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在營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施中制止餐飲浪費(fèi)

2020-09-26 14:07
食品與生活 2020年9期
關(guān)鍵詞:合格證茯苓許可

在營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施中制止餐飲浪費(fèi)

為教育引導(dǎo)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)地區(qū)中小學(xué)生養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣,8 月25 日,全國農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室印發(fā)通知,提出在營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施中堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)。要制訂防止餐飲浪費(fèi)行為的具體辦法和獎(jiǎng)懲措施,大力倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”;設(shè)立“學(xué)生文明就餐監(jiān)督員”,加強(qiáng)學(xué)生自我教育和管理;要定期進(jìn)行監(jiān)督檢查,對做得好的學(xué)校要予以宣傳、表彰,對落實(shí)不力、浪費(fèi)嚴(yán)重的學(xué)校和校長,要予以批評、通報(bào);倡導(dǎo)試點(diǎn)學(xué)校將學(xué)生日常飲食行為納入學(xué)生綜合評價(jià),逐漸建立科學(xué)合理、文明健康的學(xué)生飲食長效機(jī)制。

北京食用農(nóng)產(chǎn)品合格證公共服務(wù)平臺上線

為方便生產(chǎn)主體開具食用農(nóng)產(chǎn)品合格證,北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織開發(fā)了“北京市食用農(nóng)產(chǎn)品合格證公共服務(wù)平臺”,并于日前上線,為生產(chǎn)主體提供了簡單、快捷、規(guī)范的開具渠道。生產(chǎn)主體在注冊并登錄平臺后,輸入合格證相關(guān)信息,即可選擇打印出不同類型、不同規(guī)格的合格證,包括標(biāo)簽式合格證、電子合格證和二聯(lián)單式合格證??蛇m應(yīng)不同類型、不同包裝方式農(nóng)產(chǎn)品的合格證開具需求。同時(shí),平臺還與北京市食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體名錄和北京市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)無縫對接。已進(jìn)入名錄的規(guī)?;a(chǎn)主體,可通過北京市統(tǒng)一分配的專用用戶名和密碼登錄平臺,平臺自動(dòng)顯示主體的基本信息。只需輸入產(chǎn)品的相關(guān)信息,即可打印合格證。追溯系統(tǒng)的相關(guān)信息也可自動(dòng)關(guān)聯(lián)到平臺,方便生產(chǎn)主體打印帶有追溯碼的合格證。

安徽省將全面實(shí)施校園“互聯(lián)網(wǎng)+ 視頻廚房”建設(shè)

安徽省市場監(jiān)督管理局與安徽省教育廳、安徽省公安廳、安徽省衛(wèi)生健康委員會日前聯(lián)合印發(fā)《安徽省校園食品安全守護(hù)行動(dòng)方案(2020-2022 年)》。該方案指出,安徽省將力爭通過3 年時(shí)間,實(shí)現(xiàn)學(xué)校食品安全管理機(jī)構(gòu)和管理制度100% 建立,中小學(xué)及幼兒園食堂“ 互聯(lián)網(wǎng)+ 視頻廚房” 實(shí)施率100%,學(xué)校食堂、供餐單位食品安全自查率100%,學(xué)校食堂大宗食品統(tǒng)一配送或定點(diǎn)采購率80%,確保學(xué)校不發(fā)生食品安全事故。

杭州試點(diǎn)食品經(jīng)營許可“全省通辦”?

近日,食品經(jīng)營許可“全省通辦”在杭州市范圍內(nèi)正式試點(diǎn)實(shí)施。食品經(jīng)營許可“全省通辦”是指通過跨區(qū)域數(shù)據(jù)共享、協(xié)同協(xié)作實(shí)現(xiàn)“異地受理、屬地審批”。依托“浙江省食品經(jīng)營許可登記平臺”,采用“區(qū)塊鏈+”技術(shù),以“全省同標(biāo)”“全省同質(zhì)”為標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)浙江省全域范圍內(nèi)食品經(jīng)營者申報(bào)食品經(jīng)營許可跨管轄機(jī)關(guān)、跨行政區(qū)域辦理,并同步實(shí)現(xiàn)跨轄區(qū)倉庫備案、電子許可證應(yīng)用。此項(xiàng)舉措打破了現(xiàn)場和半流程辦理食品經(jīng)營許可證必須在食品經(jīng)營者經(jīng)營場所屬地申請辦理的限制,實(shí)現(xiàn)了食品經(jīng)營者在浙江省內(nèi)任一食品經(jīng)營許可辦理部門都能跨轄區(qū)辦理食品經(jīng)營許可業(yè)務(wù)。

廈門海關(guān)破獲億元茯苓走私大案

近日,廈門海關(guān)破獲了一起茯苓走私案,初步查證走私茯苓5 000 噸,案值達(dá)1 億元。廈門海關(guān)在福建、安徽、廣西、云南等地陸續(xù)抓獲9 名犯罪嫌疑人,查扣茯苓現(xiàn)貨1 000 噸。該走私團(tuán)伙在境外組織生產(chǎn)茯苓后,將貨物通過正常貿(mào)易渠道運(yùn)至越南,隨后更換茯苓外包裝,將原產(chǎn)地偽報(bào)為越南,委托邊境通關(guān)團(tuán)伙通過邊民互市渠道走私入境,再運(yùn)至國內(nèi)各地銷售牟利。目前,該案正在進(jìn)一步偵辦中。

江西大力推進(jìn)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展

江西要求各地嚴(yán)格落實(shí)“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制,履行屬地責(zé)任,強(qiáng)化政策措施,加大資金扶持,下大力氣推進(jìn)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,一是要把握總要求,二是要聚力關(guān)鍵點(diǎn),三是要拿出硬舉措。

“盒小馬”首創(chuàng)在線新經(jīng)濟(jì)“網(wǎng)訂柜取”模式

8 月12 日,“盒小馬”在上海舉辦“科技創(chuàng)新為民服務(wù)——盒小馬六店同開”啟動(dòng)儀式?!昂行●R”首創(chuàng)在線新經(jīng)濟(jì)的“網(wǎng)訂柜取”模式,采用檔口現(xiàn)制、顧客手機(jī)提前點(diǎn)單、自助柜取餐模式經(jīng)營,整個(gè)數(shù)字化履約在2 分鐘內(nèi)完成。預(yù)計(jì)今年年底,“盒小馬” 將沿上海地鐵站開出80 家,覆蓋核心地段的辦公樓宇、商圈、高密度社區(qū),讓更多上海市民享受在線新經(jīng)濟(jì)下的高品質(zhì)生活。

吉林開出省內(nèi)首張蛋品可追溯電子合格證

近日,吉林省應(yīng)用區(qū)塊鏈技術(shù),在農(nóng)安縣高家店興晟蛋雞養(yǎng)殖場開出了全省第一張蛋品可追溯電子食用農(nóng)產(chǎn)品合格證。合格證由吉林省畜牧業(yè)管理局委托吉林省森祥科技有限公司開發(fā),在完全符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部基本要求的前提下,嵌入可追溯二維碼,一箱一證,確保合格證信息全程可追溯且不被篡改。

“上上謙”火鍋店餐具檢出大腸菌群

近日,上海市市場監(jiān)督管理局公布的食品安全抽檢信息顯示, “上上謙”火鍋店餐具檢出大腸菌群。對此,“上上謙”火鍋店運(yùn)營方——上海錦謙餐飲管理有限公司9 月3 日在官方微博發(fā)文回應(yīng),并向廣大消費(fèi)者致歉。

聲明稱,近日上海市市場監(jiān)督管理局在對“上上謙”火鍋店長寧店的一個(gè)熱水杯、一個(gè)調(diào)料碗中檢出大腸菌群。在得知檢查結(jié)果后,公司第一時(shí)間展開了內(nèi)部調(diào)查,初步了解是門店操作不規(guī)范造成的。公司目前已對問題門店其他重要食品安全環(huán)節(jié)進(jìn)行徹底排查,對所有門店操作人員加強(qiáng)培訓(xùn)并加強(qiáng)門店食品安全衛(wèi)生管理。

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