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上班族防疫,膳食指導(dǎo)早知道

2020-09-22 09:48
農(nóng)家參謀 2020年8期
關(guān)鍵詞:薯類洗手液上班族

堅持合理膳食,保證飲食衛(wèi)生

1.分餐保健康,注意餐前衛(wèi)生

要適當(dāng)減少在公共場合聚餐,以免造成互相傳染,導(dǎo)致疫情擴散。食堂、餐廳中,排隊打飯區(qū)域是人流量最大、密度最高區(qū)域,盡量做到錯峰就餐,避免人員密集。

盡量做到坐下吃飯的最后一刻才摘口罩,避免面對面就餐,避免就餐時說話,同時提倡分餐制,以減輕同時就餐可能帶來的感染風(fēng)險。對于食物的加工,一定要蒸熟煮透,嚴禁食用野味。

對于食堂、餐廳和飯館要加強餐(飲)具的消毒,避免因餐(飲)具消毒不到位造成互相傳染。電梯間、食堂及辦公室等公共場所都屬于高危區(qū)域,盡量減少接觸公共場所的公共物品和部位,從公共場所返回、咳嗽手捂之后、進餐前,用洗手液或香皂在流動水下洗手,或用含酒精成分的免洗洗手液洗手,一定要注意餐前衛(wèi)生。

2.谷類為主,薯類、雜豆類搭配

建議每天攝入谷薯類食物2 5 0克-400克,其中全谷物和雜豆類50克-150克,薯類50克-100克。

做到每餐都有米飯、饅頭、面條等主食,盡量保證谷薯類食物的種類每日在三種以上。

谷物類推薦:小麥、大麥、燕麥、玉米、高粱、黑米、小米、蕎麥等。

薯類推薦:土豆、紅薯、山藥。

雜豆類推薦:大豆、紅豆、綠豆、黑豆等。

3.增加蔬果

建議餐餐有蔬菜,保證每天攝入300克-500克蔬菜,深色蔬菜占到50%左右;天天吃水果,保證每天攝入200克-350克新鮮水果,果汁不能代替新鮮水果。

蔬菜推薦:白菜、菠菜、番茄、黃瓜、芹菜、西蘭花、胡蘿卜、洋蔥等。

水果推薦:蘋果、香蕉、梨、柚子、橘子、獼猴桃等。

4.適當(dāng)增加魚、禽、奶蛋及大豆攝入量,堅果不過量

建議每周吃魚400克-500克,禽畜肉300克-500克,蛋類280克-350克,平均每天攝入總量150克-200克。每天吃各種奶制品,相當(dāng)于液態(tài)奶300克,可以適當(dāng)飲用酸奶。大豆及其制品每天30克左右。堅果一周50克-70克。

對于患有某些高血壓、高血脂及糖尿病的人來講,要控制肥肉及動物內(nèi)臟的攝入量。

推薦:深海魚、牛肉、雞胸肉、瘦豬肉、豆干、豆腐、腰果、牛奶等。

堅持日常身體活動

由于疫情的影響,對于某些上班族健身房也不能再去,建議可以居家或在單位人群稀少的地方進行適當(dāng)?shù)纳眢w活動,因地制宜采取適合自己的身體活動方式,盡可能利用工作間隙或家務(wù)勞動的機會進行鍛煉。

減少久坐的時間,每小時起來活動一下身體。這樣做一方面能夠促進血液循環(huán),增強機體抵抗力;另一方面又能夠舒緩身心,調(diào)節(jié)心理狀態(tài)。

吃動平衡是維持身體健康的基礎(chǔ),上班族由于工作原因,很多人都存在飲食不規(guī)律、營養(yǎng)攝入不均衡以及身體活動量少的問題。飲食及身體活動建議能幫助廣大上班族養(yǎng)成一個良好的飲食習(xí)慣,尤其是在疫情期間,希望上班族能夠通過合理膳食,達到增強機體抵抗力的目的,為抗擊疫情作出應(yīng)有的貢獻。

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