文│朱向博 張麗(太原動(dòng)物園、陸生野生動(dòng)物疫源疫病監(jiān)測(cè)站)
褐馬雞是世界珍禽,僅產(chǎn)于我國(guó)陜西、山西、河北等三省的斑塊化區(qū)域,屬于國(guó)家重點(diǎn)一級(jí)保護(hù)動(dòng)物。研究者曾報(bào)道過(guò)褐馬雞的孵化,可用孵化機(jī)孵化,亦可用母雞等義親代孵,但是沒(méi)有研究過(guò)兩種孵化方式的利弊,并未闡述清楚。筆者結(jié)合近兩年的孵化及育雛實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),將兩種孵化方式的利弊進(jìn)行分析、探討。
設(shè)置待孵蛋的褐馬雞雌雄比為1∶1,這樣不但能保證受精率,還能保證后期物種譜系的真實(shí)性和孵化育種研究的可靠性。
由于褐馬雞種蛋顏色為灰褐色,傳統(tǒng)的照蛋方法幾乎看不見(jiàn)胚胎的血管發(fā)育情況,加之種蛋稀少而珍貴,為了不給胚胎發(fā)育造成不必要的影響,孵化過(guò)程中不采用其他方法,對(duì)不同孵化日齡的種蛋,進(jìn)行類似“照蛋”操作來(lái)判斷雞胚的存活情況。
孵化機(jī)孵化滿足現(xiàn)代化養(yǎng)禽業(yè)的大批量孵化需求,主要用于蛋雞、肉雞、鴨、鵝、山雞、鵪鶉、鴿子等的商業(yè)孵化,技術(shù)成熟。褐馬雞的孵化機(jī)孵化多見(jiàn)于文獻(xiàn)報(bào)道中,可參考劉冰許、譚玉潔等人的試驗(yàn)研究。
1.孵化機(jī)孵化的優(yōu)勢(shì)。
(1)孵化場(chǎng)地需求小。根據(jù)太原動(dòng)物園的孵化實(shí)踐,在20個(gè)配對(duì)的褐馬雞繁殖群體中,有1~2個(gè)中號(hào)孵化機(jī)外加1個(gè)出殼機(jī)就可以滿足孵化需求,孵化間的面積最少需要7~8平方米。
(2)入機(jī)孵化的時(shí)間相對(duì)自由。理論上什么時(shí)候有蛋,什么時(shí)候入機(jī)孵化。但是為了做好后期的譜系記錄和孵化研究,入機(jī)孵化的種蛋必須按每個(gè)繁殖對(duì)為單位,每個(gè)繁殖對(duì)種蛋的入孵時(shí)間上最少間隔3天,如果同時(shí)出雛,眾多個(gè)體之間無(wú)法區(qū)分父母代雞。所以時(shí)間是相對(duì)自由的。
(3)孵化干擾因素少。孵化機(jī)孵化只需要按要求控制溫度和濕度,做好備用電源和供水工作即可,沒(méi)有其他干擾因素。
(4)病原性疾病的困擾少。入孵的種蛋可能存在垂直傳播疾病的困擾,這種困擾會(huì)造成孵化過(guò)程中胚胎發(fā)育停止或者出雛后表現(xiàn)為弱雛,排除了出雛前的病原性疾病,后期幾乎沒(méi)有新發(fā)病原性疾病。相比于義親代孵的雛雞,病原性疾病的困擾少很多。
2.孵化機(jī)孵化的弊端。
(1)孵化成本高。購(gòu)買(mǎi)孵化機(jī),國(guó)產(chǎn)小型孵化機(jī)每臺(tái)售價(jià)3000~5000元,進(jìn)口孵化價(jià)格則超過(guò)一萬(wàn)元。而且,使用過(guò)程中,設(shè)備配件損壞需要購(gòu)買(mǎi)零配件,維修成本也高。
(2)開(kāi)孵需要試機(jī)摸索。不同品牌、型號(hào)孵化機(jī)的種蛋孵化溫濕度有差別,加之我國(guó)地理經(jīng)緯度跨度大,孵化機(jī)所處的環(huán)境溫濕度不同,孵化開(kāi)始的時(shí)間也不一樣,開(kāi)機(jī)孵化前需要摸索種蛋的最佳孵化溫濕度參數(shù)。
(3)入孵蛋間的溫濕度需協(xié)調(diào)。一般保存7~10天內(nèi)的種蛋孵化率高,所以7~10天入機(jī)孵化一批,在2~3個(gè)月的產(chǎn)蛋期內(nèi),由于孵化設(shè)備有限,往往將不同批次的種蛋放進(jìn)同一孵化機(jī)孵化,但是孵化的前期、中期、后期的孵化溫度和濕度要求會(huì)有一些不同,需要協(xié)調(diào)不同批次種蛋的溫濕度。
(4)需要專業(yè)育雛人員。孵化機(jī)出雛后的雛雞需要有經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)育雛人員育雛,育雛過(guò)程中的保溫工作需要全程人工介入,勞動(dòng)強(qiáng)度稍大。
1.義親代孵的優(yōu)勢(shì)。
(1)孵化成本低。義親孵化只需要有抱窩的義親即可,一個(gè)義親的成本大約60~100元,成本相比孵化機(jī)低很多。
(2)不需要專業(yè)育雛人員。義親代替了專業(yè)育雛人員的工作,不需要太多的人工費(fèi)用。義親會(huì)教雛雞覓食的本領(lǐng),如天氣突然降溫或陰雨天時(shí),義親也會(huì)很好的保護(hù)雛雞,讓雛雞免受惡劣天氣的影響。
2.義親代孵的弊端。
(1)孵化場(chǎng)地需求大??紤]孵卵的義親之間可能出現(xiàn)相互干擾,以及出雛后不同日齡的雛雞需要分開(kāi)飼養(yǎng),所以每個(gè)孵卵義親需要一個(gè)單獨(dú)的孵化空間,并且為了不給雛雞造成應(yīng)激,從入孵第一天就要預(yù)留將來(lái)使用的籠舍場(chǎng)地,以滿足雛雞到成雞有較大的生活空間。
(2)代孵義親難找。一個(gè)代孵母雞最優(yōu)的孵化褐馬雞種蛋數(shù)為7~10個(gè),種蛋數(shù)量積攢夠的情況下,需要找代孵義親,現(xiàn)代化雞場(chǎng)沒(méi)有抱窩雞,只有農(nóng)村才能找到正在抱窩的母雞,并且一兩個(gè)代孵母雞好找,再多了就很難找到。
(3)義親孵化干擾因素多。義親孵化主要受到環(huán)境和義親本身的影響。如野貓、飛鳥(niǎo)等動(dòng)物的驚嚇或者環(huán)境噪音,造成義親棄巢不孵等影響。
(4)義親傳播疾病多。代孵義親有時(shí)存在隱形攜帶病原的情況:成年母雞常常攜帶大腸桿菌、沙門(mén)氏菌、雞痘病毒、球蟲(chóng)、組織滴蟲(chóng)、羽虱、雞絳蟲(chóng)等病原,并且無(wú)癥狀。義親育雛中,雛雞啄食義親啄食過(guò)的食物和水,甚至糞便,進(jìn)而雛雞感染義親的病原微生物。因此,發(fā)病死亡的雛雞大多是由義親攜帶病原感染所致。
褐馬雞繁殖擴(kuò)群的終極目的并不是單方面提高褐馬雞的數(shù)量,而是要提高褐馬雞的遺傳資源多樣性,有利于未來(lái)放歸野外生存進(jìn)化。在繁殖擴(kuò)群的研究中,專家對(duì)機(jī)器孵化和義親代孵提出了不同的條件要求,各褐馬雞繁殖馴養(yǎng)單位可根據(jù)實(shí)際情況,選擇具體的孵化方式。如果選擇義親代孵,建議選黑毛烏骨雞,黑毛烏骨雞抱性強(qiáng),孵窩過(guò)程中抗外界干擾能力強(qiáng)。
另外,籠養(yǎng)褐馬雞存在下蛋而不孵的現(xiàn)象。野生褐馬雞孵化過(guò)程中,人為干擾常常會(huì)造成褐馬雞的離巢,并放棄孵化。相比野生環(huán)境,籠養(yǎng)褐馬雞的飼養(yǎng)空間相對(duì)有限,每天至少一次的投食加水給褐馬雞孵化造成了高頻率的干擾。山西省林業(yè)系統(tǒng)野生褐馬雞種群監(jiān)測(cè)顯示,山西省境內(nèi)褐馬雞野生種群數(shù)量逐年遞增,原來(lái)沒(méi)有褐馬雞的林區(qū)也逐漸監(jiān)測(cè)到褐馬雞種群。隨著野生種群數(shù)量的增長(zhǎng),褐馬雞研究人員開(kāi)始考慮怎樣解決雌性褐馬雞自己孵卵的難題。