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麥教猛:廣東全省農(nóng)貿(mào)市場等重點(diǎn)場所安全可控

2020-09-22 10:00夏華鎖夏志遠(yuǎn)
食品安全導(dǎo)刊·中旬刊 2020年8期
關(guān)鍵詞:鮮生專班盒馬

夏華鎖 夏志遠(yuǎn)

8月16日上午10時,廣東省人民政府新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會,通報廣東新冠肺炎疫情和防控工作最新情況。廣東省衛(wèi)生健康委主任段宇飛、廣東省市場監(jiān)管局局長麥教猛、廣東省疾控中心主任鄧惠鴻出席發(fā)布會。

廣東省市場監(jiān)管局局長麥教猛通報了近期廣東全省農(nóng)貿(mào)市場、超市等重點(diǎn)場所疫情防控有關(guān)情況。

8月14日,深圳“盒馬鮮生”超市員工在汕尾檢出核酸陽性,廣東省農(nóng)貿(mào)市場疫情防控工作專班(以下簡稱“農(nóng)貿(mào)市場工作專班”)立即組織各相關(guān)地市農(nóng)貿(mào)市場專班迅速啟動應(yīng)急響應(yīng),第一時間組織對全省36家“盒馬鮮生”門店、12家關(guān)聯(lián)倉庫和加工企業(yè),共計48家(其中廣州17家、深圳24家、佛山2家、東莞5家)單位開展排查;全面組織對轄區(qū)內(nèi)的“盒馬鮮生”門店、倉庫和加工企業(yè)開展核酸抽樣檢測,監(jiān)測范圍覆蓋從業(yè)人員、產(chǎn)品和場所環(huán)境,特別突出進(jìn)口冷凍肉(及其制品,下同)和水產(chǎn)品的檢測;同時,現(xiàn)場檢查企業(yè)疫情防控工作落實(shí)情況等。據(jù)統(tǒng)計,截至8月16日上午8時,全省共采集樣本9989份,其中人員6645份、環(huán)境1770份、產(chǎn)品1574份,已出結(jié)果9713份,除深圳“盒馬鮮生”水貝店的2名品牌推銷員樣本為陽性外,其余均為陰性。

人員監(jiān)測方面,除剛才提到的深圳“盒馬鮮生”水貝店2名品牌推銷員樣本陽性外,其他全部為陰性;產(chǎn)品監(jiān)測方面,除深圳龍崗區(qū)冷庫3個巴西進(jìn)口凍雞全翼產(chǎn)品樣本陽性外,其他全部為陰性;環(huán)境方面,全部結(jié)果均為陰性。從整個的檢測結(jié)果來看,全省農(nóng)貿(mào)市場等重點(diǎn)場所、重點(diǎn)人群、重點(diǎn)產(chǎn)品整體是安全可控的。

麥教猛強(qiáng)調(diào),廣東省市場監(jiān)管局重點(diǎn)抓了以下幾方面工作:

全面組織核酸檢測,確保全鏈條覆蓋。嚴(yán)格落實(shí)“三強(qiáng)化三覆蓋”(即持續(xù)強(qiáng)化冷庫、冷鏈物流企業(yè)直接接觸人員、產(chǎn)品和環(huán)境核酸監(jiān)測每周全覆蓋;持續(xù)強(qiáng)化落實(shí)市場環(huán)境每日清潔通風(fēng)消毒全覆蓋;持續(xù)強(qiáng)化進(jìn)口冷凍肉制品和水產(chǎn)品安全監(jiān)管全覆蓋),對涉事產(chǎn)品關(guān)聯(lián)的冷庫、農(nóng)貿(mào)市場等全鏈條場所,以及相關(guān)產(chǎn)品、直接接觸人員開展核酸檢測全覆蓋。建立健全應(yīng)急處置機(jī)制,強(qiáng)化應(yīng)急處置能力。印發(fā)《進(jìn)一步規(guī)范明確進(jìn)口冷凍肉及水產(chǎn)品疫情防控有關(guān)要求的通知》,明確應(yīng)急處置職責(zé)分工及工作流程,規(guī)范核酸檢測及應(yīng)急復(fù)核工作;指導(dǎo)各地加強(qiáng)應(yīng)急演練,建立健全信息直報制度,強(qiáng)化異常緊急情況的處置與報告。突出聯(lián)防聯(lián)動,提升溯源效率和水平。充分發(fā)揮廣東省農(nóng)貿(mào)市場工作專班牽頭協(xié)調(diào)作用,建立部門協(xié)調(diào)工作機(jī)制,凝聚強(qiáng)大工作合力。從近期的工作情況來看,廣東省、市農(nóng)貿(mào)市場專班疫情防控工作機(jī)制是健全的、反應(yīng)是迅速的,應(yīng)急處置也是有力有效的。

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