劉遠上 張碰元 康迪

摘 要 為解決目前打葉復烤后片煙大片率偏高，中片率偏低的問題，實驗通過調整一級、二級打葉器打葉框欄的形狀和尺寸來考察其對打后葉片結構的影響，結果表明：①改變打葉框欄形狀能夠有效降低大片率，提高中偏率，六邊形框欄較菱形框欄打后葉片大片率降低10.2百分點，中偏率提高9.46百分點，碎片率略增加0.59百分點。②減小六邊形打葉框欄尺寸能進一步降低大片率，提高中偏率，但改善幅度并不明顯。③煙葉等級會對打后片煙葉片結構產生影響，下部葉較中部和上部葉大片率低，碎片率高。通過調整打葉框欄形狀能夠有效優(yōu)化片煙結構，改善片煙質量。

關鍵詞 打葉復烤;打葉框欄;片煙;葉片結構

Abstract In order to lower the percentage of oversize strips and increase the percentage of medium strips after threshing， the different shapes and size of frame basketwere tested on first and second stage thresher. The results show that： ①Changing the shape of the frame basket can effectively reduce the large-size strip srate and increase medium-size strips rate. The hexagon frame basket has a 10.2 percentage point decrease in large-size strips rate and a 9.46 percentage points increase in medium-size strips rate than using the rhombic frame basket on the first and second stage thresher， the large-size strips rateratea slight increase of 0.59 percentage points. ②Reducing the size of the hexagon frame basket can further reduce the large-size strips rate and increase the medium-size strips rate， but the improvement is not obvious. ③ Tobacco leaf grade will have an effect on the strip size distribution of the tobacco leaf after threshing. The down-stalk tobacco has a lower large-size strips rate and a higher fragmentation rate than the middle and upper leaves. By adjusting the shape of the frame basket can effectively optimize the structure of the smoke and improve the quality of the smoke.

Keywords Threshing and redrying; Frame basket; Tobacco strip; Strip size distribution

葉片結構是指打葉復烤過程中葉片的尺寸、片型結構，是打葉復烤環(huán)節(jié)的一項關鍵控制指標，不僅影響打葉復烤過程中煙葉損耗，還對制絲生產和卷煙質量有重要影響[1-2]。有研究表明，片煙葉片尺寸的最佳范圍為10～35mm，當葉片尺寸<10mm時，煙絲填充能力急劇下降;當葉片尺寸>35mm時，填充能力增加不明顯，而且還會影響卷煙機的效率[3]。另外，不同尺寸的片煙其化學成分不同尺寸片煙的化學成分含量存在較大差異，且兩者之間具有較強的相關性[4]。大片煙和中片煙具有較好的品質，可以作為中高檔卷煙產品的原料;碎末煙的煙葉質量特性相對較差，可作為煙草薄片原料[5]。近年來隨著細支、中支煙的興起，其加工生產對煙絲長度的要求也發(fā)生了變化，進而對片煙葉片結構也提出了新的要求。目前打葉復烤后片煙存在大片率偏高，片型結構不合理的問題。針對上述問題，這次實驗主要通過對一級打葉框欄進行調整，以期達到優(yōu)化片煙葉片結構的目的。

1材料與方法

1.1 材料與儀器

材料：煙葉樣品均為2017年云南地區(qū)煙葉，包括騰沖C2F、C3F、C4F，楚雄C2F、C3F、C4F，紅河B2F、B3F、X2F、X3F。

儀器設備：打葉復烤生產線;CA23型振葉片動分選篩（北京長征高科有限公司）;實驗用菱形框欄、兩種尺寸六邊形框欄。

1.2 方法

（1）實驗主要是對一級打葉器、二級打葉器打葉框欄進行優(yōu)化調整。①對不同形狀打葉框欄打葉效果進行研究。選取的打葉煙葉原料為騰沖C2F、C3F、C4F，所使用的框欄如圖1所示的六邊形框欄和菱形框欄，框欄尺寸均為3.0英寸。待流量和出口水分等各種工藝指標合格且穩(wěn)定之后，取打后片煙檢測其葉片結構。②不同尺寸打葉框欄打葉效果研究。選取的煙葉等級為楚雄C2F、C3F、C4F，所使用的打葉框欄為六邊形框欄，尺寸為2.5英寸和3.0英寸，同樣對打葉后對葉片結構進行檢測。③根據前兩步實驗結果，選取最優(yōu)的打葉框欄形狀和尺寸，對不同等級煙葉打葉效果進行驗證。選用的煙葉等級為紅河B2F、B3F、X2F、X3F。打后葉片結構檢測參考YC/T 147-2010《煙葉打葉復烤質量檢驗》[6]進行。

2結果與分析

2.1 不同形狀打葉框欄對打后片葉葉片結構的影響

在打葉環(huán)節(jié)，分別使用菱形打葉框欄和六邊形打葉框欄，尺寸均為3.0英寸進行打葉。在流量穩(wěn)定后，取樣三次然后檢測葉片結構，不同形狀打葉框欄對騰沖C2F、C3F、C4F葉片結構影響結果如表1所示。

由表1分析可知，使用菱形和六邊形框欄對騰沖C2F、C3F、C4F進行打葉，葉片結構有明顯差異。使用六邊形框欄較菱形框欄大片率平均降低10.2百分點，中片率提高9.46百分點，但碎片率略有增加為 0.59百分點，說明使用六邊形框欄對于提高中片、降低大片有明顯作用。分析碎片率增加原因，六邊形框欄較菱形框欄撕扯面增加，煙葉在打葉過程中，煙葉與打刀、框欄以及煙葉之間的摩擦次數都會相應增加，所以會造成物料造碎升高。

2.2 不同尺寸框欄對打后葉片結構的影響

分別使用2.5寸和3.0寸六邊形框欄對楚雄C2F、C3F、C4F進行打葉，待打葉流量穩(wěn)定后，取樣三次后檢測葉片結構，具體結果如表2所示。

由表2可知，框欄尺寸對打后葉片結構有一定影響。2.5尺寸的六邊形框欄較3.0尺寸的框欄，大片率略降低0.89百分點，中片率稍提高0.26百分點，碎片率增加0.41百分點。由此可見，減小框欄尺寸，也能夠起到降低大片率、提高中片率的作用，但改善幅度并不顯著。這與蔡聯合等[7]的研究結果一致。所以，綜合考慮打葉效果和降低原料損耗的因素，選擇3.0尺寸的六邊形框欄作為下一步實驗的研究對象。

2.3 煙葉等級對打葉片煙結構的影響

選取紅河B2F、B3F、X2F、X3F，使用3.0尺寸的六邊形框欄進行打葉，考察等級因素對打后葉片結構的影響，結果如表3所示。

由表3結果并結合表1、表2數據分析可知，煙葉等級對打后葉片結構有一定影響。主要表現在下部葉的大片率低于中部和上部煙，中部和下部葉的中片率高于上部葉，下部葉的碎片率要明顯高于中部和上部葉。分析原因，不同部位煙葉其內在化學成分不同所以其耐加工程度存在差異[8]。葉片厚度越大，其抗造碎性能越好，下部葉身份較薄這就導致其碎片率相對較高。

3結束語

實驗通過調整一級、二級打葉器打葉框欄的形狀和尺寸得出：①六邊形框欄較菱形框欄打后葉片結構大片率平均降低10.2百分點，中片率提高9.46百分點，碎片率增大0.59百分點。②減小打葉框欄尺寸能夠降低大片率、提高中片率，但改善幅度并不明顯。③煙葉等級對打后片煙葉片結構有一定影響，下部葉耐加工程度稍差，較上部葉和中部葉其大片率小，碎片率大。由此可見，改變打葉框欄形狀，適度調整打葉框欄尺寸能夠有效起到降低大片率，提高中片率的作用。

參考文獻

[1] 尹旭，徐其敏，陳清，等.打葉復烤均勻性加工技術研究進展[J].安徽農業(yè)科學，2013，41（16）：7307-7309.

[2] 付川星.打葉復烤工專業(yè)知識[M].鄭州：河南科學技術出版社， 2012：34-35.

[3] 劉志平，姜煥元，林平.葉片大小與葉絲尺寸關系的探討[J].煙草科技，2002（2）：15-17.

[4] 高占勇，劉繼輝，楊晶津，等.復烤片煙特征面積與化學成分的相關性分析[J/OL].中國煙草學報：1-9.http：//kns.cnki.net/kcms/detail/11.2985.ts.20200121.1618.016.html.

[5] 胡靜宜，楊永鋒，劉茂林，等.打葉復烤后不同尺寸片煙的化學成分差異[J/OL].西北農林科技大學學報（自然科學版），2020（09）：1-8.https：//doi.org/10.13207/j.cnki.jnwafu.2020.09.012.

[6] 打葉煙葉質量檢驗.YC/T 147-2010[S].北京：中國標準出版社，2010.

[7] 蔡聯合，鄒克興，孫建生，等.打葉框欄尺寸對烤煙打葉過程中葉片結構及出片率的影響[J].湖南農業(yè)科學，2017（8）：78-80.

[8] 毛志偉，李忠壽，武凱.初烤煙葉不同區(qū)位的物理耐加工性對比研究[J].當代化工研究，2017，9（5）：161-163.