煮雞蛋,一定會很香。
我抓起一把茶葉,放入鍋中。媽媽選了八角、茴香、桂皮,倒入鍋中。一會兒工夫,鍋里就傳來了“咕嘟咕嘟”的聲音,香氣縈繞在廚房的每一個角落。
我迫不及待地揭開鍋蓋,只見雞蛋如一個個調(diào)皮的孩子,在鍋里不停地翻騰著。漸漸地,雞蛋的外殼顏色變深了,還多了一些裂縫。我拿起湯勺,剛準備撈一個上來嘗嘗,卻被媽媽呵斥住了:“別急,還要兩分鐘呢!”
我不由自主地舔了舔嘴唇,眼睛卻直勾勾地盯著鍋里。水沒了剛才的熱烈,慢慢地趨于平靜。蛋時沉時浮,時左時右,還不時地撞擊著鍋沿,好似在慶祝偉大的作品即將誕生。
“叮咚——”時間到了,我連忙撈出一個茶葉蛋,將它放進碗里,不時地吹吹氣。我用手摸了摸,茶葉蛋終于不燙了。我剝開蛋殼,蛋白此刻變成了咖啡色的,布滿了深色的紋路。我咬了一口,各種香味交融在一起,回蕩在口腔。似乎每一個味蕾都發(fā)出滿足的聲音,每一個毛孔都叫囂著舒暢。
一個、兩個……咦,往日吃兩個雞蛋就有飽脹感,今天怎么沒這感覺?我又吃了一個,正打算再吃一個時,被媽媽阻止了:“好東西,得留著慢慢品嘗,也留個念想嘛?!?/p>
“嗯——”我打著飽嗝,趁媽媽不注意,拿起一個茶葉蛋塞進口袋里,溜進房間……